Planta de cireș dulce (lat. Prunus avium) , sau cireș de pasăre, este un copac din familia Roz până la 10, și uneori până la 30 de metri înălțime, crescând în mod natural în Europa, Asia de Vest, Africa de Nord și răspândită în cultură. Aceasta este cea mai veche formă de cireș, care este de 8000 de ani î.Hr. era deja cunoscut în Europa, pe teritoriul Elveției și Danemarcei moderne, precum și în Anatolia. Numele arborelui este derivat din toponimul orașului Kerasunta, care se afla între Trebizond și Pharnacia și era renumit pentru plantarea de cireșe delicioase la periferia sa.
De la Kerasunt a venit denumirea latină pentru cerasi de cireș dulce, cerasa napolitană, kiraz turcesc, cerise franceză, cires englezesc, cereza spaniolă și cuvântul rusesc pentru cireș dulce de aceeași origine. Mai mult, în multe limbi, cuvântul care înseamnă cireș înseamnă și cireș, așa că piesa lui Cehov este cunoscută în străinătate ca „Livada de cireși” și nu există nicio contradicție în acest sens, deoarece aceste culturi sunt rude foarte apropiate.
Plantarea și îngrijirea cireșelor
- Plantare: în nord, se plantează numai primăvara, înainte ca mugurii să se umfle, în sud, pot fi plantați primăvara și toamna, în septembrie-octombrie.
- Înflorire: sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie.
- Iluminare: lumina puternică a soarelui.
- Sol: cernoziomuri, argile hrănitoare sau soluri argiloase nisipoase, în zonele cu ape subterane adânci.
- Udare: în medie de 3 ori pe sezon: înainte de înflorire, la mijlocul verii și înainte de iarnă. Consumul de apă - 1,5-2 găleți pentru fiecare an de viață al copacului.
- Pansament de vârf: de la vârsta de patru ani: în mai - îngrășăminte minerale la rădăcină, la sfârșitul lunii iulie (după recoltare) - pansament foliar cu îngrășământ de potasiu-fosfor și microelemente, în august - cu o soluție de mullein (1:10) sau gunoi de grajd (1:20) sub rădăcină.
- Tunderea: anual primăvara, înainte de începerea curgerii sevei, sau toamna, până la sfârșitul lunii septembrie. Dacă este necesar, puteți tăia cireșele chiar și vara, după rodire, dar nu în august-septembrie.
- Reproducere: prin semințe și altoire.
- Dăunători: afide, muște de cireșe, role de frunze, chei cu tuburi de cireșe, molii de iarnă, molii piperate, fructe maronii și acarieni de mere roșii, lăstari de cireșe, molii cu dungi minerale și de fructe, cireșe, prune galbene și zgârieturi slabe, alburn, inelate, nepereche viermi de mătase pufoși și nepereche, pahar de măr.
- Boli: coccomicoză, monilioză, pată brună, mătură de vrăjitoare, nanism de prune, ciupercă falsă sau galbenă de sulf, inel de mozaic, moarte de ramuri, scabie, putregai de fructe, Steklenberg viros și clotterosporia.
Cireș - descriere
Cireșul dulce este o plantă lemnoasă mare, care crește rapid la o vârstă fragedă. Sistemul radicular al unui copac este cel mai adesea localizat orizontal, dar în anumite condiții se pot forma rădăcini verticale puternice. În primii doi ani de viață, planta formează o rădăcină, care se ramifică în timp. Coroana unei cireșe are o formă ovoidă, care, în funcție de condiții, poate deveni conică. Coaja de cireș este maro, argintie sau roșiatică, uneori fulgioasă cu filme transversale. Lăstarii de cireș sunt formate din două tipuri: brahblasti - lăstari scurtați cu un internod și auxiblasti - lăstari lungi puternici. Mugurii de pe lăstarii de cireșe dulci sunt de trei tipuri: vegetativ, generativ și mixt.
Frunzele de cireș sunt obovate, alungite, cu vârf scurt, zimțate de-a lungul marginii, situate pe pețioluri de până la 16 cm lungime cu glande la baza plăcii frunzei. Florile albe se deschid la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie - puțin mai devreme decât frunzele și formează inflorescențe umbelate sesile cu puține flori. Fructul de cireș este o drupa sferică, ovală sau în formă de inimă, cu un pericarp suculent, cărnos de culoare galben deschis, roșu, roșu închis sau aproape negru; există, de asemenea, soiuri cu roșu, iar fructele cireșelor sălbatice sunt mai mici decât fructele de cireșe cultivate. Fructul atinge 2 cm în diametru; în interiorul pericarpului există un os neted ușor alungit sau sferic, cu o sămânță formată din endosperm, embrion și coajă de culoare maroniu gălbui, cu o nuanță roșiatică.
Cireșul trăiește până la 100 de ani și începe să dea roade de la patru la cinci ani. În acest articol vă vom spune cum să crească o cireșă dulce de la un răsad până la un copac adult, cum să îngrijiți în mod corespunzător o cireșă dulce pentru a-și menține sănătatea timp de mulți ani, cum să hrăniți o cireșă dulce, astfel încât să poarte fructe abundente de la an la an și vom oferi multe mai importante și mai interesante informații despre cultivarea și îngrijirea cireșelor dulci.
Plantarea cireșelor
Când să plantați cireșe
În zonele cu climat cald, răsadurile de cireșe sunt plantate în toamnă, cu câteva săptămâni înainte ca solul să înghețe, iar în zona de nord - primăvara, înainte ca mugurii să se umfle. Cireșul crește cel mai bine pe versanții din direcția sud, sud-est sau sud-vest sau în alte locuri calde bine iluminate, protejate de vântul de nord și de est. Este inacceptabil să plantați cireșe în zonele în care apa subterană este prea înaltă, deoarece rădăcinile verticale ale plantei pot merge adânc în pământ la 2 m. Locurile joase în care apa topită rămâne mult timp primăvara nu sunt potrivite nici pentru plantarea cireșelor dulci.
