Marmeladă de căpșuni este una dintre primele care cântă pe parcele de grădină. Recenziile despre boabe sunt controversate, dar concluzia finală ar trebui făcută după testul de cultivare. Articolul discută istoria apariției soiului și caracteristicile sale. Se oferă recomandări privind îngrijirea și pregătirea locului înainte de plantare. După alegerea unui soi, merită să vă aprovizionați cu răbdare și dorința de a obține o recoltă, deoarece planta solicită condiții de creștere.
Istoria soiurilor de reproducere
Soiul de căpșuni de marmeladă a migrat din Italia însorită, unde boabele primesc o abundență de lumină și căldură. Zona de mijloc a Rusiei și regiunea Moscovei se distinge prin condiții climatice, care îi obligă pe grădinari să creeze condiții pentru creștere. Numele complet al speciei este Marmolada Onebor. Consorzio Italiano Vivaisti a fost inițiatorul sau creatorul soiului. Marmelada a fost crescută prin polenizarea încrucișată a căpșunilor Holiday și Gorella. Soiul și-a luat numele stabilit în Rusia datorită aromei și dulceaței fructelor de pădure.
Descrierea marmeladei de căpșuni
Tufele din soiul de căpșuni Marmalade sunt compacte, ceea ce face mai ușoară plantarea lor într-o zonă limitată. Particularitatea nu afectează stabilitatea tulpinilor, lăstarii sunt puternici și puternici, așa cum se poate vedea în fotografie. Cultura se distinge prin plăci mari de frunze colorate în verde închis. Planta absoarbe în mod eficient substanțele nutritive și spectrul radiației solare datorită înălțării frunzelor și răspândirii lor pe laturi.
Inflorescențele din care se formează ovarele și căpșunile sunt situate deasupra lăstarilor pe pedicele lungi. În perioada de înflorire, petalele albe acoperă frunzele. Jeleul de fructe se reproduce prin germeni numiți mustăți. Multe dintre ele sunt formate, prin urmare, creșterea este controlată prin subțierea. Tufele de căpșuni rezistente și rezistente se obțin din primele trei rozete de pe mustață.
Soi de căpșuni Marmeladă cu fructe mari. Boabele sunt în formă de con, cu o parte rotunjită la pețiol. Greutatea variază de la 20 la 40 g. Există o scoică la vârf. Într-o stare imatură, căpșuna este verde, după un set de dulceață devine roșu aprins, cu excepția articulației cu un tufiș acoperit cu frunziș, care rămâne alb. Maturitatea tehnică a fructelor nu diferă în exterior de cea reală. În prima etapă, marmelada de căpșuni are o piele fermă, care este necesară pentru transport, dar dulceața nu este suficientă pentru valoarea consumatorului. În al doilea caz, transportabilitatea se pierde, dar gustul este mai mare.
Sfat! Maturitatea efectivă este determinată de pastă. Acesta din urmă în soiul de căpșuni devine suculent și culoarea se schimbă în roșu aprins fără vene albe.Marmelada de căpșuni nu este potrivită pentru a crește în câmpul liber al regiunilor de nord ale regiunii Moscovei sau în Ural. Tufișurile se înrădăcinează bine în Ucraina, Rusia Centrală și Belarus. Condițiile din nordul Italiei, Crimeea și regiunea Kherson sunt considerate ideale. Pentru cultivarea pe tot parcursul sezonului a soiurilor de căpșuni, producătorul recomandă utilizarea terenului închis. Hidroponia compactă vă permite să plasați mai multe bucșe pe pervazul ferestrei din apartament. Răsadurile de căpșuni sunt clasificate ca A +. Una dintre varietățile de marmeladă de căpșuni este descrisă în videoclipul de mai jos.
Caracteristicile soiului
Caracteristica soiului este determinată de rezistența sa la secetă, îngheț, dăunători și boli. Din recenziile grădinarilor, se poate observa că soiul de căpșuni Marmeladă este plăcut cu un coeficient în categoriile indicate.
Rezistența la secetă și rezistența la îngheț
Rezistența la secetă a soiului Marmelada este relativă. Bucșele cresc bine cu udare constantă la temperaturi peste + 50 °. Acest lucru poate fi văzut în plantarea comparativă în paturi cu alte soiuri de căpșuni. Cu aceeași umiditate și hrănire, marmeladă dă roade și devine verde, iar lăstarii vecini se usucă. Căldura nu afectează gustul fructului, dar saturația sucului de pulpă scade. Boabele se recuperează în sezonul ploios, căpătând formă, dar razele soarelui sunt importante pentru dulceață. În zonele cu ierni cu zăpadă, soiul tolerează o scădere a temperaturii până la -30 fără înghețarea sistemului radicular și a antenelor. Dacă zona este suflată și cultura este plantată în teren deschis, atunci ea este acoperită pentru iarnă.
