În regiunea Siberiei de Vest, mărul Zavetnoye este foarte popular printre grădinari. Se remarcă prin productivitate ridicată și rezistență la frig. Soiul de mere are o bună protecție naturală împotriva bolilor și dăunătorilor. Coacerea târzie a merelor l-a făcut potrivit pentru filarea compoturilor, conservelor, gemurilor și depozitării de iarnă. Se referă la semi-cultural, pierzându-le doar în ceea ce privește mărimea fructului.
Istoria soiurilor de reproducere
La mijlocul secolului trecut, un grup de oameni de știință din N.I. M.A. Lisavenko a efectuat lucrări de creștere bazate pe mărul Toamna bucurie și Melba. Ca urmare a muncii lor, a apărut un nou soi Zavetnoye. Mărul a fost înregistrat oficial în 1958 și în 1995 a intrat în registrul de stat.
Descrierea mărului prețuit
Arborele soiului Zavetnoye aparține subdimensionatului. Înălțimea sa este în medie puțin mai mare de 2 m, ocazional atinge 3,5 m. Coroana este rotunjită, răspândită, de densitate medie. Acest lucru permite razelor solare să lumineze ramurile interioare și ajută merele să se coacă. Trunchiul este neted, acoperit cu scoarță maro închis. Ramurile se extind de la acesta în unghi drept. Lăstarii sunt subțiri și mici, cu frunze dense. O caracteristică a mărului Zavetnoye este un număr mare de sulițe care se extind în unghi drept de ramuri și trunchi.
Frunzișul este verde închis, cu o margine nervurată. Forma plăcii frunzei este alungită, îndreptată spre o margine. Flori prețioase cu mici flori albe.
Atenţie! Mărul prețuit practic nu miroase în timpul înfloririi. Există un parfum, dar este foarte delicat, discret.Descrierea soiului de mere Zavetnoye indică dimensiunea redusă a fructului. Cu cât sunt mai multe mere pe un copac, cu atât sunt mai mici. Fructele cântăresc de la 40 la 60 g, de formă rotundă. Partea superioară acoperită cu o piele albă strălucitoare și netedă, cu o culoare roșie uniformă. Pulpa este densă, suculentă, de culoare alb-verzuie. Să gust dulce prețuit cu o ușoară acrișoare și aromă de căpșuni. Aroma este slabă.
Coacerea mărului prețuit depinde de condițiile climatice și începe din august până la sfârșitul lunii septembrie. Arborele se simte bine atât pe teritoriul de la Moscova până la Ural, cât și în Siberia. Din 1995 a fost zonat în regiunea siberiană de vest. Cultivat în regiunile Urali, Tiumen, Altai, Tomsk și Omsk.
Caracteristicile soiului
Soiul Zavetnoye este clasificat ca semi-cultivat. Este nepretențios de îngrijit, așa că este minunat pentru a crește într-o cabană de vară.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Prețuitul aproape că nu are nevoie de udare, doar într-o vară uscată pentru a crește randamentul, un copac poate fi udat o dată pe lună. Este considerat rezistent la frig. Temperatura critică în timpul iernii este de -40 ° C, odată cu acesta arborele peren prețuit poate îngheța ușor.
Polenizatori de mere
Florile de mere încep când se instalează vremea caldă, de obicei până la sfârșitul lunii mai. Temperatura optimă pentru un copac înflorit este de la + 12 ° C noaptea și ziua. Plantarea mărilor din apropiere a soiurilor Firebird, Altayskoye Rumyanoye sau Bagryanoye va îmbunătăți polenizarea.
Important! Mărețul se coace la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Mai ales fructe dulci dacă s-a instalat vremea rece în ultima lună.Productivitate și fructificare
Soiul Prețuit începe să dea roade foarte devreme. Deja în anul 4, prima recoltă poate fi recoltată și în câțiva ani arborele va intra în vigoare. Numărul de mere prețuite depinde de condițiile meteorologice. Într-un an bun, pomul produce până la 70 kg de fructe. Soiul nu are pauze sau odihnă în înflorire, chiar și un măr bătrân oferă o recoltă bună.
Merele prețuite se coc pe sulițe și inele. Toate fructele se coc în același timp, facilitând recoltarea. În primii ani, merele sunt mai mari până la 80 g, iar apoi sunt mai mici până la 40-60 g.
Domeniul de aplicare al fructelor
Soiul este universal. Merele pot fi consumate crude sau folosite la gătit. Compoturile și gemul sunt gătite din ele, fructele uscate sunt uscate. Datorită cantității mari de pectine, acestea sunt potrivite pentru chilă, gem, mousse și jeleu. Folosit pentru a face vin de cidru și fructe. Descrierea mărului prețuit notează o bună calitate a păstrării. Mărul este păstrat timp de aproximativ 4 luni într-o pivniță sau într-un frigider obișnuit, potrivit pentru transport.
Rezistența la boli și dăunători
Mărul, în comparație cu alte soiuri, este rezistent la multe boli, în special la scabie. Un simplu tratament fungicid al copacului înainte de înflorire îl va proteja pentru sezon. Printre dăunători, soiul Zavetnoye este atractiv pentru șoareci. Iarna, îi mănâncă scoarța, astfel încât trunchiul necesită adăpost.
