Din păcate, însă vara trece repede și vine vremea când nimic nu crește în grădină. Desigur, puteți face preparate pentru iarnă - marinate, murături, conserve, dar conservele nu pot înlocui legumele și fructele proaspete, mai ales la începutul primăverii, când organismul suferă de deficit de vitamine. Și cât de bine este că strămoșii noștri au venit cu ideea de a cultiva culturile noastre preferate în sere. Puteți cultiva castraveți și roșii într-o seră nu numai pentru familia dvs., ci și pentru vânzare.
Vă vom spune despre cum să cultivați roșii într-o seră din policarbonat sau din alte materiale, cum să obțineți o cultură de roșii de seră până la o anumită dată, când să culegeți roșii într-o seră, ce soiuri de roșii pentru o seră sunt mai bine să crească, cum să reglați rodirea roșiilor într-o seră și multe altele. în acest articol.
Ascultă articolul
Caracteristicile cultivării roșiilor într-o seră
Sere de tomate
Pe lângă faptul că veți avea legume timpurii pe masă, creșterea roșiilor într-o seră are și avantajul unei culturi mai bogate decât în câmp deschis, datorită protecției plantelor de îngheț și precipitații. Dar, pentru a crea condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea roșiilor, trebuie să echipați corect sera și să pregătiți solul.
O seră pentru roșii poate fi folie, sticlă sau policarbonat, iar fiecare dintre aceste materiale are propriile avantaje și dezavantaje. Și totuși, din punctul nostru de vedere, o seră din policarbonat este preferabilă sticlei sau filmului. Cadrul de seră este cel mai bine realizat din aluminiu, deoarece este ușor și nu ruginește.
Cultivarea roșiilor în câmp deschis - plantare și îngrijireRoșiile necesită multă lumină și, atunci când alegeți un loc pentru seră, trebuie să țineți cont de acest lucru, deoarece dacă iluminarea este slabă, va trebui să plantați tufișuri la o distanță considerabilă unul de celălalt pentru a evita umbrirea, ceea ce înseamnă că veți avea mai puține roșii sau va trebui să faceți o seră mare ...
Acei cultivatori care doresc să cultive roșii pe tot parcursul anului ar trebui să echipeze sera cu un sistem de încălzire - electric, gazos, aer sau abur. Cel mai ieftin va fi încălzirea aragazului - un cazan care este încălzit cu lemne. Încălzirea cu gaz presupune ventilația constantă a serii, în timp ce încălzirea electrică va costa mai mult decât orice altă încălzire.
Când vine vorba de udarea roșiilor, cel mai bine este să instalați un sistem de picurare folosind bandă sau să conduceți o picurare către fiecare plantă. Controlerele speciale pot regla automat irigarea.
Este foarte important să dotați sera cu o bună ventilație, de aceea este recomandabil să faceți mai multe guri de aerisire mari, deschizându-vă astfel încât să puteți salva plantele de înfundare și să contribuiți la polenizarea lor cu succes. De obicei orificiile de ventilație sunt situate în partea de sus și de jos a serii.
Dacă aveți deja o seră și are mai mult de un an, ar trebui să dezinfectați camera înainte de a planta roșiile. Sere cu structură din lemn fumigează cu sulf. Pentru a face acest lucru, în seră, toate fisurile și găurile sunt sigilate, foile metalice sunt așezate pe podea, sulful amestecat cu kerosen este plasat pe ele și incendiat. Într-o seră bine închisă, sulful ar trebui să ardă timp de 5 zile, distrugând insecte dăunătoare, ciuperci, bacterii, mucegai și alte infecții.
În serele cu cadru metalic, sulful nu poate fi ars, deoarece provoacă coroziunea metalului, prin urmare, dezinfectarea se efectuează prin tratarea cu o soluție de înălbitor: 400 g de înălbitor se dizolvă în 10 litri de apă, se insistă timp de 4-5 ore, sera este pulverizată cu o compoziție de clor din interior și apoi închisă bine. cameră timp de 2-3 zile.
După procesare, sera este bine aerisită și curățată temeinic cu perii. Părțile metalice sunt stropite cu apă clocotită, iar părțile din lemn sunt șterse cu o soluție de sulfat de cupru.
Cultivarea răsadurilor de roșii din semințe
Semănarea semințelor de roșii pentru răsaduri
Roșiile sunt cultivate în răsaduri. Puteți semăna semințe de roșii pentru răsaduri de seră acasă sau puteți crește imediat răsaduri într-o seră. Perioada optimă de însămânțare a semințelor pentru răsaduri este de la începutul lunii februarie până la sfârșitul lunii martie: soiurile târzii sunt semănate în februarie, la mijlocul maturării în martie și soiurile timpurii la sfârșitul lunii martie. Înainte de însămânțare, semințele de roșii trebuie prelucrate. Semințele de drajeuri (viu colorate) nu trebuie procesate - sunt deja pregătite pentru însămânțare.
Semințele nedrenate sunt scufundate timp de 20 de minute în soluție Fitosporin-M preparată conform instrucțiunilor producătorului, după care sunt plasate într-o pungă de pânză și scufundate într-o soluție stimulatoare de creștere timp de 20 de minute (un sfert de linguriță de pulbere de humat de sodiu se diluează în 1 litru de apă). Apoi semințele sunt semănate în pământ ușor și liber - un amestec gata preparat dintr-un magazin precum „Pământul viu” sau „Roșia și ardeiul”. Solul de humus sau gazon este, de asemenea, potrivit pentru cultivarea răsadurilor de roșii.
În sol, canelurile sunt făcute cu o adâncime de 1-1,5 cm la o distanță de 5-7 cm una de cealaltă, sunt vărsate cu apă caldă, semințele sunt așezate în ele cu un pas de 1,5-2 cm, sunt sigilate, acoperite cu folie sau sticlă și plasate într-o lumină un loc. Cutia trebuie să fie instalată pe un suport, astfel încât aerul să poată pătrunde în sistemul radicular al răsadurilor de jos. Temperatura camerei în această etapă ar trebui să fie de 22-24 ° C.
