Caisul comun (latin Prunus armeniaca) este un tip de pom fructifer din genul Plum din familia Pink. Oamenii de știință încă nu știu exact de unde a venit caisa. Unii cred că din regiunea Tien Shan din China, alții sunt siguri că Armenia este locul de naștere al plantei. În orice caz, din Armenia a venit caisa în Europa: există o versiune pe care Alexandru cel Mare a adus-o în Grecia, iar de acolo arborele a ajuns în Italia, dar nu există dovezi documentare în acest sens.
Caisa a fost adusă în Rusia din Europa de Vest în secolul al XVII-lea, iar în Ucraina și Caucaz, a venit din Orientul Mijlociu și Apropiat. Originea persană a caisei este indicată de numele „zherdel”, adoptat la acea vreme în Ucraina. În Rusia, caisa a fost numită uneori și „zherdel”, precum și „zheltoslivnik” și „morel”.
Plantarea și îngrijirea caiselor
- Plantare: la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie, în sud se poate planta la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.
- Înflorire: de la începutul lunii aprilie.
- Iluminare: lumina puternică a soarelui.
- Sol: lut ușor de reacție neutră sau ușor alcalină.
- Udare: efectuată în șanțuri circulare. Primul - în timpul înfloririi, al doilea - în mai, în perioada de creștere intensă a lăstarilor, al treilea - la începutul lunii iulie, cu două săptămâni înainte de recoltare. Irigarea cu încărcare a umezelii se efectuează în octombrie.
- Pansament superior: 2-3 pansamente primăvara cu îngrășăminte azotate (excremente de pui, suspensie, uree sau azotat): la începutul primăverii, înainte și după înflorire. Vara, acestea sunt tratate cu soluții de oligoelemente pe frunze. Din a doua jumătate a verii, aplicarea azotului este oprită, iar la sfârșitul lunii august sau în septembrie, se aplică îngrășăminte cu potasiu-fosfor. Materia organică se aplică o dată la 2-3 ani, iar gunoiul de grajd pentru săpat poate fi aplicat doar o dată la 4-5 ani.
- Tundere: la mijlocul lunii octombrie - tăiere de reglementare și sanitară, la începutul primăverii - sanitară și formativă. La mijlocul lunii iunie, o dată la trei ani - curățarea sanitară și tăierea întineritoare pentru a stimula creșterea lăstarilor noi.
- Reproducere: prin lăstari, fraieri de rădăcini, altoire.
- Dăunători: molii, omizi de păducel, viermi de frunze, afide.
- Boli: monilioză, clotterosporia (pata perforată), ciupercă Vals, verticiloză, variolă, boli virale ofilitoare și mozaic.
Caisul - descriere
Caisul este un pom fructifer de foioase, care atinge o înălțime de 5-8 m. Coaja de cais este brun-cenușie, crăpând pe trunchiurile vechi. Lăstarii tineri sunt glabri, roșii-maronii, strălucitori. Frunzele de cais sunt pețiolate, alternative, rotunjite-ovate, extinse la vârf, dințate fin de-a lungul marginii, uneori cu dinți dubli, de până la 9 cm lungime. decât apar frunzele.
Un cais înflorit este la fel de frumos ca un măr, par, cireș sau cireș. Fructul unei caise este un monoscot suculent, galben-portocaliu, rotund, eliptic sau obovat cu o canelură longitudinală. Piatra fructiferă este cu pereți groși, aspră sau netedă.
Caisul trăiește până la o sută de ani, fructele încep să se formeze de la vârsta de trei ani, fructificarea durează 30-40 de ani. Datorită pătrunderii profunde a rădăcinilor în sol, caisa este rezistentă la secetă. Majoritatea copacilor sunt capabili să reziste la temperaturi scăzute până la -25 ° C, iar cele mai rezistente soiuri nu se tem de treizeci de grade de îngheț. Caisul este o rudă a unor astfel de culturi fructifere precum piersica, pruna, irga, cenușa de munte, arbuștea, gutuiul, nopțile, măceșii, mărul și para.
În acest articol vă vom spune cum să crească un cais: cum să-l plantați corect, cum să îngrijiți un cais, cum să-i formați coroana prin tăiere, cum să hrăniți un cais, cum să-l înmulțiți prin altoire sau în alte moduri, cum să tratați un cais împotriva dăunătorilor și bolilor.
Plantarea unui cais
Când să plantați caise
Cel mai bun moment pentru plantarea unui cais într-o grădină din latitudinile nordice este primăvara devreme, de la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie, până când mugurii încep să se deschidă pe copaci. În zona de sud, puteți planta un cais în toamnă, la începutul lunii octombrie, cu așteptarea ca răsadul să aibă timp să se înrădăcine înainte de iarnă. Pe banda de mijloc, această cultură poate fi plantată atât primăvara, cât și toamna. Deoarece caisa este cea mai ușoară și mai iubitoare de căldură dintre toate culturile de fructe de piatră, este recomandabil să o plantați pe un deal bine luminat și protejat de vânturile puternice, unde există o scurgere de aer rece în locurile inferioare.
Reprezentanții genului Plum nu tolerează solurile acide, prin urmare, un astfel de sol va trebui să fie calcar înainte de plantare. Solul optim pentru caise este argila ușoară.
