Procesul de creștere a cepei din seturi are multe avantaje, în plus, trebuie avut în vedere faptul că obținerea materialului de plantare nu necesită mult timp și efort. Pentru majoritatea grădinarilor, cel mai important lucru este cum să depozitați seturile de ceapă înainte de plantare primăvara. Acest lucru se datorează faptului că în timpul iernii puteți întâmpina o serie de probleme, începând cu putrezirea și terminând cu germinarea bulbilor. Dacă ceapa este depozitată necorespunzător, atunci există posibilitatea de a pierde o parte semnificativă a culturii.
Când depozitați ceapa în timpul iernii, este necesar să respectați nivelurile de temperatură și umiditate. Deoarece procesul de depozitare ridică întrebări nu numai pentru rezidenții începători de vară, ci și pentru grădinarii cu experiență, cea mai bună opțiune este studierea informațiilor relevante.
Ce seturi de ceapă sunt cel mai bine plantate pentru depozitare
Înainte de plantare, trebuie să înțelegeți ce gust vor avea produsele. Adesea, locuitorii de vară cumpără un set pentru plantare, dar, dacă este necesar, puteți economisi bani și puteți pregăti singur materialul de plantare.
Nu contează ce opțiune este preferată, principalul lucru este să alegeți setul potrivit. Există o serie de criterii după care este selectată o varietate de seturi:
- Rezistent la condițiile meteorologice. De exemplu, dacă setul depinde de nivelul de umiditate sau temperatură, atunci astfel de ceapă vor crește încet, iar în timpul depozitării există posibilitatea germinării.
- Miros. Sevka nu trebuie să miroasă a putregai sau umezeală.
- Culling. Dacă se cumpără un lot de ceapă, atunci chiar și un set de înaltă calitate are voie să aibă ceapă uscată în limita a 1% din cantitatea totală.
- Uscăciune. Prezența cojilor uscate indică o uscare bună.
- Aspect. Semințele nu trebuie deteriorate. Nu ar trebui să existe pete sau culori inegale. La achiziționarea unui lot, pot exista becuri umede, acestea trebuie îndepărtate.
În momentul cumpărării, se recomandă clarificarea tuturor informațiilor necesare: numele corect al soiului, termenul de valabilitate, caracteristicile. Este necesar să inspectați ceapa pentru dăunători, pete putrede, daune - nu ar trebui să fie.
Reguli pentru pregătirea depozitării de iarnă
Nu este suficient să știi cum să stochezi setul corect, trebuie să abordezi cu atenție procesul de pregătire. Există cerințe, după ce le-ați îndeplinit, puteți fi sigur că ceapa va dura până în primăvară:
- Selectați numai materiale de înaltă calitate. Adică, toate becurile trebuie să fie ferme, fără deteriorări, cu o suprafață netedă și o culoare uniformă a cojii, nu trebuie să existe miros de putrezire.
- Arcul trebuie examinat și sortat într-o lumină bună. Dacă un bec stricat intră în recipientul general de depozitare, există posibilitatea ca alte fructe să se strice.
- Prezența lăstarilor proaspeți pe platou nu este permisă.
- Nu ar trebui să existe pământ pe arc.
- O atenție deosebită este acordată uscării de înaltă calitate. La temperaturi de la + 20 ° C la + 25 ° C într-o zonă bine ventilată, ceapa este uscată timp de aproximativ 7 zile.
Pe toată perioada de depozitare, se recomandă sortarea cepei și îndepărtarea fructelor deteriorate.
Cum se păstrează seturile de ceapă acasă
Pentru a stoca seturile de ceapă iarna acasă, puteți folosi tăvi din plastic, cutii din lemn, pungi. Deoarece este posibil ca bulbii să încolțească, alegeți un loc întunecat și bine ventilat pentru depozitare. Puteți utiliza vechea metodă - păstrați becurile în colanți din nailon. Periodic, este necesar să sortați răsadurile pentru a îndepărta în timp util bulbii deteriorați.
Trebuie avut în vedere faptul că bulbii galbeni germinează lent, dar soiurile albe și roșii destul de repede.
Important! Unele soiuri de ceapă nu pot fi păstrate, de aceea se recomandă alegerea responsabilă.Mod cald
Această metodă presupune că seturile de ceapă vor fi depozitate în apartament înainte de plantare. Dacă sevok-ul este depozitat corect, atunci va dura cu siguranță până când va fi plantat în grădină. Ceapa depozitată într-un living trebuie păstrată într-un loc uscat. De regulă, este plasat într-un dulap sau sub un pat.
