Castraveți în seră: creștere, plantare și îngrijire, boli și dăunători

Castraveții ca cultură de legume sunt solicitați pe tot parcursul anului. Sunt consumate proaspete, sărate și murate, salate și supe sunt preparate din ele, iar dacă aveți ocazia să amenajați o seră pe site-ul dvs., de ce nu așezați câteva paturi în ea pentru castraveți verzi timpurii?

Ascultă articolul

Caracteristicile creșterii castraveților într-o seră

Un randament ridicat de castraveți de seră depinde în primul rând de condițiile pe care le puteți crea pentru recoltă. Cultivarea castraveților într-o seră iarna este posibilă numai dacă o puteți încălzi, deoarece castraveții au nevoie de un regim special - temperatura nu poate scădea sub 13 ° C. Cea mai importantă condiție pentru cultivarea cu succes a castraveților este, de asemenea, prezența ventilației, care face posibilă aranjarea schimbului de aer în cameră fără curenți de aer.

Pentru cadrul serei, este mai bine să folosiți plastic modern, deoarece nu putrezește ca lemnul și nu ruginește ca metalul. Este mai bine să acoperiți sera cu sticlă, ceea ce va oferi plantelor o lumină solară maximă, deși policarbonatul mai durabil și folia de plastic mai puțin costisitoare pot fi considerate opțiuni acceptabile.

Pregătirea serii pentru castraveți începe în toamnă: este necesar să se înlocuiască orizontul superior al solului - un strat gros de 4-5 cm, deoarece agenții patogeni s-ar putea acumula în el; părțile din lemn ale serii sunt tratate cu o soluție de sulfat de cupru de 7%, iar părțile metalice sunt vopsite. Apoi, 25 kg de balegă proaspătă de vacă (puteți adăuga puțin gunoi de grajd de cal), 30-40 g îngrășăminte de potasiu și fosfor și 200-500 g de var sunt împrăștiate pe suprafața solului, după care solul este săpat la o adâncime de cel puțin 25 cm ...

Când solul se încălzește suficient în primăvară, se formează creste de 25-35 cm înălțime și aproximativ 1 m lățime. Pentru a facilita îngrijirea plantelor, lățimi de 60-70 cm lăsate între paturi. Deasupra paturilor, la o înălțime de 2 m, se trage un spalier orizontal, care castraveți vor fi legați cu sfoară. Dacă aveți o seră neîncălzită, trebuie să fertilizați solul imediat înainte de a semăna semințele: gunoiul de grajd și îngrășămintele sunt așezate pe pat într-un strat, deasupra acestuia se întinde un strat de sol fertil cu o înălțime de cel puțin 25 cm, după care patul este udat din abundență, iar apoi semințele sunt semănate.

Uneori cumpărarea gunoiului de grajd pentru fertilizarea solului devine o problemă și, în acest caz, un pat „cald” poate fi amenajat folosind frunzișul de anul trecut, rumegușul, așchii, blaturi - orice material organic care se poate descompune, generând căldură. Acest compost este plasat sub un strat de sol fertil, ca gunoiul de grajd, după care încep să semene castraveți.

Cultivarea castraveților din semințe într-o seră

Semănarea semințelor de castraveți în seră

Mulți grădinari folosesc metoda fără sămânță de a crește castraveți și să semene semințe în paturile de grădină în anii douăzeci din aprilie, plasând 4 plante pe metru pătrat - plantațiile prea dense au un efect negativ asupra producției de castraveți. Dacă nu sunteți foarte sigur de semințe, puneți două semințe într-o singură gaură și, dacă ambele germinează, puteți tăia ulterior răsadul mai slab la rădăcină. Nu este necesar ca cineva care gestionează solul într-o fântână de seră toamna să înmoaie semințe de castraveți pentru sere înainte de semănat.

Faceți o gaură în sol cu ​​o adâncime de 1-1,5 cm, puneți semințe în el și presărați-le ușor cu amestec de răsaduri, vermiculită sau perlit și acoperiți vag paturile cu folie sau material de acoperire - cel mai bine este să le întindeți pe arcuri metalice. Puteți folosi sticle de plastic tăiate ca adăpost pentru fiecare plantă.

Cultivarea castraveților într-o seră

Datorită adăpostului suplimentar, temperatura din patul de îngrășământ crește atât de mult, încât îți poți arde mâna dacă atingi solul. De aceea semințele germinează în doar 3-5 zile. De îndată ce apar răsadurile, capacul este îndepărtat scurt în timpul zilei pentru ventilație. Temperatura ridicată a solului, datorită proceselor care au loc în gunoiul de grajd sau în compost, persistă aproximativ o lună și apoi scade treptat.

Atunci când crește răsaduri, este important să se țină seama de condițiile meteorologice: dacă este foarte cald afară sau sunt zile însorite, răsadurile de pe un pat „cald” se pot arde, deci este necesar să se măsoare temperatura atât a solului, cât și a aerului din seră în fiecare zi, pentru a ști când este necesar să o aerisiți. Temperatura optimă pentru creșterea castraveților este de 18-30 ° C.

