Strugurii Zilga: caracteristici, plantare și îngrijire, fotografii, recenzii

Strugurele Zilga își datorează numele neobișnuit urechii ruse creatorului său - crescătorul leton Pauls Sukatnieks. Tradus din limba maternă a savantului „zilga” înseamnă „albăstrui”. Soiul Zilga a fost obținut în 1964 prin polenizarea legendarilor struguri Smuglyanka cu soiurile la fel de populare Dvietes Zila și Yubileiny Novgorod. Rezultatul multor ani de muncă minuțioasă a devenit un hibrid versatil de maturare timpurie, cu rezistență ridicată la îngheț. Astăzi strugurii Zilga sunt crescuți cu succes în țările baltice (Letonia, Lituania, Estonia), în regiunile sudice ale Republicii Belarus, în Canada și chiar în țările scandinave (Norvegia, Suedia).

Descrierea soiului de struguri Zilga

Strugurii Zilga crescuți pe propriul sistem radicular se disting prin gene destul de înalte (mai mult de 2 m), spre deosebire de plantele altoite pe butuc. În primul an după plantare, coacerea ajunge la 85%. Vița de vie este acoperită cu frunze mari, de culoare verde închis, dense, cu formă cu trei lobi, cu tăieturi mici. Partea din spate a frunzelor este acoperită cu o floare albăstruie fumurie. Un astfel de frunziș este cel mai potrivit pentru regiunile nordice, unde numărul de zile însorite este mic.

Florile Zilgi sunt bisexuale, deci cultivatorul nu va avea probleme cu polenizarea. Din momentul în care mugurii se deschid până la prima recoltare a Zilgi, trec doar 100-110 zile. Ciorchinii sunt cilindrici sau conici, de dimensiuni medii, greutate - până la 400-500 g. Boabele Zilgi sunt întunecate cu o floare mată caracteristică, din care culoarea pielii pare albăstruie. Fructele sunt uniforme, ovale, unele cântăresc până la 4,3 g. Coaja este groasă și se scoate din fructele coapte ca o pungă. Există 2-3 semințe mari în interiorul fiecărei boabe. Sucul, în funcție de regiunea de creștere, are o nuanță purpurie de diferite grade de saturație.

Strugurii Zilga conțin 18-22% zahăr, 1 litru de suc reprezintă până la 5 g de acizi. Degustătorii profesioniști au apreciat gustul acestui hibrid la 7,1 puncte din 10 posibile. Carnea asemănătoare jeleului are o ușoară aciditate cu un gust subtil de nucșoară. Strugurii Zilga își datorează aroma delicată de căpșuni progenitorului lor sălbatic Vitis labrusca, care a fost, de asemenea, specia originală pentru crearea celebrei Isabella. Pentru strugurii crescuți într-un climat dur cu lipsă de lumină și căldură, astfel de indicatori de gust sunt mai mult decât decenți.

Strugurii Zilga aparțin soiurilor tehnice; cel mai bine este să faci vin din fructele de pădure. Aceasta este o caracteristică unică, deoarece toate soiurile tehnice sunt de la mijlocul până la târziu, iar Zilga este un hibrid cu maturitate timpurie.

Sfat! Ciorchinii prea densi pot putrezi la mijloc. Pentru a preveni degradarea, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de aspirină (10 comprimate la 10 litri de apă) la începutul înfloririi și în perioada de coacere a fructelor de pădure.

Pro și dezavantaje ale lui Zilga

Soiul de struguri Zilga are o serie de avantaje. Printre avantajele sale incontestabile se numără următoarele:

• coacere timpurie;
• randament ridicat (până la 12 kg pe bucșă);
• un procent mare de înrădăcinare a butașilor;
• compatibilitate bună cu portaltoi;
• maturitate crescută a lăstarilor anuali (80-90%);
• versatilitate în utilizare;
• rezistență excelentă la îngheț (mugurii de fructe pot rezista înghețurilor până la -30 °);
• boabele coapte nu își pierd gustul și comercializarea, rămânând pe tufiș mult timp;
• Soiul Zilga practic nu dăunează viespilor;
• raționarea culturilor la Zilga nu se efectuează;
• soiul este rezistent la putregai gri, mucegai, oidium;
• Zilga nu are nevoie de polenizatori terți;
• calitate excelentă de păstrare și transportabilitate;
• îngrijire fără pretenții;
• nesolicitată pentru compoziția solului.

