Roșia Crimeea Neagră a fost crescută pentru prima dată în peninsula Crimeea, drept urmare soiului i s-a dat un nume direct legat de locul de selecție. Acest tip de roșii a fost crescut în epoca sovietică, astăzi soiul a fost păstrat, dar are mici modificări. Pe teritoriul Rusiei, soiul se numește tomate negre din Crimeea. După cum au reușit să remarce grădinarii experimentați, roșiile au un gust semnificativ diferit față de primul tip.
Descrierea varietății de roșii Crimeea Neagră
Informații despre caracteristicile și descrierea soiului de roșii negre din Crimeea pot fi găsite în registrul de stat. Conform acestor date, se recomandă cultivarea roșiilor din Crimeea în câmp deschis. Având în vedere faptul că soiul Black Crimea este nedeterminat, cel mai bine este să-l cultivați într-o seră, unde este posibil să nu limitați creșterea tulpinii, să păstrați tufișul într-un singur trunchi.
Pe teren deschis, tufișul atinge 1,5 m înălțime, într-o seră poate depăși 2 m. Perioada de coacere variază de la 105 la 115 zile, dar există cazuri când cultura începe să fie recoltată la 90 de zile după apariția lăstarilor.
Tufișurile de roșii din Crimeea sunt destul de puternice, frunzele se răspândesc, ca urmare a căror spațiu este necesar în paturi. Puteți observa puterea creșterii chiar și în perioada răsadului. Fructele soiului negru din Crimeea cresc foarte mari, în momentul coacerii devin aproape negre.
Descrierea fructelor
Conform descrierii, roșiile negre din Crimeea au o serie de caracteristici care se referă direct la fructe:
- greutatea medie a unei roșii ajunge la 500 g;
- roșia este de formă rotundă, ușor plată;
- coaja este destul de densă;
- pulpa cărnoasă;
- fructele necoapte au o nuanță maro verzuie;
- are un gust excelent;
- conținutul de substanță uscată este mediu.
Miezul roșiei este cărnos, camerele de semințe sunt mari, fructul este suculent. Gustul roșiei din Crimeea este dulce și acru, incomparabil cu roșiile roșii, datorită prezenței unei cantități mari de nutrienți.
Caracteristica roșiei
Printre caracteristicile soiului Black Crimea este demn de remarcat:
- greutatea fructului variază considerabil. De exemplu, cele mai mari roșii pot fi doar pe prima grămadă, pe următoarea - roșii mai mici;
- în formă, roșiile din soiul Crimeea Neagră sunt rotunde, ușor aplatizate, cu nervuri în regiunea tulpinii;
- fructele complet coapte au o nuanță roșie-maronie, aproape de culoarea maximă a negru;
- pulpa este destul de densă, dar suculentă. Culoarea fructelor depinde în întregime de etapele de maturare;
- gust placut;
- ideal pentru salate, sucuri, piure de cartofi, sosuri;
- soiul Black Crimea este foarte rar folosit pentru conservare, deoarece roșiile sunt foarte mari;
- termen scurt de valabilitate.
Calitatea produsului depinde în totalitate de condițiile de creștere.
Important! Soiul Crimeea Neagră este termofil și dacă este cultivat la latitudini medii într-o seră, va necesita îngrijire de calitate.
Productivitate și fructificare
Judecând după recenzii și fotografii, randamentul roșiilor negre din Crimeea este destul de mare. Din fiecare tufiș, puteți colecta de la 4 la 8 kg de roșii. O puteți crește în câmp deschis sau într-o seră, în timp ce nu ar trebui să uitați de sprijin, care trebuie să fie obligatoriu.
Perioada de coacere a roșiei din Crimeea poate varia de la 100 la 115 zile; au existat cazuri când recoltarea începe la 90 de zile după ce lăstarii au încolțit. Randamentul soiului Black Crimea este foarte influențat de calitatea îngrijirii și de condițiile în care cresc roșiile.
