Cartofi Ryabinushka: caracteristicile soiului, recenzii, fotografii

Cartofii sunt cel mai căutat produs în multe familii. Este apreciat pentru gust, valoare nutritivă și versatilitate. Datorită cultivării sale fără pretenții, o legumă poate fi găsită în aproape fiecare grădină de legume. Datorită muncii crescătorilor, se dezvoltă tot mai multe soiuri noi. Unul dintre ei este cartofii Ryabinushka. Caracteristicile soiului, recenziile cartofilor Ryabinushka dezvăluie pe deplin avantajele legumelor.

Descrierea soiului de cartof Ryabinushka

Un soi relativ tânăr a fost crescut în 2007 de oamenii de știință din Vsevolozhsk. De 11 ani, cartofii au devenit populari în Regiunea Centrală, Siberia, Extremul Orient, Crimeea și Caucaz. Soiul nu este un hibrid.

Cartofii Ryabinushka sunt soiuri timpurii medii, de la momentul plantării până la săpare durează până la 100 de zile. Soiul este destinat cultivării în aer liber. Leguma formează un arbust de dimensiuni medii, cu vârfuri erecte de culoare verde închis și flori violet-albastre.

Tuberculii ovali au o coajă subțire, netedă, de zmeură roșie, cu puțini ochi mici. Pulpa cremoasă, cu un conținut ridicat de amidon (18%), nu schimbă culoarea în timpul tratamentului termic. Cartofii cântăresc până la 100 g.

Soiul are o bună calitate de păstrare, prezentare și transportabilitate. Tolerează bine schimbările de temperatură și este rezistent la multe boli ale cartofului.

Frumusețea soiului de cartof Ryabinushka poate fi văzută în fotografie.

Calități gustative

Potrivit grădinarilor, cartofii Ryabinushka au un gust bun. Potrivit pentru prăjire, fierbere, cartofi prăjiți și așchii. În timpul tratamentului termic, leguma nu fierbe și nu pierde culoarea pulpei.

Argumente pro și contra cartofilor Ryabinushka

Ryabinushka, ca orice soi de cartofi, are o serie de calități pozitive. Acestea includ:

• coacere timpurie;
• productivitate bună, transportabilitate;
• conținut ridicat de amidon;
• gust excelent;
• imunitate la boli;
• calitate de păstrare ridicată - cu o depozitare adecvată, cultura se poate întinde până la primăvară cu 90%;
• rezistența la schimbările de temperatură.

Potrivit locuitorilor de vară, nu au existat dezavantaje ale soiului.

Pe baza caracteristicilor pozitive, cartofii Ryabinushka ocupă un loc de frunte.

Plantarea și îngrijirea cartofilor Ryabinushka

Soiul este nepretențios în cultivare și îngrijire. Pentru a obține o recoltă generoasă, este necesar să pregătiți în mod corespunzător site-ul, să plantați materialul și să efectuați o îngrijire adecvată.

Selectarea și pregătirea locului de aterizare

Cartofii Ryabinushka sunt plantați în sol bine încălzit după sfârșitul înghețului de primăvară. Locul de aterizare ar trebui să fie bine luminat și protejat de vântul rafinat. Cei mai buni predecesori sunt:

• castraveți;
• varză;
• Sfeclă;
• verdeaţă;
• leguminoase și cereale.

După roșii, ardei și vinete, nu puteți obține o recoltă bună din cartofii Ryabinushka.

Cernoziomul, solul argilos și nisipos sunt potrivite pentru plantarea cartofilor. Solul argilos este foarte greu, prin urmare, în timpul săpăturilor, nisipul și humusul sunt introduse în el.

Pregătirea materialului săditor

Sămânța este pregătită toamna. Pentru aceasta, cartofii de sămânță de mărimea unui ou de pui sunt selectați și păstrați la soare până când apare o floare verde. O astfel de legumă va zace până în primăvară și nu va fi răsfățată de rozătoare.

Cu o lună înainte de plantare, tuberculii sunt germinați. Sunt așezate într-o cutie și așezate într-o cameră caldă, bine luminată. După 10 zile, apar muguri. Când ajung la 3 cm, cartofii, dacă vremea o permite, pot fi plantați. Dacă temperatura scade, cartofii încolțiți sunt depozitați într-un loc întunecat.

Înainte de plantare, tuberculii sunt tratați cu Zircon sau Epin. Dacă cartofii de sămânță sunt cumpărați dintr-un magazin, aceștia trebuie să fie supuși unui tratament suplimentar pentru bolile fungice. Pentru a face acest lucru, tuberculii sunt așezați timp de o jumătate de oră în apă caldă sau soluție de acid boric 0,1%.

