Gutuie japoneză: plantare și îngrijire în câmp deschis, reproducere, tăiere, fotografie

Chaenomeles japonezi (lat. Chaenomeles japonica), sau gutui japonez, este o specie de plante dicotiledonate înflorite din genomul genomelei din familia Pink. Țara natală a speciei este Japonia, deși planta este, de asemenea, cultivată pe scară largă în China și Europa.
Numele generic este tradus literal din greacă prin „a împărți un măr”.

Plantarea și îngrijirea chaenomelelor

• Înflorire: abundentă, mai-iunie timp de trei săptămâni.
• Plantare: primăvara, înainte de începerea curgerii sevei și toamna, în timpul căderii frunzelor.
• Iluminare: lumina puternică a soarelui.
• Sol: bogat în humus, ușor - argilos nisipos, argilos sau gazo-podzolic, reacție ușor acidă - pH 6,5.
• Udare: după plantare - frecventă și abundentă, mai ales în sezonul uscat. În viitor, regulat, dar moderat.
• Pansament superior: după plantare, pansamentul superior va fi necesar doar după un an: în primăvară, la cercul trunchiului se adaugă o găleată de compost, 100 g îngrășământ de potasiu și 300 g superfosfat. Vara, gutuiul este fertilizat cu azotat de amoniu sau mullein.
• Tundere: Curățarea sanitară și tăierea formativă se efectuează la începutul primăverii, înainte de începerea fluxului de sevă. Când tufișul atinge vârsta de opt până la zece ani, ei efectuează tăierea anti-îmbătrânire.
• Reproducere: semințe, fraieri de rădăcini, altoire și butași.
• Dăunători: insecte solzi și acarieni păianjen.
• Boli: citosporoză și ramularioză.

Gutui japonez (henomeles) - descriere

Henomelesul de gutui japonez este un arbust dens cu frunze de până la 3 m înălțime, cu o coroană densă de același diametru. Lăstarii tineri ai plantei sunt verzi, solzo-tomentoși, apoi devin goi și negri-maronii. Frunzele japoneze de gutui sunt spatulate sau obovate, îngustate spre bază, cu margini cu dinți obtuzi, lungi de 3 până la 5 cm și lățimi de 2 până la 3 cm. La o vârstă fragedă sunt de bronz, dar frunzele mature ale plantei sunt de culoare verde închis. Florile roz, roșu-stacojiu sau portocaliu cu diametrul de până la 5 cm sunt colectate în 2-6 bucăți în inflorescențe corimboase. Fructe rotunde, comestibile, galbene-verzi, de gutui japonez, cu un diametru de până la 6 cm, coapte până la mijlocul toamnei.

Planta a fost cultivată din 1874. Tufa japoneză de gutui crește foarte încet. Planta este termofilă, dar în ciuda acestui fapt, poate rezista la înghețuri până la -30 ° C, deși la această temperatură, lăstarii și mugurii florali anuali care se află deasupra nivelului de zăpadă îngheță. Prin urmare, gutuiul japonez din Siberia poate să nu înflorească la fel de luxuriant ca gutuiul japonez din regiunea Moscovei sau gutuiul japonez din Ural. Cu toate acestea, această cultură este cultivată chiar și în locuri cu climă dură.

Plantarea gutuiului japonez în pământ deschis

Când să plantați gutui japonez în pământ

Plantarea și îngrijirea gutuiului japonez respectă regulile generale pentru cultivarea arbuștilor de grădină. Este mai bine să plantați henomele în sol deschis primăvara, înainte de a începe fluxul de sevă. Este posibilă și plantarea de toamnă a plantei, dar este mai puțin de dorit, deoarece chaenomele iubitoare de căldură s-ar putea să nu aibă timp să se înrădăcineze într-un loc nou înainte de începerea înghețului. Cel mai bun material de plantare este răsadurile japoneze de gutui, în vârstă de doi ani, cu un sistem de rădăcini închis, care sunt udate abundent înainte de plantare. La răsadurile cu un sistem rădăcină deschis, rădăcinile trebuie examinate cu atenție, dacă este necesar, înmuiați-le câteva ore în apă și apoi îndepărtați rădăcinile putrede, uscate și deteriorate.