Cum se plantează un cais primăvara
În orice perioadă a anului decideți să plantați un cais, trebuie să faceți o gaură în toamnă. Dimensiunea aproximativă a gropii este de 80x80x80 cm, deși dimensiunile depind de mărimea sistemului radicular al răsadului. Un cui de o astfel de înălțime este introdus în fundul gropii din centru, astfel încât să iasă la jumătate de metru deasupra nivelului solului, apoi un strat de moloz este turnat în groapă ca drenaj. Turba sau humus, 500 g de superfosfat, 2 kg de cenușă se adaugă la solul scos din groapă într-un raport de 2: 1, amestecul de sol este amestecat cu grijă și turnat într-o groapă, astfel încât să se formeze o lamă deasupra suprafeței site-ului. În această formă, groapa poate fi lăsată să se așeze.
Cel mai bun material de plantare este răsadurile de caise vechi de un an. Se înrădăcinează rapid, coroana lor se formează mai ușor. Trebuie să achiziționați material de plantare în pepiniere bine dovedite sau magazine specializate, altfel puteți cumpăra sălbatice sălbatice în loc de răsaduri varietale. Răsadurile soiurilor cultivate au ramuri anuale groase pe care nu există spini, iar la baza grefei există un ghimpe. Acordați atenție stării sistemului radicular al răsadului: dacă este înghețat sau uscat, este puțin probabil ca arborele să prindă rădăcini.
Primăvara, săpați o gaură în solul săpăturii care s-a instalat în timpul iernii, de dimensiunea sistemului radicular al răsadului. Înainte de plantare, îndepărtați rădăcinile putrede, deteriorate sau uscate de pe răsad, scurtați ușor rădăcinile sănătoase și coborâți-le într-o piure de lut cu adăugarea de mullein, apoi așezați rădăcinile răsadului în gaură astfel încât gulerul rădăcinii să fie cu 5-6 cm deasupra nivelului suprafeței, săpați răsad, tastați solul și turnați două sau trei găleți de apă în cercul trunchiului. Când umezeala este absorbită, iar gulerul rădăcinii, coborât, este la nivelul suprafeței sitului, răsadul trebuie legat de un cui.
Plantarea caiselor toamna
Plantarea de caise a toamnei se realizează în același mod ca plantarea de primăvară. Groapa este pregătită cu două-trei săptămâni mai devreme. Și, apropo, vorbitorul de lut ar trebui să aibă o densitate atât de mare încât să rămână pe rădăcini un strat de lut gros de 3 mm fără să curgă în jos. Dacă plantați nu unul, ci mai multe răsaduri de caise, rețineți că fiecare copac adult va avea nevoie de o suprafață de cel puțin 5 m² în viitor.
Îngrijirea caisei
Îngrijirea caisei de primăvară
La începutul primăverii, înainte ca fluxul de sevă să înceapă în copaci, se efectuează formarea unui cais și tăierea sanitară a acestuia - elimină ramurile rupte, degerate și bolnave în timpul iernii. Trunchiurile și bazele ramurilor scheletice sunt tratate cu soluție de var.
Ca orice alt pom fructifer, caisul are nevoie de fertilizare primăvara. Cum să hrănești un cais, astfel încât să nu lipsească elemente vitale? Primul pansament de primăvară sau prelucrarea caiselor se poate efectua cu o soluție de uree - această măsură nu numai că va satura solul cu azot, dar va proteja și copacul de dăunători de insecte și agenți patogeni care au iernat în coaja sa și în solul cercului aproape de trunchi. Cu toate acestea, înainte de a trata caisa cu uree, asigurați-vă că mugurii de pe copaci nu s-au umflat încă, altfel îi puteți arde.
Dacă nu ați avut timp să pulverizați caisa cu uree înainte de începerea fluxului de sevă, atunci pentru a preveni bolile și dăunătorii, va trebui să recurgeți la tratarea copacilor cu Agravertin, Iskra-bio, Akarin sau Healthy Garden și să adăugați pansament uscat în cercul trunchiului la o rată de 70 g de azot. îngrășăminte și 50 g azotat de amoniu pe cais. Un al doilea pansament de primăvară se poate face cu materie organică dacă nu ați fertilizat solul cu el de cel puțin doi ani.
După o iarnă fără zăpadă și un izvor fără ploaie, caisul are nevoie de udare.
Îngrijirea caisei de vară
Caisele vara, mai ales pe vreme uscată, au nevoie de umezeală, așa că asigurați-vă că udați caisa în iunie dacă nu ați făcut-o în mai.
Vara începe creșterea de noi ramuri de fructe, deci poate fi necesară tăierea caisului, altfel fructele nu se vor coace în coroana îngroșată și, în loc de un copac de grădină îngrijit, veți crește un gigant, din care va fi dificil de recoltat.
Dacă este necesar, tratați caisa împotriva dăunătorilor și bolilor sezoniere.
Vara este momentul recoltării și prelucrării culturilor. Amintiți-vă că caisele nu se coc după culegere, așa că scoateți-le din copac la timp, începând cu ramurile inferioare.
După recoltare, caisa are nevoie de udare în august - aceasta va fi ultima, ca să spunem așa, udarea de iarnă, care va satura solul cu umiditate și va ajuta copacul să supraviețuiască iernii.