Cireșele preferă argila bogată în nutrienți sau solul argilos nisipos, iar solul de turbă, nisipul sau argila sunt cele mai rele pe care le puteți oferi.
Pentru polenizarea încrucișată a cireșelor dulci sunt necesari polenizatori - cireși dulci de 2-3 soiuri situate în imediata vecinătate a acestuia. Sau cel puțin câteva cireșe care au aceeași perioadă de înflorire ca și cireșul tău.
Plantarea de cireșe toamna
Plantarea cireșelor în toamnă asigură pregătirea preliminară a sitului. Cu două săptămâni, trei săptămâni înainte de plantarea de toamnă, este dezgropat un teren pentru cireșe, adăugând până la 10 kg de compost, 180 g de superfosfat și 100 g de îngrășământ de potasiu în fiecare m². Puteți folosi un îngrășământ complex pentru cireșe și cireșe la o rată de 200 g pe m². Solul acid trebuie să fie calcar: 400-500 g de var pe m² se adaugă la solul argilos nisipos, de 600-800 g fiecare, la argilele grele. Acest lucru trebuie făcut cu o săptămână înainte de fertilizare, deoarece varul și îngrășământul nu sunt aplicate pe sol în același timp.
Dacă plantați cireșe în argilă sau sol nisipos, va trebui să adăugați tipul opus de sol pentru săpat: în nisip - argilă, în argilă - nisip, dar introducerea trebuie efectuată cu câțiva ani înainte de plantare și apoi, anual, după o astfel de amestecare a solurilor, locul trebuie fertilizat. Abia ani mai târziu, cireșele plantate într-un astfel de sol vor crește și se vor dezvolta normal.
Groapa de cireșe este pregătită cu două săptămâni înainte de plantare. Adâncimea sa trebuie să fie de 60-80 cm, iar diametrul său să fie de aproximativ un metru. Când săpați, aruncați stratul de sol fertil pe o parte și stratul inferior, infertil pe cealaltă. O miză de o astfel de înălțime este introdusă în centrul gropii, astfel încât să iasă la 30-50 cm deasupra suprafeței sitului. Stratul fertil al solului este amestecat cu compost îmbătrânit, 200 g de superfosfat, 60 g de potasiu sulfuric și o jumătate de kilogram de cenușă.
Îngrășămintele cu azot și varul nu se aplică în timpul plantării, deoarece pot provoca arsuri la sistemul radicular al răsadului. O parte din stratul superior al solului, bine amestecat cu îngrășăminte, se toarnă cu un tobogan în jurul cuiului, este zdrobit, un strat de sol steril este turnat deasupra, nivelat, udat și gaura este lăsată timp de două săptămâni pentru ca solul să se așeze în el.
Cum să alegeți materialul de plantare? Când examinați răsadurile de un an sau de doi ani atunci când cumpărați, trebuie să acordați în primul rând atenție trunchiului lor: ar trebui să existe o urmă de vaccinare pe el. Planta altoită este aproape sigur varietală, iar copacii varietali încep să rodească mai devreme, în plus, gustul fructelor lor este mai mare. Avantajul răsadului este un număr mare de ramuri, deoarece cu cât sunt mai multe, cu atât este mai ușor să formezi coroana corectă a cireșului.
Dar cea mai importantă este prezența unui dirijor. Trebuie să fie în stare bună, altfel după ce arborele crește, conductorul slab va avea concurenți din ramurile puternice. Dacă răsadul are doi conductori, atunci cu fructe abundente există riscul ca pomul să se rupă între ele, ceea ce poate duce la moartea cireșului. Ar trebui să existe un singur ghid și el să fie drept și puternic. Și, în cele din urmă, rădăcinile: acestea nu trebuie să fie uscate sau deteriorate. Pe teren deschis, numai răsadurile cu un sistem radicular puternic dezvoltat vor prinde rădăcini.
În timpul transportului, sistemul rădăcinii răsadului este înfășurat într-o cârpă umedă, apoi în pânză de ulei sau polietilenă. Frunzele, dacă există, sunt cel mai bine tăiate din copac, altfel vor deshidrata copacul. Înainte de a planta în sol, îndepărtați tipul dubios de rădăcini, precum și pe cele care nu se potrivesc în gaură, așezați rădăcinile plantei timp de 2 ore în apă pentru a se umfla și, dacă sunt uscate, pentru o perioadă mai lungă - până la 10 ore.
Puteți planta cireșe până când pământul este înghețat. La plantare, așezați răsadul în gaură astfel încât gulerul rădăcinii să fie cu 5-7 cm deasupra nivelului suprafeței, răspândiți rădăcinile copacului peste movila care a fost turnată acum două săptămâni și umpleți gaura cu sol din stratul inferior, în timp ce scuturați puiețul astfel încât solul să umple golurile. ... Se toarnă o găleată de apă în gaură pentru a așeza solul și a termina plantarea. Tamponați suprafața din jurul răsadului și turnați-o cu o altă găleată de apă, făcând o brazdă adâncă de 5 cm în jurul vișinei la o distanță de 30 cm și împrejmuind-o din exterior cu un puț de sol.
În timp, solul din cercul apropiat al trunchiului se va scufunda și va trebui să turnați pământ în el. Dacă plantați mai multe cireșe, așezați-le pe un teren la o distanță de 4-5 metri unul de altul: cireșul dulce este un copac mare.