Cum se plantează gutui japonez în grădină

Chaenomeles este plantat în zone bine luminate, deoarece se dezvoltă mai rău la umbră și nu înflorește atât de abundent. Planta preferă solul bogat în humus, dar ușor - loz-podzolic, argilos sau nisipos cu o reacție ușor acidă (pH 6,5). Gutuia japoneză tolerează mai rău solurile de turbă. Este recomandabil să îi alocați un loc protejat de vânturi și curenți de aer pe partea de sud sau sud-vest a casei. Rețineți că gutui japonez tolerează foarte prost transplantul și, în locul pe care îl alegeți, va trebui să crească timp de 50-60 de ani.

Solul pentru plantarea de primăvară trebuie pregătit toamna: limpede de buruieni, dezgropați cu adăugarea de pământ cu frunze și nisip. Pentru săpături, compostul de îngrășăminte de turbă este, de asemenea, introdus la o rată de 10 kg pe m² și 40 g de îngrășăminte cu fosfor și potasiu pe aceeași unitate de suprafață. Pentru o singură plantare, se sapă o gaură cu un diametru de 50 cm și o adâncime de 50-80 cm, iar un amestec de sol este preparat prin adăugarea a 1-2 găleți de humus, 500 g de cenușă, 300 g de superfosfat și 30 g de azotat de potasiu pe solul fertil din stratul superior îndepărtat în timpul excavării găurii ... Într-o plantare în grup, plantele sunt plasate la o distanță de 80-150 cm una de cealaltă, iar la plantarea unui gard viu este suficient un interval de 50-60 cm. Dacă intenționați să obțineți o recoltă de fructe până toamna, atunci plantați 2-3 soiuri diferite lângă ea. Un tufiș de gutui japonez dă în medie aproximativ 2 kg de fructe, dar există și ani fructuoși,când puteți colecta până la 5 kg de la o plantă.

În ziua plantării, o movilă de amestec de sol este turnată în centrul gropii și un răsad este așezat pe ea, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la același nivel cu suprafața. Spațiul rămas din groapă este umplut cu amestec fertil de sol. După plantare, suprafața este compactată și udată abundent. Lăstarii de răsad sunt scurtați la 15-20 cm.

Îngrijirea gutuiului japonez

Condiții de creștere pentru gutui japonez

Creșterea și îngrijirea gutuiului japonez nu vor părea cu greu o sarcină descurajantă pentru tine. La prima dată după plantare, gutuiul are nevoie de udare regulată, acest lucru fiind deosebit de important în anotimpurile uscate. După udare, solul din jurul plantei este slăbit cu atenție la o adâncime de 8-10 cm. Buruienile trebuie îndepărtate în același timp. Pentru a păstra umiditatea în sol cât mai mult timp posibil, un cerc de trunchi de copac din gutui japonez de dimensiunea unei proiecții a coroanei este mulcit cu un strat de turbă, coji de pin, scoarță zdrobită sau rumeguș gros de 3-5 cm.

După ce ați aplicat îngrășăminte atunci când plantați într-o gaură, planta nu va avea nevoie de ele timp de cel puțin un an. Din al doilea sau al treilea an de viață, gutuiul japonez este hrănit primăvara cu îngrășăminte minerale și organice: o găleată de compost, 300 g de superfosfat și 100 g de îngrășământ de potasiu sunt turnate în cercul trunchiului fiecărui tufiș. În timpul verii, fertilizarea lichidă cu o soluție de azotat de amoniu (20 g îngrășământ pentru fiecare tufă) sau mullein (3 litri dintr-o soluție de zece procente pentru fiecare plantă) nu va deveni inutilă.

La sfârșitul toamnei, trebuie să pregătiți gutui japonez pentru iarnă. Cercul aproape de trunchi este acoperit în siguranță cu un strat gros de frunziș uscat sau ramuri de molid. Puieții sau butașii înrădăcinați sunt acoperiți cu spunbond sau lutrasil, iar tufele compacte subdimensionate sunt acoperite cu cutii de lemn sau cutii de carton.