Cultivarea răsadurilor de roșii într-o seră
În condiții optime, semințele de roșii germinează într-o săptămână, iar odată cu apariția răsadurilor, capacul din culturi poate fi îndepărtat. În primele trei săptămâni, răsadurile cresc foarte lent, în următoarele 15-20 de zile, creșterea frunzelor răsadurilor este accentuată în mod vizibil, iar după 35-40 de zile de la momentul apariției, răsadurile ating o înălțime decentă și o dimensiune semnificativă a frunzelor. Acum sarcina principală este să nu lăsați răsadurile să se întindă prea mult și pentru aceasta trebuie să organizați iluminarea maximă pentru aceasta. În plus, culturile trebuie rotite cu 180 ° zilnic - iluminarea răsadurilor trebuie să fie uniformă.
În ceea ce privește temperatura conținutului, în prima săptămână după apariție, acesta este menținut la 16-18 ° C în timpul zilei și 13-15 ° C noaptea, apoi a crescut la 18-20 ° C în timpul zilei și 15-16 ° C noaptea. Acest regim de temperatură se menține până la 2-3 frunze adevărate pe răsaduri.
În această perioadă de timp, răsadurile sunt udate doar de două sau trei ori - în lumină naturală scăzută în martie, udarea moderată nu permite răsadurilor să se întindă prea mult. Prima udare se efectuează de îndată ce apar lăstarii, a doua oară într-o săptămână sau două, iar a treia - cu trei ore înainte de culegere. Răsadurile sunt umezite sub rădăcină cu apă la o temperatură de 20 ° C.
Înainte de a debarca în seră, răsadurile nu sunt hrănite. Când răsadurile cresc 2-3 frunze adevărate, acestea se scufundă în ghivece cu dimensiunea de 8x8 cm, umplute cu același amestec de sol ca la însămânțarea semințelor și apoi udate cu o soluție de permanganat de potasiu, dizolvând 0,5 g de medicament în 10 litri de apă. În timpul scufundării, răsadurile bolnave și prea slabe sunt aruncate. Dacă răsadurile au reușit să se întindă prea mult, le puteți adânci puțin tulpina, dar nu până la frunzele foarte cotiledonate.
În primele zile după transplant, răsadurile sunt menținute la o temperatură de 20-22 ° C în timpul zilei și 16-18 ° C noaptea, iar când prinde rădăcini, puteți reduce temperatura diurnă la 18-20 ° C, iar temperatura nocturnă la 15-16 ° C. Udarea se efectuează o dată pe săptămână.
La două săptămâni după culegere, se efectuează prima hrănire a puieților - o lingură de Nitrofoski este dizolvată în 10 litri de apă. Consumul de îngrășăminte este un pahar de soluție pentru două plante.
Dacă există tendința de alungire sau de creștere a răsadurilor, după 3-3,5 săptămâni, transplantați răsadurile în ghivece de 12x12 sau 15x15 cm, încercând să nu le aprofundați la transplantare. Udați răsadurile imediat cu apă de 22 ° C, apoi udați nu mai mult de o dată pe săptămână. Transplantul inhibă creșterea răsadurilor și promovează dezvoltarea unui sistem puternic de rădăcini în răsaduri. După două săptămâni, hrăniți răsadurile cu o soluție de 1 lingură de superfosfat și aceeași cantitate de îngrășământ Signor Tomato în 10 litri de apă cu un pahar de soluție pentru fiecare răsad.
Și după alte două săptămâni, hrănirea se efectuează cu o soluție de o lingură de Nitrofoska în 10 litri de apă cu o rată de 1 pahar pe plantă. Pansamentul superior este combinat cu udarea răsadurilor. Dacă solul din ghivece s-a așezat, adăugați un amestec de sol la răsaduri.
În aprilie-mai, răsadurile încep să se întărească, deschizând fereastra pentru o scurtă perioadă de timp în cameră. În fiecare zi, durata ședinței de întărire este mărită, dar în niciun caz nu permiteți formarea de curenți în cameră. În zilele calde, răsadurile pot fi scoase pe balcon timp de câteva ore. Răsadurile condimentate iau o nuanță violet-albăstruie. Asigurați-vă că solul este umezit în timpul ședințelor de întărire, altfel răsadurile se vor ofili.
Plantarea roșiilor într-o seră
Când să plantați roșii într-o seră
Până când răsadurile sunt transplantate în seră, acestea ar trebui să atingă o înălțime de 25-35 cm, ar trebui să aibă de la 8 la 12 frunze dezvoltate și una sau două inflorescențe formate. Cele mai bune răsaduri sunt cele care au 50 de zile. Cu 2-3 zile înainte de plantare, 2-3 răsaduri inferioare sunt îndepărtate din răsaduri, lăsând cânepă în lungime de 1,5-2 cm din ele. Această măsură reduce probabilitatea de a dezvolta boli și, de asemenea, promovează o bună circulație a aerului și permite răsadurilor să primească o iluminare uniformă.
În sere încălzite din sticlă, răsadurile sunt plantate chiar la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, în sere fără încălzire, dar cu un strat suplimentar de film - în prima decadă a lunii mai, în sere reci fără adăpost suplimentar - în a doua decadă a lunii mai și sub un strat de film în sol deschis - chiar la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie. Principala condiție care trebuie respectată: temperatura solului în paturi la o adâncime de 20 cm trebuie să fie de cel puțin 13 ° C, iar temperatura aerului să fie cuprinsă între 20-25 ° C.
Sol pentru roșii de seră
Este recomandabil să schimbați solul din seră la fiecare cinci ani - în această perioadă, în ciuda îngrășămintelor aplicate, solul este foarte epuizat. În același timp, în fiecare extrasezon, solul trebuie dezinfectat cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux, sulfat de cupru sau făină de dolomită la o rată de 50 g pe m².
Paturile pentru roșiile timpurii sunt pregătite toamna. Puteți pune o izolație suplimentară sub pământ - așezați un strat de ace de pin, rumeguș sau paie grosime de 10 cm, așezați deasupra un strat de compost de zece centimetri și abia apoi așezați solul. Înălțimea optimă a paturilor este de 30-40 cm. Pentru cultivarea roșiilor, este adecvat terenul de humus sau gazon, în care, pentru săparea timp de 1 m², adăugați 3 linguri de superfosfat granular dublu, o lingură de potasiu magneziu și sulfat de potasiu, o linguriță de azotat de sodiu sau uree și un pahar și jumătate de cenușă de lemn.
