Varza din Belarus este un produs de selecție al Institutului de Cercetare All-Russian. Soiul a fost creat în 1937. Varza a fost înregistrată în Registrul de stat al Federației Ruse în 1943. În ciuda vârstei sale venerabile, Belorusskaya este încă populară nu numai în rândul locuitorilor de vară, ci și în rândul producătorilor agricoli.
Descrierea varietății de varză bielorusă
Soiul Belorusskaya se distinge printr-o rozetă ridicată, semi-răspânditoare, cu un diametru de 70-90 cm. Frunzele sunt rotunde și plate. Venele nu sunt vizibile pe suprafața netedă. Frunzele acoperitoare sunt gri-verzui, cu valuri mici la margini.
În descrierea inițiatorilor, se indică faptul că rădăcinile varzei bieloruse sunt slabe, situate aproape de suprafață. Buturugul exterior este mic, de aproximativ 10 cm.
Capetele de varză sunt rotunde, strânse. Pe tăietură, frunzele sunt albe, practic nu există goluri între ele.
Caracteristicile varzei bieloruse
În plus față de descriere, atunci când alegeți un soi, este necesar să cunoașteți trăsăturile caracteristice ale culturii. La urma urmei, varza este cultivată pentru a obține furculițe strânse. Prin urmare, trebuie să știți la ce oră se coc plantele, cum se dezvoltă, dacă suferă de boli și dăunători.
Productivitate și fructificare
Capetele de varză se coc în 120-130 de zile de la momentul germinării, adică varza bielorusă 455 se referă la soiurile de maturare târzie. Momentul ideal pentru umplerea furcilor este de 20 de grade. Temperaturile ridicate și udarea inadecvată afectează negativ randamentele din ultimele etape de creștere.
În ceea ce privește varza Belorusskaya 85, capetele de varză sunt pregătite pentru tăiere numai după 140-150 de zile.
Masa dopului soiului cu indicele 455 este de la 4,5 la 8 kg pe mp. m. Belorusskaya 85 este ușor mai mică.
Zona de aplicare
O varietate de utilizări universale. Capetele de varză sunt potrivite pentru consumul de salate proaspete, supe, borș. Varza înăbușită se dovedește delicioasă. Dar cel mai important lucru este de ce acest soi este cultivat, sărându-se și murat.
Furcile sunt bine depozitate în beci iarna până la sfârșitul lunii ianuarie, trebuie doar să îndepărtați frunzele de acoperire.
Sfat! Dacă ar trebui să așeze capetele de varză pentru consumul de iarnă, atunci acestea trebuie îndepărtate înainte de îngheț pe timp uscat.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul Belorusskaya este rezistent la multe boli ale culturilor. Dar cu chila, bacterioza vasculară va trebui combătută. Îmi plac capetele dulci suculente de varză și insecte.
Avantajele și dezavantajele soiului
Orice plantă are avantaje și dezavantaje, varietatea de varză bielorusă nu face excepție.
Avantajele soiului:
- productivitate ridicată;
- gust excelent, prezența unei cantități mari de nutrienți și vitamine;
- până la coacere, capetele de varză rămân intacte, nu se sparg;
- scăderea temperaturii nu este dăunătoare;
- capetele dense de varză tolerează perfect transportul pe distanțe mari;
- coacerea pe cale amiabilă;
- rezistență bună la unele boli și dăunători.
Dacă luăm în considerare compoziția legumelor, atunci aceasta conține:
- substanță uscată - 8,4-10,7%;
- zahăr - 4,4-6,7%;
- acid ascorbic - 24-39 mg.
Varza albă bielorusă are, de asemenea, dezavantaje, care nu trebuie păstrate în tăcere:
- este dificil să protejați plantele de chile și bacterioze;
- capetele dulci de varză iubesc dăunătorii;
- este necesar să udăm des și mult;
- termen scurt de valabilitate;
- temperaturile ridicate la momentul coacerii reduc randamentele.
În ciuda dezavantajelor, soiul este popular printre grădinari și consumatori.
Reguli în creștere
Pentru a crește capete mari de soiuri de varză Belorusskaya 455, este necesar să se respecte tehnologia agricolă. Acest lucru se aplică:
- pregătirea solului și semințelor pentru răsadurile în creștere;
- îngrijirea adecvată a răsadurilor;
- cunoașterea caracteristicilor plantării răsadurilor în teren deschis și îngrijirii varzei în timpul sezonului de creștere;
- implementarea măsurilor preventive pentru protejarea plantațiilor de boli și dăunători.
Plantarea răsadurilor
Varietatea de varză bielorusă, potrivit grădinarilor, este cultivată prin răsaduri. Pentru a obține o recoltare timpurie, semințele sunt semănate la începutul lunii aprilie, pentru recolta de iarnă - la începutul lunii mai.
Pregătirea recipientelor și a solului
Pepiniera este tratată cu o săptămână înainte de plantare. Pereții sunt vărsați cu apă clocotită, cu adaos de permanganat de potasiu. Semințele pot fi, de asemenea, semănate în containere.
Ca substrat, utilizați sol gata pregătit sau pregătiți-l singur. Acest lucru va necesita humus, sol de gazon și nisip. Este util să adăugați cenușă de lemn în sol.
Cu 24 de ore înainte de însămânțare, solul este vărsat cu apă clocotită cu permanganat de potasiu. O astfel de procedură este o prevenire excelentă împotriva gambei negre, care poate infecta plantele în stadiul creșterii răsadurilor.
Puteți uda solul cu un alt preparat propus:
- „Gamair”;
- „Alirin-B”.
