Descrierea varietății, fotografiile și recenziile cartofului Sonny conving prin calitățile sale comerciale și nutriționale excelente. Printre culturile cultivate pentru depozitare de iarnă, se remarcă prin ușurința de îngrijire și lipsa de pretenție față de condițiile meteorologice. Cartofi Sonny este considerat meritat național, deoarece reproducerea sa nu poate fi atribuită unui singur crescător. Soiul amator nu este inclus în registrul de stat, nu a fost supus testelor oficiale, ceea ce nu l-a împiedicat să devină unul dintre cele mai populare din Rusia.
Caracteristicile soiului de cartofi Sonny
Masa varietății de cartofi Sonok este cunoscută și de locuitorii de vară și de fermieri sub numele de Bogatyr. Cultura a combinat majoritatea calităților necesare cartofilor „populari”: capacitatea de a da roade perfect cu un minim de îngrijire, gust excelent, versatilitate și calitate excelentă de păstrare.
Tufișurile de cartof cresc puțin, aproximativ 0,5 m. Tulpinile sunt puternice, erecte. Cu cât solul este mai fertil, cu atât tufișurile sunt mai groase și mai răspândite. Frunze tipice pentru cartofi, de dimensiuni medii, luminoase, cu margine ondulată. Masa verde a unui tufiș sănătos creează o nuanță densă.
Înflorirea cartofului Sonny începe cu apariția mugurilor albi mari, adunați în vârfurile lăstarilor în corole compacte. Florile înflorite cad după 2 zile. Micile fructe verzi cu semințe sunt legate.
Principalele caracteristici ale soiului de cartof Sonnok:
- fructe de dimensiuni medii, greutatea medie a tuberculului - 80 g;
- forma este rotundă, ușor turtită, dimensiunea cartofilor este aliniată într-un singur tufiș;
- ochii sunt superficiali, discreti, concentrați la vârf;
- coaja este subțire, cremoasă, cu o plasă discretă;
- pulpa este albă, cu amidon mediu.
Sistemul radicular este bine dezvoltat, dar nu se ramifică mult dincolo de circumferința coroanei. De la 10 la 30 de cartofi mici se formează direct sub tufiș. Numărul de tuberculi depinde în mod direct de fertilitatea solului și de utilizarea metodelor agrotehnice: găurire, slăbire, udare.
Calități gustative
De la germinare până la începutul recoltei, trec în medie 130 de zile. În acest timp, tuberculii au timp să acumuleze multe substanțe utile: vitamine, aminoacizi, fibre, proteine. Soiul are o aromă pronunțată de cartofi cu un conținut mediu de amidon (aproximativ 14%). Care, în combinație, dă o pulpă parfumată, sfărâmicioasă în timpul gătitului, păstrându-și forma la prăjire sau coacere.
Soiul este potrivit pentru prepararea cartofilor prăjiți. Tuberculii curățați nu se întunecă în aer, menținând o culoare albă uniformă atunci când sunt tăiate și înghețate. Feliile sunt crocante când sunt fierte în ulei.
Cartoful Sonnok din recenzii merită întotdeauna aproape de note excelente pentru gust. Calitatea înaltă a tuberculilor este păstrată în timpul depozitării pe termen lung.
Pro și contra ale soiului Sonnok
Cultura este cultivată pe întreg teritoriul Rusiei și în statele adiacente. O pierdere mare de randament este observată numai în regiunile cu cea mai scurtă și mai ploioasă vară. Popularitatea cartofului se datorează numeroaselor sale calități excepționale:
- rezistență la temperaturi ridicate și scăzute, fluctuații zilnice semnificative, secetă;
- ușurința depozitării și versatilitatea în utilizare;
- posibilitatea cultivării pe termen lung fără înlocuirea semințelor;
- rezistența la bolile majore ale cartofului;
- toleranță pentru lipsa de îngrijire.
Principalul criteriu atunci când alegeți soiul Sonnok pentru așezarea pe timp de iarnă este capacitatea sa de depozitare pe termen lung.
