Cartofi Krasavchik - o varietate de masă de selecție internă, rezistentă la perioade prelungite de secetă și fără pretenții în îngrijire. O trăsătură externă distinctivă a soiului este coaja roșie. Depozitarea pe termen lung se numără printre caracteristicile cheie ale acestui soi.
Descrierea soiului de cartof Krasavchik
Cartoful Krasavchik aparține soiurilor cu randament ridicat de maturare timpurie. Tufișurile de cartofi sunt erecte, scăzute. Placa frunzelor este verde, ușor ondulată la margini. Soiul înflorește cu flori roz-albicioase cu anteră gălbuie.
Conform descrierii, tuberculii de cartofi ai soiului Krasavchik au o formă ovală, chiar, după cum puteți vedea în fotografie, și netezi la atingere. Culoarea pielii este roz deschis. Ochii sunt mici, dar sunt destul de puțini. Pulpa tuberculilor este cremoasă.
Greutatea medie a fructelor este de 150-160 g. Cartofii se coc în 85-90 de zile din momentul în care apar primii lăstari.
Important! O caracteristică distinctivă a soiului Krasavchik este rezistența sa la deteriorarea mecanică, ceea ce îl face potrivit pentru creșterea la scară industrială.Calitățile gustului cartofilor
Carnea cartofilor Krasavchik este densă și suculentă, gustul tuberculilor este foarte apreciat. Soiul aparține soiurilor cu amidon ridicat - conținutul de amidon din fructe ajunge la 17-18%.
Tratamentul termic nu întunecă tuberculii. În plus, cartofii nu se fierb după fierbere. Folosiți varietatea pentru a face piure de cartofi uscați și cartofi prăjiți. De asemenea, tuberculii sunt potriviți pentru a prăji cartofii curățați, pentru a găti cartofii în uniforme (pielea soiului Krasavchik nu se crapă sub influența temperaturilor ridicate) și pentru coacere. Datorită faptului că soiul Krasavchik își păstrează bine forma, tuberculii sunt adăugați la supe și salate.
Pro și contra ale soiurilor de cartofi Frumos
Avantajele cartofilor Krasavchik includ următoarele caracteristici:
- rezistență la multe boli care sunt tipice pentru cartofi;
- nedatoratoare pentru compoziția solului;
- conținut ridicat de amidon;
- gust excelent;
- posibilitatea depozitării pe termen lung;
- aspect atractiv;
- rezistență la căldură;
- rezistenta la seceta;
- rate de randament ridicate;
- versatilitatea tuberculilor;
- rezistență la deteriorarea mecanică.
Dezavantajele soiului Krasavchik includ vulnerabilitatea la nematodul auriu, cu toate acestea, acesta este un punct destul de controversat. Odată cu tratarea la timp a site-ului cu insecticide, acest dăunător nu afectează cartofii. În plus, dezavantajele includ uneori faptul că tuberculii nu fierb în timpul gătitului.
Plantarea și îngrijirea cartofilor Frumos
Îngrijirea cartofilor Krasavchik nu este dificilă și include procedurile de bază:
- hilling;
- plivire;
- udare;
- hrănire.
Dacă doriți, puteți trata plantele cu fungicide și repelente pentru insecte, cu toate acestea, soiul rar se îmbolnăvește.
Soiul Krasavchik este plantat în zone în care au crescut anterior ierburi perene, dovleac, in și leguminoase. Este posibil să plantați din nou soiul în același loc nu mai devreme de 3 ani.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Atunci când alegeți un loc potrivit pentru plantarea cartofilor, ar trebui să respectați câteva recomandări generale:
- Soiul Krasavchik roade cel mai bine în zonele deschise și însorite, deoarece este destul de fotofil.
- Aciditatea solului nu trebuie să fie mai mare de 5-5,5. În cazul în care nivelul de aciditate este mai mare, situl este dezgropat și se adaugă în sol făină de var sau dolomită. 500 g de substanță sunt suficiente pentru 1 m 2 .
- Pregătirea sitului asigură săparea sa în toamnă la o adâncime de 30 cm. În același timp, un amestec de gunoi de grajd și o cantitate mică de cenușă de lemn este introdus în sol.
- La săpat, gunoiul de grajd poate fi înlocuit cu humus sau superfosfat.
Pregătirea materialului săditor
Numai tuberculii sănătoși din cartofi sunt potriviți pentru plantare, pe care nu există daune mecanice. Suprafața lor trebuie să fie suficient de elastică.
Pregătirea tuberculilor din soiul Krasavchik implică încălzirea preliminară a materialului săditor. Pentru a face acest lucru, este germinat și plasat la soare pentru o vreme. Vernalizarea durează puțin peste o lună (35-40 de zile) la temperaturi de până la -15 ° C. Tuberculii sunt așezați în recipiente cu 2 straturi.
Înainte de plantare, trebuie să inspectați tuberculii. Varza de cartof ar trebui să crească până la 1 cm lungime. În cele din urmă, chiar și în cutii, materialul de plantare este pulverizat cu stimulente de creștere și preparate împotriva gândacului de cartof Colorado.
Important! Varza albă pe care o formează cartofii în timpul depozitării trebuie îndepărtată.Regulile de aterizare
Cartofii Krasavchik sunt incluși în categoria soiurilor iubitoare de lumină, astfel încât paturile ar trebui să fie situate în direcția de la nord la sud. Deci, tufișurile vor fi aprinse în mod egal.
Distanța recomandată între tufișurile adiacente este de 60-70 cm. Distanța rândurilor nu trebuie să fie mai mică de 30 cm. Materialul de plantare este adâncit cu 10 cm, în timp ce solul trebuie încălzit la cel puțin + 8 ° C.