Cum se plantează cireșe primăvara
Cireșele dulci sunt plantate în pământ primăvara după același principiu și după aceeași schemă ca toamna. Locul pentru plantare este săpat în toamnă, sunt săpate găuri și se introduce compost sau humus în ele în octombrie-noiembrie, iar apoi gropile sunt lăsate până în primăvară, astfel încât solul din ele să se așeze și să se așeze. Când zăpada se topește și pământul se usucă puțin, în gropi se introduc îngrășăminte minerale, inclusiv îngrășăminte cu azot, care nu se aplică toamna, iar după o săptămână puteți planta cireșe. După plantare, mulciți cercurile de cireșe dulci cu turbă sau humus.
Îngrijirea cireșelor
Îngrijirea cireșelor de primăvară
Răsadurile proaspăt plantate sau cele pe care le-ați plantat toamna trecută sunt ușor de îngrijit. Dacă ați avut timp să plantați înainte ca mugurii să se umfle, tăiați coroana, lăsând câteva ramuri scheletice pe răsad și tăiați restul într-un inel, fără a lăsa cânepă. Tratați feliile cu pitch de grădină. Dacă fluxul de sevă a început deja, atunci amânați tăierea până în primăvara viitoare.
Cireșele adulte sunt supuse tăierii formative și sanitare primăvara, dar trebuie să aveți timp să faceți acest lucru înainte de a începe fluxul de sevă. Când aerul se încălzește până la 18 ° C, copacii sunt pulverizați de agenți patogeni și dăunători care au iernat în sol sau în scoarță.
Cireșele așezate în sol la plantarea îngrășămintelor vor dura trei ani, iar din al patrulea an de viață, cireșele au nevoie din nou de fertilizare suplimentară. Îngrășămintele cu azot, spre deosebire de îngrășămintele cu potasiu și fosfor, vor fi necesare pentru vișine deja în al doilea an de viață și se aplică când trec gerurile și se instalează vremea caldă de primăvară. Îngrășămintele re-azotate, deja sub formă lichidă, se aplică la sfârșitul lunii mai.
Primăvara, dacă este necesar, se altoiesc cireșele - arborele bătrân este folosit ca portaltoi, crescând pe rădăcini cireși tineri, mai productivi.
Și, desigur, primăvara, grădina are nevoie de udare, slăbirea solului, îndepărtarea buruienilor și creșterea rădăcinilor.
Îngrijirea cireșelor de vară
Vara, este necesar să slăbiți solul din zonă cu cireșe la o adâncime de 8-10 cm. Acest lucru se poate face cu o sapă de grădină și un cultivator manual într-o zi după ploaie sau udare, care se efectuează de 3 până la 5 ori pe sezon, în funcție de cantitatea de ploaie. Dacă găsiți semne de boală sau prezența insectelor dăunătoare pe copaci, nu ezitați cu măsuri de protecție pentru a nu risca recolta. Trebuie să diagnosticați problema și să încercați să o remediați imediat.
Vara, formarea cireșelor continuă: lăstarii în creștere greșită sunt ciupiți pentru a le slăbi creșterea, lăstarii și ramurile care îngroșează coroana sunt tăiate. Lăstarii rădăcinii regrown sunt tăiați, nepermițându-i să crească. Recolta de cireșe vara începe de la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Dacă cântăresc prea multe fructe pe copac, așezați recuzita în locurile potrivite pentru a preveni ruperea ramurilor.
La mijlocul verii, cireșele sunt hrănite cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor, adăugând oligoelemente. Cireșul dulce din august trebuie hrănit cu materie organică - mulleină sau excremente de păsări. Cel mai important punct pentru îngrijirea cireșelor este păstrarea trunchiurilor și a spațiilor între rânduri curate.
Îngrijirea cireșelor toamna
În septembrie sau octombrie, când frunzele încep să devină galbene și să cadă, aplicați ultimul pansament superior în același timp cu săparea locului la o adâncime de 10 cm. Colectați frunzele căzute, ardeți-le și efectuați un tratament preventiv al cireșelor împotriva agenților patogeni și a dăunătorilor care urmează să ierneze în scoarța copacilor sau în solul de sub ei. La sfârșitul lunii octombrie, văruiți trunchiurile și bazele ramurilor scheletice.
Când trec primele înghețuri, cireșele încep să se pregătească pentru iarnă.
Prelucrarea cireșelor
Tratamentul preventiv al cireșelor de boli și dăunători se efectuează primăvara, înainte de începerea fluxului de sevă și toamna, în perioada de cădere masivă a frunzelor. Cum se procesează cireșele? Dizolvați 700 g de uree în 10 litri de apă și pulverizați copacii pentru a distruge insectele și agenții patogeni din timpul iernii.
Înainte de a prelucra cireșele, asigurați-vă că fluxul de sevă nu a început încă, deoarece dacă soluția ajunge pe mugurii în expansiune, îi poate arde. De la dăunătorii migratori, cireșele sunt tratate cu medicamente precum Akarin, Agravertin, Fitoverm, Iskra-bio. Concomitent cu tratamentul preventiv, se utilizează stropirea cireșelor cu Zircon sau Ecoberin, care măresc rezistența copacilor la condiții și fenomene nefavorabile.
Cultivarea cireșelor în grădină - plantare și îngrijireUdarea cireșelor
Cireșele sunt udate în medie de trei ori pe sezon: înainte de înflorire, cheltuind 1,5-2 găleți de apă pentru fiecare an de viață al copacului, la mijlocul verii, mai ales dacă este puțin sau deloc ploaie, și înainte de iarnă, combinând umidificarea cu aplicarea îngrășăminte. Înainte de udare, cercul trunchiului este slăbit, iar după udare și pansament superior, locul este mulcit. Toamna, se efectuează irigații cu încărcare de apă, încercând să saturați solul cu umiditate la o adâncime de 70-80 cm. Această măsură ajută la creșterea rezistenței la iarnă a cireșelor și nu permite solului să înghețe rapid.