În solul argilos sau argilos, pe lângă îngrășămintele specificate, se recomandă adăugarea unui metru pătrat de rumeguș, humus și turbă pe găleată. Pământul de turbă este îmbunătățit prin introducerea, pe lângă îngrășăminte, pentru fiecare metru pătrat, o găleată de pământ, humus, așchii mici sau rumeguș și o jumătate de găleată de nisip grosier.
Cum să plantați roșiile într-o seră
Soiurile de tomate cu maturitate timpurie, cu creștere redusă, formate în 2-3 tulpini, sunt plantate într-un model de tablă de șah, respectând distanța dintre tufișuri de 35-40 cm cu o distanță între rânduri de 50-55 cm lățime.
Speciile determinante și standard sunt plantate la o distanță de 20 cm între tufișuri cu o distanță între rânduri de 45-50 cm. O astfel de schemă de plantare va permite plasarea a până la 10 tufișuri pe un m².
Soiurile uriașe, pe care este de dorit să le formeze în două tulpini, sunt, de asemenea, mai bine plantate într-un model de șah, respectând un interval de 55-60 cm între tufișuri și 75-80 cm între rânduri.
Există o schemă universală care vă va permite să cultivați diferite soiuri de roșii în aceeași seră. Roșiile sunt plantate în două rânduri:
- locul primului rând este mai aproape de sticlă sau film. În primul rând, cu un interval de 35-40 cm, se plantează soiuri determinante de maturare timpurie, formate într-o singură tulpină;
- în al doilea rând, care este mai aproape de culoar, soiurile înalte sunt plantate cu un interval de 60 cm, formate într-o singură tulpină. În același rând, speciile standard superdeterminate formate într-o tulpină sunt plantate cu giganți, plasându-i la o distanță de 25 cm unul de celălalt. Când apare o a doua mugură pe aceste roșii, trebuie să o ciupiți, lăsând doar 2-3 frunze. În timp ce soiurile uriașe se coc, cele standard vor da deja roade.
O astfel de schemă vă va permite să creșteți până la 50 de plante cu maturitate timpurie, 40 de tufișuri determinante și 20 de giganți într-un singur sezon într-o seră.
Alegeți o zi caldă, dar nu fierbinte, faceți găuri de aproximativ 15 cm adâncime și vărsați-le cu o soluție de permanganat de potasiu la o temperatură de 50-60 ° C (dizolvați 1 g de permanganat de potasiu în 10 litri de apă), cheltuind 1-1,5 litri pe orificiu. În loc de permanganat de potasiu, puteți dizolva 0,25 litri de preparat Zaslon în 10 litri de apă și puteți cheltui jumătate de litru din această soluție per godeu. Transplantați răsadurile direct în noroiul lichid împreună cu un bulgăre de pământ și, dacă au copt în vase de turbă, plantați răsadurile în găurile direct din ele.
Dacă răsadurile sunt crescute, nu le așezați într-un unghi - aceasta este o greșeală obișnuită. Este mai bine să săpați o altă gaură în adâncimea găurii de-a lungul înălțimii oalei sau comă pământească a răsadului. Așezați răsadul în gaura de jos și sigilați-l. După câteva săptămâni, când răsadurile au prins deja rădăcini în gaura inferioară, va fi posibil să se acopere cea superioară cu sol.
Răsadurile sunt plantate în așa fel încât inflorescențele răsadurilor să fie transformate în culoar, atunci fructele nu vor fi umbrite cu frunze când sunt coapte. După plantare, săpați mici găuri între răsaduri, în care va fi convenabil să aplicați fertilizarea sub formă de soluții, compactați solul în jurul răsadurilor și mulciți suprafața patului.
Îngrijirea roșiilor în seră
Cum se cultivă roșii într-o seră
Este mai bine să nu deranjați răsadurile de roșii timp de câteva zile, iar după 5-6 zile, solul trebuie să fie slăbit cu atenție pentru a oferi acces aerului la rădăcinile răsadurilor. Concomitent cu plantarea puieților, este recomandabil să instalați suporturi pe patul de grădină, de care veți lega tufișurile în creștere. Puteți folosi cârlige și spalier pentru a lega roșiile.
Sunt potrivite ca tije, tije metalice, garnituri de armare, țevi din plastic cu diametru mic sau lamele din lemn. Lungimea cuielor ar trebui să depășească tufa cu 25-30 cm - la această adâncime mizele sunt introduse în pământ. Așezați miza lângă tijă. Jartieră începe odată cu creșterea tufișului.
Pentru jartierele de soiuri uriașe, este mai bine să folosiți spaliere, care pot economisi în mod semnificativ spațiu - datorită spalierelor, pot fi așezate 3-4 bucșe pe fiecare m². Conduceți de-a lungul unui șir de mize înalte de 180-200 cm și trageți-le de-a lungul orizontale, la fiecare 35-40 cm, sârmă de oțel sau sfoară puternică și, după caz, puneți tulpinile de roșii în creștere între aceste ghidaje orizontale, ca o împletitură. Cultivarea roșiilor pe spaliere vă permite să lăsați lăstari laterali pentru dezvoltare, astfel încât randamentul tufișurilor crește.
Primul ciupire se efectuează înainte de plantarea răsadurilor în pământ sau imediat după acesta - procesele laterale sunt rupte, lăsând cânepa la 2-3 cm înălțime pe tufiș, dar în niciun caz nu sunt tăiate pentru a preveni infectarea plantelor cu viruși sau ciuperci. Roșii Stepson dimineața, când lăstarii se rup mai ușor. Dacă îți pare rău să-ți dai afară copiii vitregi, așează-i cu capătul rupt în apă, iar în câteva zile vei avea răsaduri cu rădăcini care pot fi plantate în grădină.
În general, ciupirea roșiilor într-o seră trebuie efectuată o dată pe săptămână. După turnarea fructelor, îndepărtați toate frunzele inferioare din tufișuri, astfel încât tulpinile să rămână goale - acest lucru se face pentru a îmbunătăți ventilația și a reduce umiditatea, ceea ce duce la dezvoltarea proceselor putrefactive.