Productivitate și fructificare
Căpșunile de marmeladă sunt considerate soiuri semi-renovate și de scurtă zi - aceasta este o altă inconsecvență a speciei. Acesta din urmă vorbește despre o recoltă pe sezon, a cărei primă parte se încadrează la începutul lunii iunie, a doua - la mijlocul până la sfârșitul lunii. Cu o îngrijire adecvată și condiții favorabile, doi ani mai târziu, un alt val de fructe este îndepărtat din soi la sfârșitul verii. Pentru a-l realiza, toate frunzele sunt tăiate din tufișurile soiului și hrănite astfel încât puterea să intre în boabe. În categoria generală, marmeladă se încadrează în grupul căpșunilor timpurii.
Cantitatea de fructe recoltate depinde de calitatea tehnologiei agricole. Cifra medie pentru un tufiș este de 0,8 kg, care este mărită la 1,2 kg. La plantarea a 12 tufe pe metru pătrat, randamentul este de aproximativ 12 kg. Numerele sunt pentru metoda rusească de plantare în paturi. Odată cu plantarea olandeză a căpșunilor de marmeladă, ceea ce implică plasarea recipientelor în mai multe niveluri, randamentul crește proporțional cu numărul de niveluri.
Domeniul de aplicare al fructelor de pădure
Nu există restricții privind prepararea și depozitarea fructelor de pădure. Soiul de căpșuni de marmeladă este considerat universal. Dulceațele sunt făcute din fructe întregi, cele măcinate merg la gemuri. Boabele se păstrează proaspete în congelatoare uscate. Sunt pre-spălate și șterse cu prosoape de hârtie. Boabele uscate se adaugă iarna la ceai sau compoturi.
Rezistența la boli și dăunători
Marmelada de căpșuni este rezistentă la bolile care afectează soiurile de maturare timpurie. Primele includ:
- putrezirea rădăcinii;
- verticeloza;
- făinarea.
Distruge placa frunzelor și tulpina petei gri și maro. Agentul cauzal este o ciupercă care apare în vreme ploioasă înnorată. Putregaiul gri afectează planta și fructele, se dezvoltă atunci când intră sporii ciupercilor conidii și sclerotilor.
Avantajele și dezavantajele soiului
O listă scurtă de avantaje și dezavantaje vă permite să determinați alegerea soiului de căpșuni pentru cultivare. Avantajele marmeladei includ:
- perioada de coacere;
- cu fructe mari;
- Randament;
- toleranță la secetă;
- transportabilitate;
- rezistență la boli majore.
Conform recenziilor grădinarilor, garanția randamentului de căpșuni Marmeladă este o zonă suficientă pentru plantare. Nu poate fi compensat prin hrănire intensivă. Contra varietății:
- exactitatea regimului de temperatură;
- capriciositate față de compoziția solului;
- grija pentru tufe.
Căpșunile nu vor prinde rădăcini în soluri acide, tufișurile au nevoie de sol cu un pH neutru.
Caracteristici de aterizare
Descrierea soiului de căpșuni Marmeladă de la inițiator conține recomandări privind momentul plantării și îngrijirea plantelor.
Momentul recomandat
Când plantați în interior, timpul este nelimitat, deoarece Marmelada este capabilă să producă culturi pe tot parcursul anului. Cerința este de a menține o temperatură constantă nu mai mică de +25 grade și o umiditate de 70%. În primăvară, căpșunile sunt transferate pe terenul deschis al regiunilor sudice după stabilirea unei temperaturi stabile a aerului peste + 15 °. Plantarea de toamnă este considerată fructuoasă, deoarece în sezonul următor soiul este capabil să producă culturi. În ceea ce privește calendarul, acestea sunt ghidate de intervalul dintre 15 august și 20 septembrie. Este important ca vremea relativ caldă să rămână încă două săptămâni pentru ca plantele să se înrădăcineze și să se întărească.
Alegerea locului potrivit
Potrivit grădinarilor, algoritmul pentru alegerea unui teren pentru marmeladă de căpșuni este același ca și pentru alte soiuri. Teritoriul din partea de sud-vest a lotului este potrivit. Ar trebui să fie limpede de copaci înalți și alte plantații care aruncă umbre pe paturile de căpșuni. Este bine dacă există o clădire sau un gard din nord pentru a bloca masele de aer rece. Solul se pregătește în două săptămâni sau toamna. Solul este slăbit, îndepărtând buruienile de la rădăcină.