Hrănirea cireșelor
Cum să fertilizați cireșele pentru a le stimula creșterea activă și fructificarea abundentă? La începutul lunii mai, îngrășămintele minerale sunt aplicate pe cercurile de cireșe aproape slăbite anterior de peste patru ani, într-o cantitate pe m2 de parcela: uree - 15-20 g, sulfat de potasiu - 15-25 g, superfosfat - 15-20 g. La sfârșitul lunii iulie, după recoltare recoltați, efectuați hrănirea foliară a copacilor care au intrat în epoca fructificării, îngrășăminte cu potasiu și fosfor cu adăugarea oligoelementelor necesare.
În august, acei copaci care rodesc în mod abundent sunt hrăniți cu îngrășăminte organice, diluând 1 parte dintr-un mullein în 8 părți de apă complet sau o parte din excrementele de pui în 20 de părți de apă.
Nevoia fiecărui copac pentru fertilizare este individuală și, atunci când decideți cum și când să îl fertilizați, trebuie să vă concentrați asupra aspectului cireșului, stării solului și condițiilor meteorologice.
Cireșe de iarnă
Cireșele adulte hibernează în mod normal, fără adăpost, iar dacă ați mulțit zona aproape a trunchiului cu turbă, ați văruit tulpinile și bazele ramurilor scheletice, atunci nu vă puteți îngrijora. Cireșele tinere trebuie acoperite pentru iarnă. Le puteți lega cu ramuri de molid sau le puteți înfășura în pânză de pânză, sub care vor fi la fel de calde. Nu folosiți lutrasil sau alte materiale artificiale pentru adăpost, deoarece plantele de dedesubt vor crește.
Tunderea cireșelor
Când să prăjești cireșele
Plantarea și îngrijirea cireșelor nu ar fi deloc împovărătoare dacă nu ar fi tăierea plantei, ceea ce necesită abilități și înțelegere a esenței procesului. Cireșele sunt tăiate anual, începând cu primul an de viață. Tunderea ajută la creșterea randamentelor și a calității fructelor, reduce probabilitatea de boală și prelungește viața copacului. Cel mai bine este să tăiați cireșele primăvara, înainte de a începe curgerea sevei, când vremea este caldă și noaptea nu vor exista înghețuri.
Cu toate acestea, este o concepție greșită că cireșul nu poate fi tăiat în alte perioade ale anului. Cireșele trebuie tăiate anual, așa că dacă întârzii brusc cu tăierea primăvara, transferă-le în vară sau toamnă.
Cum se tăie cireșele
Răsadurile tinere sunt tăiate când ating o înălțime de 50-70cm. Ramura laterală inferioară a cireșului este scurtată la 50-60 cm, iar restul - la nivelul tăieturii sale. Conductorul nu trebuie să fie cu mai mult de 15 cm mai mare decât ramurile scheletice. Ramurile amplasate într-un unghi ascuțit față de trunchi sunt îndepărtate complet. Dacă există doar două sau chiar o ramură laterală, tăiați-le 4-5 muguri de la bază, scurtați ghidajul cu 6 muguri mai sus și amânați așezarea nivelului inferior pentru anul următor.
Cireșul dulce dă roade pe lăstari și ramuri de buchet anuale. În plus, cireșul, cu o creștere anuală puternică a lăstarilor, care crește instantaneu după tăiere, nu este capabil să se ramifice, prin urmare, coroana este formată din ramuri scheletice în niveluri. Cu toate acestea, este puțin probabil să reușiți să stabiliți chiar și un nivel într-un an. Primul strat compact este format din ramuri situate la 10-20 cm distanță de-a lungul trunchiului. Pe următoarele două niveluri, numărul de ramuri ar trebui redus cu unul, ramurile ar trebui să fie mai slabe și aranjate asimetric. Distanța dintre niveluri este menținută în limita a 70-80 cm.
În anul în care așezați al treilea nivel, pe primul nivel, trebuie să formați deja 2-3 ramuri de ordinul doi, distanțate uniform față de conductor la o distanță de cel puțin 60-80 cm una de cealaltă. Un an mai târziu, ramurile semi-scheletice se formează pe al doilea nivel, iar un an mai târziu - pe al treilea.
Din al cincilea până la al șaselea an de viață, sarcina principală a tăierii este menținerea înălțimii cireșelor dulci la un nivel de 3-3,5 m și lungimea ramurilor scheletice în limita a 4 m, adică sunt îndepărtate numai ramurile îngroșate, în creștere necorespunzătoare și deteriorate. Dacă fructele de cireș încep să se micșoreze și să apară numai în zonele periferice ale coroanei, la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie, se efectuează tăierea întineririi copacului.
Tunderea de primăvară
Primăvara, la mijlocul lunii martie sau începutul lunii aprilie, se efectuează tăierea formativă și sanitară a cireșelor: ramurile scheletice sunt scurtate, conductorul este tăiat la o înălțime de 3-3,5 cm, cireșele abundente fructifere sunt subțiate, îndepărtând ramurile îngroșătoare și concurente. Lăstarii și ramurile înghețate și rupte sunt, de asemenea, supuse tăierii. Nu uitați că ramurile de pe cireșe sunt formate în niveluri, iar nivelul inferior ar trebui să fie format din 7-9 ramuri scheletice.
Tunderea cireșelor vara
Dacă devine necesară tăierea vara, acest lucru se face în două etape. Primul este după flori de cireș, dar fructele sale se formează încă. A doua etapă de tăiere se efectuează după recoltare. Pentru a stimula formarea de noi ramuri orizontale pe cireșe, lăstarii tineri sunt scurtate. Tinere de cireșe dulci tinere, adică ciupiți vârfurile lăstarilor non-lignificați, forțând arborele să formeze ramuri în direcția de care aveți nevoie.