Atenţie! Roșiile din acest soi nu sunt supuse depozitării și transportului pe termen lung pe distanțe mari.Domeniul de aplicare al fructelor
Soiul de roșii Black Crimea este ideal pentru consumul proaspăt, pentru feliere, salate. Datorită coajei lor dense și a dimensiunilor mari, pot fi umplute. Deoarece pulpa roșiei din Crimeea este densă și în același timp suculentă, fructele pot fi folosite pentru prepararea piureului. Multe gospodine nu folosesc roșii negre din Crimeea pentru conservare datorită dimensiunilor lor mari. Dacă intenționați să faceți preparate pentru iarnă din legume tocate, atunci în acest caz pot fi folosite.
Rezistența la boli și dăunători
Uneori este dificil să găsești un soi de roșii care să nu fie susceptibil la boli și dăunători. Toți cei care visează să cultive roșii negre pe site-ul lor ar trebui să acorde atenție soiului negru din Crimeea. Fructele suficient de mari nu numai că au un aspect atractiv și un gust excelent, dar, de asemenea, nu suferă multe boli.
În ciuda faptului că roșiile negre din Crimeea nu sunt sensibile la boli, nu va strica tratarea tufișurilor ca măsură preventivă. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza preparate insecticide.
Avantajele și dezavantajele soiului
Judecând după recenzii, roșiile negre din Crimeea au un număr mare de avantaje:
- nivel ridicat de productivitate;
- rezistența soiului la dăunători și boli;
- gust excelent;
- aspect atractiv.
Puteți cultiva roșii din Crimeea prin răsaduri sau semințe pe teren deschis și într-o seră. Dacă luăm în considerare neajunsurile, atunci practic nu există. Singurul lucru pe care grădinarii îl disting este înălțimea tufișurilor. Dacă nu oferiți suport tufișurilor, atunci în timpul creșterii se pot sparge cu ușurință sub greutatea fructului.
Reguli în creștere
Roșiile negre din Crimeea sunt cultivate prin semințe. Pentru creșterea răsadurilor din semințe acasă, se folosesc cutii mici. După ce răsadurile ajung la 1,5 sau 2 luni, ar trebui să fie plantate pe teren deschis sau într-o seră.
Plantarea în teren deschis este posibilă numai dacă condițiile climatice din regiune sunt favorabile, în caz contrar răsadurile sunt ținute acasă pentru o perioadă de timp sau transferate într-o seră.
Atenţie! După plantarea roșiilor Crimeea Neagră, este necesar să le oferiți o îngrijire adecvată, aceasta este singura modalitate de a conta pe randamente mari.Plantarea răsadurilor
Înainte de a începe să cultivați roșii negre din Crimeea, trebuie să pregătiți solul. Pentru a face acest lucru, amestecați humusul și pământul în proporții egale. Mulți grădinari cu experiență recomandă tratarea prealabilă a solului - coacerea acestuia în cuptor sau plasarea acestuia în congelator pentru câteva ore. Plantarea semințelor începe după 14 zile.
Merită, de asemenea, să tratați semințele astfel încât să apară muguri, acestea fiind înmuiate în apă caldă timp de 24 de ore. Dacă semințele sunt achiziționate de la un magazin specializat, acestea pot fi plantate imediat, deoarece au fost deja procesate.
Semințele sunt plantate la o adâncime de 1 cm, la fiecare 2 cm, după care recipientul este acoperit cu un film și trimis într-un loc întunecat. Primele lăstari apar după 3 zile, dar cu condiția ca temperatura camerei să fie cuprinsă între + 25 ° C și + 30 ° C.
Sfat! Pentru plantarea răsadurilor, se folosesc recipiente cu o adâncime de cel mult 10 cm.
Transplantul de roșii
Roșia neagră din Crimeea este transplantată în seră numai după ce înălțimea răsadurilor este de 20 cm, există 3 până la 4 frunze și sistemul radicular este bine dezvoltat.
