Tomato Kum este un soi copt timpuriu crescut în Ucraina la începutul anilor 2000. Creat inițial pentru cultivare în climă relativ caldă în sud și în centrul Ucrainei, roșiile Kum sunt totuși perfect adaptate pentru cultivare în climă mai severă. Apoi, va fi descris roșia Kum, vor fi luate în considerare principalele sale caracteristici: timpul de maturare și randamentul, o fotografie a plantei și recenziile grădinarilor.
Descrierea soiului de roșii Kum
Soiul nu a fost încă inclus în registrul de stat al Federației Ruse, dar în țara de origine nu este inclus în lista UIEDS. În ciuda lipsei „recunoașterii” oficiale, roșiile din soiul Kum sunt cultivate cu succes aproape în întregul spațiu post-sovietic. Datorită lipsei unui singur standard, hibrizii ușor diferiți sau soiurile acestui soi pot fi cultivate sub același nume.
Acest soi nedeterminat crește foarte repede și atinge până la 2 m înălțime. Are o tulpină puternică, bine ramificată, cu un număr mare de copii vitregi. Frunzele au o formă cu cinci lobi, standard pentru tomate, excizia frunzelor este moderată. Culoarea tulpinilor și a frunzelor este verde deschis.
Florile de roșii Kum sunt de dimensiuni medii, de culoare galben lămâie standard. Formată în inflorescențe racemoase de 5-10 bucăți. Florile au un grad ridicat de set, boabele sunt formate pe aproape toate. Numărul total de inflorescențe pe tufiș este de 6-8 bucăți.
Maturarea soiului Kum începe la 95-104 de zile după plantarea semințelor în pământ, ceea ce face posibilă clasificarea acesteia ca „mijlociu-timpuriu”.
Descrierea fructelor
Fructele soiului de roșii Kum aparțin așa-numitei categorii de roșii de vită (cu toate acestea, unii botanici dau varietății estimări mai puțin conservatoare, referindu-l pe Kum doar la soiurile cu fructe mari). Pentru soiurile timpurii, manifestarea excesivă a fructelor mari este în general rară.
Fructele plantei sunt aranjate în ciorchini de 7-9 fructe. Cu o tehnologie agricolă adecvată, planta este capabilă să susțină până la opt perii mari. Greutatea fiecărui fruct este de aproximativ 300 g. În unele cazuri, greutatea fructului poate atinge un record de 1000 g.
Forma roșiilor mature este rotundă, cu o ușoară turtire. Unele pliuri sunt deseori prezente în zona pedunculului. Pe măsură ce se coc, faldurile de pe roșii devin mai proeminente.
Pielea de roșii este fermă și netedă, nu se fisurează pe măsură ce se coace.
Important! Datorită acestui fapt, fructele pot fi păstrate până la 3 săptămâni și pot fi transportate pe distanțe medii.Fructele au o culoare roșie pronunțată; în starea de maturitate, orice manifestare a petei verzi, inclusiv în apropierea tulpinii, este absentă.
Gustul este apreciat ca fiind excelent. Pulpa fructului este dulce, zaharată, oarecum amintește de un pepene verde. Aroma este netedă, plăcută. Există multe camere de semințe în pulpă, dar numărul semințelor în sine este mic. Este posibil ca fructele primelor trei perii să nu le conțină deloc. De obicei, semințele apar în fructele care se coc după 100-105 zile.
Scopul principal al roșiilor este salata. Cu toate acestea, pulpa se transformă perfect în suc de roșii sau pastă de roșii. Sunt permise și alte tratamente culinare: feluri I și II, băuturi din fructe, sucuri etc.
Atenţie! Singura zonă în care aceste fructe nu sunt aplicabile este conservarea integrală; în primul rând, nu se încadrează în borcane și, în al doilea rând, carnea tinde să se strecoare atunci când este conservată, iar grosimea pielii nu este suficientă pentru a o ține.Datorită combinației consistenței cărnoase a pulpei și a gustului său excelent, soiul de roșii Kuumza a reușit să adune cele mai măgulitoare recenzii de la grădinari și grădinari de mai puțin de 15 ani de existență. O fotografie cu fructele plantei în secțiune este prezentată mai jos.
