Șoricelul ryadovka, dungat, ascuțit, ascuțit, Tricholoma virgatum sunt numele unei specii din familia Ryadovkovy. Corpurile fructelor nu sunt doar necomestibile, ci și otrăvitoare și pot provoca intoxicații moderate sau severe. La cea mai mică îndoială cu privire la adecvarea alimentelor, ciupercile nu sunt colectate.
Unde cresc rândurile de șoareci
Rândul șoarecelui este o ciupercă cu fructe târzii, creșterea principală apare la sfârșitul lunii septembrie, octombrie. În pădurea de conifere formează micoriza cu zada, pin, mai rar molid. În masivele mixte se găsesc lângă stejar sau fag. O compoziție bogată a solului nu este necesară pentru creștere, specia poate da roade pe soluri acide rare.
Formează corpuri fructifere în grupuri mici de 3-5 bucăți. Acestea sunt aranjate în rând sau formează semicercuri. Zona de distribuție este destul de extinsă, rândurile de șoareci se găsesc în partea europeană a Rusiei, regiunile centrale, adesea găsite în Krasnodar, teritoriile Stavropol și Crimeea.
Cum arată rândurile mouse-ului
Familia Ryadovkovy include specii comestibile care seamănă în exterior cu un rând de șoareci. Pentru a nu confunda ciupercile și a nu culege fructe otrăvitoare, mai jos sunt fotografii și o descriere a aspectului rândului mouse-ului.
Culoarea corpului fructificator este deschis sau gri închis. Culoarea capacului este inegală, partea centrală este mai închisă. La exemplarele tinere, suprafața este uniformă, filmul protector este solid. Pe măsură ce capacul se desfășoară, stratul superior se rupe, formând linii longitudinale albe de diferite forme și dimensiuni de-a lungul marginii.
Descrierea ciupercii este după cum urmează:
- Forma părții superioare la începutul creșterii este rotunjită, conică, apoi convexă cu o ascuțire pronunțată în centru.
- Marginile sunt concav, uniform sau ondulat.
- Folia de protecție este lucioasă, fibroasă, se fisurează pe timp uscat și se desprinde de pe suprafață.
- Diametrul unui exemplar adult este de până la 5 cm.
- Pulpa este subțire, densă, albă, cu o nuanță de șoarece. Când este rupt, culoarea nu se schimbă. Nu există miros, gustul este ușor amar sau înțepător.
- Himenoforul este format din plăci subțiri libere, cu margini ondulate. Acestea sunt amplasate dens, cu o margine clară lângă tulpină. Culoarea exemplarelor tinere este gri deschis. În timp, apar pete galbene.
- Tulpina este centrală, cilindrică, de aceeași grosime de la bază până sus, crește până la 15 cm. Structura este fibroasă, goală. Culoarea este aceeași cu fundul capacului, în apropierea miceliului poate fi roz sau galben.
Suprafață cu linii longitudinale, netedă.
Este posibil să mâncați ciuperci cu șoareci
Rândurile sunt fără miros la șoareci, cu gust amar. Compoziția chimică conține compuși toxici care reprezintă o amenințare pentru sănătatea și viața umană.
Atenţie! Rândurile de șoareci sunt clasificate drept ciuperci otrăvitoare; nu pot fi folosite pentru alimente sub nicio metodă de prelucrare.Intoxicația este moderată și severă. Poate da complicații la rinichi, ficat și afectarea vederii.
Cum să distingem rândurile mouse-ului
Șoarecul ryadovka este deosebit de periculos datorită asemănării sale puternice cu griul pământesc, care este clasificat ca un grup comestibil condiționat.
O dublă cu un miros plăcut delicat de ciuperci, cu gust dulce. Suprafața capacului este de culoare gri-maro, marginile cu rămășițele vălului, voalul șoarecelui este absent. Ciupercă comestibilă mai mare, diferența principală este că stratul protector al suprafeței capacului nu este neted, ci fin fin. Piciorul este mai gros și mai scurt.
Mai mult, ryadovka gri este o ciupercă comestibilă gustoasă, potrivită pentru toate metodele de prelucrare.
La prima vedere, speciile au aspect similar, la o examinare mai atentă, se observă următoarele diferențe față de șoarecele, gemeni comestibili:
- mai mare ca dimensiune;
- nu există ascuțire conică în centrul capacului, suprafața este netedă, alunecoasă pe vreme umedă;
- forma ciupercilor adulte este puternic prosternată, cu margini inegale curbate și concave;
- piciorul este scurt, înclinându-se spre bază.
Mirosul este plăcut, ciuperca, carnea groasă, dulce. Crește în colonii dense, fructifere abundentă de la sfârșitul verii.
Simptome de otrăvire
Când se otrăvește cu un șoarece, simptomele depind de numărul de corpuri de fructe consumate. Manifestarea intoxicației poate fi ușoară sau severă. Primele semne apar după 2-4 ore. Forma ușoară are următoarele simptome:
- dureri de crampe în stomac și intestine;
- greaţă;
- durere de cap;
- diaree;
- vărsături.
Forma severă, pe lângă simptomele enumerate, este însoțită de:
- constricția elevilor;
- o încetinire a bătăilor inimii;
- amețeli severe;
- transpiraţie;
- respiratie dificila;
- posibila salivare și lacrimare.
Fără asistență în timp util, se observă convulsii și un proces extrem de ireversibil - comă.
Primul ajutor pentru otrăvire
La prima suspiciune de otrăvire, trebuie să solicitați ajutor calificat. Înainte de sosirea ambulanței, se iau o serie de măsuri pentru ameliorarea simptomelor și prevenirea răspândirii toxinei pe tot corpul.
Important! Intoxicația șoarecelui poate duce la insuficiență renală sau hepatică. Fără tratament, patologia devine rapid cronică și poate fi fatală.Primul ajutor pentru otrăvire:
- Sarcina principală este de a scăpa de rămășițele ciupercilor din stomac. Utilizați apă fiartă caldă cu adaos de mangan, soluția ar trebui să se dovedească a fi roz pal.
- Se bea dintr-o înghițitură în porții mici, aproximativ 300 g. Induceți imediat vărsăturile apăsând pe rădăcina limbii. După cinci minute, procedura se repetă. Rata de băutură a soluției este de cel puțin 1,5 litri.
- Dacă nu există diaree în simptome, aceasta este cauzată de orice laxativ, este necesar să curățați nu numai stomacul, ci și intestinele.
- Dacă fondurile nu dau un rezultat pozitiv, faceți o clismă cu apă caldă sau aceeași soluție de permanganat de potasiu.
- După clismă, dați orice absorbant.
Pacientul trebuie așezat, acoperit cu o pătură caldă și trebuie băut constant până la sosirea medicului.
Concluzie
Șoricelul ryadovka este o mică ciupercă lamelară cu fructe de toamnă. Se găsește, cu excepția regiunilor din nord, pe întreg teritoriul Federației Ruse. Canotajul crește în păduri de conifere și mixte în grupuri mici. Ciuperca este otrăvitoare, poate provoca otrăviri grave, nu mâncați.