Regulile de aterizare

Plantarea cartofilor nu este dificilă. Nu este nevoie de mult timp și efort. Randamentul depinde de respectarea regulilor:

1. Primăvara, după sfârșitul înghețului de primăvară, paturile sunt dezgropate și umplute cu uree.
2. Crestele se fac cel mai bine în direcția de la nord la sud, cu un interval de 80 cm.
3. Cartofii sunt așezați în gaură la o adâncime de 6-10 cm, distanța dintre găuri este menținută la 30 cm.
4. La plantare, fiecare gaură este umplută cu cenușă de lemn și acoperită cu un strat mic de sol hrănitor.
5. Puneți cartofi deasupra, încolțiți.
6. Găurile sunt acoperite cu pământ, astfel încât să se formeze creste de 10 cm înălțime.

Udare și hrănire

Cartofii au nevoie de udare regulată pentru a obține o recoltă abundentă. Frecvența irigațiilor depinde de condițiile climatice și de regiunea de creștere.

Udarea corectă a cartofilor:

• 14 zile după plantare, când răsadurile cresc cu 10-15 cm;
• în timpul apariției ovarelor florii, când încep să se formeze tuberculi;
• cu formare intensivă de tuberculi.

Sfat! Udarea trebuie să fie abundentă, astfel încât solul să fie înmuiat cel puțin o jumătate de metru.

Pentru creștere și dezvoltare rapidă, cartofii Ryabinushka au nevoie de 3 fertilizări suplimentare pe sezon.

1. Când planta atinge 15 cm. Pentru aceasta, folosiți îngrășăminte azotate. Pansamentul superior trebuie aplicat strict conform instrucțiunilor, deoarece cu un exces de azot, planta va începe să crească masa verde în detrimentul recoltei. Dacă materialul de plantare este plantat într-un sol hrănitor, puteți refuza prima hrănire.
2. În momentul formării ovarelor. Pentru hrănire se folosesc îngrășăminte fosfor-potasiu. Pentru o înflorire mai bună, adăugați 1 lingură într-o găleată de apă. cenușă și 1 lingură. l. sulfat de potasiu.
3. Cu o lună înainte de recoltare. Îngrășămintele minerale și organice sunt utilizate ca îngrășăminte. La 10 litri se adaugă 30 g de superfosfat și 250 ml de suspensie. Pentru 1 tufă, se consumă jumătate de litru de îngrășământ.

Slăbirea și plivirea

Slăbirea și plivirea se efectuează după fiecare udare. Îndepărtarea regulată a buruienilor va proteja planta de boli și dăunători.

Slăbirea va oferi acces rapid la oxigen pentru rădăcini. Sub scoarța de pământ, tuberculii încetează să se dezvolte și încep să se usuce. Prima dată solul este slăbit înainte de germinare, în a 6-a zi după plantare. O mai mică slăbire se realizează după cum este necesar.

Important! Slăbirea se efectuează după ploaie la o adâncime de 3 cm.

Hilling

Pentru ca tuberculii să crească rapid și să se dezvolte bine, tufișurile trebuie să fie spud. Această procedură:

• stimulează creșterea tufișului;
• îmbunătățește accesul la oxigen la rădăcini;
• scapă de buruieni.

Hilling-ul se poate face în 2 moduri: clasic și ventilator.

Clasic - tufișul este acoperit cu pământ din ambele părți, greblând un deal înalt pe tufiș.

Fanny - solul nu este așezat lateral, ci în centrul tufișului. Pentru a face acest lucru, vârfurile sunt împinse în centru și acoperite cu pământ, iarbă sau paie. Această metodă nu arată la fel de frumoasă ca în cazul hillingului clasic, dar randamentul crește de aproape 2 ori. Procedura se efectuează dimineața devreme sau după apusul soarelui, fără a uita să vărsăm abundent tufișurile.

Important! Cartofii Ryabinushka sunt spud de 1 dată pe sezon, cu 14 zile înainte de înflorire.

Dacă vara este fierbinte și nu este posibil să efectuați irigări frecvente, este mai bine să nu faceți hilling. Deoarece din uscăciunea și căldura tufișurilor împământate, cartofii pot fi coapte chiar sub pământ.

