Toată lumea știe că ardeiul este o plantă foarte termofilă, așa că până nu demult nu a fost cultivat în regiunea siberiană. Dar astăzi, există multe varietăți ale acestei culturi de legume care permit grădinarilor să aibă recoltă, chiar și într-un climat atât de dur. De asemenea, ajută la salvarea plantelor de apăsările bruște reci și de diverse materiale de acoperire.
O varietate de soiuri de ardei pentru climatul siberian
Pentru a crește șansele de a recolta o recoltă bună de ardei în Siberia, cu scurta sa vară, trebuie să ridicați soiuri de plante speciale. Acestea se caracterizează printr-o rezistență crescută la scăderea temperaturii și la maturarea timpurie sau la mijlocul sezonului.
Iată cele mai comune soiuri de ardei în regiunea siberiană:
- Cizmă de pâslă siberiană. Această plantă are o înălțime de până la 60 cm, iar lungimea fructelor sale este de până la 14 cm. Ardeii cântăresc aproximativ 170 g. Soiul este adaptat pentru cultivare atât în interior, cât și în exterior. Se descurcă să se coacă în 120 de zile. Recoltabil.
- Bonus siberian. Plantele de statură mică, pot fi cultivate atât în paturi, cât și în seră. Fructele sunt verzi, cu pereți groși, forma lor este cuboidă, iar greutatea lor ajunge la 100 g. În mijlocul sezonului, cu un randament mediu.
- Tusk. Înălțimea plantei ajunge la 1,4 m. Fructele au pereți groși și culoare roșie, formă cilindrică, cântăresc până la 150 g. Soi timpuriu și productiv.
- Prinț siberian. Proiectat pentru teren deschis și sere. Fructele sunt roșii, mari, în formă de con. Cultura legumelor de coacere timpurie - perioada până la maturarea completă - 114 zile. Randamentul ajunge până la 4 kg de la 1 mp.
- Piata estica. Înălțimea plantei - până la 70 cm, fructe în formă de prismă, roșii, cu pereți groși. Greutatea lor este de 160 g. În mijlocul sezonului, cu un randament mediu.
- Format siberian. Fructele sunt de culoare roșie și cuboidă. Lungimea ajunge la 11 - 18 cm. Greutatea maximă a ardeilor este de până la 450 g. Randamentul este de până la 3,4 kg pe metru pătrat. m.
Momentul optim de însămânțare a semințelor pentru răsaduri
Adesea, grădinarii novici care locuiesc în regiunea siberiană sunt interesați de momentul în care să semene semințe de ardei pentru răsaduri. Alegerea momentului potrivit pentru plantare este o nuanță foarte importantă în creșterea acestei plante, deoarece atunci când vine perioada caldă pe stradă, răsadurile ar trebui să crească și să devină mai puternice. Dar, în același timp, ar trebui să calculați și când să plantați, astfel încât ardeii să nu fie crescuți.
De obicei, cele mai frecvente date pentru însămânțarea piperului pentru răsaduri în Siberia sunt ultimul deceniu al lunii februarie. Dacă îl analizați, puteți vedea că acest timp de însămânțare este justificat, deoarece planta crește pe o perioadă lungă de timp. Germinarea semințelor durează 14 - 35 de zile. Și apoi este nevoie de încă o lună și jumătate pentru ca răsadurile să fie pregătite pentru plantare în teren deschis.
Există o astfel de nuanță atunci când alegeți o perioadă de însămânțare: înainte de a semăna semințe de ardei pentru răsaduri, trebuie să vă evaluați capacitatea de a menține un anumit nivel de iluminare. Acest lucru se datorează faptului că durata expunerii la lumină este de o mare importanță atunci când crește răsaduri de ardei. Dacă grădinarul este capabil să ofere numărul necesar de ore de prezență a iluminatului, atunci puteți semăna semințe la începutul lunii februarie și, dacă nu, atunci numai după o lună (când orele de lumină ale zilei cresc în mod natural).
Important! Durata totală a orelor de zi pentru plantele tinere de ardei gras este de 12-15 ore.Dacă momentul plantării plantelor este ales corect, atunci când este plantat pe patul de grădină sau în seră, răsadurile vor avea 5-6 frunze.