Ingrijirea caisului toamna
Toamna, sarcina ta este să pregătești arborele pentru iernat. Ce evenimente faci? În primul rând, tăierea sanitară a caisului, în care trebuie să îndepărtați ramurile rupte în timpul recoltării, precum și lăstarii uscați și bolnavi.
După căderea frunzelor, resturile de plante sunt îndepărtate de pe amplasament, iar solul este dezgropat în cercurile apropiate ale trunchiului. Și, în cele din urmă, toamna, efectuează un tratament preventiv al caiselor împotriva agenților patogeni și dăunătorilor care s-au așezat pentru iarnă în scoarța trunchiului sau în solul cercului trunchiului.
Prelucrarea caiselor
Fiecare boală are propria sa metodă de tratament și pentru orice dăunător - metode de tratare a acesteia. Cu toate acestea, este mai bine să nu așteptați până când tratamentul unui cais de la o boală periculoasă sau de la consecințele activității vitale a insectelor dăunătoare devine necesar, ci să luați, așa cum spun avocații, măsuri preventive. Pentru a face acest lucru, este necesar să se efectueze tratamente preventive de primăvară și toamnă ale copacilor cu preparate special dezvoltate pentru aceasta.
Primul tratament, pe rinichi în stare latentă, se efectuează cu o soluție de 700 g de uree în 10 litri de apă. Dar dacă mugurii de pe copaci s-au umflat deja, ureea nu poate fi utilizată, prin urmare, tratamentul se efectuează cu sulfat de cupru, lichid Bordeaux sau preparatele pe care le-am enumerat anterior. Concomitent cu acest tratament de protecție, copacii pot fi pulverizați cu o soluție de zircon sau Ecoberin, care va servi la creșterea rezistenței caisei la condițiile meteorologice și bolile.
Înainte de înflorire la o temperatură a aerului de cel puțin 18 ° C, este necesar să se trateze caisele din căpușe, larvele cărora hibernează în pământ, cu sulf coloidal sau Neoron, și din gărgărițe și viermi de frunze cu Decis sau Kinmix. După înflorire, tratamentul profilactic al caisei pentru monilioză cu Oxyhom sau Ridomil se efectuează în conformitate cu instrucțiunile.
În perioada de creștere a fructelor, copacii sunt protejați cu preparate Horus și sulf coloidal de coccomicoză și făinare, dar procesarea trebuie efectuată cu cel mult 2 săptămâni înainte de recoltare.
Toamna, după căderea frunzelor, caisa poate fi prelucrată din nou cu uree.
Hrănirea cu caise
Caisul este hrănit de mai multe ori în timpul sezonului de creștere. Primăvara, planta are nevoie de îngrășăminte cu azot, care se aplică în principal pe sol. Înainte de începutul verii, pot exista 2 sau 3 astfel de pansamente: chiar la începutul primăverii, înainte și după înflorire. Ureea, nămolul, dejecțiile de pui și săpunul sunt utilizate cel mai adesea ca îngrășăminte.
Vara, hrănirea se efectuează pe frunze. Caisele sunt tratate cu compuși care conțin azot, precum și soluții de microelemente, de care copacii au nevoie în acest moment. Începând din a doua jumătate a verii, aceștia încetează să mai adauge azot, înlocuindu-l cu îngrășăminte potasiu-fosfor.
După recoltare, la sfârșitul lunii august sau în septembrie, caisa este hrănită cu îngrășăminte minerale care conțin fosfor și potasiu - ambele elemente sunt conținute în cenușă de lemn. În același timp, este recomandabil să adăugați puțin calciu sub formă de cretă în sol.
Atenție: gunoiul de grajd ca îngrășământ organic la o rată de 4 kg pe m² poate fi aplicat o dată la 2-3 ani, nu mai des. Compostul este introdus în sol într-o cantitate de 5-6 kg pe m², adăugându-i îngrășăminte minerale. Gunoiul de pui, care conține atât azot, cât și potasiu cu fosfor, se aplică în cantitate de 300 g pe m² de parcela, după amestecarea acestuia cu compost. Îngrășămintele organice se aplică o dată la 2-3 ani și, dacă arborii cresc sub gazon, atunci nu este deloc necesară materie organică.
Îngrășămintele cu azot au proprietatea de a întârzia perioada de creștere a lăstarilor, reducând astfel rezistența lor la iarnă, prin urmare, începând din a doua jumătate a verii, introducerea lor este impracticabilă. În timpul primelor trei pansamente (la începutul primăverii, înainte și după înflorire), doza de îngrășăminte cu azot este de 30-40 g / m².
Nevoia de potasiu apare în perioada de coacere a fructelor, prin urmare, patruzeci la sută sare de potasiu ar trebui să fie aplicată în timpul sezonului la intervale de o lună de mai multe ori, încorporate în caneluri adânci de 20-30 cm în jurul perimetrului cercului trunchiului cu o rată de 40-60 g / m².
În perioada de formare, creștere și coacere a fructelor, plantele au nevoie și de fosfor sub formă de superfosfat. Este obligatoriu să o faceți înainte și după înflorire în cantitate de 200 g / m².
Elemente precum manganul și borul pot fi folosite pentru hrănirea frunzelor de cais vara. De exemplu, cu o soluție de 1 lingură de acid boric în 10 litri de apă, caisa este tratată de 2-3 ori pe sezon, iar copacii sunt pulverizați cu o soluție de 1% de sulfat de mangan imediat ce se deschid toate frunzele. După o lună și jumătate, tratamentul se repetă.