Principalele caracteristici
În timpul sezonului, pe plantă se pot forma între 20 și 30 de fructe. Greutatea totală a culturii dintr-un tufiș este de la 3 la 5 kg. Productivitate de la 1 mp m. plantarea este de aproximativ 10 kg.
Soiul de roșii Kum este utilizat în principal pentru cultivarea în seră. Chiar și în climatul relativ blând al Ucrainei, nu se recomandă cultivarea în aer liber. În ciuda maturității timpurii a soiului, acest lucru duce la o scădere a randamentului de aproape 1,5 ori.
Important! Creșterea în afara serelor este justificată doar în regiuni și mai sudice, de exemplu, în teritoriul Krasnodar. Motivul acestui „comportament” al unei plante este creșterea rapidă și o nevoie urgentă de o cantitate mare de căldură și lumină.Datorită pielii dure, calitatea păstrării fructelor este considerată bună.
Rezistența la boli este medie. Planta, la fel ca toate roșiile, poate fi atacată de diferite tipuri de ciuperci: făinare, putregai negru și gri. Planta este rareori afectată de boala târzie, deoarece soiul aparține maturării timpurii. Până la vârful acestei boli, care este la sfârșitul lunii iulie, 90% din tufișuri au timp să termine fructificarea.
Avantaje și dezavantaje
Planta are următoarele caracteristici pozitive:
- gust excelent;
- cu fructe mari;
- maturitate timpurie;
- buna păstrare a calității și transportabilitatea culturii;
- rezistență la condițiile meteorologice.
Dezavantajele soiului includ intensitatea relativ mare a muncii în îngrijire.
Important! Planta necesită formarea constantă a tufișului și necesitatea legării regulate a ramurilor grele.În general, în ceea ce privește totalitatea caracteristicilor, soiul de roșii Kum poate fi clasificat ca fiind de succes. De aceea, acest soi este popular printre grădinari.
Regulile de plantare și îngrijire
Soiul Kum necesită metode standard de cultivare a roșiilor cu efect de seră atunci când este cultivat. Particularitățile îngrijirii se manifestă în principal în timpul formării tufișurilor, deoarece ratele ridicate de creștere ale soiului implică o muncă regulată și sistematică cu trunchiul plantei. Dacă acest proces este „început”, atunci toate forțele pe care le va cheltui roșiile în sezonul de creștere, iar fructele pur și simplu nu vor putea coace.
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Deoarece, în majoritatea covârșitoare a cazurilor, roșiile Kum sunt cultivate în sere, momentul plantării lor nu are un cadru rigid. Punctul de referință este pregătirea standard de două luni a răsadurilor pentru plantarea într-o seră. Adică, plantarea semințelor trebuie efectuată cu 60-65 de zile înainte de plantarea plantelor tinere într-o seră. Timpul de plantare recomandat pentru răsaduri pentru cultivarea cu efect de seră este începutul sau mijlocul lunii martie. Pentru cei cărora le place o recoltă foarte timpurie, datele pot fi schimbate ușor - la mijlocul sau sfârșitul lunii februarie.
Un amestec de sol pentru răsaduri în creștere din soiul Kum poate avea următoarea compoziție:
- teren gazon - 40%;
- humus - 40%;
- nisip - 20%.
Dacă se dorește, humusul poate fi înlocuit cu compost sau turbă. În acest din urmă caz, se recomandă calcarea solului (100-150 g cenușă de lemn la 10 kg de sol).
Deoarece planta nu are o imunitate pronunțată față de bolile fungice, este recomandabil să dezinfectați solul cu o soluție de permanganat de potasiu sau să îl calcinați în cuptor la o temperatură de cel puțin + 110 ° C. În acest caz, solul trebuie păstrat aproximativ 2-3 săptămâni sub un strat de tifon pentru a restabili microflora.
Plantarea răsadurilor se face după cum urmează:
- semănatul se efectuează la o adâncime de cel mult 1 cm; plantarea se efectuează în rânduri: distanța dintre semințe este de 5 cm, distanța dintre rânduri este de 7-10 cm;
- după plantare, cutia cu răsaduri este udată, acoperită cu folie de plastic și plasată într-un loc răcoros și întunecat;
- când apar lăstari, cutia este scoasă în lumina soarelui și temperatura din cameră este asigurată cu cel puțin + 18 ° С;
- o scufundare se face imediat ce apar 2 frunze reale pe plante; este recomandabil să plantați fiecare plantă într-un recipient separat - o oală de plastic sau turbă;
- La 1-2 săptămâni după cules, îngrășământul se aplică sub răsaduri.