Pregătirea semințelor și a solului
Pentru a stimula un randament intensiv al culturii, poate fi necesar să se pregătească semințe de ardei și sol.
Dacă semințele sunt achiziționate în puncte de vânzare specializate, atunci nu se efectuează nicio pretratare, dar semințele trebuie să fie semănate cu 14 zile înainte de termen. Acest lucru se face deoarece producătorii le usucă suplimentar.
Adesea, germinarea este determinată înainte de semănatul semințelor. Acest lucru este valabil mai ales pentru semințele auto-colectate. Pentru a face acest lucru, acestea sunt turnate într-o soluție salină cu o concentrație de 5%. După 10 minute, semințele pline se vor scufunda, iar cele goale și slabe vor rămâne pe suprafața lichidului.
După ce se alege o sămânță de înaltă calitate, aceasta se spală cu apă și se tratează într-o soluție slab concentrată de permanganat de potasiu.
Apoi pun semințele în pânză de brânză, se presară cu apă și se germinează.
În paralel cu pregătirea semințelor pentru însămânțare, este necesar să selectați compoziția corectă a substratului solului. Structura sa trebuie să fie ușoară și fertilă.
Pregătiți-l în avans (cu două săptămâni înainte de perioada în care se plantează ardeii). Acest lucru se face astfel încât microflora benefică să fie restaurată în sol. Înainte de procesul de însămânțare, solul este turnat în recipiente, nivelat și ușor compactat.
Adesea, pentru creșterea răsadurilor de ardei, se folosește un substrat, care constă din 3 părți de turbă, 2 părți de humus sau compost și 1 parte de pământ. În loc de pământ, puteți lua pământ dintr-o pădure sau plantație forestieră. Apoi adăugați 0,5 litri de nisip la acest amestec, 1 lingură. lingură de superfosfat, 2 - 4 linguri. linguri de cenușă de lemn, 1 linguriță de azotat de amoniu sau uree. Toate componentele sunt bine amestecate. Este foarte bine dacă mai adăugați 3 pahare de vermicompost pe substratul pregătit. La final, amestecul rezultat este tratat cu o soluție de Rizoplan sau apă saturată cu permanganat de potasiu împotriva unui picior negru.
Procesul de însămânțare a ardeiului gras
Semințele de ardei sunt semănate la intervale de 2 cm. Este bine dacă până acum au avut deja timp să clocească.
Important! Este dăunător să semeni semințe de ardei foarte dens, deoarece plantele se vor umbri reciproc și, ca urmare, vor deveni foarte subțiri și de culoare verde deschis.
De sus, solul este acoperit cu un strat de 1 cm și ușor compactat. Udați ardeii cu mare grijă pentru a nu spăla accidental semințele pe suprafața substratului. Pentru a preveni stratul superior de sol să se usuce prea repede, recipientul este acoperit cu sticlă sau polietilenă.
Momentul apariției răsadurilor este foarte dependent de temperatură. Cu cât este mai multă căldură, cu atât răsadurile vor răsări mai repede. Deci, la o temperatură a solului de până la 32 ° C, plantele vor apărea deja în a 4-a - a 7-a zi și la 24 - 26 ° C - în a 15-a zi, dacă 21 - 22 ° C - în a 20-a zi. Când temperatura scade și mai scăzută, este posibil ca răsadurile să nu fie deloc.
Îngrijirea adecvată a răsadurilor de ardei
Nu este dificil să crești răsaduri de ardei gras, trebuie doar să îndeplinești anumite condiții care contribuie la dezvoltarea corectă a plantelor. Dar trebuie să știi și când să plantezi ardei în Siberia.
Regimul de temperatură
După apariția plantelor tinere, cantitatea de căldură este redusă la 16 ° C - un astfel de eveniment va ajuta plantele să dezvolte rădăcini mai puternice. Când răsadurile au o pereche de frunze adevărate, temperatura crește din nou. Este de dorit ca acesta să atingă 22 ° C și să fie constant până în momentul alegerii. După plantarea ardeiului, temperatura crește la 25 - 29 ° C.
Important! Temperaturile care ating doar 15-18 ° C sunt considerate zero fiziologic pentru aceste plante și, cu această cantitate de căldură, răsadurile nu se vor dezvolta.