Caise de iarnă
Dintre toate plantele cu fructe de piatră, caisul are cel mai rezistent sistem de rădăcini pentru iarnă, așa că iarna pe banda de mijloc nu este teribilă pentru el. Dar plantele tinere au încă nevoie de izolație pentru iarnă. Tulpinile răsadurilor de un și doi ani sunt legate cu ramuri de molid și înfășurate deasupra cu lutrasil sau spunbond, după care fundul trunchiului este vărsat sus. Adăpostul este îndepărtat la sfârșitul lunii martie.
Tunderea caisului
Când să tundeți un cais
Cultivarea caisului implică formarea coroanei sale, precum și tăierea sanitară și anti-îmbătrânire în timp util. Tunderea este unul dintre cele mai importante articole de întreținere pentru arbori și arbuști și se face anual. Cum și când să tundeți corect un cais?
Caisele, spre deosebire de alți pomi fructiferi, nu își varsă ovarele, prin urmare suferă adesea de supraîncărcare de fructe, ca urmare a căreia ramurile sale se rup. Pentru a menține echilibrul dintre fructe, ramuri și frunze ale copacului, este necesar să se efectueze o reglare, modelare și tăiere sanitară a caisului la mijlocul lunii octombrie.
La începutul primăverii, tăierea formativă și sanitară se efectuează imediat ce se încălzește, dar trebuie să aveți timp să faceți acest lucru înainte ca florile să înflorească. De regulă, ramurile și lăstarii înghețați sau rupți sunt îndepărtați, iar ramurile și un conductor sunt, de asemenea, tăiate pentru a forma o coroană.
Vara, la mijlocul lunii iunie, tăierea sanitară și întineritoare se efectuează o dată la trei ani pentru a stimula creșterea lăstarilor noi cu 30-50 cm și așezarea mugurilor fructiferi pe lăstarii secundari.
Răsadurile tinere sunt tăiate pentru prima dată pe an după plantare.
Cum să tunde o caisă
Caisul roade pe ramurile de fructe, sunt și fructe, pinteni și ramuri de buchet. Pernele sunt active nu mai mult de trei ani, după care trebuie schimbate. Dacă caisul nu este tăiat, va da roade neregulat - după un an sau chiar după doi. În plus, copacii cu coroana îngroșată sunt predispuși la coccomicoză.
Coroana de caise se formează în diferite moduri: în mod tradițional sub forma unei bile, sub forma unui chiparos, și există, de asemenea, o formă de palmette și o varietate a acestei forme de palmette Verrier - cea mai bună versiune a coroanei în ceea ce privește coeficientul de randament de la un metru cub de spațiu. O descriere detaliată a modului de formare a acestor coroane este un subiect pentru un articol separat. Astăzi vom vorbi despre modul în care formează coroana cu niveluri rare, obișnuită pentru copacii din grădinile noastre.
În primul an, toate forțele răsadului se îndreaptă către un conductor puternic. La începutul toamnei, arborele plantat toamna trecută este scurtat cu un sfert. Anul viitor, trebuie să vă decideți asupra ramurilor scheletice: lăsați-le pe cele mai puternice și scurtați-le în jumătate și tăiați ramurile rămase într-un inel. Tăiați conductorul central astfel încât să fie cu 20-25 cm mai lung decât ramurile scheletice. Îndepărtați lăstarii care cresc într-un unghi acut de ramuri.
În anii următori, alte 3-5 ramuri scheletice sunt așezate și se formează ramuri de ordinul doi, situate la o distanță de 30-40 cm una de cealaltă. Asigurați-vă că lăstarii superiori nu îi depășesc pe cei inferiori în creștere. Îndepărtați excesul de lăstari. După ce ați pus ultima, a șaptea ramură scheletică, în primăvara viitoare, tăiați conductorul la același nivel - nu veți mai avea nevoie de ea.
Când coroana este completă, păstrați-o în stare optimă - nu o lăsați să se îngroașe. Lăstarii la soiurile cu ramificare bună sunt scurtate cu o treime, iar la acele soiuri care se ramifică slab, doar la jumătate. Copacii cu creștere puternică sunt tăiați de trei ori pe an: lăstarii slabi sunt scurtați cu un sfert, cei puternici la jumătate.
Când copacii maturi au o creștere anuală mai mică de 40 cm, caisa începe să întinerească: ramurile scheletice sunt tăiate în lemn de trei până la patru ani, tăind în ramuri puternice care cresc în direcția corectă.
Tunderea caisului primăvara
Ca urmare a ofilirii păstăilor, ramura scheletică a caisului este expusă. O caisă fructificatoare este tăiată pentru a-și menține activitatea de creștere, astfel încât creșterea anuală să fie de cel puțin 40-50 cm. De îndată ce creșterea scade la 30 cm, este necesar să se crească lăstari pe lemn de doi ani. În plus, subțierea coroanei se efectuează primăvara: uscarea și ramurile slabe sunt tăiate, ramurile semi-scheletice și scheletice sunt transferate pe ramuri laterale și externe situate în spațiul liber. În funcție de mărimea și densitatea coroanei copacului, două până la patru deschideri ale lamei sunt tăiate odată.