Singurul dezavantaj observat în soiul Synok este lipsa certificării oficiale, motiv pentru care există discrepanțe în ceea ce privește caracteristicile și descrierea cartofului. Utilizarea pe termen lung și selecția independentă a materialului de către grădinari pot modifica unii parametri ai culturii.
Plantarea și îngrijirea cartofilor Sonny
Randamentul soiului, momentul recoltării acestuia depind în mare măsură de momentul plantării. Cel mai adesea, lucrările se desfășoară în aprilie sau începutul lunii mai, concentrându-se pe temperatura solului. De îndată ce solul se încălzește până la + 8 ° C, cartofii lui Sonny pot fi pregătiți pentru plantare. Nu merită să întârzieți munca până când vremea este mai caldă - cu cât cartofii sunt plantați mai devreme, cu atât randamentul poate fi mai bun.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Soiul se distinge prin pretenția sa față de compoziția solului. Singurul criteriu critic pentru orice cartof este aciditatea solului.
Sfat! Cu rate crescute, va fi necesar să adăugați pe sol făină de dolomită, cretă sau var stins. Adăugarea cojilor de ouă zdrobite fertilizează și dezacidifică bine solul.Reguli pentru selectarea și procesarea unui complot pentru soiul Sonnok:
- Ei încearcă să ridice un loc în care cartofii sau roșiile nu au crescut anterior. Pepenii, leguminoasele, lucerna, secara, ierburile de pajiște sunt considerați buni predecesori.
- Cel mai bun randament este prezentat de soiul Sonnok în zone deschise și însorite. Solul trebuie săpat din toamnă până la adâncimea de 30 cm, îndepărtând buruienile.
- Pentru săpat, se aplică simultan îngrășăminte minerale și organice. Pentru 1 mp m măsoară 10 kg de humus sau gunoi de grajd putrezit, 25 g de superfosfat, 10 g de sulfat de potasiu.
- Fertilizarea chimică poate fi înlocuită prin introducerea cenușii de lemn în cantitate de 0,5 kg pe 1 mp. m. Adăugarea de gunoi de grajd proaspăt sau turbă pe paturile de cartofi este contraindicată.
Pregătirea primăverii a solului constă în slăbirea profundă, nivelarea amplasamentului și marcarea rândurilor.
Pregătirea materialului săditor
Soiul Sonok nu degenerează cu utilizarea prelungită a propriului său material. Tuberculii destinați plantării de primăvară sunt selectați la recoltare pentru pregătirea și depozitarea separată.
10 mp m de suprafață, în medie, vor fi necesari aproximativ 4-5 kg de semințe. Cartofii sănătoși cu forma corectă sunt selectați pentru plantare anul viitor. Dimensiunea tuberculilor nu este decisivă, principalul lucru este să luați material din cele mai puternice și mai dezvoltate tufișuri cu cel mai mare randament.
Atenţie! Potrivit grădinarilor cu experiență, plantarea soiului Sonnok cu părți de tuberculi dă aceleași rezultate ca și cartofii întregi. Dacă este necesar, utilizați specimene mari ca semințe, este permisă tăierea lor.Pentru reproducerea rapidă din mai mulți cartofi, se folosește plantarea cu ochi încolțiți.
Pregătirea în prealabil a cartofilor de sămânță:
- Imediat după recoltare, cartofii sortați în semințe trebuie ținute la lumină până când coaja este înverzită (de la 3 la 5 zile). Astfel de tuberculi sunt mai bine depozitați, nu sunt predispuși la germinarea prematură.
- Cu 30-40 de zile înainte de plantare, cartofii Sonny sunt încălziți într-o cameră cu o temperatură de aproximativ + 16 ° C.
- Pentru germinare, lumina și aerul sunt prevăzute: cartofii sunt împrăștiați într-un strat de 2 tuberculi pe podea sau așezați în pungi de plasă.
Cartofii sunt pulverizați de mai multe ori pe săptămână cu o sticlă de pulverizare. Se recomandă scăderea temperaturii noaptea.