Iluminat
După cum sa menționat mai sus, răsadurile necesită ore lungi de lumină. Ar trebui să dureze până la 12-15 ore.
De asemenea, trebuie să evitați înclinarea răsadurilor de ardei într-o parte. Pentru a face acest lucru, rotiți recipientul cu plante cu cealaltă parte către sursa de lumină. În acest caz, va crește uniform și frumos.
Udarea răsadurilor
Udarea trebuie să fie apă la temperatura camerei și cu moderare. Principalul lucru de reținut este cum să preveniți stagnarea umidității în sol. În caz contrar, este posibil ca germenii fragili de piper să fie afectați de piciorul negru.
Procesul de scufundare cu ardei
Vârsta optimă pentru o scufundare este atunci când plantele se află în stadiul unei perechi de plăci cu frunze adevărate. Scufundarea răsadurilor la această vârstă reduce riscul deteriorării răsadurilor rădăcinilor asupra răsadurilor. Mai mult, ele sunt plantate la aceeași adâncime ca înainte - fără adâncire.
Pentru a începe procesul de scufundare, trebuie să udați bine solul și să așteptați să iasă excesul de apă. Ardeii sunt plantați în ghivece mici, deoarece răsadurile sale se dezvoltă lent. În recipiente compacte, plantele colonizează solul mai repede, iar plantele sunt mai puțin susceptibile de a contracta boli fungice.
Atunci când plantați ardei în ghivece separate, acestea trebuie trase de rădăcina tulpinii pentru a nu deteriora accidental planta. Gaura este făcută astfel încât sistemul rădăcină să poată fi plasat acolo fără îndoituri. Apoi presărați cu sol și compact. Udarea se efectuează cu atenție și, după ce solul se așterne, se toarnă mai mult.
Răsaduri de ardei întărite
Cu o jumătate de lună înainte de perioada în care să plantați răsaduri pe teren deschis, este recomandabil să le întăriți. Pentru aceasta, cutii de ardei sunt scoase în stradă. Prima sesiune ar trebui să se desfășoare pe timp cald și calm, iar durata sa ar trebui să fie scurtă. Mai mult, timpul de ședere a răsadurilor în aer curat este crescut treptat.
Transplantul de sol: reguli și sfaturi
În regiunea siberiană, ardeii pot fi plantați în teren deschis nu mai devreme decât la sfârșitul primăverii - începutul verii. Puteți planta răsaduri de ardei în sere puțin mai devreme.
Locul pentru plantația de ardei gras trebuie ales însorit și protejat de vânt. Această cultură preferă un sol cu textură ușoară, bogat în substanțe nutritive. Plantele sunt plantate la o distanță de aproximativ 60 cm în rânduri și până la 80 cm între rânduri. Udarea trebuie să fie moderată și după cum este necesar.
Important! Nu ar trebui să plantați diferite tipuri de ardei unul lângă celălalt, pot fi polenizați. Ca urmare a apropierii de ardei amari și dulci, amărăciunea poate fi prezentă într-o legumă dulce.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să utilizați regulile de rotație a culturilor. Precursorii potriviți pentru piper sunt:
- varză,
- castraveți,
- fasole,
- dovlecel,
- mazăre,
- soia.
Și ca vecini, puteți planta roșii și fasole de tufiș. Aceste culturi sunt capabile să sperie dăunătorii de ardei. În partea de nord, semănatul porumbului este bun pentru protecția împotriva vântului.
Vârsta optimă a răsadurilor, atunci când este mai bine să o transplantați, are loc la 60 - 75 de zile după apariția răsadurilor. Dacă plantele sunt plantate la o dată ulterioară, le va fi mai dificil să se adapteze la condiții noi. Ca și în cazul ardeilor scufundători, adâncimea de plantare ar trebui să rămână aceeași.
Primăvara și în prima jumătate a verii, plantele pot fi hrănite cu îngrășăminte care conțin azot, iar atunci când ovarele se formează pe tufișuri, acestea sunt hrănite cu fosfor și potasiu.
Pentru un exemplu vizual mai bun de însămânțare a ardeiului pentru răsaduri în regiunea siberiană, puteți viziona videoclipul:
