Indienii au fost primii care au cultivat umbrele de noapte ca plante perene pe continentul sudic al Americii. Datorită climatului din Rusia, această specie este anuală. Astăzi, fiecare al doilea grădinar sau grădinar cultivă diverse varietăți de cartofi pe site. Descrierea varietății, fotografiile și recenziile cartofilor Norocul indică indicatori de înaltă calitate a unei plante tuberoase. Utilizarea multiplă a tuberculilor și lipsa de pretenție la climă vă permite să cultivați cartofi pe orice sol.
Caracteristicile soiului de cartofi Noroc
Soiul Udacha a fost obținut prin experimente de selecție cu soiurile Vilnya și Anoka din Rusia în 1994. Un grup de crescători domestici a dezvoltat o varietate care nu este sensibilă la boli fungice, dăunători ai pământului și, atunci când este plantată anual, oferă o recoltă mare. Cultura umbrelei de noapte a fost adusă în Registrul de stat al țării abia în 1998. Creatorul este Institutul de cercetare științifică de stat pentru cultivarea cartofilor, numit după A.G. Lorkh.
Se caracterizează prin vârfuri înalte - până la 40-60 cm. Soiul este stufos, cu tulpini puternice și flexibile. Frunzișul este mare, ondulat, de culoare verde închis mat. Partea din față a foii este moale, există vilozități. Conform caracteristicilor lor, cartofii de noroc sunt rezistenți la adăpostire și se maturizează devreme, înfloresc devreme și se estompează rapid. Sepalele sunt albe, colectate în inflorescențe mici.
După înflorire, un fruct cu semințe otrăvitoare de cartof se coace în locul florii. Fructe roșii sau roz coapte. Tuberculul are o formă rotundă sau ovală. Culoarea pielii variază de la maro deschis la cremă gălbuie. Norocul este caracterizat de o piele subțire și netedă, cu ochi puțini. În contextul tuberculilor sunt albi ca zăpada, cu un miros puternic de amidon. După tratamentul termic, cartofii nu se sfărâmă și capătă o nuanță bej.
Calități gustative ale cartofilor Noroc
La degustare, tuberculii soiului Udacha nu tricotează cavitatea gurii, dar gustul de amidon rămâne fără amărăciune. Pulpa are gust crocant, sărat. Tuberculii au o suculență medie, fără dificultăți de tăiere. Scor de degustare pe o scară de cinci puncte - 4,8 puncte. Cartofii conțin:
- conținut scăzut de amidon de la 12 la 14%;
- până la 1% săruri minerale;
- aproximativ 75% apă;
- zahăr 2-4%;
- vitaminele C, B1, B6, carotenoide și proteine până la 6%.
Judecând după recenzii, gustul cartofilor Luck are rate mari, datorită cărora sunt folosiți la gătit, consumați crudi. Extractul de frunze este utilizat în medicina tradițională, iar amidonul este prezent în toate tabletele ca liant.
Important! Procent mic de conținut de amidon din cartofi Norocul permite pacienților diabetici să-l folosească.Pro și contra ale soiului
De-a lungul anilor de cultivare a soiului Udacha, au fost relevate dezavantaje nesemnificative:
- atacat de insecte;
- bolnav cu nematod, alternaria;
- plantarea strânsă a culturilor rădăcinoase se caracterizează printr-un randament redus.
Avantajele cultivării unei plante tuberoase:
- gust excelent, tuberculii sunt folosiți în scop de masă, după tratamentul termic nu își pierd forma;
- recoltă abundentă;
- rezistența la dăunătorii pământului;
- rezistență ridicată la cancerul de rădăcină, mușchiul târziu, mozaic;
- lipsit de pretenție la schimbările de temperatură și condițiile solului;
- termen de valabilitate lung după recoltare;
- rezistență la stres mecanic - atunci când sunt lovite, tuberculii nu devin moi, nu devin albastru, nu putrezesc;
- prezentare atractivă.
Mulți fermieri indică posibilitatea de a transporta tuberculi pe distanțe mari. Printre altele, Norocul se caracterizează prin formarea rapidă și dezvoltarea de noi culturi de rădăcini, ceea ce permite recoltarea suficient de devreme.
Plantarea și îngrijirea unui soi timpuriu de cartofi Noroc
Atunci când plantați tuberculi de cartofi, nu este necesar să aplicați abilități agronomice speciale. Pentru a obține o recoltă bună, este suficient să respectați regulile de plantare și alegerea materialului de plantare. De asemenea, este necesar să fertilizați în timp util cu îngrășăminte minerale sau complexe.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Singura caracteristică a soiului Udava este că pentru fiecare nouă plantare este selectată o parcelă proaspătă, pe care au crescut anterior alți pepeni și tărtăcuțe. În caz contrar, atunci când cultivați o cultură în același loc, cultura degenerează. Cartofii Norocul nu este o specie rezistentă la secetă, dar pentru a obține o recoltă mare, locul de plantare trebuie să fie bine luminat de soare.