Tunderea cireșelor toamna
Toamna, cireșele sunt tăiate după ce frunzele au căzut, încercând să fie la timp înainte de sfârșitul lunii septembrie, deoarece ulterior secțiunile de pe ramuri se vindecă mai rău. Îndepărtarea ramurilor slabe, rupte și în creștere necorespunzătoare va face iarna mai ușoară pentru copac. Lăstarii anuali sunt scurtați cu o treime, ramurile ne-scheletice sunt tăiate la 30 cm. La copacii sub vârsta de cinci ani, lungimea ramurilor nu trebuie să depășească 50 cm. Tunderea toamnei se face cel mai bine cu un ferăstrău, deoarece tăieturile din el se vindecă mai repede și mai nedureros decât tăieturile de la tăietor.
Răsadurile de un an nu sunt tăiate toamna, deoarece încă nu sunt suficient de puternice și pot suferi iarna. Este mai bine să transferați tăierea în primăvară sau vară.
Înmulțirea cireșelor
Cum se propagă cireșele
Cireșele dulci se propagă prin semințe și altoire. Dezavantajul înmulțirii semințelor este că nu știți niciodată ce veți obține ca rezultat, prin urmare, înmulțirea generativă este utilizată doar pentru portaltoi în creștere, care ulterior sunt altoiți cu o altoi cultivată.
Înmulțirea semințelor de cireșe
În regiunile cu un climat blând, un răsad de cireș sălbatic poate fi folosit ca portaltoi, dar pentru regiunile reci nu este suficient de rezistent la îngheț și nu diferă în ceea ce privește rezistența la secetă. Pentru cultivarea stocului, se folosesc cel mai des semințele de cireșe comune rezistente la iarnă și productive, care cresc în mod normal în locuri cu o pânză freatică înaltă. Singurul dezavantaj al unui astfel de portaltoi este formarea crescută a creșterii rădăcinii în jurul său.
Gropile de cireșe separate de pulpă sunt spălate, uscate la umbră, amestecate cu nisip umed într-un raport de 1: 3 și stratificate timp de șase luni la o temperatură de 2-5 ° C, umezind și agitând din când în când substratul. La începutul primăverii, semințele sunt semănate dens în pământ, păstrând distanța dintre linii de aproximativ 10 cm. Adâncimea de însămânțare în solurile argiloase nisipoase și argiloase este de 4-5 cm. Când apar lăstari, acestea sunt subțiate astfel încât să rămână o distanță de 3-4 cm între răsaduri.
Îngrijirea însămânțării constă în slăbirea solului, îndepărtarea buruienilor și udarea la timp. Protejați răsadurile de rozătoare. Toamna, răsadurile crescute și maturate sunt dezgropate și selectate pentru a fi utilizate ulterior pe cele ale căror grosimi ale trunchiului la bază nu sunt mai subțiri de 5-7 mm și un sistem de rădăcini fibroase mai mult sau mai puțin dezvoltat de aproximativ 15 cm lungime. Acești răsaduri sunt plantate în pepinieră conform schemei de 90x30cm. În primăvara următoare, butași varietali sunt altoiți pe ele.
Altoirea cireșelor
Cireșele sunt altoite pe portaltoi cu una sau două săptămâni înainte de începerea curgerii sevei, deoarece dacă întârziați, tăietura din portaltoi se va oxida, ceea ce nu contribuie la greutatea cu succes a scionului. Ca portaltoi, puteți utiliza atât răsaduri obișnuite de cireșe, cât și lăstari de rădăcini de cireșe. Vaccinarea se face pe un răsad de un an sau doi ani sau lăstari de rădăcină de cireș la o înălțime de 15-20 cm de la sol. Este necesar să gătiți și să efectuați o astfel de operație foarte atent, deoarece cireșele sunt greu de înrădăcinat pe un stoc de cireșe.
Cea mai ușoară modalitate de a altoi un scion varietal este prin metoda copulării îmbunătățite: atât portaltoiul, cât și scionul sunt tăiate oblic, astfel încât tăieturile oblice să aibă o lungime de 3-4 cm, iar apoi se face o incizie suplimentară pe ambele tăieturi cu o adâncime de cel mult un centimetru, după care stocul și scionul sunt pliate în felii " într-o încuietoare ”pentru a forma o îmbinare fixă, care este înfășurată cu bandă oculară sau bandă. Pentru ca procesul de gravare să fie cât mai dureros posibil, butașii de altoire ar trebui să fie scurți - cu doar doi muguri, dar cu același diametru ca și stocul de la locul inciziei.
Astfel de butași se recoltează după primul îngheț, când temperatura aerului scade la 8-10 ° C, apoi sunt legate, pulverizate cu apă, învelite în polietilenă și păstrate sub zăpadă sau la frigider timp de șase luni. Înainte de altoirea cireșelor pe butucul de cireșe, butașii sunt înmuiați în apă din zăpadă topită timp de câteva ore. Pentru operație, se utilizează un instrument ascuțit steril, astfel încât tăierea să fie precisă și fuziunea să se producă rapid.
Boli de cireșe
Bolile din cireșe sunt în mare parte aceleași ca și în cireșe și cel mai adesea este afectată de boli fungice ale coccomicozei, moniliozei și clasterosporiei.
Combaterea și prevenirea bolilor și dăunătorilor de cireșeBoala Clasterosporium sau pata perforată afectează ramurile, lăstarii, frunzele, mugurii și florile de cireșe dulci. Frunzele sunt acoperite cu pete maro închis cu o margine și mai întunecată, în locul petelor, țesutul plăcii frunzei începe să se sfărâme, se formează găuri în frunze și cad prematur. Pe lăstarii afectați, țesuturile mor, începe curgerea gingiilor, fructele se usucă.
