ardei rosu

Ardeiul gras este o cultură preferată în toate regiunile și latitudinile. Un soi selectat corespunzător garantează un randament ridicat.

O legumă nativă din America Centrală. O plantă perenă din familia Solanaceae are fructe variind de la violet-negru la alb-galben. Clima Rusiei face posibilă creșterea ardeilor ca anuale, dar cu randamente ridicate, sub rezerva regulilor tehnologiei agricole.

Cultura iubitoare de căldură se adaptează bine în sud la condiții de teren deschis, în zonele centrale și nordice acoperite.

Primul care a venit în Rusia din regiunile sudice a fost ardeiul roșu, este încă numit bulgar.

Ardeiul gras a fost mult timp considerat o legumă „capricioasă”: a fost crescut doar prin răsaduri, a necesitat sol fertil, a iubit extrem de multă căldură, a reacționat la lipsa soarelui, a lăsat lăstarii, iar tufișurile au trebuit modelate. Situația s-a schimbat radical. Multe dintre soiurile roșii pot fi plantate direct în pământ cu semințe, sunt nepretențioase, iar randamentele sunt impresionante chiar și pentru grădinarii experimentați.

Valoarea fructelor roșii cu pereți groși

Ardeii crescuți pe parcele proprii sunt aromate, suculente, gustoase, ideale pentru utilizarea în salate proaspete de vitamine. Soiurile cărnoase cu pereți groși includ ardei cu grosimea peretelui (pericarp) mai mare de 6 mm și o greutate de 140 g.

Valoarea microbiologică constă în pulpa fructelor varietale și hibride:

1. conținut crescut de vitamine: C, A (caroten), B, K, PP;
2. acidul ascorbic este de câteva ori mai mult decât în ​​coacăz negru și lămâie;
3. zaharuri naturale in cantitati mari;
4. multe micro și macro elemente pentru sănătatea corpului.

Important! Doza zilnică de nutrienți este conținută într-un ardei roșu. În același timp, ardeiul este leguma cu cele mai puține calorii.

Peste 1000 de soiuri și hibrizi au fost crescuți de crescători pentru iubitorii de legume sănătoase în ultimele decenii. Ardeiul roșu ocupă poziția de lider în vânzări. Forma fructelor dulci este foarte diversă: un con, piramidă, pătrat, dreptunghi, bilă, turban, clopot, sabie. În dimensiune, ardeii roșii diferă semnificativ: mici aproximativ 50 g, uriași până la 600 g. Campionii sunt turnați până la 1000 g.

Opțiuni pentru utilizarea fructelor dulci suculente:

• salate, bucăți proaspete;
• lecho, paste, sosuri, conservare și sărare în felii;
• congelare;
• uscare.

Tratamentul termic nu distruge principalele calități și substanțe benefice ale ardeiului roșu suculent. Soiurile cu pereți groși și cu fructe mari se coc în perioadele mijlocii și târzii. Au nevoie de timp pentru a se maturiza pe deplin.

Soiurile și hibrizii cu fructe roșii sunt descrise ca rezistente la dăunători și boli de grădină. Arbuștii se adaptează relativ rapid la schimbările climatice și meteo.

Perioada de valabilitate ridicată vă permite să mâncați ardei roșii proaspeți și suculenți până anul viitor.

Descrierea soiurilor cărnoase cu fructe mari

Puteți obține o recoltă excelentă de ardei roșii mari urmând doar două reguli:

1. Alegeți o varietate în funcție de condițiile climatice: scăderi de temperatură, iluminare, sol.
2. Respectați agrotehnologia ardeilor în creștere: udare, slăbire, plivire, hrănire.

Aceste două reguli vă vor permite să culegeți fructe mari chiar și pe tufișuri de soiuri fără fructe mari.

O descriere a soiurilor cărnoase roșii va oferi un indiciu grădinarilor novici și grădinarilor pe care să le aleagă.

Bogatyr

Arbust întins de aproximativ 60 cm înălțime.La 120 de zile de la germinare, leguma poate fi recoltată în stadiul maturității tehnice. Fructele sunt prismatice roșii mari, cu greutatea de până la 180 g. Grosimea peretelui 6 mm. Un metru pătrat produce până la 7 kg de ardei roșu.

Aplicația este universală. Gust excelent.

Atlant

Tufișurile înalte și răspândite dau naștere la ardei zemoși cărnoși cu trei camere. Conuri roșii dulci cu un perete de 10 mm și o greutate de 200 g fiecare. Recoltat după 110 zile de la primii lăstari. Lungimea fructelor ajunge la 26 cm.

Ardeiul roșu are un randament de aproximativ 5 kg pe metru pătrat.

Miracolul din California

Fructele cuboide roșii dulci sunt recoltate timp de 130 de zile din tufișuri înalte, puternice, de un metru. Peretele cărnos suculent al ardeilor este de aproximativ 8 mm, greutatea fiecărui fruct este de aproximativ 150 g. Randamentul este de până la 3 kg pe metru pătrat cu calități comerciale ridicate.