Plantarea castraveților în seră

Când să plantați castraveți într-o seră

Unii grădinari preferă să crească mai întâi răsaduri de castraveți pe pervaz și apoi să le transplanteze într-o seră. Și uneori răsadurile sunt plantate într-o seră datorită faptului că solul din grădină este încă prea rece, iar răsadurile au atins deja indicatorii necesari pentru plantare. Răsadurile sunt cultivate în recipiente separate și este mai bine să provină din turbă - în acest caz, răsadurile nici măcar nu trebuie scoase din ghivece în timpul transplantului. Semințele sunt dezinfectate cu soluție de permanganat de potasiu înainte de însămânțare pentru răsaduri și apoi înmuiate timp de câteva ore în apă.

Plantarea castraveților în seră pe paturi "calde" se efectuează la începutul lunii aprilie, când răsadurile dezvoltă 4-5 frunze și vor fi supuse unor proceduri de întărire de două săptămâni.

Sol pentru castraveți de seră

Este posibil să crească castraveți într-o seră numai în sol fertil, neutru, cu o bună absorbție și capacitate de încărcare. Un sol bun pentru castraveți este un amestec de sol de gazon și humus proaspăt în părți egale, precum și un amestec de turbă, humus și sol de câmp într-un raport de 5: 3: 2. O cantitate egală de rumeguș de conifere poate fi adăugată la solul finit ca o pulbere de copt. Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor, pregătiți solul folosind metodele descrise mai sus, apoi acoperiți paturile cu folie, astfel încât solul să se încălzească mai repede.

Cum să plantați castraveți într-o seră

În ziua plantării, îndepărtați capacul și faceți găuri în sol într-un model de tablă de șah atât de adânc încât răsadurile se vor potrivi în ele, împreună cu pământul. Distanța dintre găuri ar trebui să fie de 50-60 cm și nu pot fi așezate mai mult de 4 plante pe un m² al patului. Fântânile se varsă mai întâi cu o soluție roz pal de permanganat de potasiu, apoi cu apă caldă. La plantare, bulgărul de pământ al răsadului trebuie să se ridice cu 1-2 cm deasupra nivelului grădinii.

Îngrijirea castraveților în seră

Cum se cultivă castraveți într-o seră

Castraveții cu efect de seră au nevoie de udare, fertilizare, slăbire a solului, plivire, formarea de jartiere și tufișuri. Temperaturile extreme sunt extrem de periculoase pentru plantă. Dacă temperatura din timpul zilei se încadrează în intervalul normal (18-30 ° C), iar temperatura pe timp de noapte este de 10-12 ° C, atunci creșterea activă a frunzelor poate fi observată în detrimentul formării ovarelor, în timp ce la o temperatură diurnă de 12-15 ° C, rădăcinile plantelor încetează să mai absoarbă umezeala, la castraveți frunzele se îngălbenesc în seră, se usucă și mor.

Dacă cultivați hibrizi și soiuri polenizate de albine, oferiți acces la plantele de insecte. Albinele sunt ademenite cu sirop de zahăr infuzat cu flori de castravete mascul. Dar rețineți că albinele pot dăuna soiurilor partenocarpice, așa că îndepărtați corola florilor femele de astfel de castraveți chiar înainte de a înflori - albina nu va sta pe o floare fără corola, iar absența unei corole nu va interfera cu dezvoltarea ovarului de castraveți din seră.

Cei care cultivă soiuri și hibrizi cu partenocarp parțial vor trebui să polenizeze cu mâna primele flori feminine.

Udarea castraveților într-o seră

Castraveții sunt foarte higrofili și solicită aerarea solului. Dacă rădăcinile plantelor nu au aer, ele mor, iar umiditatea solului trebuie menținută la 70-80%. Udați plantele dimineața, în zilele însorite, cu apă caldă - aproximativ 25 ° C, iar apa nu trebuie să ajungă pe frunzele castraveților din seră, astfel încât să nu devină pete de arsură. Înainte de înflorire, udarea se efectuează o dată la 5-7 zile. De la începutul înfloririi, în condiții normale de temperatură, frecvența udării este de aproximativ două ori pe săptămână, iar în zilele fierbinți solul trebuie umezit la fiecare două zile.

Nu furtunați castraveții: trebuie să umeziți solul, nu plantele.

Pansament de top pentru castraveți în seră

Pentru a determina care îngrășăminte din sol sunt suficiente, care sunt prea multe și care lipsesc, grădinarii amatori nu pot decât prin apariția plantelor. De exemplu, dacă există un exces de azot în sol, castraveții vor crește în mod activ masa verde, dar nu vor să formeze muguri, darămite să rodească. Iar lipsa de azot duce la faptul că plantele se dezvoltă lent, tulpinile lor devin mici, frunzele devin verde pal, se îngălbenesc prematur și se sting. Simptomele deficitului de azot apar mai întâi pe frunzele inferioare.