Tunderea caisului vara
În zonele calde, se recomandă efectuarea după tăierea primăverii de vară a caisei, în care lăstarii de 30-40 cm lungime sunt scurtate la jumătate. Tunderea de vară oferă o creștere abundentă chiar înainte de sfârșitul anului curent: copacul, înainte de sfârșitul sezonului de creștere, reușește să refacă frunzele și să depună muguri generativi pe lăstarii celui de-al doilea val. Principala condiție pentru recuperarea cu succes după tăierea de vară este furnizarea de umiditate și nutriție a caisului. În cazul în care există dificultăți obiective cu udarea, este mai bine să nu efectuați tăierea de vară.
Tunderea caisului toamna
Tunderea toamnei caiselor se efectuează pentru a pregăti copacii pentru iarnă. Ramurile bolnave, slabe și uscate sunt îndepărtate din copacii tineri, rănile și fisurile din copac sunt curățate și tratate cu pitch de grădină. Pentru a ușura coroana, îndepărtați ramurile îndreptate spre interior. Lăstarii puternici pentru a preveni supraîncărcarea în timpul fructificării și ramurile goale sunt tăiate în lemn de doi până la trei ani.
La copacii maturi, ramurile sunt scurtate folosind ramuri de ordinul următor. Nu puteți tăia ramuri în partea goală. Coroana puternic îngroșată începe să se subțire din ramurile periferice - semi-scheletice. În primul rând, trebuie să tăiați ramurile deteriorate, interferente și umbrite și apoi, dacă acest lucru nu este suficient, 15-20% din ramurile sănătoase sunt scurtate la ramura inferioară. După aceea, lemnul fructuos în exces este eliberat de ramurile uscate, bolnave și deteriorate.
Ramurile scheletice de ordinul I sunt decupate numai dacă este absolut necesar.
Propagarea caisului
Cum se propagă un cais
Caisele se propagă prin semințe și metode vegetative. Datorită faptului că multe soiuri de caise sunt polenizate încrucișat, este problematic să presupunem ce va crește din semințele lor. Excepția este soiul Dwarf, ale cărui semințe moștenesc complet planta mamă.
Metodele vegetative vă permit să obțineți descendenți fără surprize. Cea mai obișnuită metodă utilizată în cultura hobby-ului este propagarea grefei, dar dacă doriți să crească o copie exactă a copacului care vă place, puteți utiliza lăstarii sau metoda de propagare a fraierilor.
Reproducerea prin fraieri sau lăstari de rădăcină
Lăstarii din jurul caisului se formează de obicei ca urmare a deteriorării copacului de către animale, a înghețului sau a prea multă tăiere, iar fraierii de rădăcină indică faptul că sistemul de rădăcină al caisei a fost perturbat. Este ușor să înmulțiți un cais în acest fel, dar este problematic, deoarece un copac sănătos nu formează lăstari sau descendenți. Dacă există, dezgropați o lăstare de un an care crește cât mai departe de planta mamă pentru a nu deteriora sistemul rădăcină al copacului și plantați-l.
Rețineți că este logic să propagați doar caisele cu rădăcini proprii prin lăstari, deoarece la copacii altoiți, lăstarii rădăcinii nu sunt produși de un scion varietal, ci de un stoc.
Înmulțirea semințelor de caise
Pentru cei care sunt pasionați de experimente, vă oferim să vă familiarizați cu regulile de propagare a semințelor de caise. Avantajul unui copac crescut dintr-o sămânță de caise autofertilă este rezistența sa la climă.
Oasele sunt spălate, turnate cu apă pentru o zi, cele care au ieșit la suprafață sunt aruncate, iar restul sunt plantate în pământ umed la o adâncime de 6 cm la începutul sau mijlocul toamnei. La o plantare ulterioară, oasele pot fi îndepărtate imediat de rozătoare. Presărați paturile cu humus și iarbă și păstrați-le mereu umede. Puteți planta gropi de caise la mijlocul primăverii, dar apoi din toamnă trebuie pliate într-o cutie de nisip și puse la frigider pentru toată iarna. Răsadurile sunt acoperite cu sticle de plastic cu gât tăiat.
Îngrijirea răsadurilor tinere include udarea, slăbirea solului, plivirea și hrănirea. În septembrie, răsadurile cultivate sunt transplantate într-un loc permanent.
Altoirea caisului
Ca portaltoi pentru altoire, se folosesc puieți de caise, prune de casă, piersici, migdale amare și prune de cireșe.
Înainte de a planta un cais, trebuie să decideți ce copac doriți să obțineți în cele din urmă. Altoirea pe migdale și piersici oferă o caisă cu rezistență scăzută la îngheț, iar altoirea pe portaltoiul de caise, prune și prune de cireș permite creșterea copacilor de rezistență medie în raport cu vremea rece. În ceea ce privește mărimea, caisele cresc cel mai mult pe portaltoi de mirabelle, prune de cireș și piersici, de dimensiuni medii - pe portaltoi de caise nevaccinate, prune și migdale maghiare, iar altoirea pe spini face posibilă creșterea copacilor semi-pitici și pitici, care sunt ușor de întreținut și din care este ușor recolta.
Răsaduri în vârstă de doi ani cu o grosime a trunchiului de cel puțin 8 mm sunt utilizate ca stoc. Cel mai bun moment pentru altoire este aprilie sau mai, când fluxul de sevă în cais este cel mai puternic.