Arborele minune F1

Ardeii cărnoși roșii aprinși se coc devreme pe o tufă înaltă de până la 180 cm înălțime. Fructele prismatice nu sunt uriașe, de până la 140 g, dar gustoase și foarte suculente, grosimea peretelui este de 6 mm. Maturarea culturii este prietenoasă.

Notă! Fructarea va fi chiar și în condiții de lumină slabă.

Hibridul este rezistent la bolile grădinii.

Faraonul F1

Hibrid de maturare timpurie. Fructele roșii dulci se coc pe tufișuri de dimensiuni medii. Ardeii dulci cu pereții de 8 mm și cântărind 160 g fiecare sunt prismatici.

Productivitate de până la 8 kg pe metru pătrat. Hibridul dă roade pe vreme nefavorabilă și este rezistent la viruși.

Utilizarea ardeiului dulce este universală.

Baronul Gras

Bucșele soiului sunt compacte, până la 55 cm înălțime. Au nevoie de sprijin datorită fructelor mari (de 12 cm lungime) în formă de con până la 140 g, peretelui cărnos de 6 mm. Până la 15 fructe se coc pe o plantă, 5 kg / m ² . Fructificarea este uniformă din iulie până în septembrie.

Atenţie! Soiul este recomandat pentru regiunile sudice.

Ardeii roșii din acest soi sunt rezistenți la viruși și infecții. Fructele coapte au calități ridicate ale consumatorului.

Urechea vacii

Durează puțin mai mult de 70 de zile pentru a coace cultura. Fiecare plantă de aproximativ 70 cm înălțime produce până la 3 kg de ardei. Fructele dulci cu un perete de 8 mm ajung la o greutate de 200 g cu o lungime de 16 cm. Conurile de piper alungite, de o culoare roșie bogată, au o durată lungă de valabilitate și tolerează transportul bine pe orice distanță.

Topolin

Ardeii zemoși cărnoși sunt gata de recoltat după 110 zile de la germinare. Tufele de timbre, zonate în regiunile sudice, nu au nevoie de sprijin.

Ardeii roșii întunecați dulci, cu pulpă de până la 6 mm, până la 10 cm lungime, cu o greutate de aproximativ 150 g, sunt folosiți universal.

Hercule

Un randament stabil ridicat se obține la 90 de zile după primii germeni. Ardeii roșii cuboizi se coc pe tufișuri de 80 cm înălțime. O plantă cu imunitate ridicată la bolile grădinii și calități comerciale excelente.

Pereții groși de 10 mm dau fiecărui fruct o masă de până la 250 g. Productivitatea este de 3 kg pe metru pătrat.

Şef de echipaj

Bucșe înalte de până la 3 metri care au nevoie de suporturi rigide. Fructificarea pe termen lung are loc după 125 de zile.

Atenţie! Un randament ridicat este garantat la o densitate de plantare de 3 tufe pe metru pătrat.

Ardeii dulci cuboizi au un perete cărnos de 8 mm. Randamentul total este de aproximativ 19 kg pe metru pătrat.

F1 Grenadier

Soi hibrid cu bucșe puternice de până la 2,5 m înălțime. O coroană densă are nevoie de turnare și sprijin. Plantat nu mai mult de 3 tufe pe metru pătrat.

Fructele roșii sunt gata de recoltat în 160 de zile. Ele seamănă cu prismele de gură în formă. Înregistrați grosimea pericarpului de 1 cm și greutatea unui fruct până la 650 g.

Înflorește mai devreme decât alte fructe, fructificând pe termen lung. Ardeiul roșu este cărnos și dulce.

Claudio F1

Hibrid olandez unic, cu germinație de semințe 100%. Recolta este gata după 70 de zile, mai mult de 10 fructe mari dulci, de 260 g fiecare, coapte pe o plantă. Grosimea peretelui este mai mare de 1 cm. Forma ardeiului dulce este cuboidă, ușor alungită.

Cometariu! Ardeiul este nepretențios față de sol, rezistent la lumina soarelui, viruși și „stres” meteorologic.

Conform recenziilor grădinari ruși experimentați, coacerea biologică are loc puțin mai târziu decât este descris în caracteristicile de pe etichete. Pentru randamente mari ale hibridului, trebuie să respectați regimul de căldură și udare.

King Kong

Un hibrid de reproducere din America se maturizează după 90 de zile. Bucșă standard, nu mai mare de 70 cm. Randamentele sunt stabile, indiferent de fluctuațiile de temperatură. Fructele suculente cărnoase cu lungimea de până la 18 cm au o greutate de 600 g. Peretele de piper cuboid roșu aprins ajunge la 9-10 mm.

Lăstarii fragili deteriorați au capacitatea de a se reface rapid. Se recomandă plantarea a cel mult 4 plante pe metru pătrat.

Isabella F1

Un tufiș hibrid compact, puternic, de cel mult 60 cm, începe să dea roade la 90 de zile după primii lăstari. Pe o plantă se coc până la 20 de ardei cărnoși dulci. Masa fiecărui fruct prismatic este de 160 g, grosimea pulpei suculente este de 1 cm.