Bolile și dăunătorii japonezilor de gutui

Gutuia japoneză este bolnavă în cazuri excepționale, când practic nu există îngrijire pentru aceasta sau sub influența dezastrelor naturale, de exemplu, în vreme ploioasă și răcoroasă, care provoacă activitatea infecțiilor fungice, dezvoltarea necrozei și a petelor. În acest moment, planta poate fi afectată de citosporoză sau ramularioză: frunzele plantei devin maro, uscate, culoarea scoarței chaenomele se schimbă. Aceste boli trebuie controlate cu substanțe chimice antifungice pe bază de cupru, dar ramurile și lăstarii afectați trebuie îndepărtați și arși înainte de tratament.

Dintre dăunătorii pentru gutuiul japonez, pericolul îl constituie insectele solzi și acarienii păianjen, al căror aspect este mai ușor de prevenit decât de a scăpa de ele mult timp. Prima pulverizare profilactică cu un preparat acaricid (Aktara, Aktellik, Karbofos și altele asemenea) se efectuează înainte de spargerea mugurilor, iar apoi tratamentul poate să nu fie necesar.

Tunderea gutuiului japonez

Gutuia japoneză tolerează bine tăierea, iar aceasta o face o plantă valoroasă pentru grădinărit ornamental. Pentru a evita rănirea, purtați mănuși de grădinărit rezistente la tăiere.

Primăvara efectuează o curățare sanitară a tufișului: îndepărtează lăstarii înghețați iarna, uscați, deteriorați și cresc în mod necorespunzător. Locurile de tăiere mai groase de 7 mm sunt tratate cu pas de grădină. Tunderea formativă se efectuează și în primăvară, înainte de începerea curgerii sevei, dar acestea încep să formeze coroana plantei la vârsta de patru până la cinci ani: astfel încât tufa să nu crească în lățime și să se îngroașe, o parte a creșterii rădăcinii este tăiată anual, lăsând doar 2-3 descendenți tineri. Cele mai valoroase sunt lăstarii care se află orizontal la o înălțime de 20-40 cm de sol. Lăstarii care cresc vertical sau care se târăsc pe sol trebuie îndepărtați.

Când tufișul atinge vârsta de opt până la zece ani și creșterea anuală a lăstarilor a scăzut la 10 cm, este necesar să se efectueze tăieri anti-îmbătrânire. În primul rând, tufa este subțiată, lăsând doar 10-15 lăstari puternici. Deoarece fructificarea principală are loc pe ramuri de trei până la patru ani, trebuie să tăiați treptat ramuri vechi de cinci sau mai mulți ani, înlocuindu-le cu lăstari tineri din lăstarul rădăcinii.

Reproducerea gutuiului japonez

Chaenomele japoneze se propagă prin semințe, butași, fraieri de rădăcini și altoire.

Reproducerea fraierilor japonez de rădăcină de gutui

Chaenomeles dă o creștere abundentă a rădăcinilor, datorită căreia tufa crește treptat în lățime și la vârsta de douăzeci de ani acoperă o suprafață de aproximativ 2 m². Puteți săpați și să plantați fraieri de rădăcini de 10-15 cm lungime și aproximativ 5 mm grosime cu rădăcini bine dezvoltate. O plantă poate da 5-6 astfel de descendenți. Lăstarii plantați sunt udate în mod regulat, suprafața solului din jurul descendenților este mulcită cu așchii, așchii de lemn sau humus. Dezavantajul acestei metode de reproducere este că la descendenții care cresc din rădăcină, sistemul rădăcină este încă insuficient dezvoltat și trebuie crescut.

Reproducerea semințelor japoneze de gutui

Metoda generativă de reproducere pentru chaenomele este cea mai fiabilă. Semințele proaspete de gutui japonez, cu o rată de germinare de aproximativ 80%, sunt semănate în pământ înainte de iarnă, iar primăvara dau lăstari amiabili. Răsadurile în vârstă de doi ani formează rădăcini lungi, deci ar trebui să fie plantate într-un loc permanent cât mai devreme posibil.

Dacă nu ați semănat semințele înainte de iarnă, așezați-le pentru stratificare în frigider, unde vor fi într-o pungă cu nisip umed timp de 2-3 luni. Primăvara, imediat ce clocesc, pot fi semănate în pământ.