Cea mai simplă modalitate de altoire este copulația - este utilizată atunci când scionul și portaltoiul sunt de aceeași grosime. Portaltoiul este tăiat la o înălțime de 7 cm de la suprafață, apoi se fac aceleași tăieturi oblice pe scion și portaltoi, tăieturile se aplică unul pe celălalt, acoperite cu lac de grădină și învelite strâns cu bandă electrică sau bandă electrică. Dacă diametrele nu diferă prea mult, utilizați metoda de copulare unilaterală și, dacă stocul este mult mai gros decât scionul, utilizați metoda de altoire a scoarței.
Bolile caisei
Caisele sunt afectate de boli precum monilioza, ciuperca Vals, verticiloza, boala clasterosporiului, variola, mozaic de bandă și ofilirea virală.
Monilioza afectează mai întâi florile, din care se ofilesc, apoi ciuperca se mută în lăstari, frunze și apoi în ramuri, care, ca urmare a dezvoltării bolii, se acoperă cu crăpături. Caisul se usucă.
Modalități de luptă. În faza în care mugurii sunt încă verzi, tratați copacul cu 3% lichid Bordeaux. În perioada de înflorire, utilizați Teldor împotriva moniliozei. După înflorire, tratați cu Horus. În perioada de coacere, pulverizați copacul de două ori cu un interval de 10 zile cu o soluție de 5 g de preparat Switch în 10 l de apă, efectuați al doilea tratament cu două săptămâni înainte de recoltare.
Clasterosporium sau pata perforată formează pete maronii pe frunzele plantei, care se transformă treptat în găuri. Pete apar și pe lăstari, apoi se formează fisuri pe ele și guma curge din fisuri. Locurile afectate de boală devin urâte.
Modalități de luptă. La începutul primăverii și toamnei, după ce frunzele au căzut, caisa este tratată cu o soluție de sulfat de cupru 1% sau cu un lichid Bordeaux de 4%. Într-o vară ploioasă, caisa va trebui pulverizată la fiecare două săptămâni. Horus poate fi folosit în locul acestor remedii în faza în care mugurii verzi devin roz.
Ciuperca Vals este o boală infecțioasă care duce la formarea de ulcere de culoare portocalie.
Modalități de luptă. Pentru a evita contaminarea, nu tăiați copacii în perioadele inactive. Asigurați-vă că solul din cercul apropiat al trunchiului este întotdeauna slăbit. Prelucrarea lemnului se realizează cu o soluție de 10 g de preparat Switch în 10 litri de apă. Intervalele dintre tratamente sunt de 7-10 zile, dar ultima pulverizare trebuie făcută nu mai târziu de două săptămâni înainte de recoltare. Puteți folosi un spray fungicid. Și asigurați-vă că sterilizați instrumentele înainte de tăiere.
Ofilirea verticală duce la îngălbenirea frunzelor părții inferioare a copacului, în timp ce partea de sus rămâne verde. Ciuperca se acumulează în pețiolele și venele frunzelor, din care intră în sol și infectează alte plante, de obicei tinere.
Modalități de luptă. Evitați înmuierea solului și, de asemenea, nu crește Solanaceae și căpșuni în apropierea caisului. Ca profilaxie, primăvara și după căderea frunzelor, tratați caisa cu soluții de două procente de lichid Bordeaux, Topsin-M, Previkura, Fundazol sau Vitaros.
Variola este o boală virală care formează dungi și pete maronii scufundate pe fructele de caise. Pulpa din jurul petelor devine uscată. Fructele se coc înainte de timp, gustul lor lasă de dorit.
Ofilire virală. Poate fi determinat de faptul că frunzele de cais înfloresc în timpul înfloririi sale. Pe frunze apar pete verzi deschise, placa frunzelor se îngroașă și se buclează. În fructele rezultate, pulpa din jurul sămânței se întunecă și moare. Boala se transmite de obicei în timpul vaccinării.
Mozaicul de bandă este, de asemenea, o boală virală care se manifestă ca dungi galbene pe frunze, transformându-se treptat într-un model de dantelă. Frunzele afectate se sting.
Modalități de combatere a bolilor virale. Bolile virale nu pot fi vindecate. Prin urmare, este atât de important să nu vă îmbolnăviți de ele. Plantarea și îngrijirea caiselor trebuie efectuate strict conform regulilor. Plantați numai material de plantare sănătos; folosiți partea de sus a lăstarului ca un scion. Monitorizați curățenia locului și sănătatea copacilor. Distrugeți imediat insectele dăunătoare care pot transporta boli virale. Utilizați numai instrumente sterile la tăiere și altoire. Procesați trunchiul caisei cu var de sulfat de cupru.
Dăunători de caise
Acest lucru nu înseamnă că caisul suferă atât de mult de dăunători, dar vă vom prezenta celor dintre aceștia care enervează această cultură mai des decât altele.
Afidele sunt o insectă omniprezentă care aspiră seva din plante, din care slăbesc. Ca rezultat, o ciupercă de funingine se poate așeza pe frunzele de cais, hrănindu-se cu deșeurile afidelor. În plus, afidele sunt cele mai deseori purtătoare de viruși pentru care nu există niciun remediu. Afidele sunt distruse prin tratarea copacului cu soluții săpunite de tutun sau cenușă. Dacă eforturile dvs. nu sunt încununate de succes, puteți recurge întotdeauna la Aktellik sau Karbofos.
