Cartofi Zorachka: descrierea varietății, fotografii, recenzii

Cartofii sunt cea mai solicitată legumă, care este cultivată în aproape fiecare căsuță de vară. Pentru a recolta o cultură de înaltă calitate și a obține tuberculi cu gust bun, trebuie să alegeți soiul potrivit. Majoritatea grădinarilor preferă soiurile timpurii, precum cartofii Zorachka. Dar înainte de a cumpăra material de plantare, trebuie să studiați cu atenție descrierea soiului de cartof Zorachka, fotografii și recenzii.

Descrierea soiului de cartof Zorachka

Soiul de cartof Zorachka a fost crescut de oameni de știință din Belarus. După cercetări îndelungate, a fost aprobat pentru cultivare în regiunea centrală, sudică a Rusiei și țările post-sovietice. Condițiile optime pentru construcție sunt un climat temperat, fără secetă și căldură excesivă.

Cartofii Zorachka sunt o varietate de masă timpurie, de la plantare până la recoltare, nu trec mai mult de 70 de zile. Planta formează un arbust de dimensiuni medii, cu frunze foarte înalte de până la 60 cm înălțime. Lăstarii puternici sunt acoperiți cu frunze de smarald închis de dimensiuni medii. În timpul înfloririi, planta formează inflorescențe de o culoare albastru deschis.

Datorită pielii dense și subțiri, cultura este bine transportată pe distanțe mari. În ciuda faptului că soiul Zorachka se maturează devreme, păstrarea calității este de 96% atunci când este depozitat la + 10 ° C.

Soiul este destul de rezistent la schimbările bruște ale condițiilor de temperatură și umiditate, se dezvoltă bine pe orice sol. Dar când este ridicată pe sol acid și pe timp uscat, cultura rădăcinii crește de dimensiuni medii, cu gust slab.

Calitățile gustului cartofilor

În timpul fructificării, se formează rădăcini rotunjite, de culoare galben închis, cu o piele netedă. Carnea densă, galben deschis, are un gust bun, bogat. Conținutul de amidon este de 12-14%.

Pro și contra ale soiului Zorachka

Potrivit grădinarilor, există mult mai multe caracteristici pozitive ale soiului de cartof Zorachka decât cele negative.

Plusurile includ:

• coacere timpurie;
• productivitate ridicată;
• îngrijire fără pretenții;
• gust bun, bogat și prezentare;
• cartofii au o înaltă calitate de păstrare și transportabilitate;
• tuberculii nu se tem de deteriorarea mecanică;
• soiul este rezistent la multe boli.

Important! Pentru mulți locuitori de vară, calitățile negative ale cartofilor Zorachka sunt necesitatea udării și slăbirii frecvente a solului între rânduri.

Dar dacă așezați un strat de mulci de 15 cm pe un pat de cartofi, o cantitate minimă de timp va fi petrecută pentru udare, slăbire și îndepărtarea buruienilor.

Datorită randamentului său bun, caracteristicilor sale gustative ridicate, cartofii Zorachka au devenit unul dintre cele mai populare soiuri de maturare timpurie în rândul grădinarilor ruși.

Plantarea și îngrijirea cartofilor Zorachka

Cartofii Zorachka sunt nepretențioși în ceea ce privește îngrijirea și calitatea solului. Dar pentru a obține o recoltă bună, solul trebuie să aibă aciditate neutră; pe timp uscat, este necesară udarea abundentă și regulată.

Selectarea și pregătirea locului de aterizare

Un loc cu sol argilos, nisipos, pădure și turbă este potrivit pentru plantare. Solurile acre, înundate și grele pentru cultivarea cartofilor Zorachka nu sunt potrivite. Calitatea solului poate fi îmbunătățită cu var, gunoi de grajd sau nisip.

De asemenea, pentru a obține o recoltă generoasă, trebuie să respectați rotația culturilor. Cartofii Zorachka cresc bine după varză, morcovi, sfeclă și legume cu frunze.

Patul de plantare este pregătit toamna. Pentru a face acest lucru, pământul este săpat pe o baionetă lopată și se adaugă îngrășăminte organice și fosfor-potasiu. Apoi, solul este nivelat și acoperit cu mulci.

Pregătirea materialului săditor

Productivitatea și gustul depind de materialul de plantare corect selectat. Cartofii pentru plantare sunt selectați la momentul recoltării, respingând rădăcinile deformate. Dimensiunea optimă nu trebuie să depășească 6-8 cm în diametru.

Materialul săditor colectat este recoltat într-o cameră uscată și caldă pentru uscare. Apoi, cartofii sunt așezați într-o cutie și lăsați în subsol până la primăvară.

Cartofii trebuie germinați cu 14 zile înainte de plantare. Pentru asta:

• materialul de plantare este plasat în 1 strat într-o cutie și acoperit cu așchii;
• pentru germinarea rapidă, recipientul este îndepărtat într-un loc cald (+ 20 ° C) și se efectuează pulverizare regulată;
• pentru o germinare mai bună, cartofii sunt tratați cu infuzie de cenușă și uscați;
• pentru a proteja soiul de apariția bolilor, cartofii sunt pulverizați cu fungicide înainte de plantare.

