Grădinarii cultivă strugurii de Athos destul de recent, din 2009, când autorul său, un crescător din regiunea Luhansk, a oferit răsaduri de un nou soi. Boabele alungite albastre ale viței de masă Athos, crescute pe baza soiurilor binecunoscute Codryanka și Talisman, se coc devreme și se caracterizează printr-un gust excelent. Planta se dezvoltă rapid și este rezistentă la bolile fungice. Struguri recomandate Athos pentru plantare în regiunile sudice.
Descrierea soiului de struguri Atos
Vița tânără a soiului Athos este maroniu-roșiatică, cu noduri mai intense. Lăstarii de struguri cresc rapid, se întunecă și se lignifică odată cu înaintarea în vârstă. Frunzele rotunjite sunt de dimensiuni medii, disecate, cu margini zimțate, de culoare verde închis intens. Din interior există o pubescență inexpresivă. Florile bisexuale ale strugurilor Athos sunt bine polenizate, oferind o recoltă abundentă.
Clusterele conice, destul de dense, sunt mari, cântărind de la 700 g la 1,5 kg. O trăsătură distinctivă a soiului Athos este lipsa unei tendințe de mazăre. Boabe mari, de dimensiuni uniforme, de 30-32 mm lungime, 22-23 mm lățime, greutate 10-12 g. Forma strugurilor de struguri Athos este alungită, în formă de deget sau în formă de mamelon, cu vârful alungit. Pielea densă este albastru închis, aproape neagră, se simte puțin la mâncare. Pulpa crocantă, cărnoasă, este suculentă, închisă la culoare, aproape de culoare visiniu. Oasele sunt mici, de aceeași dimensiune. Boabele dulci atrag cu un gust plăcut armonios, care este declanșat de o ușoară aciditate: conținutul de zahăr ajunge la 19%.
Important! Popularitatea soiului de struguri Atos se bazează pe lipsa de pretenție a viței de vie, aspectul atractiv al ciorchinilor, maturitatea timpurie și gustul rafinat.Conform descrierii, Athos este un strugure care ține ciorchini mult timp. Doar câțiva grădinari menționează cantitatea mică de fructe de pădure căzute. Ciorchinii se coc în 95-100 de zile, până la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Boabele se coc împreună, aproape toate în același timp. Cu cât stau mai mult la soare, cu atât devin mai dulci, nu crăpă, pot deveni stafide. Datorită pielii dense, nu suferă de viespi, dar atrag păsările. Ciorchinii tolerează bine transportul, sunt depozitați într-o cameră răcoroasă pentru o perioadă de timp.
Soiul Atos este destinat deserturilor, dar cu o recoltă mare, din ea se prepară suc, lichioruri, compoturi. Athos nu este un cultivar de vin. Deși fructele de pădure sunt folosite și pentru o băutură nobilă, care se dovedește a fi aromată și bogată în gust, dacă adăugați o parte semnificativă a vinurilor la must.
Vița de vie a lui Athos crește viguros, în timpul verii lăstarii se întind până la 6-7 m. Planta este destul de rezistentă la secetă. De asemenea, se recomandă raționarea recoltei, deși tufișurile sunt puternice și pot adăposti cantități mari de fructe. Soiul Athos se propagă ușor, butașii se înrădăcinează bine. Pentru iarnă, tufișurile sunt acoperite, planta tolerează doar înghețuri ușoare - până la 23 ° C. Conform evaluării, rezistența strugurilor Athos la mucegaiul și mucegaiul atinge 7 puncte, dar este necesară prevenirea putregaiului gri. Este suficient să rupeți excesul de frunze în jurul ciorchinilor pentru a oferi ventilație.
Atenţie! Hrănirea regulată a strugurilor asigură ciorchini dense, fructe de pădure mari și un gust plăcut.Pro și contra ale soiului Athos
Vița de vie este atractivă pentru recolta abundentă și colectarea timpurie de ciorchini frumoși cu fructe de padure întunecate. Judecând după fotografia și descrierea soiului de struguri Athos, acesta are multe avantaje:
- productivitate ridicată și fără mazăre;
- coacerea boabelor, care este aproape de 100%;
- maturitate timpurie;
- transportabilitate;
- performanță comercială excelentă;
- gust de calitate;
- lipsit de pretenție;
- rezistență la multe boli fungice.
Printre neajunsuri, se remarcă faptul că aceasta este o viță de vie pentru regiunile sudice. Gerurile severe pot ucide plantele de struguri Athos prost adăpostite. De asemenea, ar trebui să protejați plantațiile soiului de struguri de masă împotriva infecției cu putregai gri și înflorire a cunoscătorilor cu pene de fructe de padure delicioase.