Sfat! Înainte de a planta cartofi, puteți pune o cantitate mică de cenușă de lemn în găuri, nu mai mult de 50 g. Datorită acestui pansament superior, tufișurile vor da roade mai bine.Puteți afla mai multe despre caracteristicile plantării cartofilor din videoclipul de mai jos:
Udare și hrănire
Udarea cartofilor Krasavchik în timpul unei secete prelungite. Soiul are nevoie de udare în special puternic în timpul înfloririi și formării tuberculilor. În acest moment, tufișurile sunt udate la adâncimea la care se află tuberculii vechi, adică 25-30 cm.
Sfat! Nu se recomandă udarea până când înălțimea tufelor nu atinge cel puțin 10 cm.Un tufiș reprezintă 3 până la 6 litri de apă. În perioadele de căldură anormală, această cantitate este crescută la 15-20 litri. Lipsa udării afectează dimensiunea tuberculilor.
Încep să hrănească cartofii Krasavchik atunci când plantele cresc până la 15 cm înălțime. Se recomandă aplicarea îngrășămintelor în conformitate cu următoarea schemă:
- Prima hrănire este fertilizarea organică a cartofilor. În aceste scopuri, este adecvată o soluție de mullein sau de excremente de păsări, care este introdusă în sol cu o viteză de 2 litri pe plantă.
- După înflorire, cartofii sunt hrăniți cu îngrășăminte cu fosfor.
- Îngrășămintele cu azot sunt combinate cu îngrășăminte cu potasiu.
- Nu trebuie să abuzați de introducerea pansamentelor pe bază de scoarță de copac în sol.
Slăbirea și plivirea
Îngrijirea soiului Krasavchik include plivirea regulată a paturilor și slăbirea. Eliminarea la timp a buruienilor reduce riscul ca cartoful să infecteze o boală, deoarece poate adăposti spori de ciuperci dăunătoare. Tot printre buruieni, multe tipuri de dăunători își găsesc refugiul. Slăbirea îmbunătățește circulația aerului în sol, saturând plantele cu oxigen.
Hilling
Cartofii Krasavchik răspund pozitiv la fierbere, care se efectuează în medie de 2-3 ori. Tufișurile sunt presărate cu sol umed, dar deja uscat, de obicei după udare. De asemenea, procedura se efectuează după ploaie.
Pentru prima dată, bucșele sunt spud la o înălțime de 10-12 cm. În a doua și a treia oară, înălțimea arborelui ar trebui să ajungă la 18-20 cm.
Sfat! Se recomandă să vă strângeți din ambele părți. În acest caz, nu puteți acoperi centrul tufișului cu pământ.Boli și dăunători
Soiul Krasavchik este rezistent la următoarele boli:
- râs târziu;
- virusul mozaicului dungat;
- virusul mozaicului ridat;
- cancer de cartofi.
Soiul este rareori bolnav, cu toate acestea, cartoful este vulnerabil la un astfel de dăunător ca nematodul auriu. Primul semn că tufișurile au fost lovite de un nematod este uscarea rapidă a frunzelor, curbura tulpinilor și lipsa înfloririi. Sistemul radicular al tufișurilor se întunecă, iar tuberculii devin foarte superficiali.
Lupta împotriva dăunătorului se desfășoară folosind medicamentul "Tiazon", cu toate acestea, este destul de toxic. Pentru a evita dăunarea sănătății, prelucrarea viitoarelor paturi se efectuează cu cel puțin o lună înainte ca cartofii să fie plantați în pământ.
Sfat! Introducerea îngrășămintelor organice în sol: deșeurile de mullein și de pasăre ajută, de asemenea, la prevenirea înfrângerii tufișurilor de către nematod.Randamentul cartofului
Randamentul cartofului este în medie de 3-4 kg per tufă. Cu o îngrijire adecvată, aceste cifre ajung la 5 kg pe plantă.
Recoltare și depozitare
Soiul Krasavchik este recoltat din august până în septembrie. O greșeală destul de frecventă în rândul locuitorilor de vară o reprezintă taxele anticipate. Temându-se de apariția înghețurilor premature, grădinarii sapă tuberculii mult mai devreme decât data scadentă, de îndată ce vârfurile se ofilesc. Soiul Krasavchik ar trebui să rămână în pământ cât mai mult posibil, deoarece depinde cât de mult se va întinde ulterior posibilitatea depozitării sale.
Este recomandat să dezgropați cultura pentru depozitare atunci când cartofii au format o piele suficient de densă, adică la atingerea fazei de maturitate tehnică. În această stare, tuberculii sunt mai puțin vulnerabili la influențele externe.
Colectarea culturilor de rădăcini se efectuează pe vreme fără nori - odată cu apariția ploilor, tuberculii în timpul recoltării pot afecta viermele. În cele din urmă, majoritatea tuberculilor pot putrezi. În plus, solul umed se lipeste de fruct, crescând riscul de contaminare de către microorganisme dăunătoare.
Sfat! Cu 3 săptămâni înainte de recoltare, trebuie să sapi în blaturile de cartofi. Acest lucru duce la faptul că tulpinile tufișurilor se usucă și tot amidonul trece în tuberculi.Concluzie
Cartoful Krasavchik este un soi de masă, atractiv atât pentru cultivarea pe parcele personale, cât și pentru vânzarea la scară industrială. Popularitatea sa s-a datorat în primul rând ratelor sale ridicate de producție, versatilității utilizării fructelor, îngrijirii nepretențioase și rezistenței la căldură. În plus, soiul Krasavchik se îmbolnăvește rar, ceea ce economisește mijloace de tratament preventiv.