Regulile de aterizare

Cartofii sunt plantați după ce solul s-a încălzit la + 10 ° C. Dacă tuberculii au încolțit și au format lăstari puternici, atunci plantarea se poate face atunci când solul se încălzește la 6 ° C. Majoritatea grădinarilor plantează cartofi conform tradiției populare: „Dacă frunzele apar pe mesteacăn și plop, înseamnă că solul este pregătit pentru plantare”.

Randamentul cartofului Zorachka depinde de plantarea efectuată corect:

1. Adâncimea de plantare depinde de calitatea solului și de dimensiunea materialului de plantare. Exemplarele mari sunt plantate mai adânc, cele mici sunt așezate mai aproape de suprafață. Dacă solul este ușor și fertil, adâncimea este de 10 cm, argila grea - 5 cm.
2. Pentru ca tufișurile să crească și să se dezvolte bine, intervalul este menținut cu cel puțin 40 cm. Dacă plantați mai des, tulpinile vor începe să interfereze unele cu altele și să se întindă. De asemenea, o plantare îngroșată va fi slab ventilată, ca urmare a căreia se va alătura boala târzie.
3. Dacă este selectat un material de plantare de dimensiuni non-standard, distanța se reduce la 25 cm.

În timpul plantării, în fiecare gaură se adaugă îngrășăminte minerale complexe și 1 lingură. l. frasin de lemn. Pentru a obține o tufă puternică de împrăștiere, cartofii sunt plantați. După plantare, găurile sunt acoperite cu sol nutritiv.

Cartofii se pot cultiva în mai multe moduri. Cel mai comun:

1. Plantarea netedă este cea mai comună metodă și este potrivită pentru zonele plane fără apă stagnantă. Ridică un strat de pământ cu o lopată, fac o gaură de dimensiunea necesară, așează un tubercul și îl presară cu pământ.
2. Plantarea într-o creastă - în acest fel sunt plantate într-o zonă înundată și la un nivel ridicat de apă freatică. Cu ajutorul unui tractor în spate, canelurile sunt realizate cu o înălțime de 15 cm la o distanță de 70 cm.
3. Plantarea tranșeelor ​​este potrivită pentru climele calde și aride.
4. Debarcarea fânului este o metodă neobișnuită, dar foarte eficientă. Tuberculii sunt așezați pe patul pregătit, stropit cu o cantitate mică de pământ și acoperit cu fân. Pe măsură ce tufișul crește, paiul este așezat pe patul grădinii. Plantarea în fân facilitează recoltarea și crește fructificarea.

Sfat! Indiferent de metoda de plantare care nu ar fi aleasă, principalul lucru este respectarea regulilor agrotehnice în timp util.

Udare și hrănire

Udarea pentru cartofii Zorachka este un factor important în obținerea unei recolte generoase. Dar după plantare, în timpul creșterii sistemului radicular, plantarea nu este irigată. Prima udare abundentă este necesară atunci când vârfurile ating 20 cm. Irigarea regulată este necesară și în timpul înmuguririi, deoarece tuberculii încep să se formeze în această perioadă. Dacă nu oferiți tufișului cantitatea necesară de umiditate, creșterea și dezvoltarea culturilor rădăcinoase se vor opri, iar vârfurile vor începe să se usuce.

Pentru ca planta să primească o cantitate suficientă de lichid, se toarnă până la 4 litri de apă sub fiecare tufă, astfel încât solul să fie umezit la o adâncime de 30 cm. Dacă se așteaptă o vară uscată și fierbinte, după irigare, solul este slăbit și mulcit.

Sfat! După sfârșitul înfloririi, udarea este redusă, deoarece excesul de umiditate poate duce la apariția târziei.

Hrănirea la timp afectează formarea tuberculilor, gustul și termenul de valabilitate. Pentru a obține rezultatul scontat, pansamentul superior trebuie aplicat în conformitate cu regulile:

1. În perioada de creștere a vârfurilor - 1 litru de uree și 250 g de humus se diluează în 10 litri de apă. Fiecare tufiș este hrănit cu 1 lingură. soluție pregătită.
2. În faza de formare a mugurilor - 50 g de sulfat de potasiu și 250 g de cenușă sunt luate într-o găleată de apă, totul este bine amestecat. Pansamentul superior se introduce sub fiecare bucșă într-un volum de 250 ml.
3. În perioada de înflorire activă, 50 g de sulfat de potasiu sunt diluați într-o găleată de apă pentru formarea rapidă a culturii. Pentru fiecare plantă utilizați 1 lingură. pansament pregătit.

Slăbirea și plivirea

Slăbirea este necesară pentru un flux mai bun de aer către straturile inferioare ale solului, deoarece acest lucru are un efect pozitiv asupra calității și cantității culturii. Buruienile sunt îndepărtate împreună cu slăbirea. Deoarece buruienile sunt purtătoare de boli și momeli pentru dăunătorii insectelor. Plivirea se face înainte de apariția lăstarilor, în viitor vârfurile vor crește și nu vor permite apariția buruienilor.

