Printre familia umbrelor de noapte, există doar patru tipuri de ardei, rude de cartofi, roșii, vinete. Trei dintre ele au rămas specii sălbatice. A patra specie a devenit progenitorul soiurilor amare și dulci.
Pasta, o boabă falsă de ardei dulce, se mănâncă. Soiurile și hibrizii cu pereți groși și cărnoși sunt foarte apreciați. Soiurile dulci cu un pericarp (grosimea peretelui) mai mare de 6 mm și dimensiuni mari demonstrează o profitabilitate ridicată.
Iubitorii de legume dulci, pentru a obține o recoltă bună, au construit în mod necesar sere sau focare pe parcelele lor. În ultimii ani, crescătorii au facilitat rezidenții de vară și grădinarii.
Acum este posibil să crești ardei mari și suculenți în aer liber, în condiții meteorologice nefavorabile, chiar și într-o vară scurtă. Gama de soiuri și hibrizi este atât de largă încât poate satisface gustul celor mai rafinați gurmanzi.
Algoritm pentru obținerea unui randament ridicat
Ardeii dulci au aceleași reguli de creștere. Tufele înalte de ardei trebuie legate. Plantele sensibile la temperaturi extreme sunt plantate pe creste adăpostite (sere, focare). Majoritatea ardeilor dulci sunt înmulțiți prin răsad. Posibilitatea de a planta semințe în pământ este indicată pe punga de semințe.
Atenţie! Soiurile dulci și sărate sunt cultivate la distanță unele de altele pentru a evita polenizarea încrucișată.
Pași de luat pentru a recolta o recoltă abundentă de ardei cărnoși dulci, cu fructe mari, în toamnă.
- Evaluează condițiile de pe site. Prezența / absența unei sere sau a unei sere; zona climatică; vreme; calitatea solului.
- Achiziționați material de semințe din soiurile necesare, corespunzător parametrilor de ardei cu fructe mari și cu pereți groși, adecvate condițiilor sitului.
- În februarie, semănați semințe în cutii cu sol fertil pentru a obține răsaduri sănătoase. Acoperiți recipientele cu folie sau sticlă.
- În timpul creșterii răsadurilor, păstrați camera caldă cel puțin 23 de grade. La prima germinare, paharul trebuie îndepărtat.
- Răsadurile trebuie tăiate în ghivece separate dacă există două frunze reale.
- Hrăniți răsadurile cu un complex de îngrășăminte cu fosfor, potasiu și azot de 1-2 ori.
- La mijlocul lunii mai, răsadurile sunt scoase în aer proaspăt pentru întărire înainte de plantare.
- Solul este pregătit pentru ardei toamna și primăvara. O dezgropă, o fertilizează. Sarcina este de a face solul ușor, drenat, fertil, cu aciditate neutră. Pe creste vara trecută, în zona selectată, culturile solanacee nu trebuiau să crească: cartofi, roșii, ardei, vinete.
- Toate soiurile de ardei sunt plantate în sol care s-a încălzit cu cel puțin 16 grade. În acest moment, toate înghețurile de primăvară ar trebui să se termine.
<
- Schema de plantare recomandată de specialiști este indicată pe pachetul de semințe. Soiurile cu creștere redusă produc fructe cu o îngroșare ridicată a plantărilor. Plantele înalte sunt plantate cu un număr maxim de 2-3 plante pe metru pătrat. Intervalele clasice sunt 50X30 cm, 50X50 cm.
- Unele tipuri de ardei dulci cu fructe mari dau mulți fii vitregi și lăstari laterali, care ar trebui eliminați din timp din tufișuri. Forțele plantei se vor îndrepta spre fructele mari, cărnoase.
- Ardeii dulci sunt hrăniți de două ori pe sezon: înainte de înflorire activă și în timpul fructificării.
- La mijlocul lunii august, la soiurile cu pereți groși cu fructe mari, culoarea și ovarele mici care au apărut ultima dată sunt eliminate. Nu vor avea timp să se coacă, iar tufișurile se vor slăbi.
- Fructarea poate fi crescută prin colectarea fructelor mari în stadiul tehnic al maturității. Ardeii dulci din soiurile cu pereți groși cu fructe mari se coc bine în afara tufișului fără pierderea calității produsului, în cutii căptușite cu hârtie. Le ia 15-20 de zile pentru a ajunge la maturitatea biologică.