Temperatura optimă a aerului pentru tomate în seră este de 20-25 ° C ziua și 16-18 ° C noaptea. Când fructele încep să se toarne, temperatura ar trebui să fie cuprinsă între 24-26 ° C ziua și 17-18 ° C noaptea. Umiditatea în seră este de dorit să se mențină la un nivel de 60-65%. Aerisirea regulată este, de asemenea, o măsură obligatorie pentru îngrijirea roșiilor în seră, această procedură este deosebit de importantă în perioada de înflorire - nu ar trebui să existe condens pe film în această fază de dezvoltare a roșiilor. Îndepărtarea solului face ca fructele să fie apoase și acre, reducându-le carnea.
Pentru ca ovarele să apară în seră, roșiile trebuie polenizate artificial, deoarece albinele nu locuiesc în seră. Într-o zi însorită, periile sunt ușor agitate și imediat după aceea, pentru ca polenul să germineze pe pistil, trebuie să pulverizați florile și solul cu apă printr-un spray fin și, după două ore, pentru a reduce umiditatea aerului, trebuie să deschideți fereastra din seră.
Udarea roșiilor într-o seră
După plantare, roșiile nu se udă o săptămână și jumătate, astfel încât să prindă rădăcini și să nu se întindă în lungime. Cu toate acestea, întrebarea cât de des să udați roșiile în seră este cea mai importantă în cultivarea acestei culturi. Faptul este că, în diferite perioade ale sezonului de creștere a roșiilor, frecvența udării și cantitatea de apă consumată pe unitatea de suprafață sunt diferite. De exemplu, răsadurile sunt udate cu ușurință, dar deseori, iar roșiile adulte, din abundență, dar mai rar.
Puteți stabili că este timpul să udați roșiile după starea frunzelor superioare ale plantelor: dacă acestea se ondulează, înseamnă că este nevoie de udare urgentă. Dar când roșiile crapă când sunt coapte, este un semn că ați exagerat cu udarea. Apropo, iată răspunsul la întrebarea pe care i-au pus-o mulți cititori ai site-ului - de ce izbucnesc roșiile într-o seră?
Deci, înainte de începerea fructelor, udarea trebuie să fie frecventă (o dată la 5-6 zile) și abundentă - consumul de apă este de 4-5 litri pe tufă, iar solul trebuie umezit la o adâncime de 15-20 cm. Și în timpul fructificării, roșiile sunt udate 2 -3 ori pe săptămână, însă, consumul de apă se reduce la 3-4 litri pe bucșă. După umezirea solului, este recomandabil să ventilați sera, deoarece la umiditatea ridicată a aerului există posibilitatea răspândirii bolii târzii și a altor infecții periculoase.
Dacă aveți o mică seră, o puteți uda manual folosind un furtun sau o udă. Apa pentru irigare nu ar trebui să fie rece, deci este recomandabil să păstrați pe butoi un butoi de două sute de litri, în care apa să se așeze și să fie încălzită sub soare. Încercați să udați roșiile, astfel încât apa să se revarsă numai pe pământ în jurul tulpinii, deoarece chiar și o picătură mică pe o frunză sau fruct funcționează ca o lentilă sub razele soarelui, lăsând arsuri.
Într-o seră mare, este mai convenabil și mai rapid să utilizați sistemul de irigare prin picurare. Instalarea sa nu este foarte costisitoare, în timp ce funcționarea sa va simplifica foarte mult procesul de udare și vă va elibera mult timp. Irigarea prin picurare a roșiilor are următoarele avantaje:
- apa este livrată direct în sistemul radicular al plantelor;
- consumul de apă este mult mai mic decât în cazul irigării manuale;
- productivitatea plantelor aproape se dublează;
- nu are loc levigarea și salinizarea solului;
- udarea poate fi efectuată în orice moment al zilei, fără a depune niciun efort.
În sere foarte mari, sunt instalate sisteme automate de irigare pentru uz industrial.
Udarea poate fi efectuată dimineața devreme, în timp ce soarele nu este încă atât de activ, dar trebuie avut în vedere faptul că, în acest moment al zilei, apa pentru irigare poate fi prea rece și este de dorit să fie la aceeași temperatură ca solul. Până la udarea de seară, apa are timp să se încălzească, dar noaptea sera este închisă pentru a evita hipotermia, iar într-o cameră închisă cu umiditate crescută a aerului după udare, există riscuri de răspândire a fenomenelor putrefactive și a altor infecții.
Dacă udați roșii în timpul zilei, atunci picături de apă pe frunze, tulpini și fructe pot provoca arsuri solare. Aflați toate aceste riscuri și proiectați-vă regimul de irigare a roșiilor cu efect de seră având în vedere acestea.
Îmbrăcăminte superioară de roșii în seră
Cultivarea roșiilor într-o seră implică introducerea a trei sau patru pansamente în sol pe sezon. Pentru primul pansament superior, care se aplică la trei săptămâni după ce răsadurile sunt plantate pe paturi, o lingură de Nitrofoski și o jumătate de litru de mulleină lichidă sunt dizolvate în 10 litri de apă, cheltuind 1 litru de soluție pentru fiecare tufă.
La o săptămână și jumătate de la prima hrănire, o soluție dintr-o lingură de îngrășământ complet și o linguriță de sulfat de potasiu în 10 litri de apă este introdusă în sol cu o viteză de 5 litri pe m². La două săptămâni după a doua hrănire, dizolvați o lingură de superfosfat și 2 linguri de cenușă de lemn într-o găleată de apă și udați paturile cu o rată de 6-8 litri pe m².
Când roșiile se coc în seră, pentru a accelera umplerea fructelor, adăugați la sol o soluție de o lingură de humat de sodiu lichid și 2 linguri de superfosfat într-o găleată de apă. Consumul soluției - 5 litri pe m².
Roșii toamna într-o seră
Pentru a obține roșii în toamnă, până la îngheț, trebuie să fie plantate într-o seră la mijlocul verii. Pentru a crește roșiile până la iarnă, este important să respectați trei reguli:
- alegeți soiurile potrivite de roșii pentru sere - coacere timpurie, cu fructe de dimensiuni medii;
- plantați răsaduri puternice în sere;
- calculați timpul pentru plantarea răsadurilor în seră.
Vă vom spune puțin mai târziu despre cum să alegeți varietatea potrivită de roșii pentru cultivarea într-o seră. În ceea ce privește pregătirea răsadurilor, înainte de plantarea răsadurilor în pământ la mijlocul verii, trebuie să vă asigurați că au un sistem radicular suficient de dezvoltat. Și pentru a determina momentul plantării roșiilor, trebuie să numărați de la începutul înghețurilor prezise de prognozori în ordinea inversă 60-85 zile. De exemplu, dacă înghețurile vin la sfârșitul lunii octombrie sau la începutul lunii noiembrie, atunci ar fi bine să plantăm roșii într-o seră în august, undeva la mijlocul lunii.
Deoarece roșiile trebuie să fie plantate în seră la căldură, vor avea nevoie de udare regulată și abundentă, cel puțin în primele două săptămâni, după care puteți trece la programul obișnuit de umiditate a solului. Datorită faptului că tufișurile tinere vor fi în soare intens, va fi necesar să instalați ecrane cu o grilă de umbrire sau un strat de benzi pe laturile de sud și de vest. Puteți utiliza, de asemenea, o metodă mai puțin costisitoare, protejând răsadurile de soare cu cearșafuri vechi sau prosoape întinse peste cuiere.
O altă metodă este utilizată pentru a obține roșii proaspete până toamna târziu: roșiile de vară sunt tăiate pentru a le stimula noua creștere. În acest caz, este necesar să udăm cu atenție tufișurile tăiate și să aplicăm îngrășăminte echilibrate pe sol.
Dacă aveți de gând să cultivați roșii într-o seră iarna, când este puțin soare, va trebui să aranjați iluminarea suplimentară în seră, iar acest lucru crește semnificativ costul de producție. Prin urmare, este mai bine să crească castraveți într-o seră iarna. Suntem deseori întrebați dacă este posibil să crești roșii și castraveți în aceeași seră, deoarece castraveții au nevoie de umiditate ridicată, în plus, se tem de curenți, iar roșiile preferă aerul uscat. Dacă nu aveți ocazia să cultivați aceste legume în diferite sere, atunci sub rezerva anumitor condiții, le puteți cultiva în aceeași seră, dar acest subiect este pentru un articol separat.
Dăunătorii și controlul roșiilor în seră
Omizi pe roșii într-o seră
Dintre dăunătorii care opresc roșiile din seră, omizele de linguri roșii de diferite culori, de la 30 la 40 mm lungime, sunt deosebit de periculoase. Deteriorează diferite plante, dar roșiile obțin mai mult de la ele decât alte legume. Omizile își fac treaba pe timp de noapte - roiesc pețiolele și frunzele de roșii din seră. Fluturii scoop sunt atrași de borcane agățate de cvas fermentat în jurul serii - băutura este diluată cu apă 1: 3 și se adaugă puțină drojdie.
Și cum să te ocupi de omizi pe roșii într-o seră? Omizele pot fi recoltate manual, sau plantele pot fi pulverizate cu o infuzie de pelin sau blaturi de cartofi sau cu preparate biologice Agravertin și Fitoverm, deși nu este de dorit să se utilizeze preparate chimice pentru a distruge omizile roase.
Whitefly pe roșii într-o seră
Uneori se pot aștepta probleme de la muște albă - un fluture lung de aproximativ un cm și jumătate cu un corp gălbui și aripi albe pudrate. Larvele de muște albă, plate, ovale, de culoare verde pal, se hrănesc cu seva celulară, lipindu-se de frunze. În locurile în care frunzele sunt deteriorate de larvele de muște albă, apare o floare neagră dintr-o ciupercă de funingine și, ca urmare, frunzele se usucă și mor.
Puteți distruge muștele albi tratând plantele cu o soluție de 10 ml de fosbecid în 10 litri de apă. Pulverizarea se efectuează dimineața devreme sau după apusul soarelui în două etape, cu un interval de două până la trei săptămâni. Înainte de înflorire, roșiile sunt tratate cu fum lichid din sol.
Medvedka pe roșii într-o seră
Ursul polifag, care atinge o lungime de 5 cm sau mai mult, poate pătrunde în seră împreună cu solul. Ea face un cuib în sol la o adâncime de 10-15 cm și depune sute de ouă în el. Larvele care apar din ele după trei săptămâni pot provoca daune grave roșiilor. În lupta împotriva ursului, folosiți o infuzie de ardei iute (150 g pe găleată de apă) sau apă cu oțet, adăugând 2-3 pahare de oțet de masă într-o găleată de apă. Acești compuși într-o cantitate de jumătate de litru sunt turnați în nurcile de urs descoperite. Dintre preparatele chimice, precum Thunder, Medvetox și Grizzly, sunt eficiente.
Viermi de sârmă pe roșii într-o seră
Viermii de sârmă, sau larvele de gândaci de clic, sunt omizi dense de culoare gălbuie, care afectează sistemul radicular al roșiilor și pătrund în tulpină. Pentru a selecta toți viermii de sârmă din sol, trebuie să aranjați capcane: cu 3-4 zile înainte de plantarea răsadurilor, faceți găuri adânci de 12-15 cm în paturi și îngropați în ele bucăți de legume crude înșirate pe bețe de 15 cm lungime - cartofi, sfeclă sau morcovi. Lăsați vârful bățului să iasă din pământ - astfel vă va fi mai ușor să găsiți o capcană după 2-3 zile pentru a îndepărta viermii de sârmă adunați în gaură și a le arde.
Larvele sunt selectate și distruse și la saparea solului. Îngrășarea și fertilizarea minerală reduc numărul de viermi de sârmă din solul cu efect de seră. Dintre insecticide, pulberea de Bazudin este eficientă, care este amestecată cu rumeguș sau nisip și aruncată în sol lângă plante.
Boli ale roșiilor și tratamentul acestora
De ce crapă roșiile?
În căldura prelungită, se formează crăpături pe roșiile din seră, ceea ce îi îngrijorează pe grădinari, dar acest fenomen are o cauză fiziologică care nu are nicio legătură cu bolile infecțioase. Crăparea fructelor are loc ca urmare a unei modificări bruște a umidității solului, când tufele de roșii sunt udate prea abundent în timpul secetei: o cantitate mare de apă intră rapid în fruct, pereții epidermei nu rezistă presiunii și se sparg. Ulterior, rănile se usucă, iar roșiile se înroșesc repede fără să crească în dimensiune.
Pentru a evita crăpăturile fructelor roșiilor, este mai bine să le udați mai puțin din abundență, dar puțin mai des, și astfel încât solul să nu se usuce prea repede în căldură, acoperiți suprafața grădinii cu un material de acoperire. Este recomandabil să pulverizați serele de sticlă afară cu lapte de var în căldură intensă.
Phytophthora pe roșii într-o seră
Rosiile târzii sunt o boală fungică care afectează mai des plantele în sol deschis, deși există probleme cu răsăritul târziu în sere. Site-ul nostru web a postat deja un articol despre cum să se ocupe de boala târzie atât în teren deschis, cât și în teren protejat, astfel că nu vom descrie acest subiect în detaliu.
Cum să faceți față bolii târzii pe roșiiRoșiile din seră nu se înroșesc
Uneori puteți vedea că partea inferioară a fătului devine roșie, iar coroana rămâne verde sau, în cel mai bun caz, galbenă. De ce roșiile din seră nu se înroșesc? Motivul principal al acestui fenomen este lipsa iluminării datorită îngroșării plantării. În tufișurile dense de roșii, lumina nu poate pătrunde în toate frunzele și toate fructele, așa că va trebui să privați plantele de unele frunze, în primul rând cele inferioare. Și rezolvați lăstarii laterali - poate fi necesar să vă ciupiți din nou roșiile.
În a doua jumătate a lunii iulie, încetați să vă hrăniți, deoarece plantele vor crește doar masa verde, iar rata de maturare a fructelor va scădea. În tulpină la o înălțime de 15 cm de sol, faceți o tăietură longitudinală a tulpinii de 5-6 cm lungime și introduceți un cip în ea, astfel încât părțile tulpinii să se despartă - după această manipulare, plantele încep să consume mai puțină umiditate și nutriție, iar fructele se coc mai repede.
Roșiile se înnegresc în seră
Există, de asemenea, mai multe motive pentru care roșiile devin negre în seră. De exemplu, acest lucru se poate întâmpla din cauza înfrângerii roșiilor cu putregai apical (sau gri), a cărui dezvoltare este provocată în primul rând de lipsa de calciu, udare neuniformă și temperaturi extreme. Sau datorită faptului că răsăritul târziu a apărut în seră. Motivele pentru înnegrirea fructelor pot fi aciditatea crescută a solului sau un exces de azot din acesta.
Ce trebuie să faceți dacă boala târzie este cauza, puteți afla din articolul dedicat acestui subiect, care se află deja pe site-ul nostru. Roșiile sunt pulverizate din putregaiul superior cu o soluție de o lingură de azotat de calciu în 10 litri de apă, fructele afectate trebuie îndepărtate și distruse și, desigur, greșelile în îngrijirea plantelor trebuie corectate.
Petele de roșii în seră
De ce apar pete pe frunzele roșiilor din seră? Din motive precum umiditatea insuficientă, cladosporia sau pete maro de roșii (am dedicat un articol acestei boli și l-am postat pe site), cloroză, care afectează cel mai adesea răsadurile, fusarium - o boală fungică în care nutriția rădăcinii este perturbată ca urmare a acestora hipotermie sau leziuni.
Dacă solul din seră nu este suficient umezit, frunzele superioare ale roșiilor încep să se îngălbenească și să se onduleze, iar din lipsa de azot din sol în prima jumătate a sezonului de creștere se dezvoltă cloroză, din care roșiile din seră devin galbene.
În ceea ce privește fusarium, este o boală destul de frecventă a roșiilor, dar, din păcate, un semn al acesteia este apariția galbenului pe frunze, adesea cu o nuanță albăstruie. Apoi frunzele își pierd turgul și se ofilesc. Dacă expuneți sistemul radicular al plantelor afectate, veți vedea o minge încurcată de rădăcini.
Îngălbenirea doar a frunzelor inferioare indică deteriorarea mecanică a rădăcinilor ca urmare a slăbirii solului sau a replantării. Dar, în acest caz, nu ar trebui să vă faceți griji: în curând planta va avea noi rădăcini accidentale, iar frunzele vor înceta să se îngălbenească.
Pe frunzele de roșii apar pete maronii mari, cu cercuri concentrice, ca urmare a macrosporiozei. Frunzele grav afectate se sting. Pe fructe apar pete în regiunea tulpinii. Combaterea macrosporiozei trebuie făcută în același mod ca și în cazul bolii târzii.
Dar cea mai periculoasă boală a roșiilor este mozaicul - o boală virală incurabilă care se manifestă sub formă de pete luminoase și întunecate alternând într-un ornament complicat pe frunzele plantelor. Tufișurile afectate par deprimate, randamentul este redus brusc, ca urmare, roșiile mor. Plantele bolnave trebuie îndepărtate imediat din seră și arse și, pentru a evita contaminarea cu mozaicuri, semințele trebuie gravate timp de jumătate de oră într-o soluție de permanganat de potasiu 1% înainte de însămânțare pentru răsaduri, iar răsadurile crescute trebuie udate cu o soluție de 1 g de permanganat de potasiu în 10 litri de apă de 2-3 ori zi, luând pauze de trei săptămâni între sesiuni.
De ce putrezesc roșiile într-o seră
Cauza putregaiului fructelor este aceeași putregai gri sau apical. Se manifestă în partea inferioară a fructului verde ca o pată apoasă, care, odată cu dezvoltarea bolii, devine uscată, dobândind o nuanță cenușie-maro. Apoi se formează pe loc o crustă densă de crăpătură. Foarte repede, putregaiul apical asimilează majoritatea fructelor, afectându-l cu mucegai. Dar, uneori, fructele nu putrezesc, ci se usucă, dar se întâmplă ca boala să continue fără simptome pronunțate și că tufișul este bolnav de putregai, veți ști doar când roșiile putrezite din interior cad pe pământ. Dacă boala nu este recunoscută la timp, puteți pierde întreaga recoltă.
Cauza bolii este lipsa de calciu și încălcarea echilibrului apei, când la temperatura externă ridicată a aerului din celulele fructului există o lipsă de umiditate. Prin urmare, trebuie să revizuiți regimul de udare și să tratați roșiile cu o soluție de azotat de calciu, diluând 40-50 g de substanță în 5 litri de apă. Și nu uitați de hrănire: când pe fructe apar pete maronii, adăugați în sol o soluție de îngrășământ mineral care conține potasiu și fosfor. Puteți adăuga o soluție de cenușă care conține sulf, fier, calciu, potasiu, fosfor și zinc sub rădăcină, diluând 250 g de cenușă în 10 litri de apă.
Fructele roșiilor putrezesc, de asemenea, din fomoză, sau putregai brun, care se dezvoltă exclusiv pe fructe, manifestându-se ca o pată maro la tulpină. Și, deși pata nu este foarte mare, doar 3-4 cm, întreaga parte interioară a fructului este expusă la putregai. Boala afectează atât roșiile verzi, cât și roșii. Pentru a proteja roșiile de fomoză, dezinfectați solul înainte de a planta răsaduri, nu folosiți gunoi de grajd proaspăt ca îngrășământ, nu abuzați de fertilizarea cu azot, colectați și distrugeți fructele bolnave și tratați tufișurile cu preparate Zaslon sau Fundazol.
Un alt motiv pentru putrezirea fructelor este răul târziu, dar veți citi despre asta în articolul care a fost deja postat pe site-ul nostru.
Colectarea și depozitarea roșiilor
Roșiile au patru grade de maturitate - verde, lăptos, maro sau roz și pline. Puteți scoate fructele roșii din tufiș, adică complet coapte, sau puteți face doar fructe ușor înroșite, îngălbenite sau maro - dacă le puneți la soare, atunci în 10-15 zile se vor coace și nu vor avea un gust diferit de acele fructe care sunt coapte pe tufiș.
Fructele luate în verde se pot coace și la soare, dar nu vor fi atât de gustoase. Dacă eliminați doar roșiile coapte, următoarele fructe de coacere vor fi mai mici și își vor pierde volumul, deci este mai bine să îndepărtați roșiile maro sau roz. Roșiile sunt recoltate la fiecare 2-3 zile, iar vara și toamna, recolta ar trebui să fie zilnică.
Momentul culegerii roșiilor depinde de varietate, timpul de plantare, vremea și condițiile de creștere. În primul rând, scoateți fructele coapte împreună cu tulpinile și puneți-le în cutii. Recoltarea continuă până când temperatura nopții scade la 8 ° C, deoarece fructele recoltate la temperaturi mai scăzute sunt predispuse la putrezire și nu le veți salva pe cele pe care le recoltați când temperatura nopții scade la 4 ° C. Roșiile scoase din tufiș și la o temperatură nocturnă acceptabilă pot putrezi, dacă au avut timp să se coacă prea mult înainte de recoltare, așa că încercați să faceți totul la timp.
Puneți roșii brune și fructe cu gradul de maturitate lăptos într-o încăpere luminoasă, unde temperatura poate fi menținută la 20-25 ° C și umiditatea aerului de cel puțin 80%. Roșiile sunt așezate într-un singur strat și se lasă să se întindă timp de 10-15 zile, aerisind în mod regulat depozitul - în acest timp roșiile ar trebui să dobândească maturitatea completă.
Roșiile proaspete pot fi păstrate timp de 2-3 luni și, uneori, chiar mai mult, dacă puneți roșiile coapte într-o cutie timp de 2 minute într-o găleată de apă încălzită la 60 ° C și apoi ștergeți fiecare fruct uscat. După o astfel de încălzire, roșiile sunt puse în cutii într-un singur strat, înfășurând fiecare fruct cu un șervețel sau hârtie sau presărând roșiile cu rumeguș sau turbă uscată.
Trebuie spus că roșiile de maturare timpurie și mijlocie, cultivate de obicei în sere, nu sunt depozitate proaspete pentru o lungă perioadă de timp, dar pot fi congelate și ținute la congelator, iar înainte de a mânca pot fi păstrate în apă rece pentru a le dezgheța o vreme. Puteți păstra roșiile înghețate într-o cutie sub zăpadă în curtea dvs.
Tipuri și soiuri de roșii în seră
Calitatea fructelor și abundența recoltei depind de soiurile de roșii pe care le cultivați în seră. Vă invităm să înțelegeți varietatea de soiuri și hibrizi de roșii și să decideți asupra alegerii lor.
Soiuri bune de roșii pentru sere sunt alese pentru următoarele calități:
- randamente, care pot fi reduse, mari sau foarte mari. Trebuie spus că cele mai productive roșii pentru sere sunt cele hibride, deoarece sunt mult mai rezistente la boli și la schimbările din mediu;
- mărimea și tipul de tufișuri: soiurile pot fi determinante, adică cresc până la o anumită dimensiune și nu necesită ciupire, ciupire și legare, semideterminant sau semideterminant, caracterizat prin maturare timpurie, internoduri scurte, rezistență ridicată la boli și o înălțime a tufișului de aproximativ 2 m și nedeterminată - necesită ciupire, ciupire și legare, altfel vor crește constant atât în înălțime, cât și în lățime. Cele mai bune soiuri de tomate nedeterminate includ Spa-uri cu miere, Midas, Scarlet Mustang, Pink Tsar, Southern Tan, Coș cu ciuperci, până la jumătatea dimineții - Anyuta, crab japonez, Simona și soiuri determinante - Ballerina, Ghicitoare, Asteroid, Pescăruș, Eleanor, Pink Honey , Doamnă;
- rata de coacere: soiurile de roșii sunt coapte timpuriu (soiul Dina, hibrizii Druzhok, Typhoon, Verlioka, Ilyich, Poisk, Semko 98, Semko-Sindbad), coacerea timpurie - Renet, Hurricane și Samara, precum și ultra-coacerea;
- gustul - de exemplu, dulce și cărnos sau cu piele subțire, dar suculent
- mărimea fructelor - conform acestei caracteristici, soiurile sunt împărțite în fructe mari (Vis, Pălăria lui Monomakh, Mikado, Inima de vultur, Miracolul portocaliu, Cardinalul, Regina pieței, Trandafirul Biysk, Uriașul canadian, Regele Londrei, Abhazia, Marea Neagră și Sufletul Rus) Italia, Sanka, Herringbone, Kaspar, Yellow Drop, Robot, Kubyshka, Countryman, Sugar Plum, Ventura, Cherry, Legend, Shuttle and Picket), soiuri cu fructe de dimensiuni medii, care includ Peter I, Bulb, capodoperă slavă și Brilliant, și soiuri de tip „cireșe” - Bonsai, Minibel, Cireș galben, Cireș roșu și hibrizi Zelenushka, Roșie Cireș și Mărgele de Aur;
- rezistență la boli, dăunători și condiții adverse și rezistență la îngheț. În această categorie, cele mai bune soiuri și hibrizi sunt Blagovest, Intuition, Roma, Budenovka, Chio-chio-san, Erema, Kostroma, Evpator;
- păstrarea calității este o calitate importantă dacă cultura recoltată este destinată depozitării. Soiurile Salahaddin, Akatui, Ivanovets, Krasnobay și Volgogradets au cea mai bună calitate de păstrare.