Din cauza lipsei de fosfor, care este un fenomen destul de rar într-o seră, creșterea plantelor încetinește, frunzele devin mai mici, culoarea lor verde devine albăstruie, iar frunzele uscate devin aproape negre.

Lipsa potasiului se exprimă prin faptul că marginile frunzelor inferioare devin maronii, uscate, după care frunza însăși moare. Acest simptom se numește arsură de margine sau opal. Fructele de castraveți din lipsa de potasiu devin agățate, creșterea internodelor încetinește, de asemenea.

Uneori, în seră, puteți observa foamea de magneziu, manifestată prin cloroză la mezanin - venele frunzelor rămân verzi, în timp ce țesutul lor se luminează.

Dacă observați unul dintre semnele enumerate, determinați ce substanță lipsește în plante și aplicați-o. Puteți efectua dressing de top fără a aștepta semnele unei penurii în sol a elementelor necesare castraveților. Pentru prima dată, castraveții sunt hrăniți la începutul fructificării - trei săptămâni și jumătate după plantarea răsadurilor, iar apoi se aplică îngrășăminte complexe la fiecare 10 zile.

Rețineți că sarea de potasiu și clorura de potasiu sunt nedorite, deoarece castraveților nu le place clorul. Din îngrășămintele cu potasiu, azotatul de potasiu (azotatul de potasiu) sau sulfatul de potasiu (sulfatul de potasiu) este bine absorbit de castraveți.

Cel mai bun dintre toate, castraveții absorb îngrășămintele sub formă lichidă, dar nu mai mult de 100 g de îngrășăminte pot fi dizolvate într-o găleată de apă, deoarece planta nu tolerează o concentrație prea mare.

Formând castraveți în seră

Tulpina principală a castraveților atinge o înălțime de 50 până la 300 cm. Din axilele tulpinii se formează lăstari de ordinul întâi, iar în axilele lăstarilor de ordinul întâi se formează lăstari de ordinul doi etc. Atunci când crește castraveți, ciupirea este folosită pentru a le îngroșa: lăstarul principal al soiurilor hibride este ciupit atunci când ajunge la un spalier orizontal. Ciupirea se efectuează peste a treia frunză după ultima verdeață. Pentru a accelera fructificarea castraveților în seră, trebuie să ciupiți plantele peste 4-5 frunze.

Tufișurile de castraveți varietali încep să se formeze în faza de dezvoltare a 8-9 frunze: ciupesc toate florile formate în primele trei sau patru axile și toate lăstarii chiar la începutul formării lor - acest proces se numește orbitor. Și lăstarii laterali ai următoarelor 4-5 noduri sunt ciupiți pe o frunză și un singur fruct. Ca urmare a acestor manipulări, se formează un tufiș fructifer compact, cu lăstari de ordinul doi și al treilea. Deasupra celui de-al cincilea nod, până la firul orizontal, lăstarii sunt ciupiți pe două sau trei frunze sau fructe.

Castraveți de jartieră în seră

Cel mai crucial moment în îngrijirea castraveților este jartieră la spalier. Pe măsură ce crește, trebuie să începeți planta de-a lungul unui spalier vertical legat de un fir întins orizontal.

Cum se face un spalier vertical? Tăiați sfoara în bucăți de 2,5 metri, aruncați un capăt al piesei peste sârmă și legați-o cu ambele capete cu o buclă liberă sub a doua sau a treia foaie. Nu strângeți sfoara în jurul plantei, deoarece în timp, datorită îngroșării tulpinii, sfoara o va stoarce și o va priva de o nutriție adecvată. Când tragerea principală atinge firul întins orizontal, este înfășurat de două ori în jurul său, fixat și ciupit, iar cele două împletituri superioare sunt coborâte în jos.

Castraveți toamna într-o seră

Până la sfârșitul verii, castraveții din câmp deschis încetează să fructifice, astfel încât în ​​viitor puteți obține verde doar cultivându-le în sere. Castraveții sunt semănați într-o seră în august, la sfârșitul lunii, direct în sol, care menține în continuare temperatura necesară germinării semințelor. În această perioadă a anului, este mai bine să cultivați soiuri de castraveți cu fructe scurte, prăfuite de albine, pentru o seră, cum ar fi Maisky, Moscova Greenhouse sau Surprise 66, care sunt semănate pe un pat de grădină în conformitate cu o schemă de 60x40 cm.

Pentru cei care doresc să cultive castraveți într-o seră la începutul lunii octombrie, este mai bine să utilizați metoda răsadurilor, alegând hibrizi fără pretenții de coacere târzie, care sunt rezistenți la multe boli și la condiții adverse sub forma unei scăderi bruste a temperaturii.

Castraveții de toamnă se formează puțin diferit: de îndată ce tulpina principală se întinde până la 50 cm (și soiurile partenocarpice până la 90 cm), îndepărtați toate ovarele și lăstarii de pe ea și ciupiți lăstarii laterali pe o frunză și un singur fruct. Eliberați planta atât de ovarele subdezvoltate, cât și de frunzele moarte.