Hilling

Grădinarii cu experiență recomandă hilling cartofi din soiul Zorachka de mai multe ori pe sezon. Această procedură nu numai că va îmbogăți pământul cu oxigen, ci va preveni și apariția molilor de cartofi.

Prima hilling se efectuează când vârfurile ating 15 cm. Pentru a proteja plantarea de înghețurile recurente de primăvară, planta este complet acoperită cu pământ. Dacă nu sunt de așteptat înghețuri, se face un terasament de pământ la ½ din înălțimea tufișului.

După 2 săptămâni, repetați procedura. Acest lucru trebuie făcut înainte ca mugurii să apară, deoarece tuberculii încep să se formeze în timpul înfloririi, iar daunele mecanice pot fi ușor provocate în timpul hilling. Cum afectează planta plantația:

• protecție împotriva înghețurilor de primăvară și a căldurii de vară;
• stimularea creșterii culturilor radiculare suplimentare;
• drenarea solului;
• aerare îmbunătățită;
• distrugerea larvelor insectelor și îndepărtarea buruienilor.

Boli și dăunători

Din descriere reiese clar că cartofii Zorachka au o imunitate puternică la nematode și cancer, rezistență medie la frunzele târzii ale frunzelor și tuberculilor și sunt adesea expuși virusului Y.

1. Rău târziu - boala începe să se dezvolte la o temperatură a aerului de + 15-20 ° C și o umiditate de aproximativ 90%. Principalele semne ale bolii sunt pete întunecate la exteriorul frunzei și pete albe la interior. Sporii fungici se răspândesc rapid la plantele vecine cu vânt și picături de ploaie. Când apar primele semne ale unei boli, este necesar să scăpați imediat de plantă, deoarece este imposibil să vindecați boala.
2. Virusul Y este una dintre cele mai grave boli care afectează randamentul. Când apare virusul, fructificarea este redusă cu 70%. Primele semne ale bolii: necroza frunzei unghiulare maro închis, îngălbenirea, răsucirea și căderea plăcii frunzei. Boala virală nu este tratabilă, se transmite cu dăunători de insecte.

Randamentul cartofului

Cartofii Zorachka sunt un soi cu randament ridicat. Un tufiș formează până la 12 tuberculi, cântărind 100-120 g. Sub rezerva regulilor agrotehnice, până la 32 kg de cartofi gustoși și de înaltă calitate pot fi scoși din 1 țesătură. Datorită randamentului său ridicat, soiul poate fi cultivat comercial pentru vânzarea de cartofi tineri.

Sfat! Recolta tânără este folosită pentru gătit și pregătirea salatelor.

Recoltare și depozitare

Cartofii Zorachka sunt un soi copt timpuriu, prima recoltă poate fi recoltată la 50 de zile după germinare. Perioada de valabilitate a culturilor radiculare depinde de respectarea regulilor de colectare. După ce vârfurile s-au uscat, se face prima încercare de săpătură a culturilor rădăcinoase. Dacă cartofii se potrivesc dimensiunii soiului, puteți începe recoltarea. Pentru a face acest lucru, planta este săpată cu o furcă, extrasă cu grijă din pământ, tuberculii sunt colectați și așezați într-un recipient pregătit.

Important! Recoltarea se efectuează pe vreme uscată și caldă.

Înainte de a trimite cultura pentru depozitare, cartofii sunt selectați, îndepărtând exemplarele deteriorate, deformate și putrede. Cultura selectată după prelucrarea cu sulfat de cupru este recoltată într-un loc răcoros și uscat în care temperatura nu crește mai mult de + 4 ° C.

Concluzie

După examinarea descrierii soiului de cartof Zorachka, fotografii și recenzii, se poate trage concluzii dacă este potrivit pentru a crește pe un teren personal sau nu. Dacă condițiile climatice o permit, cartofii Zorachka, cu îngrijire adecvată, vă vor încânta cu o recoltă generoasă.

Recenzii despre soiul de cartof Zorachka

Pulkina Oksana Vasilievna, 65 de ani, Petrozavodsk Cultiv cartofi Zorachka de 5 ani. Datorită maturității timpurii, primii cartofi tineri apar pe masă la mijlocul lunii iulie. Nu există dificultăți în creșterea soiului, cerința principală este udarea abundentă, hrănirea în timp util și hilling. Îi sfătuiesc pe toți să achiziționeze și să planteze soiul nepretențios de cartof Zorachka. Sushkin Ivan Pavlovich, 56 de ani, Dubna Eu cultiv cartofi de vânzare. Acum 2 ani m-am familiarizat cu soiul Zorachka și m-am îndrăgostit imediat de el. Este nepretențios, aduce o recoltă timpurie, rareori suferă de boli. Există suficientă recoltă pentru consum, depozitare și vânzare. Cartofii tineri colectați nu rămân mult timp pe tejghea, deoarece clienților obișnuiți le-a plăcut gustul și lipsa de apă.