Dezavantajele soiului includ gustul mediocru al fructelor de pădure, dar dacă considerăm că strugurii Zilga sunt poziționați ca un soi tehnic, acest dezavantaj este nesemnificativ. Mulți grădinari se plâng de necesitatea formării regulate a tufișurilor Zilgi datorită creșterii abundente a lăstarilor noi. Acest lucru se datorează particularităților vegetației plantei într-un climat dur. În acest fel, strugurii Zilga oferă rate de supraviețuire ridicate și rezistă influenței negative a factorilor externi. Prin generarea de lăstari noi, tufa de struguri se recuperează mai repede după frigul de iarnă și își păstrează capacitatea de creștere și dezvoltare în continuare.

Cometariu! Plantarea strugurilor Zilga poate fi aranjată în jurul foișorului. Deci, cultura, pe lângă sursa unei recolte bogate, va servi drept decor pentru zona suburbană.

Condiții optime de creștere

Una dintre caracteristicile strugurilor Zilga este lipsa de pretenție. Este important să alegeți o zonă calmă și bine luminată într-o locație ridicată, unde cantitatea maximă de lumină solară va fi în timpul primăverii și verii. Dacă plantațiile sunt plasate la umbră, recolta va fi slabă, iar plantele vor infecta mai des boli și dăunători.

Zilga se va simți cel mai bine pe soluri libere, ușoare, cu o reacție neutră sau ușor acidă. Solul ar trebui să includă turbă, humus și nisip.

Cometariu! Dacă valorile pH-ului diferă de cele de mai sus, calcarea poate fi efectuată în prealabil prin adăugarea unui deoxidant.

Plantarea și îngrijirea strugurilor Zilga

Respectând regulile elementare ale tehnologiei agricole, puteți obține un randament ridicat chiar și cu îngrijire minimă. Nu este de mirare că strugurii Zilga sunt adesea numiți o varietate pentru leneși. Ora și locul de plantare corect alese, tratamentul regulat împotriva dăunătorilor, tăierea și hrănirea în timp util, îndepărtarea buruienilor sunt principalele preocupări ale cultivatorului.

Selectarea și pregătirea locului de aterizare

Este mai bine să plasați răsaduri de struguri Zilga în partea de sud a parcelei personale într-un loc deschis sau lângă orice clădire. În regiunile nordice, un perete sau un gard înalt va servi drept protecție pentru plantări de vânturi reci, iar razele soarelui reflectate de la suprafață vor încălzi mai bine solul lângă tufișuri. În locul în care vor crește strugurii Zilga, nu este de dorit pentru o apariție apropiată a apelor subterane. De asemenea, strugurilor nu le place stagnarea apei topite.

Avertizare! Nu este nevoie să plantați tufișuri Zilgi lângă cartofi, ardei, roșii, vinete. Aceste culturi eliberează substanțe care inhibă creșterea strugurilor.

Un loc pentru plantarea de struguri de primăvară este pregătit chiar și în toamnă:

1. Stratul de sol fertil trebuie să aibă cel puțin 70 cm, altfel este mai bine să plantați strugurii în paturi.
2. Dacă solul este argilos și greu se introduce nisip grosier în el.
3. Sapă o gaură adâncă de 60 cm. Distanța dintre tufișuri și paturi este de 1,5 x 3 m.
4. Drenajul este așezat pe fund: cărămidă spartă sau piatră zdrobită, un strat de lut expandat, nisip.
5. Groapa este umplută până la vârf cu sol hrănitor format din sol de grădină, gunoi de grajd putrezit și compost.
6. La godeu se adaugă superfosfat granular.
7. Locul pentru plantarea strugurilor este acoperit cu un film opac și lăsat până în primăvară.

Regulile de aterizare

Strugurii Zilga, ca și alte soiuri, pot fi plantați primăvara și toamna, cu toate acestea, în regiunile nordice, plantarea de primăvară este de preferat. Pentru un loc permanent, răsadurile sunt determinate atunci când nu există nici o amenințare cu înghețuri recurente. În regiunea de nord-vest a țării, lucrările de plantare pot fi efectuate la începutul lunii iunie.

