Degete de vrăjitoare struguri: descrierea soiului, fotografii, recenzii

Strugurele Witch's Fingers sunt un soi tânăr american cu un gust neobișnuit și un aspect exotic. Boabele alungite de culoare violet închis seamănă cu ardeiul iute în formă, ceea ce a dat culturii al doilea nume „Chile”. Ciorchinii uimitori sunt foarte apreciați pentru vânzare și este considerat un mare succes în rândul grădinarilor să obțină un răsad varietal de degete de vrăjitoare.

Descrierea soiului de struguri Degetele vrăjitoarei

Grapery Farm cultivă un soi uimitor pe singura plantație din statul California, iar vânzarea limitată de arbuști și semințe menține titlul de struguri de elită și rare. Denumirea rusă a culturii este o traducere literală a degetului vrăjitor englez. Astăzi, marca a fost redenumită și poate fi găsită și sub numele Tear Drops.

Oamenii de știință de la Universitatea din Arkansas au introdus pentru prima dată Wing’s Fingers în 2002 ca un strugure de masă fără semințe numit „kishmish”. Autorul susține că hibridul a fost obținut prin selecție convențională pe baza unui soi american prin polenizare manuală cu specii europene și nu a fost modificat genetic.

Cel mai faimos analog intern al degetelor vrăjitoarei este soiul Alyonushka. Similar ca aspect, strugurii domestici conțin semințe în fruct și necesită prelucrare cu giberelină pentru a se transforma în stafide.

Nu numai fructele de pădure și grupurile de degete ale vrăjitoarei sunt decorative, ci și tufișurile. Strugurii au o vigoare mare, lungimea viței de vie poate depăși 5 m. Pentru a forma un tufiș, pe plantație sunt dispuse spaliere cu două niveluri de până la 3 m. Rădăcinile puternice ale tufișurilor de struguri dezvoltă rapid sol fertil și slab. Frunzele sunt mari, strălucitoare. Lăstarii tineri sunt de culoare verde moale, vița coaptă este maro.

În climatul în care soiul este crescut, înflorirea are loc de două ori pe an. Florile degetelor vrăjitoarei sunt bisexuale; polenizatorii nu sunt obligați să formeze ovarul soiului. Nu există lustruire în ciorchinii de struguri. Ciorchinii au forma armonioasă corectă, densitatea medie și dimensiunea impresionantă.

Strugurii degetelor vrăjitoarei, chiar și în fotografie, uimesc cu forma neobișnuită a fructelor de pădure, culoarea și dimensiunea ciorchinei.

Caracteristicile varietale ale fructelor:

• dimensiuni mari, de la 15 la 30 cm lungime;
• greutatea unei boabe variază de la 7 la 16 g;
• forma este alungită, tubulară, amintește de capsicum;
• coaja este puternică, crocantă, cu o ușoară aciditate la gust;
• culoarea fructelor de la violet intens la negru-albastru cu o floare mată;
• pulpa este fermă, dar suculentă, are gustul unei prune foarte dulci.

Desertul, gust pronunțat are note distincte de ducesă și mere. Conținutul de zahăr din struguri depășește 20% cu un conținut minim de acid.

Degetele vrăjitoarei sunt un strugure mijlociu. Culesul ciorchinilor începe la 110-115 zile după ce mugurii de pe viță s-au deschis. În Rusia, acesta este de obicei sfârșitul lunii iulie.

Varietatea degetelor Vrăjitoarei este termofilă, dar în același timp poate supraviețui iernilor cu înghețuri până la -23 ° C. Acest lucru face posibilă cultivarea culturilor nu numai în sud, ci și în centrul Rusiei.

Pro și contra ale soiului de struguri degetelor Vrăjitoarei

Valoarea specială a soiului de struguri Witch's fingers este valoarea sa ridicată de vânzare. Forma unică și gustul excelent al fructelor de pădure atrag invariabil clienții. Printre avantajele cultivării se numără:

• abilitatea viței de a suporta iernile geroase;
• rezistență la bolile majore ale strugurilor;
• randament stabil, supus tehnologiei agricole;
• boabele nu sunt deteriorate de viespi datorită pielii lor dense.

Dificultatea este achiziționarea materialului săditor pentru degetele vrăjitoarei. Răsadurile de struguri de elită sunt vândute de o corporație americană ca cultură altoită. Puteți cumpăra cu adevărat material varietal numai de la crescătorii din afara Federației Ruse. Dezavantajele strugurilor includ faptul că semințele mici, puține din fructe de padure, nu au germinație suficientă pentru cultivare.

Condiții optime de creștere

Clima blândă din California permite un al doilea val al culturii degetului vrăjitoarei pe copiii vitregi. Prețul ridicat al acestui soi de struguri dictează încărcarea completă a culturii pe tufișuri. În Rusia, ei practică de obicei îndepărtarea completă a copiilor vitregi și recolta într-un singur val.