Molia este un fluture mic care hibernează într-un cocon în stratul superior al solului sau în crăpăturile trunchiului. În primele zece zile ale lunii iunie, molii zboară și depun ouă pe pețiolele frunzelor și în ovarele fructelor. În a doua jumătate a verii, apare a doua generație a dăunătorului și depune ouă. Tratamentul preventiv de toamnă și primăvară al caiselor dă rezultate bune în lupta împotriva moliei. În plus, este necesar să slăbiți în mod regulat solul în cercul apropiat al trunchiului, precum și să procesați tulpina și baza ramurilor scheletice cu var cu adăugarea de sulfat de cupru.
Omida fluture de păducel dăunează frunzelor și mugurilor de cais, roșind găuri în ele. Se recoltează mecanic în timpul sezonului, iar toamna trebuie scoasă din copaci și distrusă de ghearele ouăle de păducel înfășurate în frunze răsucite.
Viermele - omidele sale, trezindu-se după iernare în scoarța unui copac sau în stratul superior al solului, mănâncă în mod activ frunze și muguri de cais, apoi se pupă, iar în iulie apar fluturi, care depun ouă pe lăstarii și frunzele copacului. Lupta împotriva viermelui frunzelor și a omizilor acestuia se realizează prin tratarea tulpinii și a bazei ramurilor scheletice cu o soluție concentrată de clorofos după recoltare și primăvară, imediat ce temperatura aerului atinge 15 ° C.
Bolile și dăunătorii caisei nu sunt atât de numeroși, dar este mai bine să nu fie deloc. Acest lucru se poate realiza prin curățarea grădinii în fiecare toamnă, arderea reziduurilor de plante, dezgroparea solului în cercul apropiat al trunchiului și fără neglijarea tratamentelor preventive de primăvară și toamnă.
Soiuri de caise
Soiuri de caise pentru regiunea Moscovei
În Ucraina, caisele cresc în fiecare curte, pe străzi, de-a lungul drumurilor și în plantații. Ei rodesc în fiecare an, deși mulți dintre ei nu au cunoscut niciodată tăierea sau hrănirea. Și în regiunea Moscovei, caisul nu este o apariție atât de frecventă, deoarece în condițiile climatice din regiunea Moscovei, caisul necesită îngrijire constantă și nu fiecare varietate a acestei culturi este potrivită pentru creșterea în această zonă. Ce soiuri sunt adaptate condițiilor regiunii Moscovei?
- Roșu- căutat - o varietate de caise fructuoasă, rezistentă la iarnă, rezistentă la boli și autofertilă, cu coroană răspândită rotunjită și fructe mari ovoide sau rotunde, cântărind până la 50 g de culoare portocalie aurie, cu o roșie strălucitoare. Pielea fructului este subțire, pulpa este parfumată, portocalie deschisă, dulce cu o ușoară acrișoare. Fructele sunt destinate consumului proaspăt, precum și preparării compoturilor, conservelor și fructelor uscate.
- Mierea - un soi înalt roditor, foarte rezistent la îngheț, cu o coroană răspândită. Fructele acestui soi sunt de dimensiuni medii, isoscel, de culoare galbenă, cu mici puncte roșii. Pubescența fructelor este slabă. Carnea este galbenă, fermă, fibroasă și dulce. Fructele sunt folosite pentru mâncare și preparate de casă.
- Northern Triumph este un soi cu randament ridicat, rezistent la boli, cu fructe ovale mari, cântărind până la 55 g de culoare galben-portocaliu, cu o ușoară înverzire pe partea umbrită. Pielea este de grosime medie, cu pubescență. Pulpa este de culoare portocalie, cu o consistență omogenă, foarte plăcută la gust.
- Hardy - soi rezistent la îngheț, autofertil, rezistent la boli, cu randament ridicat și stabil. Arborele este mare, rodirea apare la 5-6 ani de la plantare. Fructele caise sunt de dimensiuni medii, rotunde, cu o greutate de până la 45 g, de culoare auriu-portocaliu, cu o roșie roșie aprinsă. Coaja este pubescentă. Pulpa este parfumată, portocalie strălucitoare, foarte dulce. Osul se separa usor.
- Snegirek este cel mai bun cais din punct de vedere al rezistenței la iarnă, cu o înălțime de numai un metru și jumătate. Soiul se distinge prin productivitate ridicată, autofertilitate, lipsit de pretenție față de compoziția solului, cu toate acestea, are un dezavantaj precum instabilitatea față de pata frunzelor și monilioza. Fructele sunt elastice, cu depozitare adecvată și pot sta până la mijlocul iernii.