Uneori se recomandă plantarea semințelor direct în recipiente individuale. Acest lucru garantează siguranța sistemului rădăcină, deoarece o alegere nu este necesară într-o astfel de situație. Cu toate acestea, ar trebui să plantați 2 semințe într-o singură oală. De îndată ce plantele răsar, cea mai slabă este ciupită.
Transplantarea răsadurilor
În funcție de momentul plantării, plantele sunt transplantate în seră la sfârșitul lunii aprilie sau mijlocul lunii mai. Pentru soiul Kum, se recomandă o procedură de întărire, care durează de la 1 la 2 săptămâni.
Plantarea plantelor într-o seră este efectuată de cel mult 3 plante pe 1 mp. m. distanța dintre roșii este de cel puțin 40-50 cm. La fel ca în cazul tuturor roșiilor, cel mai bun mod de transplant este seara sau când vremea este tulbure. După transplant, roșiile trebuie udate.
Îngrijirea roșiilor
În general, îngrijirea roșiilor din soiul Kum este standard pentru orice cultivare cu efect de seră, cu toate acestea, are unele nuanțe în ceea ce privește formarea unui tufiș și menținerea acestuia într-o formă adecvată. În plus, aceste roșii au nevoie de hrănire abundentă. Mai mult, procesul de îngrijire a roșiilor Kum este luat în considerare mai detaliat.
Udarea se efectuează o dată sau de două ori pe săptămână, în funcție de starea de umiditate a solului și de temperatura din seră. Solul are nevoie de slăbire și plivire regulată.
Mulcirea pentru soiul Kum este rareori folosită. Dacă există dorința de a mulci tufișurile, acest lucru trebuie făcut cu rumeguș după prima udare. În viitor, pe primul strat de mulci, este pur și simplu necesar să puneți noi straturi de rumeguș sau paie.
Un tufiș din soiul Kum formează o tulpină. Se recomandă insistent ca, chiar înainte de transplantarea roșiei în seră, să pregătiți spaliere puternice în ea pentru a atașa ramuri grele ale tufișului cu fructe. Pe măsură ce lăstarii cresc și apar fructele, acestea trebuie legate de spalier cu jartiere elastice.
Important! Se recomandă să lăsați doar trei sau patru ovare pe mână, restul trebuie îndepărtat cât mai curând posibil.În total, în funcție de starea bucșei, sunt lăsate 5 sau 6 perii pe ea. De îndată ce ultima perie este complet legată, punctul de creștere a roșiilor trebuie ciupit. Unii grădinari nu restricționează creșterea tufișului nici după 6 perii, încercând să obțină randamente mari, cu toate acestea, acest lucru este plin de tocat fructele în toată tufa. În acest caz, este necesar să se efectueze îndepărtarea constantă a copiilor vitregi.
Se recomandă fertilizarea roșiei Kum cu un îngrășământ complex, folosind-o la jumătate din concentrația indicată de producător. Cu toate acestea, hrănirea se poate face de două ori mai des (de exemplu, o dată pe săptămână). Pansamentul superior este oprit cu 3 săptămâni înainte de recoltare.
Protecția împotriva ciupercilor și dăunătorilor poate fi realizată prin pulverizarea profilactică a tufișurilor de roșii cu o soluție de amestec Bordeaux de 1%. Se pot face mai multe spray-uri, cu toate acestea, nu ar trebui să cadă în momentele de înflorire și de rodire. Cel mai bine este să prelucrați roșiile la 10 zile după ce a fost setată ultima perie.
Concluzie
Tomato Kum este un soi cu fructe mari destinat cultivării cu efect de seră în toată Federația Rusă. Este permisă cultivarea soiului în câmp deschis în regiunile sudice. Soiul nu poate fi numit universal, deoarece utilizarea sa este inacceptabilă pentru conservare. Cu toate acestea, conform totalității caracteristicilor și descrierii plantei, roșia Kum poate fi atribuită soiurilor de succes care combină maturitatea timpurie, gustul excelent și o dimensiune de fructe destul de mare.