Important! Nu se recomandă depozitarea seturilor lângă dispozitive de încălzire. Acest lucru se datorează faptului că temperatura admisibilă în timpul depozitării este de +25 ° C, iar umiditatea este de 50-70%.Dacă se observă umezeală, se recomandă amplasarea unui recipient umplut cu cenușă, așchii de lemn sau var stins lângă ceapa. Arcul este depozitat în ciorapi de nailon, care sunt atașați la tavan.
În timpul depozitării, materialul săditor trebuie să fie sortat și îndepărtat imediat bulbii uscați sau încolțiți. Principalul avantaj al acestei metode de depozitare este că ceapa nu trage, dar setul mic se poate usca.
Mod rece
Dacă aveți o pivniță sau subsol, puteți stoca setul folosind această metodă. Puteți umple saci, cutii sau coșuri cu arcuri, apoi le puteți pune în subsol.
Intervalul optim de temperatură este de la + 1 ° C la + 3 ° C. Camera trebuie să fie ventilată în mod regulat. De mai multe ori în timpul sezonului, bulbii trebuie sortați, iar fructele deteriorate trebuie îndepărtate. Înainte de plantare, este nevoie de aproximativ o săptămână pentru a menține răsadurile la temperatura camerei. Dacă sămânța este mică, poate fi păstrată la frigider la o temperatură cuprinsă între -1 ° C și -3 ° C. Înainte de însămânțare, se recomandă scoaterea și menținerea acestuia timp de două săptămâni la o temperatură de + 25 ° C până la + 30 ° C.
Dacă este necesar, puteți lua o găleată de plastic (în partea de jos a căreia sunt rumeguș), umpleți-o cu sevka, umpleți-o cu rumeguș deasupra, îngropați-o în pământ și acoperiți-o cu sol de 20 cm. Ceapa stocată în acest mod rămâne suculentă mult timp.
Metoda combinată
Adesea seturile de ceapă sunt depozitate acasă folosind o metodă combinată. Adică, depozitarea la rece și la cald este combinată. Când temperatura este mai mare de 0 ° C, cultura trebuie păstrată la temperatura camerei, aceasta fiind mutată în beci pentru iarnă.
După cum puteți vedea, nu există dificultăți deosebite, principalul lucru este să respectați recomandările și semințele vor dura până la plantare.
Condiții și perioade optime de depozitare
Ceapa de însămânțare se recomandă recoltarea pe timp cald. Dacă este necesar, poate fi uscat în paturi (în termen de 14 zile), întorcându-l periodic. Principalul avantaj al acestei metode de uscare este că toate microorganismele sunt ucise. Când plouă, seturile trebuie mutate sub un baldachin.
Sevok-ul, al cărui diametru variază de la 10 la 25 mm, poate fi depozitat în mai multe moduri: cald, rece sau combinat. Dacă se alege metoda caldă, atunci regimul de temperatură trebuie respectat în regiunea de + 20 ° C. În versiunea combinată, ceapa este stocată inițial într-o cameră cu o temperatură de + 20 ° C și apoi transferată într-o unitate de depozitare, unde temperatura este de la + 1 ° C la + 3 ° C.
Trebuie avut în vedere faptul că, dacă ceapa este păstrată mult timp la temperaturi de la + 3 ° C la + 18 ° C, atunci va începe să tragă. De asemenea, trebuie să luați în considerare faptul că temperatura depinde de soiul selectat, de exemplu, fulgi de ovăz ar trebui să fie păstrate la 0 ° C. Acest lucru se datorează faptului că becurile mici se usucă rapid. Mulți locuitori de vară recomandă depozitarea tuturor celorlalte soiuri de ceapă într-un mod rece, deoarece este mai fiabilă.
Concluzie
Păstrarea propriei grădini de legume nu este la fel de ușoară ca păstrarea seturilor de ceapă înainte de plantare primăvara. Mulți oameni cred că este foarte dificil să se păstreze sevok și niciuna dintre metodele de stocare cunoscute nu oferă un rezultat garantat. În acest sens, majoritatea locuitorilor de vară achiziționează material de plantare, al cărui cost este foarte mare. Dacă alegeți modul corect de a stoca răsaduri pentru o anumită regiune, atunci puteți uita de cheltuielile anuale pentru materialul săditor.