Măsuri de control: părțile afectate sunt tăiate, rănile sunt curățate și dezinfectate cu o soluție de sulfat de cupru 1%, frecate cu frunze de măcriș de trei ori cu un interval de 10 minute și apoi tratate cu pas de grădină. Înainte de spargerea mugurilor, zona este tratată cu o soluție 1% de sulfat de cupru sau Nitrafen. Al doilea tratament se efectuează cu un procent de lichid Bordeaux imediat după înflorire, al treilea după două până la trei săptămâni și ultimul cel târziu cu trei săptămâni înainte de recoltare.
Monilioza sau putregaiul gri sau arsurile moniliale afectează nu numai cireșele și cireșele. Orice culturi de fructe de piatră pot suferi de acesta - prune, prune de cireșe, piersici și caise. La plantele bolnave, florile se usucă, fructele putrezesc, ramurile se usucă una după alta. Cu umiditate ridicată a aerului, pe ovare și fructe se formează tampoane gri, care conțin spori ai ciupercii, ceea ce face ca boabele să se strice și să se usuce.
Măsuri de control: imediat după înflorire, cireșele sunt tratate cu un lichid Bordeaux de 1%, reprelucrarea se efectuează la două săptămâni după recoltare. Concomitent cu tratamentele, fructele și ovarele afectate sunt îndepărtate, lăstarii bolnavi sunt tăiați, frunzele căzute sunt colectate și arse. Dacă fluxul de gingie a început, trebuie să curățați rana de țesut sănătos cu un cuțit ascuțit și să o procesați, ca în cazul unei boli a locului de gaură - sulfat de cupru, măcriș și lac de grădină.
Coccomicoza se manifestă cel mai adesea pe frunzele de cireș, mai rar pe lăstari, pețioli sau fructe. Se dezvoltă cel mai rapid pe vreme ploioasă: în iunie, pe frunziș se formează mici pete roșii-maronii, care cresc treptat în dimensiune, apoi se îmbină între ele, afectând aproape întreaga placă, provocând căderea prematură a frunzelor. De regulă, cu o înfrângere puternică, începe creșterea secundară a lăstarilor. Acest lucru întârzie maturarea fructelor, pune în pericol recolta, slăbește planta și reduce rezistența la iarnă.
Măsuri de control: înainte de înmugurire, cireșele sunt pulverizate cu preparate care conțin cupru (oxiclorură de cupru, lichid Bordeaux, sulfat de cupru), în perioada de înmugurire, copacii sunt tratați cu o soluție de 2-3 g Horus în 10 litri de apă, prelucrarea repetată cu Horus se efectuează imediat după înflorire. După două până la trei săptămâni, ramurile afectate sunt tăiate, în timp ce captează țesut sănătos și sunt arse.
În plus față de aceste boli cele mai frecvente, cireșele din grădină sunt afectate de boli precum pata brună, mătura vrăjitoarei, nanismul din prune, polipori falși sau galbeni de sulf, inel de mozaic, moartea ramurilor, cruste, putregaiul fructelor, Stecklenberg viros și altele, uneori complet boli atipice pentru cireșul dulce. Am descris modul în care cireșele sunt tratate pentru bolile fungice, dar, din păcate, nu există remedii pentru bolile virale, astfel încât cel mai bun remediu pentru toate bolile este tehnologia agricolă ridicată și îngrijirea conștientă în timp util, pentru care vișinele fructifere vă vor mulțumi cu o recoltă abundentă de fructe de padure suculente de înaltă calitate.
Dăunători de cireșe
Bolile și dăunătorii cireșelor sunt practic aceleași cu cele ale cireșelor și ale altor fructe de piatră. Există multe dintre ele și vă vom descrie acele insecte dăunătoare care se găsesc în grădini mai des decât altele.
Cireșul negru și afidele de pătlagină de mere sunt cei mai răi dușmani ai cireșului și cireșului dulce. Larvele lor se hrănesc cu sucuri de frunze, care opresc creșterea venei centrale, frunzele se curbează, se usucă și devin negre. La plantele tinere, pe care s-au așezat afidele, creșterea este deformată și creșterea scade, iar la plantele fructifere, mugurii florali nu sunt așezați, iar calitatea fructelor se deteriorează invariabil. Frunzele de cireș sunt acoperite cu miere - excremente lipicioase și dulci de afide, care este un substrat pentru ciuperca de funingine.
Metoda de luptă: la începutul primăverii, cireșele sunt tratate cu Confidor de-a lungul mugurilor latenți, după două săptămâni tratamentul se repetă. Preparatele pe bază de plante cu proprietăți insecticide pot fi utilizate împotriva afidelor, de exemplu, o soluție de 200 g praf de tutun în 10 litri de apă, la care se adaugă puțin săpun lichid.
Musca cireșului este principalul dăunător al cireșelor și cireșelor care dăunează fructelor, capabil să distrugă până la 90% din fructe de pădure. Larvele cu muște se hrănesc cu nectar de flori și suc de fructe, deteriorându-le în acest proces. Musca este cea mai periculoasă pentru soiurile de cireșe de la mijlocul sezonului și târziu. Fructele deteriorate de muscă se întunecă, putrezesc și cad, iar larvele ies din fructe de pădure și se îngropă în pământ.
Modalități de luptă. Muștele sunt ademenite cu capcane din plastic sau placaj, vopsite într-o culoare galben strălucitor, apoi acoperite cu vaselină sau lipici entomologic și atârnate pe un copac la o înălțime de 1,5-2 m. Dacă 5-7 muște s-au lipit de capcane în trei zile, atunci este timpul să prelucrați cireșele cu Aktellik sau Confidor. După două săptămâni, dacă ați pulverizat cireșele cu Aktellik, iar trei săptămâni mai târziu, dacă aveți Confidor, repetați tratamentul cireșelor cu același insecticid. Tratamentul final poate fi efectuat cu trei săptămâni înainte de recoltarea soiurilor de mijloc și sezon târziu.