Fructe roșii strălucitoare, cu calități de păstrare și transportabilitate ridicate.

Randamentul este de aproximativ 14 kg pe metru pătrat.

Denis F1

Ardei de maturare timpurie. Bucșe puternice de până la 70 cm înălțime.

Cometariu! Hibridul de boia dulce olandeză este legat în toate condițiile meteorologice.

Ardeii cărnoși de culoare roșu închis cântărind până la 400 g, înregistrează pereți groși de fructe de până la 12 mm. Hibridul poate fi transportat pe orice distanță fără a-și pierde prezentarea și gustul. Productivitate de până la 7 kg pe metru pătrat.

Czardas

Tufișurile sunt compacte, planta determinantă produce până la 18 ardei. Ardeii cărnoși în formă de con roșu cântăresc aproximativ 220 g, peretele este suculent de la 6 mm. Ovarele se formează în ciorchini pe arbuști de ardei.

Soiul roșu versatil nu este practic susceptibil la infecția cu viruși și ciuperci. Soiul nu se teme de schimbările de temperatură, fructifică bine în câmp deschis.

Taur rosu

Ardeiul roșu cărnos din fotografie arată ca dimensiune impresionantă, lungimea fructului cilindric este de aproximativ 20 cm, greutatea este de la 200 la 400 g. Ardei coapte de culoare roșu aprins cu o grosime a peretelui de 10 mm. În interior, se formează până la 4 camere cu o cantitate mică de semințe.

Om de turtă dulce

În regiunile centrale și regiunile siberiene, soiul Kolobok cărnos este cultivat pe creste deschise și închise. Ardeii roșii închisi au o formă sferică de 8x8 cm, greutate de până la 150 de grame.

Cometariu! Grosimea record a pereților cărnoși ajunge la 14 mm.

Cultura se coace uniform din iulie până în septembrie.

Vrăjitor

Fructele dulci ale soiului mijlociu-timpuriu sunt recoltate la 110 zile după primii germeni în maturitate tehnică, după alte 20 de zile fructele vor fi roșii.

Tufișurile sunt de dimensiuni medii și semi-determinante, se recomandă să nu îngroșiți plantarea cu mai mult de 5 plante pe metru pătrat. Soiul este cărnos, destinat cultivării în sere.

Fructe conice de până la 14 cm lungime, coapte până la 200 g cu o grosime a peretelui de 6 mm.

Coardă

Fructele de boia coapte se culeg după 110-130 de zile. Înălțimea tufișurilor ajunge la 1 metru, planta este semi-determinată. Forma fructului este un con plictisitor, neuniform, cu o dimensiune de 10X7 cm. Ardeii cărnoși roșii se coc până la 190 g cu un perete carnos gros de 6 mm.

Sfat! Plantați nu mai mult de 5 plante pe metru pătrat.

Soiul este rezistent la viruși și putrezire. Produce mai bine în condiții de seră.

Latino

O varietate roșie cu maturare timpurie produce ardei cărnoși gustoși la 110 zile de la însămânțare. Cultura este recoltată din iunie până în septembrie, aproximativ 16 kg pe metru pătrat pe sezon.

Fructe cuboide cu un perete cărnos de 10 mm, 12x12 cm, de culoare roșu aprins, coapte până la 200 g.

Opinia expertului

Indiferent de câte avantaje enumeră producătorii în descrierea soiurilor de ardei roșii cărnoși, cele mai valoroase vor fi întotdeauna recenziile practicienilor.

Pe forumurile grădinari și grădinari, puteți găsi un număr imens de fotografii și videoclipuri despre recoltele diferitelor culturi, inclusiv ardei cărnoși.

În recenzii cu o linie roșie sunt marcate soiuri cu fructe mari, cărnoase, dulci și suculente. Grădinarii cu experiență împărtășesc cu generozitate secretele plantării cu succes în diferite regiuni rusești. Cea mai bună linie varietală de crescători și producători siberieni se remarcă în special.

Pentru începători, este recomandat să alegeți soiuri de legume cărnoase, cu tufe standard compacte, pentru a monitoriza doar regimul de temperatură și udare. Cu experiență, va veni și capacitatea de a forma coroana plantelor înalte.

Potrivit numeroaselor recenzii, gospodinele preferă ardeii cărnoși suculenți pentru preparatele lor, care conferă mâncărurilor un gust rafinat, aromă și aspect apetisant. Aceste legume cărnoase stau la baza coacerii, umpluturilor, salatelor proaspete. În opinia lor, lecho și pastele din astfel de fructe devin mai suculente, cărnoase, mai sănătoase.

Articolul discută un număr mare de soiuri dulci cărnoase care aparțin fructelor mari, cu toate acestea, recenziile spun că ardeii roșii mici sunt, de asemenea, utili și versatili în utilizarea lor. Ele sunt adesea răsucite în fructe întregi de fructe întregi.

Cultura, potrivit grădinarilor, se înmulțește bine din ardeii cumpărați în magazin. Materialul semințelor este recoltat din fructe coapte fără nicio dificultate. Germinarea sa este la fel de mare ca cea a semințelor achiziționate în magazine specializate.