Reproducerea butașilor japonez de gutui

Avantajul propagării gutuiului japonez prin butași este că această metodă păstrează proprietățile varietale ale plantei. Butași verzi sunt tăiați pe vreme caldă și uscată la începutul lunii iunie. Fiecare butaș trebuie să aibă 1-2 internoduri, iar pe tăietura inferioară - un toc (o bucată de lemn de anul trecut) de până la 1 cm lungime. Pentru înrădăcinarea cu succes a butașilor, este necesar să se utilizeze stimulente de creștere - acidul indolilbutiric sau Kornevin. Butașii sunt scufundați într-o tăietură inferioară într-un substrat, format din trei părți de nisip și o parte de turbă, la un unghi de 45 ° conform unei scheme de 7x5 cm și păstrate sub un capac transparent la o temperatură de 20-25 ºС. Rădăcinile butașilor cresc în 35-40 de zile, apoi butașii sunt plantați într-un loc permanent.

Reproducerea chaenomelisului prin altoire

Inoculați gutui japonez în luna mai prin metoda de copulare îmbunătățită. O tăiere varietală este luată ca un scion, un răsad din speciile principale sau alte culturi rozacee este folosit ca stoc. Inocularea cu un ochi se efectuează în iulie-august, în perioada celui de-al doilea flux de sevă: cu un cuțit ascuțit din partea de mijloc a lăstarului varietal, un mugur (ochi) cu o bucată de scoarță (scut) este tăiat. Apoi se face o incizie în formă de T a scoarței pe scoarța stocului, marginile sale sunt pliate înapoi și un scut cu un ochi este introdus sub ele. Apoi, marginile îndoite ale scoarței inciziei în formă de T sunt apăsate pe clapă și scionul este strâns legat în acest loc, astfel încât spatiul în sine nu este acoperit cu un bandaj. După 3-4 săptămâni, dacă ai făcut totul corect, spionul ar trebui să prindă rădăcini. Dacă în primăvara viitoare va răsări un mugur nou, bandajul este îndepărtat.

Soiuri japoneze de gutui

Există atât de multe varietăți de gutui japonez încât puteți scrie un articol separat despre ele, așa că vă vom prezenta doar cele mai populare dintre ele:

• Nikolay este o varietate scurtă și fără spini de selecție ucraineană cu o coroană răspândită, flori roșii portocalii și fructe galbene rotunjite ușor cocoloase, cu o greutate de 50-80 g;
• Gaillardi este o planta ornamentala cu flori de somon-portocaliu;
• Malardi este un arbust ornamental cu flori roz cu o margine albă de-a lungul petalelor;
• Likhtar este, de asemenea, un soi ucrainean fără spini până la 1 m înălțime, caracterizat prin rezistență la iarnă. Florile sunt roșii portocalii, fructele sunt galben-verzui, ușor deluroase, rotunjite, cântărind până la 100 g;
• Papel este o plantă ornamentală cu flori galbene cu margine roz;
• Fascinația este un soi olandez de până la 1 m înălțime, cu ramuri spinoase, flori mari roșii, fructe rotunde sau ovoide de culoare verde, cântărind 50-60 g;
• Merlozi este un soi belgian de până la 2 m înălțime cu ramuri erecte relativ spinoase, flori mari albe în dungi roz și fructe verzi neregulate în formă de pară cu o greutate de 60-80 g;
• Umbilicata este un soi japonez de până la 2 m înălțime, cu ramuri erecte, relativ spinoase, flori roz-roșii și fructe sferice cu o greutate de până la 90 g;
• Crimson End Gold - o varietate de selecții americane de până la 1 m înălțime, cu ramuri spinoase ramificate, flori roșii închise de dimensiuni medii și fructe ovoide de culoare galben-verzui, cântărind de la 40 la 80 g, cu o piele roșie și subțire;
• Simoni este un soi francez înalt de 1-1,5 m, cu ramuri spinoase, răspândite, flori mari roșii închise și fructe ovoide mici, de culoare galben-verzuie, cu o greutate de 40-50 g;
• Nivali este un soi francez cu o înălțime de până la 2 m, cu ramuri dese și spinoase, flori albe de dimensiuni medii și fructe rotunde galbene cu o greutate de până la 80 g.

