Soiuri de ardei dulci și hibrizi

Pentru ca recolta să fie bogată, nu este necesar să depunem toate eforturile, dispărând în țară sau în grădină toată vara. Cheia este să alegeți soiurile de ardei potrivite pentru regiunea dvs. Ardeiul gras este o legumă obișnuită și iubită și există soiuri și hibrizi care vor satisface atât fermierul experimentat, cât și grădinarul novice.

Alegeți o varietate sau un hibrid

Pentru fiecare grădinar, productivitatea este în primul rând importantă, deoarece eforturile depuse în timpul verii trebuie justificate. Alegerea unui soi sau a unui hibrid este adesea în fruntea selecției. Deci, care este mai bine? Pentru a evita această întrebare, trebuie să știți că:

• hibrizii sunt mai ușor de tolerat, dacă nu deloc predispuși la boli;
• hibrizii produc o recoltă bogată și, dacă alegeți un ardei dulce hibrid pentru zona dvs., nu vă va dezamăgi;
• hibrizii nu sunt atacați de dăunători;
• un hibrid de ardei dulci este mai ușor să tolereze întreruperile udării, schimbările de temperatură și chiar înghețul;
• soiul de ardei dulce, spre deosebire de hibrid, poate produce semințe pe care le puteți folosi anul viitor, iar hibridul trebuie cumpărat anual;
• soiul poate fi ușor polenizat cu ardei soiuri învecinate, dar hibridul nu poate face acest lucru, astfel încât hibridul poate fi plantat într-o seră cu mai multe soiuri.

Important! În zilele noastre, multe soiuri de ardei dulci sunt deja pierdute și doar grădinarii care colectează și depozitează semințe se pot lăuda cu menținerea soiurilor.

Cele mai bune soiuri pentru teren deschis

Ardeii dulci sunt în general termofili. Există soiuri mai mult sau mai puțin rezistente la îngheț, dar cel mai adesea au mare nevoie de soare stabil. Crescătorii au depus toate eforturile pentru a crea soiuri și hibrizi pentru câmp deschis. Lista lor nu este mică, iar cei care doresc pot alege cea mai bună opțiune pentru ei înșiși. Dacă intenționați să plantați ardei dulci sau hibrizi pentru cultivarea cu efect de seră, fiți pregătiți pentru randamente scăzute sau plante frecvent inflamate.

Belozerka

Acest soi de ardei dulci este ideal pentru uz în aer liber. Chiar și cu o vară înnorată, recolta nu vă va face să așteptați. Se coace în 110 - 115 zile. Tufișul se formează singur și atinge o înălțime de 60 - 70 cm. Fructele cântărind până la 150g, arată ca un capac ascuțit. În maturitate tehnică, acestea sunt albe, când coapte devin roșii. Se folosește atât în ​​stare proaspătă, cât și pentru prepararea conservelor, murăturilor, congelării.

Miracolul din California

O varietate de ardei dulci cunoscută de majoritatea grădinarilor și o preferată pentru ardeii umpluți. Fruct frumos cu picioare, culoare roșie suculentă și gust extraordinar. Sucos și aromat. Tufișul este înalt, uneori până la 1 m înălțime. Fructificarea timp de 100 - 120 de zile. În maturitate tehnică are o culoare verde închis, cântărește până la 150 g. Toleranță excelentă la transport. Rar bolnav, tolerant la scăderea temperaturii nocturne. Productivitate de până la 3 kg pe plantă.

Gladiator

Fructele mari, galbene ale acestui ardei dulce sunt bogate în vitamina C. Fructele pot ajunge la 300 - 350 g, iar o tufă de până la 1 m înălțime dă până la 5 kg de fructe parfumate cu o ușoară amărăciune. Dacă plantați semințe la mijlocul lunii februarie și la sfârșitul lunii mai transferați răsadurile la sol, atunci la mijlocul lunii iulie puteți începe să pregătiți semifabricate, deoarece soiul se coace destul de amiabil. Bun atât proaspăt, cât și în spații libere. Culoarea frumoasă și pulpa suculentă sunt apreciate de iubitorii de felii de legume proaspete.