Condiții optime de creștere
Vița de vie Atos, iubitoare de soare, este plantată în zone deschise. Dacă grădina este situată în zona climatică mijlocie, unde există vânturi puternice și înghețuri, viile din soiul Atos sunt plasate din direcția sudică sau sud-vestică a parcelei personale. Este mai bine să plantați struguri sub protecția peretelui casei, retrăgându-vă 70-90 cm. Vițele pitorești cu ciucuri grele servesc drept decor frumos și umple un colț al curții cu o aromă subtilă în timpul înfloririi. O distanță de 1,2 până la 2 m este lăsată între tufișuri. Este recomandabil să vă retrageți mai mult, deoarece vița de vie crește rapid. Îngrijirea obligatorie include udarea, hrănirea, tăierea lăstarilor și raționarea culturii.
Plantarea și îngrijirea strugurilor de Athos
Soiul nu este capricios, iar cultivatorii începători se pot ocupa de el.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Puieții de struguri Athos sunt așezați la soare, sub protecția unui gard înalt dens sau a pereților clădirilor, dacă decid să crească un soi nu prea rezistent la îngheț într-un climat temperat. Apele subterane de pe amplasament nu trebuie să se ridice peste 1,5 m. Se recomandă pregătirea găurilor de plantare pentru cultivarea cu succes a strugurilor în câteva luni:
- când plantați în aprilie - aplicați substratul în octombrie;
- pentru toamnă - în mai, iunie.
Săpați o gaură cu un diametru de 80 cm și aceeași adâncime. Drenajul de până la 10-15 cm de pietriș sau ceramică cu nisip este așezat pe fund. Pentru substrat luați:
- o parte a stratului superior, primii 20-25 cm de pământ;
- o parte a humusului;
- 500 g nitroamofoska;
- 1 litru de cenușă de lemn;
- 5 litri de turbă, care reține substanțele nutritive în substrat.
Regulile de aterizare
Strugurii Athos sunt plantați primăvara și toamna. Răsadurile aliniate sunt plasate pe site de la mijlocul lunii aprilie timp de o lună. Butașii sunt plantați după ce amenințarea cu înghețurile de întoarcere a încetat - după 20 mai până la jumătatea lunii iunie.
Plasând răsadul în solul pregătit în gaura care s-a așezat deja în 2-3 luni, ciocănesc mai întâi într-o bară de fier pentru o tufă viguroasă, care îi va servi drept suport timp de decenii. Pe cealaltă parte a gropii, este plasată o conductă de irigare. Un astfel de dispozitiv a funcționat bine în regiunile sudice, unde tufa primește umezeala necesară prin irigare directă cu apă caldă sub rădăcină.
Înainte de plantare, răsadul lignificat este îmbibat în apă cu stimulente de creștere timp de 24-40 de ore, astfel încât să fie saturat cu umiditate. Organizațiile de vânzări sapă răsaduri în toamnă, iar iarna sunt depozitate în subsoluri. Prin urmare, grădinarii stimulează planta adăugând miere în apă - 2 linguri. l. 10 litri.
Sfat! Este mai bine să orientați răsadul strugurilor viguroși în avans cu direcția spalierului: la plantare, răsadul este așezat astfel încât mugurii să fie în același plan cu suporturile.Rădăcinile răsadului sunt adâncite cu 40 cm. Dacă groapa este proaspăt săpată, cu 35 cm, deoarece substratul se va așeza odată cu planta. Un răsad lignificat de 1 an este lăsat cu o lăstare cu 4-5 muguri, vârful este adesea tăiat în timpul plantării de primăvară. Când se vede deja clar că cei doi muguri cei mai mici se dezvoltă cu succes, lăstarul este scurtat. Dacă lăsați toți mugurii pentru dezvoltare, lăstarii superiori vor fi mai puternici, dar vor crește sus pe tufiș, va fi dificil să îi acoperiți pentru iarnă.
Udare și hrănire
Soiul Athos este rezistent la secetă, tufișurile sunt udate o dată la 7-10 zile, fiind ghidate de cantitatea de precipitații naturale. Strugurii au nevoie de umiditate în astfel de perioade:
- după o iarnă cu puțină zăpadă în luna aprilie, mai;
- în stadiul de înmugurire;
- în faza de înflorire;
- la sfârșitul lunii iunie, la începutul lunii iulie, când boabele cresc;
- în octombrie pentru încărcarea umezelii.