În ceea ce privește udarea castraveților, toamna devine mai puțin intensă datorită faptului că temperatura aerului scade. Umidificarea se efectuează ca înainte dimineața, dar numai o dată pe săptămână, iar în noiembrie și decembrie este suficient să udăm paturile de două ori pe lună, cheltuind 9 litri de apă pentru fiecare m².

Într-o seră temporară de film, roua rece, care dăunează plantelor tinere, precum și colectarea condensului sub film, provocând dezvoltarea putregaiului și făinării, poate deveni o problemă. Puteți salva castraveții de roua rece prin înfășurarea lăstarilor, iar formarea condensului este redusă prin reglarea udării castraveților. Pentru ca procesele putrefactive să nu se dezvolte în seră, este necesar să îndepărtați în timp util frunzele căzute și moarte.

Datorită faptului că temperatura solului scade treptat toamna, plantele nu primesc nutriția necesară. Situația poate fi corectată prin introducerea îngrășămintelor solubile în apă pentru uz extern, adică tratați castraveții peste frunze cu o soluție de îngrășământ pregătită în strictă conformitate cu instrucțiunile, deoarece un exces de nutrienți în acest caz este la fel de dăunător ca și lipsa lor.

Dăunători de castraveți în seră și lupta împotriva lor

Controlul dăunătorilor este, din păcate, o parte integrantă a îngrijirii castraveților. Plantele sunt afectate de insecte dăunătoare nu numai pe teren deschis, ci și în zone protejate, iar cel mai adesea în aceste condiții, plantele suferă de acarieni, afide de pepene galben și muște albe.

Bifați castraveții din seră

Un acarian păianjen pe castraveți într-o seră este un dăunător periculos care se hrănește cu seva celulară a părții inferioare a frunzelor de castraveți. Semnele apariției acarienilor sunt cele mai subțiri pânze de păianjen și cele mai mici puncții, datorită cărora frunzele se îngălbenesc mai întâi și apoi se usucă. Acești dăunători sunt, de asemenea, periculoși, deoarece poartă boli virale incurabile. Acarienii apar pe plantă cu o lipsă cronică de umiditate în sol, prin urmare este atât de important să se mențină echilibrul apei datorită tehnologiei agricole a culturii. Lupta împotriva acarienilor pe castraveți în seră se desfășoară prin următoarele mijloace:

• menținerea solului într-o stare liberă și umedă;
• curățarea serii de resturi și resturi vegetale;
• arderea preventivă a brichetelor de sulf în seră;
• procesarea castraveților cu infuzie de ceapă sau coji de usturoi (200 g de solzi trebuie insistat în 10 litri de apă);
• îndepărtarea în timp util a buruienilor de pe paturi.

Muște albă pe castraveți într-o seră

Whitefly, un fluture mic cu aripi albe, se hrănește, de asemenea, cu seva de pe partea inferioară a frunzelor, iar larvele sale secretă o substanță lipicioasă, care este un mediu favorabil pentru o ciupercă de funingine, din care frunzele castraveților sunt acoperite cu o floare neagră. Supt suc din frunzele de castraveți, muște albă apasă planta. Cel mai eficient mod de a scăpa de dăunător este să pulverizați partea inferioară a frunzelor cu apă plată. Pentru a distrage fluturele de la castraveți, puteți planta tutun în colțurile grădinii, al căror miros este foarte atractiv pentru acești dăunători și, de îndată ce o turmă de muște albe se adună pe tutun, tratați-l cu Inta-Vir.

Afidele pe castraveți într-o seră

Dintre toate tipurile de afide, castraveții atrag cel mai adesea pepenii, ceea ce altfel se numește negru. La fel ca muștele alb și păianjenii, coloniile de afide sunt situate pe partea inferioară a frunzelor, hrănindu-se cu seva celulară și eliberând miere - o substanță dulce pe care apare rapid o ciupercă de funingine. Modalitățile de combatere a afidelor sunt:

• dezinfectarea serii și a solului înainte de însămânțarea castraveților;
• pulverizarea frunzelor de castraveți cu cenușă;
• pulverizarea plantelor seara cu o soluție de 200 g de cenușă de lemn în 10 litri de apă: cenușa cernută se insistă pentru o zi, amestecată cu 50 g de săpun lichid și diluată într-o găleată cu apă.

Boli ale castraveților în seră și tratamentul acestora

De ce castraveții se îngălbenesc într-o seră

Această întrebare este adesea adresată de cititorii noștri. Castraveții se îngălbenesc în seră din mai multe motive:

• ca urmare a prea multor ovare pe tufiș;
• datorită deteriorării plantelor de către ciuperci sau dăunători;
• la temperatura aerului prea scăzută;
• din cauza lipsei de elemente minerale;
• din lipsa de umiditate pe un fundal de temperaturi ridicate ale aerului.

Castraveți uscați în seră

Și castraveții se usucă într-o seră din aceleași motive pentru care se îngălbenesc, deoarece uscarea fructelor, a frunzelor și a ovarelor este următoarea etapă în dezvoltarea problemei care îi face să se îngălbenească.