Pinocchio F1

Un hibrid copt timpuriu. Necesită îngrijire. Fructele dulci alungite trec de la verde la roșu. Va tolera cu ușurință seceta și înghețurile ușoare. Acestea ajung la 130 - 150 g. Bucșa are o înălțime de până la 70 cm, foarte compactă. Se formează singur și dintr-un tufiș puteți obține până la 18 ardei dulci de o calitate excelentă, supuși îngrijirii de calitate, hrănirii și udării după 1-2 zile cu apă caldă. Este utilizat pe scară largă: proaspăt, nu are amărăciune, înăbușit și murat, arată foarte apetisant, nu fierbe, fructul rămâne puternic după congelare.

Coardă

O varietate timpurie de ardei dulce. Puteți servi proaspete la masă timp de 90 - 100 de zile. Fructele conice cu nasul ușor ascuțit ajung la 200 g. Gust foarte delicat, ușor piperat, cu o ușoară amărăciune. Arbust de la 70 la 100 cm. Întins. Până la 5 rădăcini se pot încadra în 1 m ² . Supraviețuiește ușor secetei - timp de 3-5 zile se poate simți grozav fără udare. Fructificarea până la începutul lunii septembrie, fără teamă de înghețurile de dimineață, nu predispuse la boli precum verticilul și mozaicul de tutun.

Bagration

O varietate excelentă de ardei dulci pentru iubitorii de culori vii. Din verde deschis, fructul devine galben strălucitor. Ajungeți la 200 g, pe un tufiș, până la 70 cm înălțime, până la 18 cuburi sunt legate. Cu un gură contondentă, scurtă și voluminoasă, acestea par a fi făcute special pentru umplutură și sărare. Arată foarte frumos în borcane asortate. Vor aprecia udarea stabilă și vor răspunde cu o recoltă excelentă. Nu se infectează cu putregaiul vertexului, mozaicul și alte boli, chiar dacă în apropiere există alte soiuri bolnave.

Prim-născut din Siberia

Soiul de ardei dulci vorbește de la sine. Crescătorii siberieni au făcut un cadou pentru grădinarii ale căror parcele sunt departe de condițiile pentru cultivarea ardeilor dulci. Acest copil, deși mic, este îndrăzneț. Ardeii, cu dimensiuni de până la 55 g, oferă o recoltă atât de abundentă, încât veți pierde numărul acestor oameni robusti pe o tufă de până la 50 cm înălțime. Arată decorativ, dar de la 1 m ² puteți colecta până la 7 kg de ardei dulci parfumați și suculenți, cu gust ideal. Într-un borcan cu soiuri asortate, va arăta ca o jucărie. După congelare, fructele nu își pierd gustul, iar lecho și picantul său sunt un piper special în gust.

Cultivarea în aer liber

Multe soiuri și hibrizi de ardei dulci se coc bine și dau roade fără adăpost, dacă respectați câteva reguli:

• semănați semințe nu mai târziu de mijlocul lunii februarie, astfel încât răsadurile să aibă timp să devină mai puternice și să apară flori - acest lucru va accelera debutul fructificării;
• întăriți plantele cu o lună înainte de a planta răsaduri în pământ, pentru aceasta trebuie scoase în stradă cel puțin 3 ore dacă temperatura este peste 12 ⁰ С;
• după aterizarea în sol timp de 2 zile, asigurați-vă adăpost de razele directe ale soarelui și de eventualele înghețuri ale dimineții;
• dacă în timpul săptămânii temperatura este peste 30 ⁰ С, la prânz umbrește plantele, udă-le zilnic și abundent nu mai devreme de ora 18, dacă acest lucru nu este posibil, trebuie să mulci rădăcinile strâns cu paie;
• pansamentul de sus va ajuta la creșterea randamentului și este mai bine ca acestea să fie naturale;
• dacă plantațiile sunt într-un loc deschis, este mai bine să legați plantele, deoarece unele soiuri și hibrizi, ajungând la o înălțime de 70 - 120 cm, se pot rupe cu rafale puternice de vânt.

Cele mai populare soiuri de ardei dulci și hibrizi printre grădinari și fermieri sunt cele care sunt cel mai puțin solicitante de îngrijit, dar în același timp oferă randamente excelente. Pentru iubitorii acestei culturi, este ușor să organizezi o seră pentru plante, iar acest lucru crește semnificativ productivitatea.

Important! Atunci când creșteți ardei dulci în câmp deschis, încercați să evitați părțile sub leward, zonele prea deschise, deoarece frunzele din primele zile de plantare a răsadurilor sunt foarte vulnerabile și cu rafale puternice de vânt, chiar și o plantă adultă înrădăcinată se poate sparge.