În primul an de dezvoltare, strugurii nu sunt fertilizați - răsadul ia mâncare de pe substrat. În primăvara următoare, în aprilie și înainte de înflorire, fiecare plantă este hrănită cu un amestec de 10 g azotat de amoniu, 5 g sare de potasiu și 20 g superfosfat, diluat în 10 litri de apă caldă. După înflorire, pansamentul superior se efectuează cu aproape același amestec din care se îndepărtează azotatul. Înainte de încărcarea apei de toamnă, tufișul este fertilizat cu o soluție într-o găleată de apă cu 30 g de sare de potasiu.
Tunderea și modelarea
În sud, strugurii Athos sunt formați în 4 brațe; într-un climat mai sever, sunt suficienți 2 lăstari puternici. Au rămas 2-3 ochi asupra lor în toamnă, ceea ce va da ramuri în vara următoare. Norma ochilor pentru o tufă adultă este de 30-35, dacă zona de hrănire atinge 5-6 metri pătrați. m. În fiecare toamnă, pe lăstari se lasă până la 6-8 muguri. După cum unii grădinari scriu în recenzii, strugurii din soiul Atos nu au nevoie de raționare. Dar chiar și o viță înaltă poate hrăni cu greu mai mult de 20 kg de fructe de pădure, deci este mai bine să îndepărtați ciorchinii în plus.
Pregătirea pentru iarnă
Un ciocan este ciocănit lângă răsadul de toamnă, care va servi drept suport pentru o sticlă de plastic care acoperă vârful viitoarei tufișuri. De sus răsadul este acoperit cu pământ, apoi iarna cu zăpadă. Primăvara, adăpostul este îndepărtat. Pentru vița de vie adultă de struguri Athos, sunt săpate gropi de mică adâncime, unde lăstarii sunt așezați pe un așternut din carton, agrotextil și presărat cu pământ.
Randament
Tufișul începe să dea roade în al 3-lea an de dezvoltare. Randamentul ridicat al strugurilor ajunge până la 20 kg de fructe de pădure, care pot fi cultivate de o tufă puternică și în termeni industriali - 130 c / ha.
Boli și dăunători
Primăvara și începutul verii, pentru a proteja strugurii Atos de putrezirea cenușie, tufa este tratată de 2-3 ori cu fungicide Benleit, Penoknazol, Topsin, Rovral și altele. Insecticidele Kinmiks, Insegar, Fury sunt utilizate împotriva dăunătorilor, în special a rolelor de frunze. Boabele se protejează împotriva păsărilor trăgând de plasă fină peste spalier. Pentru prevenirea putregaiului cenușiu, frunzele căzute sunt îndepărtate cu atenție.
Recenzii ale strugurilor Athos
Igor Petrovich Sinkov, 35 de ani, Tikhoretsk Cresc struguri Atos pentru al 4-lea an în casa mea de la țară. Acest sezon a primit o recoltă abundentă de la cele două vie ale sale. Nu e de mirare că eforturile mele de a dezvolta butași slabi au dispărut. Le-am plantat primăvara, vânturile uscate au început deja. S-a acoperit de soare cu cutii de carton, din care a tăiat o gaură rotundă deasupra pentru ventilație. Două săptămâni mai târziu, când tufișurile au lăsat frunzele să plece, am îndepărtat protecția. Udarea o dată pe săptămână era suficientă. Pentru prima dată m-am hrănit cu îngrășământ organic - soluție fermentată de excremente de pui în caneluri. Anatoly Sergeevich Dolinykh, 56 de ani, regiunea Rostov Am obținut soiul de struguri Athos în 2010. Am plantat și 2 tufe cu butași și au crescut surprinzător de repede. Acum pun viță de vie în 4 mâneci. Spalierele erau orientate astfel încât strugurii să fie luminați de soare aproape toată ziua. Ramurile inferioare se întind la o înălțime de 50 cm,nivelurile următoare sunt așezate la fiecare 45-50 cm în sus, până la o înălțime de 2,5 m. Buchetele se coacă bine, le ascund de păsări în saci de pe plasă. Soi excelent, comercializabil timpuriu.Concluzie
Strugurii de maturare timpurie ai Athosului se propagă cu ușurință prin butași care se înrădăcinează ușor. Vița de vie este nepretențioasă, locuitorilor de vară le place pentru rezistența la boli fungice comune, coacerea completă a fructelor de padure și gustul ușor. Folosind tăierea, udarea regulată și hrănirea tufișurilor, se bucură de o recoltă abundentă.