În plus față de cele descrise, astfel de soiuri de henomele sunt populare precum Toyo Nishiki, Snow Queen, Rubra, Vitamina, Ellie Mossel, Orange, Karavaevsky, Kalif, Nika, Citrine, Aromatic, Krasnoplodny și altele.

Gutui japonez în amenajarea peisajului

Chaenomeles este considerat pe bună dreptate unul dintre cei mai frumoși arbuști ornamentali: frunze verzi bogate care sclipesc la soare, flori masive strălucitoare de diferite culori, fructe uimitoare galben-portocaliu sau galben-verzui care în același timp seamănă cu mere și pere ... Principalul avantaj al plantei este că rămâne atractiv pe tot parcursul sezonului de creștere, de la primăvară până la sfârșitul toamnei. Și din moment ce planta are o durată de viață de câteva decenii, gutuiul decorativ japonez vă va decora grădina aproape toată viața.

În proiectarea peisajului, nu sunt utilizate doar soiuri înalte de chaenomele: gutuiul japonez scăzut, care atinge o înălțime de cel mult 1 m, cu ramuri arcuite acoperite primăvara cu o masă de flori, este, de asemenea, incredibil de atractiv.

Chaenomeles Japanese este utilizat pe scară largă pentru formarea de grădini stâncoase și garduri vii. Este cultivat atât ca plantă solo într-o grădină stâncoasă sau pe o peluză spațioasă, cât și în grupuri care formează compoziții artistice sau geometrice. Există o metodă populară de creștere a gutuiului japonez pe o tulpină înaltă, realizată prin altoirea butașilor pe o pere sălbatică sau cenușă de munte.

Planta se potrivește bine cu molid pitic, pin de ardezie și tuia varietală. Gutuia japoneză înflorită arată spectaculos lângă narcise și clopote din Carpați.

Proprietățile gutuiului japonez - rău și beneficii

Proprietăți utile ale gutuiului japonez

Fructele gutuiului japonez, la fel ca produsele obținute ca urmare a procesării lor, conțin o cantitate mare de substanțe utile: vitamina C, vitaminele B1, B2, pectine, care contribuie la îndepărtarea sărurilor de metale grele, oligoelemente de potasiu, calciu și fosfor din corpul uman.

Sucul fructelor coapte de gutui japonez are un efect diuretic, antiinflamator, imunomodulator, curăță pereții vaselor de sânge de pe plăcile sclerotice. Datorită gustului acru datorită conținutului ridicat de vitamina C al fructului, planta este numită lămâie nordică. Fructele de gutui conțin fier japonez de câteva ori mai mult decât în ​​pere și mere, astfel încât utilizarea lor este indicată pentru anemie și epuizare.

Fructele chaenomelelor sunt utilizate ca un agent de fixare eficient, hemostatic, antioxidant, coleretic, diuretic și antiemetic, iar decocturile, tincturile alcoolice și infuziile de apă de gutui japonez au un efect tonic, antibacterian, antiulceros, astringent și diuretic. Decocturile de apă din semințele japoneze de gutui sunt utilizate în medicina populară ca laxativ, învelitor și expectorant.

Pulpa fructelor de gutui japonez este bogată în fibre, iar odată cu utilizarea lor regulată, constipația este vindecată, organele digestive funcționează mai bine, cu insuficiență cardiacă și renală, excesul de apă este excretat din corp și simptomele toxicozei în timpul sarcinii sunt eliminate.

Gutui japonez - contraindicații

Alături de un număr imens de avantaje, gutuiul japonez are și unele contraindicații. Medicii chinezi spun că fructul de gutui este cel mai puternic alergen, deci doar o pătrime din acest fruct poate fi consumat odată. Fructele de gutui, infuziile, tincturile și decocturile din acestea sunt contraindicate pentru enterocolită, pleurezie, ulcer gastric și duodenal, tendință la reacții alergice și intoleranță individuală la produs. După consumarea fructelor de gutui sau a preparatelor sale, datorită conținutului ridicat de acid ascorbic din acestea, care corodează smalțul dinților, este necesar să clătiți bine cavitatea bucală. Puful din coaja fructului dăunează corzilor vocale și provoacă dureri în gât și tuse, iar semințele toxice trebuie îndepărtate împreună cu păstăile de semințe înainte de a mânca fructul.