Cele mai bune soiuri pentru sere

Ardeii dulci plantați de răsaduri într-o seră experimentează un minim de stres, deoarece rădăcinile obțin spațiul dorit pentru a crește și frunzele au suficientă lumină. După 2 - 3 zile, după ce au rădăcinat, încep să crească verdeață, cresc semnificativ în înălțime și capătă o culoare nouă. Grădinarii au identificat cele mai bune soiuri de ardei dulci și hibrizi care se dezvoltă în seră și sunt bucuroși să împărtășească experiențele lor.

Miracle Tree

Acest hibrid de ardei dulci poate fi nu numai o legumă fructuoasă, ci și un decor pentru o seră sau un balcon. Atinge o înălțime de 180 cm, iar la mijlocul lunii iulie produce deja, deși de dimensiuni mici, dar în cantități uriașe, ardei roșii dulci, bogați în vitamine.

Greutatea fructelor de până la 100 g, dar tufișul poate da până la 50 de fructe pe sezon. Fără a cere iluminat, rareori se îmbolnăvește. Pe lângă creșterea minunată, piperul are și un gust minunat. Gospodinele îl cultivă nu numai pentru consumul proaspăt și pentru a face lecho, în care este foarte bun, ci și ca decor pentru verandă și balcon. Dar pentru aceasta trebuie să vă amintiți că pentru o plantă aveți nevoie de cel puțin 2 găleți de sol.

Cardinalul F1

Un hibrid uimitor. În primul rând, se distinge prin culoare în maturitate tehnică. Seamănă mult cu o vinetă mică. Când este complet coaptă, se transformă într-o culoare roșu închis. Culorile cu adevărat uimitoare atrag cunoscătorii de felii de legume delicioase în mai multe culori. La maturarea timpurie, sunt necesare 80 - 95 de zile înainte de coacerea completă. Tufa are o înălțime de până la 70 cm, puternică, are ramuri puternice. Fructele cu o greutate de până la 230 g, au forma unui cub cu picioare. Ideal în salată, murături. Chiar și înăbușită, nu își pierde culoarea strălucitoare, iar gazda cu ea are ocazia să facă legume umplute multicolore excelente. Are nevoie de căldură stabilă, nu-i plac seceta și curenții de aer.

Hercule

O varietate de ardei dulci din mijlocul sezonului, care durează 110 până la 120 de zile până la coacerea completă. Este foarte productiv și dă cel puțin 4 kg de fructe verzi mari cărnoase dintr-un tufiș. După 20-30 de zile, devin roșii. Se poate coace îndepărtat din tufiș, ceea ce înseamnă că perioada de depozitare și transport este destul de lungă. Fructe de până la 250 g, formă cubică alungită foarte frumoasă. Pereții sunt densi, suculenți, cu nervuri. Apreciază udarea stabilă și o temperatură în seră de 25 - 28 ⁰ C. Nu este susceptibil la multe boli, dar cu umiditate excesivă poate arunca tulpini de flori. Sera trebuie ventilată.

Latino F1

Un hibrid cu randament deosebit. Maturitate - 120 de zile. O formă cubică interesantă aproape rotundă, are o culoare roșie aprinsă și o amărăciune caracteristică, precum cea a ardeiului iute, dar fără înțepături. Bucșa este de la 50 la 70 cm, nu are nevoie de modelare. Pe 1 m ^2, puteți monta 5-6 tufe, care până la sfârșitul sezonului îi vor oferi proprietarului 14-18 kg ardei dulci de înaltă calitate și gust. Ardeiul dulce este potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru preparare. După dezghețare, amărăciunea dispare, dar rămâne gustul delicat de piper. Un tufiș frumos este, de asemenea, ales pentru balcoane sau pentru plantarea pe pervazul ferestrei, în acest caz rodește până la sfârșitul lunii octombrie.

Isabella F1

Un hibrid de ardei dulce cu un nume feminin frumos are un caracter destul de suportabil: tolerează cu ușurință defecțiunile de temperatură, așteaptă cu răbdare udarea, rareori se îmbolnăvește, are un randament unic. Acesta este un hibrid pentru oameni leneși. Singurul lucru obligatoriu este o seră, deoarece dacă ploile sunt încărcate timp de o săptămână, hibridul va începe să putrezească - are rădăcini foarte sensibile. Un tufiș de până la 80 cm, se coace în 115 - 125 de zile, de la 1 m ² puteți obține până la 12 kg de fructe, cântărind 130 - 160 g. Boabe de piper foarte frumoase sub formă de prismă, au o aromă de muștar și o aromă proaspătă. Potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prepararea semifabricatelor.