Boli și dăunători

Descrierea arată că cartoful Ryabinushka are o imunitate puternică la multe boli. Dar dacă nu sunt respectate regulile de îngrijire, următoarele afecțiuni pot afecta tuberculii:

1. Măcinarea târzie este o boală fungică. Boala poate fi detectată prin apariția vârfurilor. Pe frunze apar pete maro închis, iar partea rădăcinii trunchiului este acoperită cu o floare întunecată. Planta devine letargică și moare rapid fără tratament. Puteți ajuta planta tratând-o cu o soluție de sulfat de cupru.
2. Ofilirea Fusarium este o boală fungică care duce la moartea rapidă a plantei. Cu un focar de infecție, puteți pierde până la 50% din recoltă. Boala se dezvoltă rapid, înălțimea cade pe perioada de înflorire. Boala poate fi recunoscută prin îngălbenirea, ofilirea și curbarea frunzelor, partea de jos a vârfurilor este acoperită cu o floare multicoloră. Când este infectat cu fusarium, nu va fi posibilă salvarea plantei.
3. Gândacul de cartof Colorado este un vizitator frecvent în regiunile sudice. Pentru distrugere utilizați insecticide: "Iskra", "Karate", "Prestige". Prelucrarea se efectuează strict conform instrucțiunilor.

Pentru a nu face față problemelor, este necesar să se respecte măsurile preventive:

• aderați la rotația culturilor;
• dezinfectați materialul săditor;
• îndepărtați în timp util buruienile;
• tunde vârfurile cu 2 săptămâni înainte de recoltare;
• procesează solul înainte de plantare.

Randament de cartof Ryabinushka

Cartofii Ryabinushka sunt un soi cu randament ridicat. Din 1 bucșă, cu îngrijire adecvată, puteți colecta până la 15 bucăți. cartofi cu greutatea de până la 100 g.

Depozitare

Recoltarea se efectuează la 100 de zile de la plantare. Deoarece cartofii Ryabinushka sunt un soi de maturare timpurie, vârfurile verzi sunt cosite cu 7 zile înainte de recoltare. Datorită acestui fapt, toți nutrienții vor începe să fie redistribuiți în tuberculi, procesul de maturare și formarea unei cruste aspre se vor accelera.

Pentru ca cultura să dureze cât mai mult posibil, trebuie să învățați cum să o păstrați corect. După recoltare, legumele sunt pregătite pentru depozitare pe termen lung:

1. Cartofii săpați sunt sortați după mărime, selectați cu deteriorări mecanice și cu urme de putregai. O astfel de legumă este folosită ca hrană pentru animale sau este folosită ca hrană în primul rând.
2. Mai mult, acestea sunt spălate și uscate într-un loc ventilat, sub baldachin, timp de cel puțin 10 zile. La sfârșitul uscării, cultura rădăcinii poate deveni verde. Acest lucru se datorează producerii alcaloidului saponină.
3. În timpul sortării, sunt selectați cartofii de sămânță, de mărimea oului de găină.
4. Apoi, leguma este așezată în cutii și pusă în subsol sau pivniță. Locul trebuie să fie uscat, bine ventilat, cu o temperatură constantă de aproximativ 0 grade.

Recenzii despre cartofii Ryabinushka

Pushkov Evgeniy Gennadievich, 65 de ani, Yalta Cultivez soiul Ryabinushka de vânzare. Produsul nu rămâne mult timp pe tejghea datorită culorii sale frumoase și a ochilor puțini. Cartofii sunt coapte devreme, ușor de întreținut, bine depozitați și transportați. Gust la un nivel ridicat, tuberculii pot fi folosiți pentru prăjire, piure de cartofi, chipsuri și cartofi prăjiți. Belyaev Oleg Ivanovich, 45 de ani, Omsk Sunt un grădinar cu experiență. Nu am plantat niciodată cartofi pe parcelă, dar anul acesta vecinii au dat puțină varietate Ryabinushka pentru plantare. A fost păcat să-l arunc, am decis să-l plantez. După 100 de zile, am făcut prima săpătură și am fost uimit. Tufișurile au fost agățate pe 15 culturi de rădăcini mari, identice. Gustul soiului a fost bun. După recoltare, am selectat cartofi pentru plantare pentru sezonul următor. Zaitseva Zinaida Pavlovna, 56 de ani, Gatchina Cresc Ryabinushka de 8 ani.Întreaga familie îi place cartofii pentru gust și versatilitate. Soiul are un randament ridicat, ne mâncăm cartofii toată iarna. Dacă urmați regulile de îngrijire și cultivare, puteți colecta până la 7 tuberculi dintr-un tufiș.

Concluzie

Caracteristicile soiului, recenziile cartofilor Ryabinushka oferă o imagine completă a culturii. Dacă respectați regulile agronomice, puteți recolta o recoltă timpurie de tuberculi gustoși și frumoși.