Castraveții se ofilesc în seră

Dacă castraveții încep să se ofilească și pe frunze și tulpini apare un strat alb floculent cu puncte negre, acestea sunt semne de putregai alb. Dacă partea inferioară a plantei este acoperită cu pete maronii, acestea sunt simptome ale putrezirii rădăcinii sau a rădăcinilor, ceea ce va duce ulterior la ofilirea castraveților. Plantele se ofilesc și atunci când sunt afectate de Fusarium. Și, desigur, cel mai probabil motiv pentru letargia părții solului de castraveți este lipsa de umiditate.

Rădăcina și putrezirea rădăcinilor pe castraveți din seră

Aceste infecții fungice afectează nu numai castraveții adulți, ci și răsadurile. În primul rând, apar pete mici sau accidente vasculare cerebrale pe plante, care cresc odată cu dezvoltarea bolii, fuzionând între ele și, ca rezultat, răsadul se depune, iar frunzele și tulpinile unei plante adulte devin maronii. O problemă apare datorită însămânțării castraveților în sol rece, udării cu apă rece, schimbărilor bruște de temperatură sau excesului de azot din sol. Plantele grav afectate trebuie îndepărtate imediat. Rădăcina și putrezirea rădăcinii nu pot fi vindecate, așa că încercați să le împiedicați să apară.

Putregaiul gri și alb pe castraveții din seră

Aceste boli fungice pot afecta castraveții dacă:

• exces de umiditate în aerul de seră;
• ai plantat castraveți prea de aproape;
• nu ai putut proteja castraveții de schimbările bruște de temperatură;
• există probleme cu ventilația în seră.

Atât putregaiul gri, cât și cel alb afectează toate părțile solului de castraveți. Putregaiul cenușiu poate fi recunoscut prin pete moi, apoase, cu o acoperire gri și puncte negre de sclerotie, iar putregaiul alb acoperă plantele cu o floare asemănătoare miceliului. Dacă leziunea este de natură locală, îndepărtați partea deteriorată a plantei sau presărați zonele afectate de putregai alb cu puf de var și pe cele afectate de putregai gri cu cenușă de lemn.

Cu toate acestea, este mai ușor să preveniți apariția acestor boli decât să vindecați castraveții de acestea, așa că aveți grijă și acționați la primele semne de putregai, iar în afara sezonului, asigurați-vă că dezinfectați bine sera și solul.

Făinarea pe castraveți într-o seră

Această boală se poate manifesta la castraveți atât în ​​seră, cât și în câmp deschis. Este ușor de recunoscut: pe frunzele plantelor se formează un strat praf albicios, din care frunzele se usucă în timp, iar castraveții nu dau rod, iar acele fructe care s-au format deja devin urâte. Boala progresează cu o scădere bruscă a temperaturii, curenți și iluminare insuficientă.

După ce ați găsit simptomele bolii, pulverizați castraveții cu infuzia de mullein: amestecați o lingură de uree cu un litru de mullein moale, diluați în 10 litri de apă caldă (25 ° C), amestecați bine, strecurați și procesați castraveții. Este posibil ca pulverizarea să fie repetată după un timp. Dintre substanțele chimice, fungicidele Quadris, Tiovit Jet și Topaz se descurcă cel mai bine cu făinarea.

Peronosporoză sau mucegai pufos pe castraveți într-o seră

Peronosporoza este o boală periculoasă care poate distruge foarte repede o plantă adultă. Mucegaiul pufos se manifestă prin formarea multor pete uleioase pe frunze și tulpini, care cresc, transformându-se în pete maronii, parcă dintr-o arsură. În două săptămâni, frunzele plantei se usucă. Se dezvoltă o infecție fungică, provocând peronosporoză, cu umiditate ridicată, condensare abundentă sau udarea plantelor cu apă rece.

De îndată ce observați semne de boală, opriți udarea plantelor, nu hrăniți castraveții timp de o săptămână și tratați-i cu o soluție 1% de oxiclorură de cupru, Ordan, Previkur Energy sau Quadris, apoi asigurați-vă că ventilați sera. Pentru o săptămână după tratament, mențineți temperaturile din timpul zilei la 20-25 ° C și cele nocturne la 18-22 ° C.

Petă de măsline pe castraveți de seră

Această boală progresează odată cu curenții de aer, precum și atunci când udăm castraveții cu apă rece, de exemplu, când stropim. Un simptom al bolii este petele de culoare măslinie care apar pe plantă, transformându-se în răni maronii, din care se eliberează lichid. Fructele afectate de petele de măsline devin inadecvate pentru hrană, iar întreaga cultură poate muri într-o săptămână. De îndată ce diagnosticați boala, opriți udarea castraveților, ventilați bine sera și tratați plantele cu o soluție 1% de Fundazol de două ori la intervale de o săptămână.

Nu uitați să uscați plantele după prelucrare.