În cazul plantării de toamnă a strugurilor Zilga, groapa este pregătită vara, în aproximativ 2 luni. Lucrările de plantare se efectuează cu o lună înainte de sosirea vremii reci.

Pentru a obține o recoltă bună, este important să alegeți materialul de plantare potrivit. Este mai bine să cumpărați răsaduri de struguri cu un sistem rădăcină deschis imediat înainte de plantare. O plantă tânără ar trebui să aibă cel puțin 3 rădăcini bine formate, tăietura rădăcinii ar trebui să aibă o nuanță deschisă și o suprafață umedă. Înainte de a planta în pământ, răsadurile trebuie îngropate în pământ pentru a preveni uscarea sistemului radicular.

Dacă cumpărați viță de vie în containere, recipientele trebuie ținute pe pervaz câteva zile, apoi treptat întărite, ducându-le mai întâi la seră și apoi la aer proaspăt, crescând în fiecare zi perioada de ședere afară.

Avertizare! Nu este de dorit să plasați răsadurile direct într-un loc însorit; trebuie să le adaptați treptat la lumină, așezându-le la umbră.

Puieții de struguri Zilga cu propriul sistem de rădăcini trebuie să aibă cel puțin 1 lăstare de 10 cm lungime. Portaltoiul scionului trebuie să aibă cel puțin 50 cm. Frunzele și rădăcinile nu trebuie să aibă fragmente uscate, putrede și geroase.

Algoritmul de plantare Zilgi nu cauzează dificultăți nici măcar unui grădinar novice:

1. O anumită cantitate de sol este scoasă din gaura pregătită anterior și udată până când solul este bine saturat de umiditate.
2. Un răsad de struguri este plasat în adâncitură, răspândind rădăcinile.
3. O țeavă de irigare este instalată pe marginea gropii.
4. Rădăcinile călcâiului care se extind de la capătul inferior trebuie adâncite cu cel puțin 40 cm.
5. Umpleți cu grijă solul, apăsând ușor, astfel încât rădăcinile să nu aibă goluri de aer.
6. 2 ochi trebuie să fie vizibili deasupra suprafeței. În cazul portaltoiului, locul de altoire este la 3 cm deasupra nivelului solului.
7. Plantarea strugurilor este udată abundent cu apă caldă, așezată.
8. Cercul apropiat de tulpină este mulcit cu turbă sau humus.
9. În jurul tufișului Zilgi, sunt așezate pietre sau moloz mare, care se vor încălzi în timpul zilei și vor emite treptat căldură noaptea. Acest lucru crește semnificativ randamentul culturii.

Sfat! Pentru a stimula creșterea sistemului radicular, o mână de boabe de orz poate fi turnată în gaură. Germinând, orzul secretă substanțe speciale care contribuie la regenerarea rapidă a noilor rădăcini tinere în struguri și într-o serie de alte culturi horticole.

Udare și hrănire

Strugurii Zilga nu tolerează solul înundat, dar vor fi recunoscători pentru solul moderat umed. Doar plantele tinere trebuie udate abundent și regulat. Cea mai mare nevoie de umiditate în struguri se observă în timpul sezonului de creștere activ până la deschiderea mugurilor. După formarea ovarelor, udarea tufișurilor este oprită și reluată numai în timpul unei perioade de secetă prelungită. O canelură superficială este săpată în jurul perimetrului patului de grădină sau de-a lungul marginii cercului trunchiului pentru a scurge excesul de apă.

O dată la 3 ani, strugurii Zilga trebuie hrăniți cu îngrășăminte organice. În acest scop, o șanț superficial, cu un diametru de aproximativ 1 m, este săpată în jurul tufișului. Caiul sau gunoiul de grajd de vacă este așezat pe fund, care a reușit să fie bine decojit și presărat cu pământ. Acest tip de lucru se desfășoară primăvara, va fi nevoie de 1 găleată de gunoi de grajd pentru 1 tufă.

După perioada de înflorire, strugurii Zilga, ca orice alt soi, au mare nevoie de fosfor. Puteți compensa lipsa acestui element adăugând 1 lingură sub tufă. frasin de lemn. Toamna, strugurii au nevoie de potasiu, această substanță ajută planta să suporte mai bine frigul de iarnă. Ca pansament superior, cenușa (3 linguri. Pe tufă) sau îngrășămintele minerale complexe cu un conținut ridicat de potasiu sunt potrivite.