Pregătirea semințelor
Soiul de varză Belorusskaya 455 suferă de picior negru, ai cărui spori vor persista pe sămânță. Prin urmare, semințele trebuie prelucrate înainte de însămânțare. Acest lucru se poate face în diferite moduri:
- Îndoiți semințele într-o pungă de pânză și scufundați-le în apă fierbinte (50 de grade) timp de o treime din oră. Apoi transferați în apă rece.
- Înmuiați sămânța într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 30 de minute, apoi clătiți-o în apă curată.
- Tratați semințele cu Fitosporin. Gravura durează cel puțin 8 ore.
- Pentru a accelera încolțirea, înmuiați semințele de varză în „Epin”, „Zircon” sau „Humate de potasiu”.
Semănarea semințelor pentru răsaduri și îngrijire:
- Solul este udat cu apă caldă și semințele sunt plantate la o adâncime de 1 cm. Șanțurile sunt realizate în trepte de 3 cm.
- Creșa este acoperită cu folie pentru a crea un efect de seră. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 18-20 de grade.
- De îndată ce apar primele lăstari, filmul este îndepărtat, temperatura scade la 13 grade în timpul zilei, noaptea - cel puțin 10.
- Când apar 2-3 frunze adevărate pe răsaduri, este de dorit să vă scufundați. Conform descrierii, varza bielorusă nu tolerează o culegere. Prin urmare, pământul este vărsat bine și se aleg germeni cu o bucată bună.
- Presărați solul din jurul răsadurilor transplantate cu nisip de râu, după ce l-ați calcinat anterior.
- Este necesar să udați răsadurile soiului de varză bielorusă 455 cu moderare, dar nu ar trebui permisă uscarea, precum și stagnarea apei.
- Dacă varza este plantată într-un apartament, atunci plantele vor trebui completate, astfel încât să nu se întindă.
- În etapa de răsad, puteți hrăni plantațiile. Dacă grădinarii susțin îngrășămintele minerale, atunci ureea, sulfatul de potasiu va face. Puteți utiliza o soluție de permanganat de potasiu, amoniac ca pansament de top.
- În săptămânile 2 înainte de plantare în pământ, varza bielorusă 455, dacă este plantată în casă, este întărită, învățată în condiții noi.
Transplantați pe teren deschis
Varza de varză este pregătită pentru transplant într-un loc permanent în 40-50 de zile. În acest moment, fiecare plantă are 5-6 frunze. Nu așteptați până când solul este foarte fierbinte. Deoarece planta este rezistentă la frig, răsadurile pot fi transplantate la o temperatură a solului de +10 grade.
Varza albă iubește solurile neutre, bine fertilizate. Este recomandabil să pregătiți site-ul în toamnă. Crestele sunt săpate la o adâncime de aproximativ 20 cm, astfel încât larvele dăunătoare și sporii bolilor mor în timpul iernii.
Important! Pentru fiecare pătrat. m se aplică într-o găleată de humus sau compost amestecat cu cenușă de lemn.Se recomandă plantarea puieților de varză după cartofi, mazăre, roșii și ardei. Schema optimă de plantare pentru varza bielorusă 455 și 85 este de 70x70 sau 60x60. Această distanță este destul de adecvată, deoarece tufișurile soiului se răspândesc.
Grădinarii cu experiență aduc în fiecare gaură, pe lângă humus, azotat de amoniu (3 g), superfosfat de potasiu (5 g), sare de potasiu (4 g).
Ca măsură preventivă, găurile sunt vărsate cu gudron. Adăugați 1 lingură într-o găleată de apă. l. lichid întunecat. Mirosul înțepător respinge insectele dăunătoare, inclusiv musca de varză.
Înainte de transplantare, răsadurile sunt bine udate, se aleg germeni cu o mulțime mare de pământ, deoarece plantei nu îi place procedura. O gaură este făcută cu un cui în centrul găurii, iar varza este introdusă în ea. Apoi solul este udat abundent și mulcit pentru a reține umezeala.
Îngrijire ulterioară
Pentru a obține o recoltă decentă de soiuri de varză albă Belorusskaya 455 și 85, este necesar să o îngrijim în mod corespunzător în timpul sezonului de creștere. Îngrijirea este disponibilă chiar și grădinarilor începători.
Activități principale:
- Udare. Toate plantele de varză au nevoie de udare abundentă. Solul trebuie înmuiat cu 40-50 cm.14 zile înainte de recoltare, plantele încetează să se umezească, astfel încât capetele de varză să nu se crape.
- Slăbirea. După fiecare udare, solul trebuie slăbit și buruienile îndepărtate.
- Pansament de top. Prima dată când hrănesc tufișurile la 14 zile după plantare. Pentru a face acest lucru, utilizați mullein (1: 7) sau excremente de pui (1:15). Proporția trebuie respectată pentru a nu arde rădăcinile plantei. Realimentarea se efectuează după alte 3 săptămâni. În total, varza este hrănită de 4-5 ori pe sezon.
- Hilling. Varza trebuie gătită pentru a crește sistemul rădăcinii.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
În ciuda faptului că varza din Belarus este rezistentă la multe boli și dăunători, nu se poate face fără măsuri preventive de combatere a acestora.
- pentru a salva plantele dintr-un picior negru, solul este turnat cu apă clocotită cu permanganat de potasiu înainte de plantare;
- din fomoza, solul este tratat cu fungicide.
În ceea ce privește combaterea dăunătorilor, plantațiile de varză pot fi pulverizate cu preparate insecticide împotriva fluturii cu muște și varză. Dacă stropiți solul cu ardei roșu măcinat, puteți respinge niște dăunători.
Atenţie! Omizile, melcii, melcii vor trebui colectați manual.
Concluzie
Varza din Belarus a fost populară de mai multe decenii datorită randamentului său ridicat și a versatilității de utilizare. Nu este dificil să crești o varietate dacă urmezi tehnici agricole.