Fusarium pe castraveți într-o seră

Ofilirea Fusarium este o boală frecventă a castraveților într-o seră. Pentru a evita deteriorarea plantelor de către fusarium, este necesar să se dezinfecteze solul cu efect de seră, să se trateze semințele cu Tricodermină la o rată de 4 g de medicament la 1 kg de semințe și, de asemenea, să se adauge Tricodermină atunci când se plantează în găuri sau când se însămânțează într-un substrat în cantitatea specificată de producător.

Ascochita pe castraveți într-o seră

Un semn de ascochitoză la castraveți este o pată apoasă cu puncte negre pe partea rădăcinii tulpinii principale. Boala acoperă ramuri, pețioluri, frunze și fructe și duce la uscarea din zonele bolnave: tulpinile se sparg și se sfărâmă, frunzele capătă o nuanță galben-maroniu și se usucă, începând de la cele inferioare, se formează pycnidia neagră pe tulpinile verdeturilor, iar fructele în sine sunt făcute fierte și uscate. Ei distrug infecția tratând plantele cu un procent de lichid Bordeaux, oxiclorură de cupru sau medicamente cu efect similar.

Antracnoza pe castraveți într-o seră

Când pe frunzele castraveților apar pete maronii deschise și pe fructe se formează ulcere profunde cu mucus roz, puteți fi sigur că castraveții sunt bolnavi de antracnoză. Metodele de tratare a acestuia sunt aceleași ca și în cazul ascochitei, dar încercați să începeți tratamentul într-un stadiu incipient al bolii și, pentru a nu-l rata, inspectați zilnic castraveții din seră.

Bacterioza pe castraveți într-o seră

Bacterioza este o boală destul de frecventă a castraveților cu efect de seră cauzată de un virus și afectează în primul rând cotiledoanele, formând ulcere mici pe ele. Pe frunze apar pete maro unghiulare, datorită cărora bacterioza se numește spotting unghiular. Frunzele cu semne ale bolii trebuie îndepărtate și distruse, iar plantele trebuie tratate cu un procent de lichid Bordeaux.

Mozaicuri de castraveți în seră

Bolile virale periculoase ale castraveților sunt mozaicuri albe și verzi care își acoperă frunzele cu pete pestrițe. Pericolul constă în incurabilitatea lor, iar singura modalitate de a salva castraveții este transplantarea de exemplare tinere și sănătoase pe un alt pat.

Colectarea și depozitarea castraveților

Castraveții sunt recoltați în sol protejat în mod regulat, pe măsură ce se apropie maturitatea consumatorului. Nu întârziați cu recoltarea, deoarece castraveții crescuți sunt necomestibili și, în plus, recoltarea regulată a fructelor stimulează formarea de noi verdețuri. Colectarea se efectuează dimineața devreme sau seara la fiecare două zile și cu fructe în masă - în fiecare zi sau în fiecare zi. Pentru decapare, verdele este îndepărtat cu o lungime de 8-10 cm, pentru decapare - 8-18 cm. Când separați fructele, încercați să lăsați tulpina pe bici și cel mai bine este să folosiți un cuțit pentru aceasta. Nu trageți, smuciti sau răsuciți verdele - acest lucru slăbește planta și poate deteriora genele.

Din păcate, castraveții proaspeți nu sunt depozitați mult timp, așa că sunt murați și sărați. Dar se pot culca câteva zile.

Cum se păstrează castraveții corect? Puteți să le înfășurați în plastic și să le puneți în frigider - acest lucru le va menține proaspete timp de cinci zile. Dacă tăiați cu grijă verdele cu tulpini și le puneți într-o cratiță sau într-un castron cu apă, ca flori, tulpini în jos, astfel încât treimea inferioară a castraveților să stea în apă, acest lucru le va prelungi durata de valabilitate cu o săptămână. Cu toate acestea, apa din cratiță trebuie schimbată la fiecare 2-3 zile. Sau puteți unge castraveții spălați și uscați cu albuș de ou și lăsați-l să se usuce - după o astfel de prelucrare, nici nu trebuie să le puneți în frigider.

Tipuri și soiuri de castraveți pentru seră

Există câteva zeci de soiuri de castraveți pentru cultivarea în interior și aproximativ același număr de hibrizi. Printre acestea se găsesc soiuri de salată, a căror verdeață este consumată doar proaspătă, există soiuri de conserve utilizate pentru decapare și decapare și există soiuri universale folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și pentru decapare sau decapare.

La soiurile de salată, pielea este groasă, slab permeabilă la marinată și saramură, deci nu sunt folosite pentru preparatele de casă pentru iarnă. La conservele verzi, conținutul de zahăr este mai mare decât la verdeața pentru salată, iar pielea lor este mult mai subțire, ceea ce este foarte important la sărare sau conservare. Dar cea mai mare cerere este pentru soiurile de castravete multifuncționale.