Cele mai bune soiuri de roșii pentru sere
După cum puteți vedea, există o mulțime de soiuri și hibrizi de roșii pentru cultivarea într-o seră, așa că vă oferim cele mai faimoase și cultivate mai des decât alte soiuri:
- Gondola este un hibrid nedeterminat de mijloc de sezon, cu selecție italiană, cu fructe roșii dense, strălucitoare, de o calitate excelentă. Greutatea medie a fructelor este de 160 g, dar de multe ori sunt cele a căror greutate depășește jumătate de kilogram. Fructele acestui soi sunt bune pentru alimente și pentru prelucrarea în sucuri și sosuri, precum și pentru decapare și sărare;
- Uraganul este un hibrid productiv de maturare timpurie, a cărui recoltă poate fi obținută imediat după 85 de zile de la germinare. Masa fructelor, potrivită atât pentru hrană, cât și pentru conservare, 80-90 g;
- Major este o varietate fructuoasă nedeterminată, rezistentă la boli și capriciile vremii, cu fructe roz, foarte dulci și aromate, cu pulpă densă;
- Silhouette este un hibrid fructuos la mijlocul timpuriu, rezistent la condiții nefavorabile, cu fructe rotunjite ușor turtite de o calitate excelentă;
- Regele roz este un soi determinant la mijlocul sezonului, cu randament ridicat, cu fructe rotunde plate rotunde;
- Long Keeper este o plantă productivă de dimensiuni medii, cu maturare târzie, cu fructe mari rotunjite, care ating greutatea de 300 g și se maturează deja la maturare;
- Lyolya este un nou hibrid de maturare timpurie, relativ fructuos, cu roșii roșii care cântăresc peste 100 g cu pulpă dulce-acrișoară;
- Kohava este un hibrid nedeterminat cu maturitate ultra- timpurie superproductiv , rezistent la bolile virale și fungice, cu fructe roz rotunde plate, cântărind până la 180 g. Fructele se coc la 90 de zile după germinare;
- Bersola este un hibrid determinant cu creștere scăzută ultra- timpurie și hibrid fructuos, imun la boli și condiții adverse, cu fructe elastice dense care pot rezista transportului pe termen lung;
- Miracolul pământului este o roșie, populară pentru locuitorii de vară, deoarece nu are practic dezavantaje: un soi cu randament ridicat, înalt și cu maturitate timpurie, rezistent la secetă și la temperaturi extreme, ale căror fructe dulci în formă de inimă ajung la 900 g în greutate;
- Titanic este un hibrid fructuos și rezistent la boli, cu fructe roșii-roz, bogate în zaharuri și gust excelent;
- Dina este un soi productiv mijlociu-timpuriu, de dimensiuni medii (până la 120 cm), rezistent la secetă și boli, cu rotunde portocalii strălucitoare de dimensiuni medii și fructe dulci cu greutatea de 120-150 g cu un conținut ridicat de caroten;
- Moneymaker este, de asemenea, o varietate fructuoasă universală de maturare timpurie, populară în rândul locuitorilor de vară, imună la boli și dă fructe roșii deschise, suculente și netede, cântărind aproximativ 100 g;
- Picătura de miere este un soi mediu-timpuriu nesolicitat, cu fructe de culoare miere, în formă de ou, cântărind până la 30 g;
- Inima bovină este un soi clasic cu randament ridicat pentru locuitorii de vară, oferind fructe suculente cărnoase cu greutatea de până la 300 g. Soiul are mai multe forme, ale căror fructe diferă prin culoare - roșu, galben și aproape negru;
- Samara este o varietate cu creștere nelimitată a lăstarilor și fructe mari, dulci, în formă rotundă, cu o greutate de până la 90 g, care sunt bune atât pentru salate, cât și pentru conservare.
Soiuri de tomate autopolenizate pentru sere
Roșiile sunt plante autopolenizate care nu necesită intervenția insectelor pentru formarea ovarelor. Dar, pentru a forma mai multe ovare, este mai bine să ajutați roșiile. Următoarele tehnici îmbunătățesc procesul de polenizare într-o seră:
- polenizare manuală - trebuie să luați o perie sau o periuță de dinți și să o atingeți una câte una pe florile de roșii;
- utilizarea unui ventilator pentru polenizarea îndreptată către plante - fluxul de aer va transfera polenul de la stamine la pistil și de la o floare la altele;
- agitarea plantelor;
- atragerea albinelor și a altor insecte polenizatoare către seră prin creșterea plantelor de miere lângă roșii;
- aerisirea serii în mod regulat, deoarece vântul transportă și polen.
Deoarece polenul de pe flori se coace noaptea, este mai bine să efectuați proceduri de polenizare dimineața. O floare polenizată diferă de o floare nepolenizată în petalele sale îndoite spre exterior.