Rolele de frunze nu sunt la fel de dăunătoare ca afidele și muștele de cireșe, dar omizele acestor molii, hrănindu-se cu frunze, le răsucesc și le fixează cu pânze de păianjen de-a lungul venei mediane - așa fac omizele rolelor de frunze de trandafir și păducel. Și omizele varicelei viermi de frunze de aur împăturesc frunza peste vena centrală. Dar amândoi mănâncă mugurii, petalele florilor și devorează frunzele, lăsând doar un schelet de vene de la ei, iar omizi mai vechi deteriorează ovarele și fructele, roșind pulpa. Omida viermelui subcrustal deteriorează trunchiul de cireș din partea sa inferioară, pătrunzând în lemn și făcând mișcări în el.
Metode de luptă: după recoltarea fructelor, secțiunile deteriorate ale trunchiului sunt curățate, iar rănile și întregul copac sunt tratate cu o soluție concentrată de clorofos. Primăvara, înainte de deschiderea rinichilor, se efectuează un alt astfel de tratament.
Viermele țevii de cireșe este un dăunător nu numai al cireșelor și al cireșelor dulci, ci și al altor culturi de fructe de piatră. Larvele tubewertului se hrănesc cu boabele semințelor, în timp ce deteriorează pulpa fructului.
Metode de luptă: se efectuează două tratamente împotriva tuberului de cireșe. Primul - imediat după înflorire, folosind o soluție de 1,5 g Actara în 10 litri de apă, al doilea - două săptămâni mai târziu cu Aktellik, Karbofos, Corsair, Ambush sau Metafox.
Molii și molii piperate sunt locuitori frecvenți de iarnă în livezile de cireși și cireși. Omizile lor, mâncând mugurii, frunzele și florile cireșului, se ascund în frunziș, fixate cu pânze de păianjen. O invazie masivă a acestor insecte poate lăsa doar venele din frunzele de cireș. Este ușor să distingeți aceste omizi de altele: deoarece nu au opt perechi de picioare, ca alte omizi, ci doar cinci, se mișcă îndoindu-și spatele într-o buclă.
Modalități de luptă: înainte de înflorire, copacii sunt pulverizați cu Karbofos, Zolone, Metaphos, Phosphamide, Cyanox și alte medicamente cu efect similar. La începutul primăverii, înainte de spargerea mugurilor, zona este tratată cu Nitrafen sau Oleocubrit.
Pe lângă insectele descrise, printre dăunătorii de cireșe dulci nu sunt atât de obișnuiți acarieni de fructe maro și măr roșu, lăstari de cireș, molii cu dungi minerale și fructate, cireșe, prune galbene și zgârieturi slab, alburn, gândac de coajă nepereche, inelate, viermi de mătase inelate și nepereche, măr cutie de sticlă și altele. Din fericire, aceștia atacă numai copacii slăbiți de condițiile de păstrare necorespunzătoare și de întreținerea precară. În lupta împotriva lor, se folosesc aceleași mijloace de distrugere ca și pentru curățarea grădinii de insectele pe care le-am descris.
Nociv pentru cultură sunt nu numai insectele, ci și păsările care ciocănesc fructele coapte. Puteți speria păsările agățând panglici de folie foșnitoare pe un copac sau discuri vechi, uzate ale computerului, care se joacă cu strălucirea soarelui. Dacă acest lucru nu dă rezultatul dorit, va trebui să aruncați o plasă de 50x50 mm peste cireșe.
Soiuri de cireșe
Soiuri de cireșe pentru regiunea Moscovei
Cultivarea cireșelor necesită mult soare și căldură și nu a fost cu mult timp în urmă încât s-ar putea susține că climatul răcoros din regiunea Moscovei este prea dur pentru această cultură. Cu toate acestea, datorită muncii crescătorilor, au apărut soiuri de cireșe, care se disting prin rezistența la iarnă, care cresc bine în regiunea Moscovei și chiar în nord. De exemplu:
- Rozul Bryansk este o cireșă fructuoasă, fără fructe, de coacere târzie, care începe să dea roade la vârsta de 4-5 ani. Fructele suculente cu diametrul de 20-22 mm și cântărind până la 6 g, roz cu pulpă gălbuie și gropi maro au un gust dulce;
- Iput - înalt, de până la 4 m, cireșe fructifere fructifere și autofertile, dintr-un soi de coacere timpurie, cu o culoare visiniu, cu fructe cu o greutate de până la 5,5 g, cu diametrul de până la 22 mm, cu o piatră maro ușor de separat și pulpă suculentă, dulce;
- Fatezh este o varietate de fructe medii, timpurie, fără fructe, cu fructe rotunde gălbui-roșii, cântărind până la 5 g, cu pulpă suculentă de gust dulce și acru;
- Tyutchevka - cireșe autofertile cu randament ridicat, de maturare târzie, cu fructe roșii întunecate, rotunde, cu o greutate de până la 7,5 g, cu un diametru de 20-23 mm și pulpă roșie, densă și suculentă, cu un gust excelent;
- Revna - fructele roșii închise ale acestei cireșe auto-fertile de maturare târzie cântăresc în medie până la 5 g, au un diametru de până la 20 mm, carnea lor este foarte densă, suculentă, roșu închis și cu gust dulce.
Soiurile Malysh, Poetziya, Orlovskaya roz, Sinyavskaya, Cheremashnaya și Krymskaya câștigă, de asemenea, popularitate.