În toamnă, trebuie să dezgropați solul în locul în care intenționați să plantați roșii. Stratul superior ar trebui îndepărtat pentru a evita multe boli. Tufișurile sunt plantate în rânduri, lăsând o distanță de 60 până la 70 cm între ele.După ce s-au făcut găurile și s-au plantat tufișurile, acestea trebuie udate.
În regiunile cu un climat cald, puteți planta răsaduri pe teren deschis. Modelul de plantare este același ca în sere.
Cometariu! Nu este recomandat să plantați roșii în același loc timp de câțiva ani la rând.
Îngrijirea ulterioară a roșiilor
Deoarece varietatea de roșii din Crimeea poate crește până la 2 m înălțime, este necesar să aveți grijă de suport în prealabil, care este instalat lângă fiecare tufiș. Pe măsură ce cresc, realizează o jartieră către suporturi.
Este posibil să formați roșii negre din Crimeea în 1 sau 2 tulpini (păstrarea în 1 tulpină vă permite să obțineți fructe mari). În timpul ciupirii, este necesar să îndepărtați lăstarii care cresc din sinus.
În timpul săptămânii, roșiile din Crimeea sunt udate de cel mult 2 ori, în timp ce trebuie să vă asigurați că solul nu se usucă și nu este inundat. Slăbirea și adâncirea se efectuează după cum este necesar.
După ce răsadurile au fost plantate în teren deschis sau într-o seră și au trecut 2 săptămâni, fertilizarea este necesară. Următorul pansament superior se aplică în timpul maturării fructelor.
Sfat! Fiecare tufiș trebuie să ia până la 5 litri de apă.Combaterea dăunătorilor și a bolilor
După cum sa menționat deja, soiul de tomate negre din Crimeea nu este practic sensibil la boli și dăunători. Există momente în care roșiile sunt afectate de boala târzie. Puteți evita cu ușurință această boală, doar rupeți frunzele expuse la ea.
Dăunătorii principali pot fi considerați familia umbrelor de noapte - larvele gândacilor din mai, urs, vierme de sârmă. Toți distrug sistemul radicular al plantei. Afidele și gândacul de cartof Colorado sunt demne de remarcat printre dăunătorii aerieni. Puteți scăpa de ele cu ajutorul substanțelor chimice care sunt vândute în magazine specializate.
Concluzie
Roșia Crimeea Neagră este o varietate excelentă de roșii care se coace suficient de devreme. Fructele sunt mari, de culoare neagră, cu un gust excelent. Roșiile din soiul Crimeea pot fi consumate proaspete sau folosite pentru conservare. Dacă oferiți răsadurilor o îngrijire de calitate, atunci randamentul va fi mare.
Recenzii
Grădinarii care au deja norocul să crească și să încerce roșia neagră din Crimeea își împărtășesc de bună voie recenziile.
Spiridonova Tatyana Anatolyevna, 43 de ani, Irkutsk Soiul de roșii din Crimeea Neagră a fost plantat pentru prima dată. Am fost mulțumit de randamentul ridicat, aspectul atractiv al roșiilor, dimensiunea mare a fructelor. Îmi place foarte mult să adaug roșii în salată, nu numai că sunt gustoase, dar oferă și felului de mâncare un aspect complet diferit. Înainte de asta, a trebuit să mă ocup de soiurile negre de roșii, dar Crimean Black s-a dovedit a fi un favorit atât în aspect, cât și în gust. Gerasimov Anatoly Evgenievich, 65 de ani, Stupino Am citit o mulțime de recenzii despre acest soi și în cele din urmă am decis să cumpăr Crimeea Neagră pentru mine. Am cumpărat semințe în magazin, am cultivat răsaduri acasă. Am decis să îl plantez pentru prima dată într-o seră. Înălțimea bucșei a fost de aproximativ 2 m. Bucșele sunt destul de puternice și mari. Prima recoltă a fost recoltată la 90 de zile după transplant. Cel mai mare fruct cântărea 750 g,restul sunt în jur de 300-400 g. Gustul este normal, dar copiii și soția au fost încântați.