Pro și contra ale soiului de mere prețuit
Avantajele soiului includ:
- fructificare mai timpurie - în al 4-lea an după plantare;
- rezistenta crustei;
- rezistența la îngheț a celor dragi;
- randament ridicat de până la 70 kg atât pentru copacii tineri, cât și pentru cei bătrâni;
- fructificare anuală;
- coacerea simultană a fructelor;
- posibilitatea depozitării pe termen lung până la 150 de zile;
- transportabilitate;
- calitate comercială ridicată.
Dezavantaje ale oțelului prețuit:
- intoleranță la temperaturi deosebit de scăzute. Coaja perenă și ramurile mari ale unui măr pot muri în înghețuri severe;
- regionalitate - soiul preferă teritoriile reci;
- atractivitate pentru șoareci;
- merele care se sfărâmă pe măsură ce copacul se maturizează.
Caracteristici de aterizare
Procedura de plantare și îngrijire a unei semiculturi de măr Cherished este simplă, disponibilă pentru începători. Particularitățile soiului și regiunii includ o rată scăzută de supraviețuire în toamnă. Arborele cheltuie energie pentru creșterea frunzelor și nu are timp să se înrădăcineze, moare de îngheț. În toamnă, puteți pregăti o groapă, umpleți-o cu pământ din compoziția dorită. A doua caracteristică a mărului este adăpostul trunchiului după plantare. Un copac tânăr nu trebuie presărat cu rumeguș. Prind umezeala și solul devine prea umed.
Momentul recomandat
Primăvara, după ce solul se încălzește până la 8 ° C, se plantează un măr. Este recomandabil să așteptați o vreme caldă stabilă, iar în Siberia nu este mai devreme de aprilie. Toamna, se pregătește o groapă pentru un loc de creștere permanent și material de plantare. Răsadul prețuit este îngropat în pământ la un unghi de 45 ° pentru iernare.
Alegerea locului potrivit
Acest soi iubește un loc cald, protejat de vânt, în care iarna se acumulează zăpadă. Un minim inundat nu va funcționa. Este de dorit un nivel al apei subterane de cel mult 1,5 m. Solul pentru Zavetnoye este pământ negru, lut nisipos sau argilos. Dacă este necesar, humus, turbă, nisip sau argilă sunt introduse suplimentar în el.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Când alegeți un răsad de măr, acordați atenție:
- calitatea rădăcinilor - trebuie să fie umedă;
- integritatea scoarței;
- lipsa acumulării și daunelor;
- sănătatea tulpinii.
Algoritm de aterizare
Algoritmul de aterizare este după cum urmează:
- Pregătește groapa. Dimensiuni 60x60 cm. 2/3 din acesta este umplut cu un amestec de gunoi de grajd, îngrășăminte minerale și sol fertil. Trebuie să turnați apă.
- Rădăcinile răsadului sunt îndreptate și așezate într-o gaură.
- Trunchiul este acoperit cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii este cu 5-8 cm deasupra nivelului său.
- O miză de sprijin este adăugată trunchiului și un copac este legat cu un opt, astfel încât vântul să nu rupă trunchiul subțire.
- Solul este udat, umplut cu contracție.
- Acoperiți sus mărul cu un amestec de turbă, rumeguș și iarbă uscată.
Urmărirea îngrijirii mărului
Procedurile standard pentru îngrijirea mărului prețuit includ:
- Udare. Se efectuează de două ori pe an: primăvara înainte de înflorire și iarna după căderea tuturor frunzelor. Volumul de apă este de aproximativ 100 de litri. În timpul verii uscate, 2 udări se fac suplimentar în iulie și august.
- Pregătirea pentru iernare. Pe lângă udarea de toamnă, înainte de vremea rece, toate frunzele sunt îndepărtate de sub copac, iar trunchiul este acoperit cu molid sau materiale sintetice pentru a-l proteja de rozătoare. Zăpada va acoperi trunchiul și ramurile inferioare ale copacului.
- Tunderea. Primăvara, înainte de începerea fluxului activ de sevă, ramurile înghețate și deteriorate sunt tăiate din copac. Coroana este formată stufoasă. Ei încearcă să păstreze toate ramurile orizontale, deoarece recolta principală este concentrată asupra lor.
- Pansament de top. Toamna, solul de lângă măr este fertilizat cu mullein, iar primăvara, pentru prevenirea bolilor, este pulverizat cu îngrășăminte minerale (uree) sau o soluție de sulfat de cupru.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Grădinarii notează rezistența soiului Zavetnoye la multe boli. Tratamentul preventiv al copacilor împotriva bolilor și dăunătorilor va ajuta la conservarea recoltei. Ajutați la protejarea mărului:
- de la molie - o centură de vânătoare;
- de la dăunători - hrănitori pentru păsări;
- de la șoareci - acoperirea scoarței cu mijloace sintetice, înfășurarea trunchiului cu labe de molid, mijloace chimice de speriat rozătoare;
- din scabie și alte boli - pulverizarea de primăvară cu o soluție de 10 litri de apă, 700 g de uree și 50 g de sulfat de cupru, dacă este necesar, utilizați fungicide.
Toamna, înainte ca zăpada să cadă, toate frunzele căzute sunt în mod necesar îndepărtate și arse, iar pământul este dezgropat. Primăvara, rămășițele zăpezii sunt îndepărtate, gunoiul este îndepărtat. Această procedură va proteja împotriva multor boli.
Concluzie
Mărul Zavetnoye este o varietate fructuoasă care se simte bine în iernile geroase și verile scurte. Multe fructe se coc fără îngrijiri speciale. Mărul este nepretențios și cultivarea sa nu diferă de alte soiuri. Este ideal pentru grădinile din Siberia.