Tufișurile de struguri din când în când suferă de cloroză, care se exprimă prin îngălbenirea frunzelor. În majoritatea cazurilor, cloroza se datorează lipsei de fier. Pentru a elimina această problemă, strugurii sunt hrăniți cu chelat de fier, cu toate acestea, este destul de dificil să-l dobândiți. Producătorii cu experiență pregătesc ei înșiși îngrășământul, amestecând următoarele ingrediente:

• apă - 1 l;
• acid ascorbic - 4 g;
• vitriol de fier - 2,5 g

Rezultatul este o soluție de fier fier (0,5%), care este foarte utilă pentru viță de vie. Pentru a preveni cloroza, unii grădinari, chiar și atunci când plantează struguri, depun mai multe unghii ruginite în groapă.

Tunderea și modelarea

Strugurele Zilga este un soi cu creștere rapidă care necesită tăiere intensă regulată. Acest lucru contribuie la creșterea randamentului, deoarece ovarele se formează pe creșterea anului curent. Tunderea strugurilor este, de asemenea, importantă pentru prevenirea bolilor fungice.

Procedura se efectuează la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei. Tufișurile anuale și bienale nu sunt de obicei tăiate. Strugurii Zilga se formează prin tăierea ventilatorului, când sunt lăsați 3-4 dintre cei mai puternici lăstari și sunt tăiați peste 8 ochi. Zilga construiește un număr mare de gene, care trebuie îndepărtate pentru a nu supraîncărca tufa și a permite viței să se maturizeze bine.

Pregătirea pentru iarnă

Strugurii Zilga sunt clasificați ca soiuri care nu acoperă. În sudul Republicii Belarus și în țările baltice, acesta poate fi lăsat pentru iarnă, chiar pe spalier. În condițiile Rusiei centrale, în regiunea Moscovei, regiunea Leningrad, este important să protejați bine sistemul de rădăcini al strugurilor de îngheț. Pentru a face acest lucru, cercul trunchiului este acoperit cu un strat gros de ramuri de molid, iar lăstarii sunt tăiați la maximum.

Atenţie! Vița de vie nu tolerează doar înghețurile severe, ci și fluctuațiile bruște de temperatură. Cu o încălzire puternică, planta își pierde rapid întărirea și, dacă gerurile se reiau, pot distruge strugurii.

În Siberia și în zonele climatice similare, este necesar să se acopere plantarea strugurilor cu mai multă atenție; pentru aceasta, se întărește:

1. La sfârșitul lunii septembrie, Zilga este ventilat.
2. O șanț este săpată de-a lungul rândurilor cu tufe de struguri, fundul este mulcit.
3. Lăstarii sunt legați și așezați într-o depresiune.
4. Puneți polietilenă sau alt material de acoperire deasupra.
5. Într-un astfel de adăpost temporar, strugurii sunt păstrați timp de 1-1,5 luni.

Se adăpostesc de înghețurile siberiene în 2 moduri:

1. Uscat. Vița legată este înfășurată în pâslă de acoperiș sau polietilenă, fixată în șanț cu capse sau cârlige. Arcurile sunt instalate peste locaș, care sunt acoperite cu carton ondulat sau plăci de lemn. Întreaga structură este acoperită cu un film de umezeală, de-a lungul marginilor materialul este fixat cu scânduri și pietre.
2. Tradiţional. Lăstarii sunt tratați cu soluție de var și uscați. Șanțul cu viță de vie este acoperit cu sol la o înălțime de cel puțin 30 cm. Vârful este acoperit cu un material impermeabil și acoperit cu ramuri și resturi de plante. Stratul de zăpadă de deasupra adăpostului în timpul iernii ar trebui să aibă cel puțin 50 cm.

Randament

Strugurii Zilga pot fi recoltați la sfârșitul lunii august. Fiecare filmare aduce 2-3 clustere. În condiții meteorologice bune și tehnologie agricolă corectă, până la 12 kg de fructe de padure pot fi îndepărtate din 1 tufă Zilgi.