Important! Cartofii cu muguri puternici de până la 1 cm lungime sunt considerați a fi un material de plantare de calitate.Regulile de aterizare
Descrierea soiului de cartof Sonnok face o recomandare pentru plantarea culturii conform schemei de 35x70 cm. În practică, s-a observat o creștere a randamentului atunci când rândurile s-au îngroșat. Cu plantații dense, vârfurile de închidere ale cartofilor acoperă culoarele cu o umbră groasă, ceea ce reduce pierderile de umiditate, reduce creșterea buruienilor și economisește spațiu în grădină. Soiul Sonnok beneficiază doar de această metodă de cultivare.
Cartofii sunt plantați în găuri sau în rânduri, respectând următoarele reguli:
- aranjați brazde pe toată lungimea site-ului, presărați-le cu cenușă;
- adâncimea de însămânțare pe soluri ușoare de până la 10 cm, pe argiloase - până la 6 cm;
- cartofii sunt așezați în adâncituri și presărați cu pământ liber;
- soiul Sonny atunci când plantați, nu puteți uda.
Supraîncălzirea reziduurilor organice generează căldură și încălzește tuberculii. Este util să acoperiți paturile cu material nețesut sau cu un film întunecat până când apar muguri.
Udare și hrănire
Pe banda din mijloc, precipitațiile naturale sunt destul de suficiente pentru formarea normală a culturii. În secetă, se recomandă udarea abundentă o dată. Pentru soiul Sonnok, cel mai bun moment pentru umiditate suplimentară este perioada de înflorire, când tuberculii sunt așezați. În climatele mai calde, udarea se efectuează nu mai mult de o dată la 15 zile.
Dacă paturile sunt pregătite în avans cu fertilizarea din toamnă, atunci fertilizarea cartofilor în timpul sezonului nu este necesară.
Slăbirea și plivirea
Unul dintre avantajele soiului este simplitatea sa de plivire și slăbire. Dacă este posibil, păstrați solul curat până când vârfurile se închid. După aceea, buruienile apar rar, iar solul se usucă mai puțin.
Este important să îndepărtați crusta care se formează la suprafață înainte de apariție. Mai târziu, paturile nu pot fi slăbite, deoarece majoritatea tuberculilor se află aproape de suprafață.
Hilling
Una dintre tehnicile care măresc randamentul cartofilor este turnarea mare a solului la baza tufișului. O astfel de cultivare a soiului Sonnok este contraindicată din cauza supraîncălzirii vârfurilor și a pericolului de deteriorare a rădăcinilor de suprafață pe care sunt așezați tuberculii.
Unii grădinari susțin că, adăugând puțin pământ la tufișuri, puteți crește randamentul. Hilling-ul scăzut nu dăunează soiului, dar cartofii lui Sonny oferă o recoltă excelentă fără îngrijire suplimentară.
Distanțarea rândurilor din paturi cu cartofi Sonny poate fi mulcită cu iarbă tăiată, protejând solul de uscare și adăpostind rădăcinile de supraîncălzire.
Boli și dăunători
Rezistența ridicată a soiului Sonnok se remarcă pentru următoarele boli ale moralei:
- nematod auriu;
- cancer de cartofi;
- scabie comună;
- toate tipurile de ofilire bacteriană;
- negru;
- alternaria.
Datorită maturării îndelungate, cartofii lui Sonny pot infecta boala târzie. Tratamentul cu compuși care conțin cupru ajută la prevenirea bolilor. Toată partea verde a plantei afectate de boli târzii trebuie îndepărtată de pe amplasament și arsă.
Tufe sănătoase și puternice de cartofi Sonny sunt rareori deteriorate de insecte. Amenințarea crește dacă vremea caldă persistă mult timp sau ploile nu se opresc. Imunitatea plantelor slăbește, pot apărea dăunători tipici pentru cartofi:
- molia de cartofi;
- Gândacul Colorado;
- vierme de sârmă;
- urs;
- afid.