Favorit de caise

Acesta este un soi foarte frumos de ardei dulci și nu degeaba este clasat printre cele mai bune soiuri. În primul rând, gustul acestuia - sunt mult superiori gustului tuturor ardeilor portocalii. O aromă foarte delicată și strălucitoare, chiar și pentru copii. Are septuri subțiri și foarte puține semințe. Carnea este foarte crocantă și suculentă. Tufișul este compact și puteți adăuga până la 6 plante pe 1 m ² , din care veți colecta cu siguranță cel puțin 10 kg de ardei. Poate fi cultivat chiar și pe balcon, ceea ce fac grădinarii, după ce l-au transplantat din pământ într-o găleată în toamnă, transferă tufișul pe balcon într-un apartament de oraș, unde dă roade în siguranță până la mijlocul lunii noiembrie, dacă balconul este cald. Este frumos feliat și marinat, nu se estompează și se răcnește ca proaspăt după îngheț. Nu este pretențios, dar are nevoie de udare și hrănire în timp util.

Crește într-o seră

Într-o seră, ardeii tăi vor avea toate șansele să se arate în toată splendoarea lor. Aveți ocazia să cultivați soiuri de seră în aer liber numai dacă grădina dvs. este situată în latitudini sudice. Soiurile de ardei de seră și hibrizii sunt foarte sensibili la factorii naturali. Veți obține o cultură excelentă în seră dacă:

• plantați răsadurile până cel târziu la începutul lunii mai, ceea ce înseamnă că temperatura din seră, chiar și noaptea, nu trebuie să scadă sub 15 ⁰ С;
• semănați semințele la începutul lunii februarie, iar răsadurile se vor muta în seră cu pedunculi;
• asigurați udarea nu mai târziu de fiecare zi și veți folosi apă caldă și așezată în acest scop;
• nu permiteți ca temperatura din seră să crească peste 28 ⁰ С și pentru aceasta veți ventila sera în zilele deosebit de călduroase;
• petrece cel puțin două pansamente în timpul sezonului.

Important! Pansamentul de top se face cel mai bine cu un mullein obișnuit, sau iarbă infuzată în apă - ceai verde, dar este necesar să diluați soluția concentrată într-un raport de 1/10 cu apă și să o udați cu pansament de top numai după udarea cu apă și în timpul serii.

Părere

Marina Leonidova, Chebarkul Aleg întotdeauna hibrizi pentru grădină, dar am mai multe soiuri pe care le păstrez și mi-e frică să nu pierd aceste semințe. Desigur, hibridul este mai puțin bolnav, mai productiv, dar am senzația că ardeii varietali sunt încă mai gustoși. Poate din cauza lor. Gulnara Faridovna, 53 de ani, Surgut Cu condițiile noastre meteorologice, primăvara târzie și vara foarte scurtă, se pot cultiva numai hibrizi. Dar într-o seră cu roșii, cu siguranță am soiuri californiene Miracle și Hercules în fiecare an. Se întâmplă și nu dau o recoltă deosebit de bogată, dar le păstrez semințele și le împărtășesc cu vecinii și rudele mele. Minunea californiană, după părerea mea, este cea mai bună varietate pentru lecho și îngheț, iar nepoții adoră să-l croiască proaspăt cu un kebab. Elena Grigorievna, 43 de ani, funingine Orsk și hibrizi și ardei varietali, îmi place în special hibridul Isabella.El dă o recoltă minunată în orice vară. Am păstrat ardei de înaltă calitate încă din vremea bunicii mele. Semănăm semințe în fiecare an și le colectăm pentru anul următor. Dacă vara este caldă, ardeii varietali dau o recoltă mare. Iar hibridul se va arăta în câmp deschis și în vara rece. Plantez întotdeauna miracolul californian, Cardinal și Belozerka, iar restul cu o întorsătură, încerc noi soiuri.

Indiferent de alegerea pe care o faceți, atunci când alegeți un ardei varietal sau un hibrid, o recoltă specială vă va încânta dacă faceți grădinărit cu drag și dorință. Și dacă nu aveți încă propria cabană de vară sau un teren de grădină, dar vă gândiți să o achiziționați, asigurați-vă că plantați câteva soiuri de ardei dulci, vă va plăcea ardeiul dulce aromat și sănătos cultivat de mâinile voastre.