Cele mai bune soiuri de salată de castraveți includ Phoenix, Synthesis, Early Altai, Ducky, Epilogue, Squadron, Graceful, Unity, Saltan, Vladivostok 155, Sagittarius, Parade, Rzhavsky local, Khabar, Ussuriysky 3, Cruise, Barza, Photon, Serpentine, Dachny , Coastal, Kit, Duet, Farmer, Northern, Nightingale, Zhuravlenok și alții.

Din soiurile conservate și universale în condiții de seră se cultivă Magnific, Afaceri, Vărsător, Adam, Blagodatny, Legend, Moscova, Hector, Buran, Annushka, Baloven, Voskhod, Caporal, Kozyrnaya Karta, Băiat cu deget, Trei cisterne, Cojocul moravian , Severyanin, Urozhainy 86, Look, Instant, True Friends, Harkov, Altai, Connie, Favorite și alții.

Momentul maturării fructelor este de o mare importanță. Conform acestei caracteristici, soiurile de castraveți pot fi împărțite în coacere timpurie (perioada de coacere 39-42 zile), coacere timpurie (43-45 zile), coacere la mijloc (45-50 zile) și târzie (coacere mai mult de 50 de zile). Cea mai timpurie recoltă poate fi asigurată de soiuri precum Emelya, Anyuta, Mazai, Leandro, Courage, Evita și Masha. După ei, se coc Balagan, Marinda, Matilda, Zozulya, Connie, Claudia și Regia. Soiurile de maturare târzie includ Nezhinsky, Santana, Kapelka și Brownie.

În funcție de lungimea verdeturilor, soiurile de castraveți sunt împărțite în fructe scurte, care includ murături de la 3 la 5 cm lungime și castraveți de la 4 la 9 cm lungime, cu fructe medii, ale căror verzi cresc în mărime de la 10 la 15 cm și soiuri cu fructe lungi, ale căror fructe depășesc 15 cm. Soiurile și hibrizii Angel, Bobrik, Madame, Borovichok, Mademoiselle, Quadrille, Filippok, Fiul Regimentului, Twixi, Madam, Moth sunt considerate cu fructe scurte. Majoritatea soiurilor și hibrizilor sunt cu fructe medii, iar soiurile cu fructe lungi sunt Agate, Om real, Fermier chinez, Crocodil Gena, Mustafa, Mireasă, Emerald Stream, Stella, Severyanin, Topaz, Crocant Aligator, Chinezesc rezistent la durere și altele.

Atunci când alegeți o varietate, sunt luate în considerare caracteristici precum dimensiunea și forma zelentelor, precum și înțepăturile și pubescența lor. Pubescența poate fi densă sau poate lipsi cu totul. În ceea ce privește spinii, aceștia pot fi mici, mari, albi, maronii și negri. Soiurile de salată au tendința de a avea spini albi, în timp ce castraveții conservați sau castraveții universali de seră au spini maronii sau negri.

Deoarece serele nu conțin albine, muște sau alți polenizatori cu aripi, cel mai bine este să cultivați soiuri de castraveți care se autopolenizează și partenocarpice sau autofertile. Castraveții partenocarpici sau autofertili nu au nevoie de polenizare, dar, în consecință, nu există semințe în ele, iar castraveții autopolenizați au atât un pistil, cât și stamine în floare, prin urmare, există semințe în fructe. Plantele autopolenizate se recomandă să fie agitate din când în când.

Cei mai buni castraveți pentru seră

Cele mai populare soiuri de castraveți de seră sunt:

• Solnechny este o varietate de conserve extrem de productivă, la mijlocul sezonului, de dimensiuni medii, foarte ramificate, de tip mixt cu înflorire, care este cultivată atât în ​​teren protejat, cât și în teren deschis. Fructele verzi ale acestui soi cu dungi longitudinale mai ușoare au o formă cilindrică, pubescență albă și gust excelent. Greutatea lor este de 90-140 g, iar lungimea lor este de 10-12 cm;
• Goosebump este un hibrid cu randament ridicat, mediu și autofertil (sau partenocarpic, care nu necesită polenizare) de tip înflorit în grup cu creștere limitată a lăstarilor, verzi tuberosi mari lungi de 8 până la 12 cm cu mici spini negri, rezistenți la mucegaiul praf și peronosporoză. Calitățile gustative ale zelenților sunt excelente, nu există amărăciune în ele, sunt bune atât pentru mâncare, cât și pentru sărare;
• Annushka este un hibrid fecund și rezistent la boli polenizat la mijlocul sezonului, cu un tip de înflorire predominant feminin. Verzile cu nervuri și bulgăre cu greutatea de 95-110 g ating o lungime de 10-12 cm;
• Hercule este un hibrid polenizat cu albine de maturare târzie, cu un tip mixt de înflorire și o grămadă de ovare. Verzile fusiforme cu greutatea de 150 până la 170 g se coc în 60-65 de zile;
• Pinocchio este un hibrid matur, cu randament ridicat, rezistent la multe boli. Zelentsa din acest soi, de aproximativ 8 cm lungime, au un gust excelent, nu conțin amărăciune și sunt potrivite atât pentru salate, cât și pentru murare;
• Curajul este un soi cu randament ridicat, rezistent la boli, de maturare timpurie și puternic, a cărui tulpină atinge trei metri și jumătate în lungime. Zelentsy Courage sunt de culoare verde închis, cilindrice, cocoloase și cu vârfuri albe. Lungimea fructelor 12-15 cm, gust excelent, scop universal;
• Santana este un hibrid fructuos, rezistent la boli, pe termen lung, fructuos, de selecție olandeză, cu verdeață cilindrică cântărind de la 50 la 90 g, în care nu există amărăciune genetică. Castraveții, verzi cu dungi longitudinale, sunt folosiți atât pentru hrană, cât și pentru conservare și decapare;
• Dinamita este un soi hibrid versatil, productiv și autofertil, cu plante verzi cilindrice, cântărind 100-120 g și 12-14 cm lungime.