Orice sol este potrivit pentru plantare, dar tuberculii culturii se dezvoltă bine în solul moale al cernoziomului. Prin urmare, un site pentru cartofi este pregătit în toamnă: paturile sunt curățate de buruieni, dezgropate. Unii grădinari dezgropă solul cu gunoi de grajd sau pur și simplu acoperă zona cu îngrășăminte. Pe solurile puternic acide, solanele vor deveni vechi și apoase, așa că, cu câteva luni înainte de plantare, solul este fertilizat cu cenușă de lemn.
Pregătirea materialului săditor
Mulți grădinari folosesc resturile de tuberculi din recolta de anul trecut ca material de plantare. Tuberculii pentru plantare sunt selectați după recoltare. Cartofii încolțesc singuri și se dezvoltă foarte repede, astfel încât plantarea începe la începutul sau la sfârșitul lunii aprilie. Unii crescători cultivă cartofi de noroc din semințe de fructe coapte.
Pentru a obține o recoltă bună, grădinarii cumpără anual material nou de plantare. Tuberculii achiziționați nu ar trebui să aibă daune mecanice evidente. Tuberculii afectați sunt imediat sesizați: sunt moi la atingere, au o suprafață neuniformă cu urme de picior și un miros putred se simte prin coajă. Greutatea optimă pentru plantarea cartofilor este de 50-80 g. Cartoful ar trebui să aibă mai mult de 7-10 ochi fără găuri de vierme și întunecare.
Pentru germinare, tuberculii sunt așezați în 1 strat în partea de jos a cutiei, încolțesc. La o temperatură de + 14-18 ° C, mugurii vor apărea în 5-6 zile. Germinarea se efectuează în condiții de iluminare naturală sau artificială constantă. Tuberculi de cartofi Norocul este gata pentru plantare cu germeni de 1-2 cm. Nu este recomandat să luați cartofi prea mari sau mici pentru cultivarea umbrelei de noapte. Fotografie a soiului Luck:
Regulile de aterizare
Plantarea cartofilor începe cu o referire la vremea primăverii mijlocii sau târzii. De asemenea, timpul de aterizare depinde de regiunea de aterizare a țării. În sudul Rusiei, soiul este plantat la sfârșitul lunii aprilie, în nord - la sfârșitul lunii mai. Situl trebuie să fie din nou dezgropat, îngropat. Pentru plantarea pe rând, paturile sunt făcute la o distanță de 40-50 cm. Uniformitatea rândului ajută la determinarea frânghiei întinse de-a lungul zonei de plantare.
Adâncimea rândului poate fi oricare, dar fără indentări. În caz contrar, solul va stagna din apă, va fi dificil să sapi tufișul. Tuberculii sunt plantați cu muguri în sus, presară ușor cenușă sau compost și îi acoperă cu pământ. Distanța dintre cartofi este de 20-30 cm. Când se plantează pe o lopată cu baionetă, cartofii sunt plantați la o adâncime de 10-12 cm. Acest lucru lasă un sol liber sub tuberculi, ceea ce nu va împiedica dezvoltarea culturilor de rădăcini.
Udare și hrănire
Cartofii sunt pulverizați abundent cu apă de îndată ce germenii apar de-a lungul perimetrului întregului rând. Apoi, la fiecare 2-3 zile, udarea se efectuează în zori sau după apus. O legumă care crește pe sol negru sau sol ușor are nevoie de udare de 1-2 ori pe săptămână. În regiunile sudice ale Rusiei, în climă caldă, soiul este udat în fiecare zi. Cu o lipsă de apă, cartofii Norocul va avea un gust amar.
Prima hrănire se efectuează la plantarea tuberculilor. În perioada de creștere și dezvoltare a culturilor rădăcinoase, acestea sunt hrănite cu îngrășăminte minerale sau complexe de 1-2 ori pe lună. Pentru o recoltare accelerată, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție diluată de azotat, potasiu și se adaugă în sol îngrășăminte organice. Norocul reacționează foarte brusc la îngrășămintele cu azot, deci merită să le adăugați în cantități mici în combinație cu compost.
Slăbirea și plivirea
În zona în care sunt plantați cartofii, solul este slăbit pentru a îmbunătăți accesul la oxigen la culturile rădăcinoase înainte și după plantare. De asemenea, solul este grapat imediat după ploaie, astfel încât pământul să nu stagneze. După ploi acide, este necesar să așteptați până când umezeala s-a evaporat complet, apoi să pătrundă prin stratul superior al solului. Plivirea se face la nevoie și când buruienile sunt abundente. Pentru a face acest lucru, utilizați o sapă de grădină sau plasați cu mâna.
Sfat! Este mai bine să faceți plivirea cu mâna pentru a nu provoca daune mecanice la mugurii tineri de cartof.Hilling
În timpul procesului de înghețare, rândurile de cartofi îndepărtează iarba și protejează tuberculii de lumina soarelui. De îndată ce norocul crește la 10-15 cm, tufișurile încep să se spulbere. Colindarea se face în rânduri sau solul este ridicat din fiecare tufă de cartofi. Pe măsură ce tufișurile cresc, se spud de 2-3 ori pe sezon. Cartofii plantați la rând sunt spud înainte de prima udare și sos, astfel încât apa și îngrășămintele vor ajunge rapid la culturile de rădăcină.