Necesitatea de a pregăti strugurii pentru iernat și de a permite viței tinere să se coacă necesită normalizarea încărcării sezoniere în climatele temperate. Rezistența la îngheț a culturii permite, cu o tehnologie agricolă adecvată, să crească degetele vrăjitoarei în regiunea Mării Negre, în sud și chiar în regiunile centrale ale Rusiei.

Soiul, potrivit grădinarilor, este destul de pretențios în ceea ce privește îngrijirea și este capabil să prezinte randamente ridicate exclusiv în mâinile viticultorilor experimentați. Pentru primele experimente pentru începători, strugurii degetelor Vrăjitoarei nu sunt potrivite. Cultura nu este nepretențioasă. Întreaga gamă de îngrijire, hrănire, protecție și pregătire pentru iarnă va trebui completată în totalitate.

Strugurii au astfel de caracteristici pe care ar trebui să le cunoașteți înainte de plantare. După ce ați studiat toate cerințele soiului Witch's Fingers, puteți începe să îl cultivați într-o grădină privată sau într-o plantație comercială.

Plantarea și îngrijirea strugurilor Degetele vrăjitoarei

Atunci când achiziționează răsaduri rare de struguri varietali, aceștia acordă o atenție specială plantării. Dezvoltarea în continuare a tufișurilor varietății degetelor vrăjitoarei și a randamentului viitor va depinde de pregătirea corectă a solului și de munca de înaltă calitate.

Datele de plantare în descrierea oficială a soiului sunt indicate ca iarna sau începutul primăverii. În condițiile Rusiei, se alege una dintre opțiuni:

• plantarea toamnei cu cel puțin 20 de zile înainte de primul îngheț;
• efectuarea lucrărilor în primăvară, înainte de trezirea rinichilor;
• răsadurile cu un sistem rădăcină închis pot fi plantate în orice anotimp cald.

Trebuie să alegeți în avans cel mai bun loc pentru varietatea degetelor vrăjitoarei. La urma urmei, pregătirea ar trebui să înceapă cu câteva luni înainte de lucrările principale de plantare.

Selectarea și pregătirea locului de aterizare

Pentru strugurii exotici, cel mai însorit loc este ales pe site. Este de preferat să pui deoparte versantul sudic sau sud-vestic pentru spalierul degetelor Vrăjitoarei. Pe o zonă plană, rândurile de struguri sunt dispuse de la nord la sud. Din partea vântului rece predominant, degetele vrăjitoarei ar trebui să aibă o protecție scăzută sub formă de arbuști sau copaci de cel mult 2,5 m.

Un perete, un gard, orice gard de pe partea de nord a strugurilor delicat va crește transferul de căldură atât iarna cât și vara. Nu amenajează o vie într-o adâncitură sau în câmpie joasă, unde se acumulează aer rece și umed iarna.

Reguli pentru așezarea podgoriilor Vrajitoarele Vrajitoarelor:

• zona selectată este săpată adânc cu mult timp înainte de plantare (cel puțin o lună);
• Cu 2 săptămâni înainte de data lucrului, pregătiți gropi de plantare cu dimensiuni de 80 × 80 × 80 cm;
• fundul găurilor cu 20 cm este acoperit cu pietriș, piatră zdrobită sau cărămidă spartă pentru a crea un strat de drenaj;
• mai mult de jumătate din groapă este acoperită cu un amestec fertil de părți egale de humus, sol de grădină, nisip cu adăugarea a 50 g de superfosfat per plantă;
• varietatea Degetele vrăjitoarei reacționează bine atunci când se adaugă cenușă de lemn la amestecul de sol (aproximativ 2 pahare);
• acoperiți amestecul îmbogățit cu un strat de sol de grădină și vărsați abundent cu apă.

Întregul marcaj este lăsat timp de 14 zile înainte de plantare. În acest timp, solul se va așeza și va dobândi densitatea necesară. În centrul gropii, un stâlp este preinstalat pentru a susține o viță de vie sau pentru a organiza un spalier. Abia după aceea încep să planteze struguri tineri.

Regulile de aterizare

Procesul de așezare a unei vie vii tinere sau a unui tufiș separat de degete de vrăjitoare începe cu pregătirea unui răsad. Rădăcinile plantei sunt scufundate o zi într-o soluție de gunoi de grajd cu apă (1:10) sau solul dintr-un recipient este udat cu un stimulator de creștere.