Tratamentul pentru a scăpa de fiecare tip de dăunător se efectuează cu insecticide specifice. Insectele se sperie de introducerea în sol a îngrășămintelor minerale, polenizarea cenușii.
Atenţie! Alimentele organice, pe de altă parte, pot atrage dăunători ai solului.Sonny produce cartofi
Cartofii din soiul Sonnok sunt situați la 30 cm în diametru de centrul tufișului, cu o adâncime de 2 până la 20 cm. Compacitatea și superficialitatea tuberculilor permite recoltarea manuală și manuală, cu daune minime culturii.
Fotografia cartofului Sonny arată în mod clar uniformitatea relativă a mărimii fructelor într-un tufiș. Cu o fertilitate ridicată a solului și condiții meteorologice favorabile, fiecare plantă produce aproximativ 40 de cartofi medii. Randamentul dintr-un tufiș ajunge la 10 kg. Tuberculii mici și cu forme neregulate sunt destul de rare.
Cu îngrijire incompletă și fertilitate moderată a solului, randamentul mediu scade rar sub 5 kg pe tufă. O scădere a fertilității afectează adesea numărul de tuberculi, dar nu în detrimentul mărimii cartofilor. Soiul Sonnok este considerat pe bună dreptate profitabil din punct de vedere economic și justifică întotdeauna investiția.
Depozitare
Înainte de a depozita cartofii, aceștia sunt lăsați în aer liber până se usucă complet. După 2-3 ore, solul blocat este scuturat de pe tuberculi și pus în cutii sau pungi.
Păstrați cartofii Sonny în camere reci și întunecate, cu aerisire bună: beciuri, subsoluri, magazii. Temperatura optimă pentru tuberculi este de + 4 ° C. Nu este necesar să sortați cartofii tăiați în timpul săpăturii. Chiar dacă parametrii de depozitare nu pot fi menținuți complet, 95% din recoltă poate dura până în primăvară.
Cartofii de sămânță din soiul Sonnok, selectați în timpul recoltării, sunt depozitați în același mod ca și tuberculii destinați hranei. Exemplarele de verdeață se află perfect în pungi și nu necesită condiții speciale.
Recenzii despre cartofi Sonny
Marina Georgieva, 45 de ani, regiunea Voronej. Soiul Sonnok a fost plantat anul acesta pentru prima dată. Doar impresii bune. Răsadurile au fost timpurii, puternice și foarte prietenoase. Vârfurile au crescut rapid și au acoperit dens paturile, ajungând verzi până la cele săpate. Am reușit să udăm cartofii o dată, dar foarte abundent, când nu a fost ploaie timp de o lună. Rezultatele au fost surprinzătoare - aproape 100 kg de cultură au fost obținute dintr-o găleată plantată. Mi-a plăcut gustul: poți fierbe și prăji. Minte bine, nu putrezeste. Vladimir Nagăiev, 52 de ani, Astrahan. Soiul Sonny din casa mea de la țară nu este singurul cartof. Întotdeauna cultiv mai multe soiuri cu perioade de recoltare diferite. Dintre soiurile de iarnă, Sonny este cel mai stabil, aproape fără pierderi pe care le ajunge vara. Cartofii nu sunt mari, dar recolta este întotdeauna stabilă. Cea mai convenabilă varietate pentru cei care nu au timp să se plimbe prin grădină în fiecare zi și să se înghesuie, să se relaxeze,îndepărtați buruienile. Cred că, având în vedere timpul, randamentele ar fi fost mai mari, dar sunt mulțumit de el: de la 20 la 30 de cartofi medii pe tufiș este deja un rezultat bun.
Concluzie
Descrierea varietății, fotografiile și recenziile cartofului Sonny ne permit să evaluăm profitabilitatea și comoditatea acestuia pentru rezidenții ocupați de vară. Cu o îngrijire minimă, cultura prezintă un randament bun, care crește semnificativ odată cu hrănirea în timp util și mai multe udări. Soiul Sonnok este un adevărat cartof popular, perfect pentru grădini mici de casă și ferme comerciale mari.