Soiuri timpurii de caise
Astăzi există mai mult de cincizeci de soiuri de caise comune de selecție internă și străină. Conform perioadei de coacere, acestea sunt împărțite în trei grupe. Primul grup - caise timpurii, maturare la începutul lunii iulie - este reprezentat de următoarele soiuri:
- Melitopol devreme - un soi rezistent la boli rezistent la iarnă, cu o coroană piramidală înaltă și fructe mari cu o greutate de până la 60 g, ovale, ușor aplatizate, de culoare galben-portocaliu. Pielea fructului este subțire, pulpa este parfumată, densă, fără fibre, gust dulce;
- Lescore este o varietate de maturare timpurie a selecției cehe, cu o coroană piramidală inversă înaltă și fructe aromate de dimensiuni medii, cântărind până la 45 g de gust plăcut. Singurul dezavantaj al soiului este susceptibilitatea sa la monilioză;
- Alyosha este un soi productiv rezistent la iarnă, cu fructe rotunde, galbene strălucitoare, cu un punct roșu. Greutatea fructelor nu depășește 20 g. Pulpa este portocalie, dulce și acrișoară;
- Voronezh devreme - un hibrid al soiului Asiei Centrale Akhrori și soiul Michurinsky Tovarăș. Cel mai timpuriu desert, varietate parțial autofertilă, de rezistență medie la iarnă, cu fructe mici cu o greutate de până la 20 g. Fructele sunt dulci, cu o ușoară aciditate, piatra rămâne mult în spatele pulpei;
- Early from Morden este un soi canadian rezistent la îngheț, care începe fructificarea regulată și abundentă din al doilea an. Fructele acestui cais sunt de dimensiuni medii, cântărind până la 50 g cu nu foarte dulci, dar se desprind ușor de pe piatră, pulpă portocalie;
În plus față de cele descrise, soiurile de maturare timpurie includ Samburskiy timpuriu, Tsarskiy, Iceberg, iunie, Alianță, Early Marusicha, Chervnevy, Veteran din Sevastopol.
Soiuri de mijloc de sezon
Aceste caise se coc la mijlocul până la sfârșitul lunii iulie. Cele mai populare soiuri de mijloc de sezon sunt:
- Polesie cu fructe mari - rezistentă la ciuperci, fructuoasă, rezistentă la iarnă, varietate cu creștere timpurie, cu o coroană rotunjită și portocaliu strălucitor, cu roșeață roșie, fructe parfumate, fragede, dulci și acre, cu o greutate de până la 55 g.
- Ananasul este un soi bine cunoscut, nepretențios și cu randament ridicat, cu o coroană subțire și fructe mari, gustoase, dulci. Uneori copacii din acest soi sunt afectați de pete. Fructele sunt folosite atât în stare proaspătă, cât și în conserve, gemuri și compoturi;
- Rattle este un soi universal parțial autofertil, cu fructe ușor comprimate rotunde-ovale de culoare galben-verzuie, fără roșeață pe părți. Pulpa este galben portocaliu, fermă și dulce. Osul se separa usor de pulpa;
- Kuibyshevsky Jubilee este un soi rezistent la iarnă și rezistent la secetă, rezistent la ciuperci, cu fructe portocalii de dimensiuni medii, ușor aplatizate, cu o ușoară roșie pe partea însorită. Greutatea fructelor nu mai mult de 25 g. Pielea este subțire, pulpa este portocalie, ușor fibroasă, suculentă, dulce acrișoară;
- Desert - o varietate fructuoasă rezistentă la iarnă, cu o coroană luxuriantă. Fructe de dimensiuni medii, cu o greutate de până la 30 g, de culoare galben deschis, cu gust acru-dulce. Pielea fructului este subțire, pulpa este fragedă.
Soiurile de la mijlocul sezonului includ, de asemenea, Botsadovsky, Zaporozhets, Shalamark, Sardonyx, Sheludko, Dessertny, Nadezhny, Michurinets, Yaltinets, Amur, Aquarius, Monastyrsky, Molodezhny, Aviator, Burevestnik, Phelps, Olympus, Altair.
Soiuri târzii de caise
Unele soiuri de caise se coc în august, când vara este pe cale să se termine. Soiurile de caise de maturare târzie includ:
- Favorit este un soi rezistent la iarnă, cu fructe rotunjite portocalii strălucitoare, de dimensiuni medii, cântărind până la 30 g, cu carne portocalie densă, suculentă, de cel mai înalt gust. Sunt consumate proaspete și sunt pregătite pentru iarnă;
- Spark este o varietate rezistentă la iarnă, fructuoasă și rezistentă la unele boli, fructificând timpuriu, cu fructe portocalii asimetrice, cu puncte roșii și o roșie roz. Greutatea fructelor până la 45 g. Pulpa este de densitate medie, suculentă, cu gust dulce și acru;
- Roșu de la Kiev este un soi autofertil rezistent la iarnă, care se coace în a doua decadă a lunii august, necesitând polenizatori, cu fructe mari, ovale largi, cu o greutate de până la 55 g de culoare galben intens și gust acru-dulce. Fructele sunt consumate proaspete, conservate și uscate;
- Spark este un soi rezistent la iarnă, cu o coroană răspândită și fructe portocalii rotunjite, cu o greutate de până la 25 g, cu o roșie groasă, roșie aprinsă, care acoperă aproape întregul fruct. Pulpa este fermă, dulce, roșu-portocalie, piatra se separă ușor;
- Succesul este unul dintre cei mai hibrizi rezistenți la iarnă obținuți din soiurile Lewise, Tovarăș și Best Michurinsky cu fructe galbene rotunde de dimensiuni medii, cântărind până la 30 g în pete roșiatice pe partea însorită. Pulpa este galben-chihlimbar, acru-dulce, suculentă medie. Osul din pulpă pleacă bine. Soiul este autofertil.
Soiurile cu maturare târzie includ și Sirena, Kostyuzhensky, Osobenniy Denisyuk, Kompotny, Gift, Surprise și Joy.