Soiuri excelente pentru creșterea într-o seră sunt, de asemenea, considerate Crystal, Relay, Domashny, seră Moskovsky, Zarya, Willow, Russian, Regatta, pisica Pallas, Marfinsky, Surprise 66, Rykovsky, Rodie, Martha hibrizi, Atlet, Anyuta, Pyzhik, Vincent,

Castraveți autopolenizați pentru sere

Pentru plantările timpurii, sunt potrivite soiurile exclusiv hibride, cu toleranță ridicată la umbră, și toate sunt, de regulă, partenocarpice sau autofertile, cu un tip buchet (buchet) de înflorire sau auto-polenizate. Cele mai bune soiuri de castraveți autopolenizați sunt:

• Emelya este un soi hibrid autofertil și cu randament ridicat, cu maturare timpurie, cu un tip predominant feminin de înflorire și o grămadă de ovare. Verdele din acest soi se coc, care sunt bune atât proaspete, cât și conservate, în 40-45 de zile, masa de castraveți este de 120-150 g, lungimea este de 13-15 cm;
• Germanul este un hibrid olandez rezistent la boli, cu un randament ridicat, cu scop universal, cu scopuri verzi, cântărind 70-90 g și 10-11 cm lungime;
• Zyatek este un hibrid fructuos de maturare timpurie de tip castravet, cu verzi mici (10-12 cm) tuberculoase și cu spini albi, cu pulpă crocantă și suculentă;
• Claudia este un hibrid de alpinism rezistent la boli și cu maturitate timpurie, de tip predominant feminin. Verzile căptușite de 10-12 cm lungime și cântărind de la 65 la 90 g nu au amărăciune;
• Thumb Boy este un soi de coacere timpurie, rezistent la boli, cu un tip de înflorire feminin. Zelenii din acest soi cu o masă de 50-65 g ating o lungime de cel mult 11 cm, prin urmare Băiatul cu degetul este foarte popular ca materie primă pentru conservare și sărare;
• Marinda este un hibrid de tip castravet rezistent la boli mediu-timpuriu, ideal pentru un grădinar novice. Fructul său mic, dens, versatil are un gust excelent;
• Trei cisterne - un hibrid cu coacere timpurie, extrem de productiv, rezistent la boli, cu fructe lungi. Masa zelentilor este de 90-110 g, lungimea este de 10-12 cm.

Soiurile și hibrizii auto-polenizați includ, de asemenea, Fruity, Khrustikoff, Market King, Crispina, Little Raccoon, Courage, Masha, Merenga, Ant, Pasalimo, Soacra, Goosebump, April, Artist, White Angel, Vesna, Buyan, Chipmunk, Gerda, Zozulya, Connie, The Friendly Family și alții.

Soiuri de castraveți partenocarpici

Cele mai bune soiuri de castravete partenocarpic care nu necesită polenizare includ:

• Ghepardul este un hibrid fructuos rezistent la boli, cu verdețuri de un gust excelent și o formă frumoasă, de 11-13 cm lungime și cântărind 80-100 g;
• Cupidon este un hibrid cu scop universal, cu un tip de înflorire feminin și o verdeață frumos formată până la 15 cm lungime și cântărind 90-120 g;
• Glafira este un hibrid tolerant la umbră, productiv și rezistent la mozaic viral cu fructe fusiforme lungi de 18-20 cm și cântărind până la 160 g;
• Smaraldul este un hibrid extrem de productiv cu scop universal, cu un tip feminin de înflorire și un gust excelent al fructelor, care ating o lungime de 13-16 cm;
• Anyuta este un hibrid de coacere timpurie și rezistent la boli de tip feminin cu înflorire, cu castraveți alb-spinos, cocoloși, dens pubescenți, de culoare verde strălucitor de 9-12 cm lungime.

Pe lângă cei descriși, hibrizi partenocarpici precum Bogatyrskaya Strength, Petrel, Be Healthy, Emerald City, Green Wave, Buyan, Karapuz, Matryoshka, Dragonfly, Maryina Roshcha, Junior Lieutenant, Focus, Chistye Prudy, Grasshopper, Okhotny Ryad și mulți alții.