- Volumele de umiditate pentru ardeii dulci, cu fructe mari, ar trebui să fie puțin mai mari decât pentru alte soiuri. Nivelul de umiditate din sol va sprijini mulcirea zonei rădăcinii tufișurilor cu rumeguș, iarbă tăiată, paie. Slăbirea se efectuează după fiecare udare.
- Fructele mari cu pereți groși necesită o lumină solară abundentă. În acest scop, coroana este subțiată sau iluminatul suplimentar este instalat în sere.
- În scop preventiv, plantațiile de ardei sunt tratate împotriva dăunătorilor și bolilor din grădină.
- Îndepărtarea buruienilor se efectuează pe tot parcursul sezonului, după cum este necesar.
- Depozitarea pe termen lung a ardeilor cu pereți groși cu fructe mari este posibilă în camere care nu depășesc 10 grade la o umiditate de 90%. Vitaminele și mineralele vor fi complet intacte în interiorul fructelor mari suculente. Legumele cărnoase cu fructe mari sunt permise pentru prelucrare: lecho, paste, decapare, decapare.
Fructele mari ale soiurilor cu pereți groși sunt parfumate și au un gust excelent. O legumă suculentă conține doza zilnică de vitamine și minerale pentru organism.
Fructele cu fructe mari se numesc mai lungi de 12 cm și cântăresc mai mult de 200 de grame. Grupul cu pereți groși include ardei cu pericarp (grosimea peretelui) mai mare de 6-8 mm. Randamentul ardeilor dulci cu fructe mari suculente roșii, galbene este în medie de 5 până la 8 kg pe tufă.
Galben
Luați în considerare soiurile de ardei cu pereți groși, cu fructe mari „aurii”.
aur alb
Varietate a colecției siberiene. Rodește în orice condiții. Fructele cuboide galbene se toarnă 450 g. Pericarp suculent 10 mm.
Soarele Italiei
Pe o plantă cu creștere redusă, se formează ardei mari de aur de 500-600 g. Perete suculent de pericarp - 7 mm. Soiul cu fructe mari este recomandat pentru cultivarea comercială.
Blondie F1
Un hibrid de selecție elvețiană. Fructele mari, galben-auriu, cu patru camere, cântăresc mai mult de 200 de grame, grosimea peretelui de 8 mm. Hibridul este rezistent la boli. Tolerează bine căldura.
Taur
Fructe gigant galbene strălucitoare de aproximativ 30 cm lungime, cu pereți groși (10 mm), cuboizi, cântărind până la 500 g.
roșu
Ardeii roșii cu pereți groși cu fructe mari sunt preferați printre grădinari și grădinari. Aceste soiuri uimesc imaginația cu dimensiunile lor gigantice de fructe.
Atlant
Diferiti producatori considera ca este fie o varietate, fie un hibrid. Pentru a nu vă înșela, este mai bine să cumpărați semințe într-un magazin specializat. Un soi dulce cu pereți groși, cu fructe mari, este adesea cultivat în ferme. Lungimea ardeilor roșii mari este de 25 cm, grosimea peretelui este de 11 mm. Masa fiecărei legume este de aproximativ 400 gr.
<
Hercule
Ardeii roșii mari (peste 12 cm) cântăresc 350 de grame fiecare. Pericarpul fructelor cuboide de 10 mm. Ramurile fragile trebuie legate.
Denis F1
Un soi cu fructe mari creat pentru regiunile nordice. Fructele roșii cu pereți groși (9 mm) se toarnă până la 400 gr. Lungimea fructului este de aproximativ 20 cm. Un tufiș produce aproximativ șapte ardei mari, dulci și suculenți, dacă ultimele ovare sunt îndepărtate.
Format siberian
Soi nou cu fructe mari din Siberia. Fructe roșii cuboide în 400 gr. Lungimea unui fruct mare este mai mare de 15 cm. Peretele are o grosime de 10 mm. Tufișul poate rezista până la 15 bucăți de fructe mari.
Atenţie! Germinarea semințelor nu depășește 70%. Ardeiul este capricios de umiditate și calitatea solului.
Ural cu pereți groși
Fructele sunt gigantice, peste 18 cm. Pericarp 10 mm. Ardeii roșii dulci ai unui hibrid mare se cultivă cu succes în regiunile siberiene.
Regina F1
Fructele mari roșii închise care cântăresc mai mult de 200 de grame se coc pe tufișuri hibride compacte. Pericarp 10 mm 12 fructe suculente mari se formează pe o plantă.