După cum știți, viespile adoră sărbătorile cu struguri. Pentru a menține cultura intactă și sigură, puteți plasa capcane din sticle de plastic umplute cu apă cu miere, oțet sau bere lângă plantări.

Boli și dăunători

Zilga are o imunitate bună la bolile fungice, în special la mucegai, mucegai gri și făinare. Cu toate acestea, acest fapt nu înseamnă că tratamentele de plantare preventivă sunt inutile. Este deosebit de necesar să aveți grijă de struguri în condiții de mediu nefavorabile (secetă prelungită sau umiditate excesivă).

Pentru a preveni dăunătorii și bolile, este necesar să îndepărtați rapid ramurile uscate și excesive și să eliminați buruienile din cercul apropiat al tulpinii. De două ori pe sezon (înainte de formarea ovarelor și după recoltare), tufele de struguri sunt tratate cu o soluție fungicidă sau lichid Bordeaux (1%). Cu simptome evidente de ciuperci, plantarea este tratată cu o soluție de permanganat de potasiu sau sodă.

Recenzii ale strugurilor Zilga

Terentyeva Lyudmila Borisovna, 53 de ani, Belokurikha Nu orice soi de struguri poate fi cultivat în teritoriul Altai. Condițiile meteo sunt adesea slabe. Dar Zilga face întotdeauna plăcere. Poate fi polenizat chiar și pe timp de ceață, înnorat și se maturizează atât în ​​timpul secetei, cât și în anii grei. Ciorchinii mei atârnă până toamna, acumulează zahăr. Îmi place gustul acestui soi de struguri, dar cel mai mult este destinat vinului de casă. Îi sfătuiesc pe toți Zilga - un adevărat strugure nordic pentru adevărații siberieni! Afanasyev Victor Pavlovich, 60 de ani, Nijni Novgorod În urmă cu aproximativ 10 ani am aflat despre soiul de struguri Zilga, au existat recenzii mai pozitive. Am achiziționat mai multe răsaduri într-o grădiniță mare, doar una, cea mai slabă, nu a prins rădăcini. Anul următor am obținut o recoltă decentă și fără probleme. Primăvara am fertilizat tufele cu gunoi de grajd,în timpul sezonului, am aplicat îngrășăminte complexe de câteva ori și atât. A existat odată o problemă cu mucegaiul, dar nici strugurii nu sunt imuni la boli. Nikonov Andrey Petrovich, 45 de ani, Krasnoarmeysk Nu am încercat niciodată să cresc struguri în regiunea Moscovei, dar după ce am citit recenzii și o descriere a soiului de struguri Zilga, uitându-mă la fotografie, am decis să risc experimentul de dragul. Am cumpărat 2 răsaduri pentru testare, ambele au prins rădăcini perfect. Tufișurile cresc rapid, trebuie să le tăiați regulat. Pentru iarnă las 4 lăstari, îi pun în caneluri și stropesc un deal cu pământ deasupra. De câțiva ani strugurii nu au înghețat niciodată.După ce am privit fotografia, am decis să risc experimentul de dragul. Am cumpărat 2 răsaduri pentru testare, ambele au prins rădăcini perfect. Tufișurile cresc rapid, trebuie să le tăiați regulat. Pentru iarnă, las 4 lăstari, îi pun în caneluri și stropesc un deal cu pământ deasupra. De câțiva ani strugurii nu au înghețat niciodată.După ce am privit fotografia, am decis să risc experimentul de dragul. Am cumpărat 2 răsaduri pentru testare, ambele au prins rădăcini perfect. Tufișurile cresc rapid, trebuie să le tăiați regulat. Pentru iarnă las 4 lăstari, îi pun în caneluri și stropesc un deal cu pământ deasupra. De câțiva ani strugurii nu au înghețat niciodată.

Concluzie

Strugurele Zilga este un soi unic, capabil să coacă și să producă o recoltă bogată în care alte soiuri nu supraviețuiesc. Rezistență ridicată la îngheț, îngrijire neexigentă, o perioadă de maturare timpurie - aceasta este ceea ce Zilga este iubit de viticultorii cu latitudini temperate. Soiul Zilga este o opțiune potrivită atât pentru un grădinar începător, cât și pentru cultivarea industrială.