Reguli de aterizare:

1. Trebuie respectată o distanță de aproximativ 2,5 m între tufișuri. În plus, este important să se măsoare cel puțin 3 m de copaci și tufișuri de boabe pentru a asigura o nutriție suficientă pentru rădăcinile varietății degetelor Vrăjitoarei.
2. Un puț pregătit pentru struguri cu un strat nutritiv este turnat în 10 litri de apă.
3. Răsadul este plasat în centrul găurii și rădăcinile sunt acoperite treptat cu pământ. Fiecare strat este apăsat puțin.
4. După ce ați umplut complet gaura cu sol, udați scaunul din abundență.
5. După plantare, ar trebui să existe cel puțin 4 muguri vii deasupra solului, iar înălțimea tulpinii strugurilor tineri să fie de aproximativ 15 cm.

După plantare, un răsad din specia vrăjitoarei este udat din abundență, iar pământul din jur este mulcit cu rumeguș, turbă, mușchi sau acoperit cu material nețesut.

Udare și hrănire

O caracteristică a varietății degetelor vrăjitoarei este rezistența plantelor adulte la secetă. Irigarea prea abundentă duce la putrezirea rădăcinilor și la moartea strugurilor.

Caracteristicile udării varietății Degetele vrăjitoarei:

• răsadurile au nevoie de umiditate la fiecare 10 zile;
• strugurii adulți se udă nu mai mult de 1 dată în 3 săptămâni;
• în timpul înfloririi, umezeala suplimentară este oprită;
• ultima udare se efectuează cu 10-15 zile înainte de primul îngheț.

Important! Udarea abundentă înainte de iarnă este necesară pentru tufele de struguri pentru o iernare reușită. Puteți sări peste eveniment doar dacă toamna este umedă cu precipitații abundente.

Îngrășămintele sunt necesare pentru strugurii degetelor vrăjitoarei în mod regulat din momentul în care intră în fructe. Pansamentul superior este recomandat să fie combinat cu udare.

Regulile de fertilizare în funcție de sezon:

• primăvara - compuși complecși care conțin compuși de azot care sporesc creșterea părții aeriene;
• vara - îngrășăminte cu potasiu și fosfor pentru formarea culturii;
• toamna - un pansament complex pentru recuperare după fructificare.

Avertizare! Amestecurile organice (compost, gunoi de grajd, excremente de păsări) pot fi aplicate toamna la slăbire, dar nu mai des de o dată în 3 ani. Această hrănire se efectuează după căderea frunzelor.

Tunderea și modelarea

Tufa de struguri Witch's Fingers are nevoie de o modelare îmbunătățită. Tunderea este unul dintre cele mai importante ingrediente pentru o recoltă bună. Procedura se desfășoară de mai multe ori pe an:

1. Primăvara, înainte de spargerea mugurilor, toate ramurile uscate și înghețate sunt tăiate.
2. Pe măsură ce genele de struguri cresc, copiii vitregi sunt îndepărtați.
3. Odată cu apariția ovarului, sarcina pe tufiș este normalizată: ei decupează ciorchinii suplimentari, subțierea celor de umbrire.
4. Pentru a accelera maturarea fructelor de pădure, frunzele care adăpostesc fructele de la soare sunt tăiate.
5. Toamna, excesul de creștere este îndepărtat, lăstarii fructiferi sunt scurtați la 5 muguri.

Metoda de tăiere a strugurilor degetelor vrăjitoarei depinde de forma tufișului, care va da plantei. În climatele calde, este adesea lăsată o viță de vie perenă, pe care crește noi ramuri de fructe în fiecare an. În zonele cu ierni aspre, cultivatorii formează adesea tufișuri în 3-4 brațe și păstrează mai multe ramuri de un și doi ani pentru înlocuire.

Pregătirea pentru iarnă

Lucrări speciale în podgorie înainte de apariția vremii reci se efectuează pe orice teritoriu unde temperatura este de așteptat să fie sub -15 ° C în timpul iernii. Pregătirea degetelor vrăjitoarei pentru îngheț nu începe până când temperatura medie zilnică a aerului este de aproximativ + 8 ° C. Până în acest moment, rădăcinile continuă să crească, via se maturizează, iar adăpostul poate dăuna plantei.

Succesiunea lucrărilor de pre-iarnă cu struguri:

1. În climatele temperate, cercul trunchiului este mulcit cu un strat gros (aproximativ 10 cm) de rumeguș sau ace. În regiunile cu ierni aspre, se recomandă umplerea creastelor cu struguri cu un strat de sol de până la 50 cm, construind dealuri de pământ.
2. Cu orice metodă de mulcare, suprafața solului este polenizată cu cenușă pentru a speria dăunătorii și rozătoarele, ramurile de molid sunt așezate în caz de pericol de deteriorare de către șoareci.
3. După tăierea sanitară, viile flexibile sunt legate și coborâte la pământ, acoperite cu materiale speciale de grădină sau pânză. Filmele pentru acoperirea strugurilor nu sunt recomandate din cauza pericolului uscării viței de vie. Deasupra se toarnă un strat de frunze sau sol ușor.