Boli și dăunători
Soiul Luck este rar expus bolilor, dar merită luate măsuri de precauție împotriva:
- râs târziu;
- urs;
- tulpina nematodului.
Măcinarea târzie afectează tuberculii, frunzele sunt acoperite cu o floare gri deschis. Infecția se răspândește la tufișurile vecine. De la urs, cartoful din tăietură are depresiuni cu pulpă putrezită. Nematodul tulpinii crește tufișul cartofilor, creșterea și productivitatea tufișurilor afectate scade. Primele semne sunt vizibile atunci când se găsește o floare gri pe tulpini și frunze de cartofi.
Pentru a preveni apariția bolilor în timpul plantării, materialul de plantare este tratat cu o soluție diluată de permanganat de potasiu. Riscul de apariție a bolii târzii este redus atunci când tufișurile înflorite sunt tratate cu soluție de Ridomil: 25 g pe 1 găleată de apă. Medvedka nu va apărea dacă solul este săpat cu 20-30 cm adâncime înainte de plantare. Când sapă, găsesc cuiburi de larve și adulți, care sunt distruse. Răspândirea nematodului stem poate fi oprită prin dezgroparea tufișului afectat sau adăugarea de cenușă de lemn la rând la plantare.
Indiferent de specie, cartofii sunt atacați de gândacul din Colorado și de viermele de sârmă. Primul dăunător încetinește creșterea și dezvoltarea cartofilor, iar viermele sârmă roade prin pasaje în tuberculi. Viermele nu va ataca tuberculii dacă ceapa a crescut anterior pe sit sau dacă au fost adăugate piei de ceapă ca îngrășământ. De la gândacul de cartof Colorado, tufișurile sunt tratate cu soluții chimice de 3-4 ori pe tot parcursul sezonului.
Randament de cartof Noroc
Indiferent de condițiile de creștere, climă și sol, Norocul dă întotdeauna o recoltă abundentă. De la 1 mp m colectează până la 30-50 kg. Până la 400-550 kg de producție la hectar. În condiții bune, pe tufișuri se formează până la 20 de tuberculi, care este de 1-2 kg. Cu udarea în timp util și controlul dăunătorilor, cultura de cartofi va rămâne stabilă. De asemenea, este necesar să schimbați locul de plantare la fiecare 2-3 ani, astfel încât cartofii să nu degenereze.
Depozitare
Recoltarea începe la mijlocul până la sfârșitul lunii iulie. Tuberculii săpați sunt curățați de pământ, lăsați să se usuce sub un baldachin. Tuberculii sunt sortați pentru plantare, inutilizabili sunt aruncați. Cartofii sunt depozitați într-o pivniță, un frigider la temperaturi de la + 5 ° C la - 10 ° C. Unii grădinari depozitează tuberculii în cutii care pot fi păstrate în cămară.
Recenzii ale soiului de cartof Luck
Goryaev Maxim Leonidovich, 37 de ani, Novosibirsk În fiecare an încerc să cultiv noi soiuri de cartofi. Am citit descrierea Norocului de cartofi, am decis să o încerc în practică. Am plantat mai mulți acri, iar recolta a fost foarte mulțumită. În general, nu au fost cultivate în scopuri comerciale înainte, dar acești cartofi sunt buni atât pentru vânzare, cât și pentru alimente. Udat de 3-4 ori pe lună și înainte de recoltare. Soția a scăpat rapid de buruieni cu o soluție chimică, iar gândacii au dispărut imediat după tratament. Soiul este foarte bun și are o durată lungă de valabilitate. Zavyalova Karina Aleksandrovna, 56 de ani, Aleksandrov Am crescut această specie în țară de mult timp și nu plantez niciodată într-un singur loc. Colectez până la 7-9 saci de cartofi din grădina mea. Suficient pentru absolut orice și încă mai aveți copii. Folosesc tuberculii de anul trecut pentru plantare, deoarece cartofii de înaltă calitate rareori se întâlnesc pentru plantare.Plantez și mă îngrijesc, asigurându-vă că strângeți rândurile. Cartofii nu au gust nici amar, nici săpun. La prăjire, nu se sfărâmă și se sfărâmă. Stoc culturile în pungi pe paleți în pivniță.Concluzie
Descrierea varietății, fotografiile și recenziile cartofilor Norocul confirmă prezența unei recolte bune și de înaltă calitate. Cu o îngrijire adecvată, Norocul îi va încânta cu siguranță pe proprietarii grădinii cu o recoltă abundentă și gustoasă. Nu sunt necesare abilități și cunoștințe speciale de îngrijire a cartofilor, astfel încât chiar și un grădinar novice poate cultiva această specie.