Soiuri timpurii de cireșe
După momentul coacerii, cireșul dulce este împărțit în timpurie, la mijlocul maturării și târziu. Soiurile de cireșe coapte timpurii includ următoarele soiuri:
- Valery Chkalov este o vișină mare, fără fructe, ale cărei polenizatori pot fi soiurile de cireșe Aprilka, iunie devreme, Zhabule, Skorospelka. Arborii acestui soi intră în rodire în al cincilea an. Fructele lor sunt în formă de inimă largă, cu vârful bont, cântărind 6-8 g, negru-roșu, carnea lor este închisă, cu vârstnici roz;
- Danna este o cireșă fructuoasă parțial autofertilă, care începe să rodească timp de 5-6 ani. Fructele roșii închise unidimensionale rotunjite, de formă ușor conică, cu o greutate medie de până la 4,5 g conțin o pulpă roșie închisă delicată și suculentă, cu gust dulce;
- Lesya este o cireșă rezistentă la iarnă, care nu necesită căldură, din păcate, este afectată de coccomicoză. Începe fructificarea în 4-5 ani. Fructele roșii închise în formă de inimă, cântărind 7-8 g, cu pulpă densă și suculentă, au un gust dulce și acru;
- Ruby Nikitina este un soi fructuos, rezistent la dăunători și boli, parțial autofertil, care începe să rodească la 5-6 ani, cu fructe roșii închise care cântăresc până la 3,8 g, cu o pulpă fragedă suculentă, cu gust dulce;
- Roz timpuriu - cireșe rezistente la iarnă, fructuoase, rezistente la ciuperci, cu fructe rotunjite ovale roz, cu o roșie roșie, care intră în fructe timp de 4-5 ani. Masa de fructe de padure 6-7, gust excelent. Are nevoie de polenizatori ai soiurilor Ugolyok, Annushka, Ethics, Donchanka, Valeria.
Pe lângă cele descrise, sunt populare soiurile timpurii Recunoaștere, Debut, Lasunya, Melitopol timpuriu, Skazka, roșu Melitopol, Elektra, Rubin timpuriu, Șansă, Era, Priusadebnaya galben, Ariadna, Cheremashnaya, Krasnaya gorka, Ovstuzhenka și altele.
Soiuri de coacere medie
Cireșele din mijlocul sezonului reprezintă următoarele soiuri:
- Catifea - începe să dea roade după 5 ani. Soi de desert, rezistent la ciuperci cu fructe mari, strălucitoare de culoare roșu închis, de gust excelent;
- Nectar - o varietate fructuoasă care începe să dea roade peste 4-5 ani, fructul este lucios, roșu închis, pulpa este suculentă, crocantă, foarte dulce la gust;
- Cărbune - cireșe dulci de randament mediu începând să dea roade la vârsta de 4-5 ani, cu fructe roșii închise, cu pulpă densă, suculentă, cu gust slab de vin dulce;
- Negru francez - cireșe dulci rezistente la iarnă, cu productivitate medie, care intră în fructe la vârsta de 7 ani, cu fructe aproape negre, cu o carne densă, suculentă, cu gust de desert;
- Teren agricol - începe să rodească la 6-7 ani Recoltați cireșe cu fructe mari în formă de inimă, galben pal strălucitor, cu o roșie roșie. Pulpa este suculentă, fragedă, dulce la vin.
Grădinarii sunt interesați de soiurile de maturare medie Rubinovaya, Franz Joseph, Kubanskaya, Black Daibera, Gedelfingenskaya, Totem, Epos, Adeline, Summer resident, Dilemma, Prostor, Stafide, Dniprovka, Vinka, Mirage, Rival, Tavrichanka, Talisman, În memoria lui Chernyshevsky si altii.
Soiuri târzii de cireșe
Dintre soiurile de maturare târzie, cele mai populare sunt:
- Bryanochka este un soi cu randament ridicat, rezistent la iarnă, autofertil, rezistent la coccomicoză, care începe să dea roade la vârsta de 5 ani. Fructele sunt de culoare roșu închis, în formă de inimă largă, cântărind până la 7 g cu pulpă densă de culoare roșu închis, cu gust dulce. Pentru polenizare, Bryanochka are nevoie de soiurile Veda, Iput sau Tyutchevka;
- Michurinskaya târziu este un soi cu randament ridicat, rezistent la iarnă, autofertil, care începe să dea roade în 5-6 ani. Pentru polenizare, aveți nevoie de copaci Michurinka sau Pearl Pink. Fructele Michurinskaya târziu sunt în formă de inimă largă, de culoare roșu închis, cântărind până la 6,5 g. Pulpa este roșie, suculentă și dulce;
- Adio este un soi auto-infertil rezistent la secetă, cu randament ridicat, care începe să dea roade de la 4 la 5 ani. Fructele sunt roșii, rotunde, foarte mari - cântăresc până la 14 g, cu pulpă cartilaginoasă galben deschis, dens. Cireșele din soiurile Annushka, Aelita, cărbunele din Donetsk, Sestrenka, Etica, Valeria, Valery Chkalov, Iaroslavna, frumusețea din Donetsk pot fi plantate ca polenizatori;
- Lena - cireșele din acest soi intră în fructe la 4 ani de la plantare. Soiul are un randament ridicat, rezistent la iarnă, rezistent la bolile fungice, autofertil. Boabele roșii, negre și roșii, cu greutatea de până la 8 g conțin carne densă. Soiurile Ovstuzhenka, Revna, Tyutchevka, Iput sunt utilizate ca polenizatori;
- Amazonul este un soi rezistent la îngheț, productiv, rezistent la secetă, fără fructe, cu carne densă, fructe de pădure roșu închis care se separă ușor de tulpină, cântărind până la 9 g cu pulpă densă roșie-roz. Soiurile Donchanka, Yaroslavna, Annushka, Donetskaya krasavitsa, Early rozovinka sunt potrivite ca polenizatori.
Pe lângă cele descrise, sunt populare soiurile Anons, Iskra, Druzhba, Zodiac, Divnaya, Vekha, cu fructe mari, Orion, negru Melitopol, Meotida, Prestige, Surprise, Romance, Temporion, Cosmic, Anshlag și altele.