În diferite climaturi, cultivatorii folosesc propriile metode de acoperire a viței de vie. În locurile în care există precipitații mari în timpul iernii, este suficient să acoperiți tufișurile cu zăpadă pentru a preveni înghețarea.

Randament

Un soi de struguri exotic formează primele ovare mici deja în al 2-lea sezon după plantare. Greutatea grămezii degetelor vrăjitoarei crește în fiecare an. Cu o tehnologie agricolă adecvată, greutatea maximă a unei perii cu fructe de padure în 3-4 ani va fi de 1,5 kg.

Conform descrierii titularului dreptului de autor oficial, strugurii Witch's Fingers sunt clasificați ca soiuri cu un randament mediu. Recenziile despre grădinarii amatori vorbesc despre o relație directă între îngrijirea minuțioasă și numărul de fructe. Valoarea soiului rezidă în frumusețea și gustul ciorchinilor, în timp ce randamentul general se estompează adesea în fundal.

Boli și dăunători

Strugurele Witch's Fingers au fost inițial create ca un soi deosebit de rezistent la boli. Planta are o imunitate crescută la mucegaiul pufos (inclusiv penosporoza), cancerul bacterian, bolile fungice și virale ale strugurilor. Cu toate acestea, viticultorii interni recomandă să nu ignore măsurile preventive.

Tratamentul tufelor degetelor vrăjitoarei pentru boli se efectuează cel puțin de două ori: imediat după deschiderea mugurilor și în timpul maturării boabelor. Mulți grădinari consideră pulverizarea tufelor de struguri cu un amestec de Bordeaux pe frunze ca o prevenire suficientă. Alții preferă formulări specializate pentru tipuri specifice de leziuni: Skor, Topaz, Fitoflavin, Extrasol.

Atenţie! De asemenea, cultivatorii cu experiență nu refuză să stropească tufele degetelor vrăjitoarei cu sulf coloidal, care poate preveni simultan mucegaiul, infecțiile fungice, infestarea cu oidiu și căpușe.

Viespile, ca și alte insecte, sunt indiferente față de fructele de coadă ale degetelor vrăjitoarei. Pielea fermă și intactă protejează strugurii de mușcături. Dar fructele crăpate, prea coapte sau deteriorate de păsări vor deveni o adevărată momeală pentru insecte.

Există o mare probabilitate de deteriorare a tufișurilor de către rozătoare, care sunt speriați de cenușă, mirosul de pelin proaspăt sau de undele ultrasonice. Strugurii coapte se salvează de la păsări cu ajutorul unor plase mici aruncate peste ciorchini sau tufe întregi. Sperierea dispozitivelor cu ultrasunete cu setări speciale ajută, de asemenea, să scăpați de turme care pot distruge culturile în câteva minute.

Recenzii despre struguri Degetele vrăjitoarei

Sergey Novitskiy, 50 de ani, Novorossiysk Varietatea degetelor vrăjitoarei mi-a venit din SUA. Prietenii au adus semințe de struguri în dar, știind dragostea mea pentru hibrizii bizari. Am reușit să creștem 2 muguri din 6 semințe. Este necesară îngrijire și atenție cu această metodă de reproducere zilnic. Dar în 3 ani am primit tufișuri adulte complet dezvoltate. Strugurii sunt cu adevărat uimitori, pe lângă forma și mărimea boabelor, gustul este, de asemenea, surprinzător - fructat, măr-pere. Rețineți că strugurii trebuie consumați imediat după scoaterea din viță de vie sau expediați spre vânzare, nu sunt depozitați mult timp. Maria Ivanovna, 39 de ani, Novokubansk: Puietul degetelor Vrăjitoarei a fost împărțit de rudele care au adus soiul din California. Aceștia au avertizat că strugurii sunt capricioși și tandri. Am plantat un tufiș la începutul primăverii. A prins rădăcini bine și a iernat bine, nu mai rău decât alte soiuri din vie.Primele grupuri de degetele vrăjitoarei au lovit atât în ​​formă, cât și în dimensiune. Nu puteți mânca o boabă întreagă, trebuie să mușcați de mai multe ori. Strugurii au un gust interesant și neobișnuit. Am pregătit butași în toamnă, vom răspândi un soi exotic.

Concluzie

Strugurii degetelor vrăjitoarei sunt un oaspete rar în grădinile rusești. Până în prezent, doar grădinarii cu experiență îndrăznesc să-l crească. Dar interesul pentru fructele de padure neobișnuite și parfumate este atât de mare încât treptat soiul se găsește în tot mai multe teritorii și se găsește nu numai în sudul țării. Ciorchinii destul de purpurii ai degetelor vrăjitoare pot deveni în curând o marfă obișnuită pe rafturile magazinelor și pe piețele fermierilor.