Sfat! Pârtiile și zonele joase nu sunt potrivite pentru debarcare. Din prima, spală solul atunci când zăpada se topește și, în al doilea rând, temperatura este mai scăzută, ceea ce crește perioada de coacere a fructelor.Selectarea și pregătirea materialului săditor
Răsadurile de căpșuni sunt evaluate pentru deteriorarea și dezvoltarea tufișurilor. Alegeți plante mature din soiul de marmeladă cu frunze îndreptate, care ar trebui să fie de la 3 la 5. Se preferă răsadurile cu un mugur central de culoare roșie sau roz. Dacă nu există de ales, atunci ei lasă germeni lungi, care dau o recoltă mică în primul an. Din tufișuri înflorite, plantele cu flori mari sunt potrivite pentru plantare. Cu o zi înainte de lucru, lăstarii sunt tratați cu Fundazol, care blochează dezvoltarea bolilor fungice. Înainte de determinarea în sol, tulpina și frunzele de căpșuni Marmeladă sunt spălate în apă caldă curată.
Sfat! Răsadurile de căpșuni aduse de la pepinieră sunt scufundate de două ori cu o oală în apă la o temperatură de 50 ° timp de 15 minute. Intervalul dintre proceduri este de 40 de minute. Acest lucru este necesar pentru a ucide căpușele și alți paraziți.Algoritm de aterizare
O schemă de plantare care promovează dezvoltarea sistemului radicular și lăstari cu fructe de padure: 40 cm între tufișuri și 50 cm între rânduri. Găurile sunt pregătite de-a lungul acestuia, adâncimea este selectată pentru sistemul radicular, procesele sunt îndreptate și scurtate la 5 cm. Bucșa este așezată pe o movilă, turnată în fund, astfel încât mugurul central sau „inima” să fie pe sol. Dacă o adânciți, căpșunile vor putrezi, când vor fi plantate mai sus, se vor usca. Pentru a nu arde rădăcinile, îngrășămintele se aplică în 2 săptămâni. Planta este stropită și udată.
Sfat! Pentru a combate buruienile, căpșunile sunt plantate sub un film negru. Paturile sunt turnate cu o movilă, acoperite cu o pânză, se fac tăieturi pentru găuri și se plantează tufișuri.Îngrijirea ulterioară a căpșunilor
Pentru a crește randamentul, este omis primul an de recoltare a fructelor din marmeladă. Florile sunt îndepărtate astfel încât forțele plantei să meargă la formarea rizomului. După cel de-al treilea sezon, randamentul scade și materialul de plantare este reînnoit. Cu plantarea deschisă, plivitul se efectuează de până la 8 ori pe sezon. Căpșunilor nu le place solul înfundat, așa că sunt slăbite înainte de înflorire în trei treceri și de două ori pe lună după recoltare. Cantitatea este mărită pe vreme ploioasă. Instrumentul este adâncit cu 4 cm pentru a nu deteriora rădăcinile.
Lăstarii accesorii apar în al doilea an, astfel încât planta este spud. Conform recenziilor, creșterea intensivă a soiului de căpșuni Marmeladă are loc în iunie. În acest moment, paturile sunt udate de două ori pe săptămână în condiții meteorologice normale și în fiecare zi în timpul secetei. Umezeala trebuie să pătrundă 30 cm. Apa este încălzită la soare până la + 15 ° și mai mult. Se toarnă pe culoare, deoarece sistemul rădăcină se răspândește. După culegerea boabelor, schema de irigații se repetă, deoarece tufișurile cresc biomasa.
În primul sezon, este suficient îngrășământ aplicat înainte de plantare. În cele ce urmează, Marmelada este hrănită de două ori pe sezon. După deschidere în primăvară, tufișurile din jur sunt presărate cu cenușă de lemn. Pentru solurile infertile, se amestecă cu compost sau umează. Solul este slăbit astfel încât nutrienții să poată pătrunde în sistemul radicular. Gunoiul de grajd nu este folosit, deoarece reacționează cu cenușă. Când recolta este recoltată, tufișurile sunt saturate cu azot din excremente de păsări sau mullein. Pregătiți o soluție într-un raport de 1:10.
Planta este pregătită pentru iarnă, astfel încât căpșunile să supraviețuiască frigului. Încărcarea cu apă se efectuează, umezeala ar trebui să pătrundă cu 50 cm sau mai mult. În acest caz, solul îngheață mai încet, ceea ce menține rădăcinile în viață. Paturile din jurul tufișurilor sunt mulci cu paie, rumeguș sau materiale similare. Căpșunile de marmeladă sunt acoperite cu agrofibre, care este parțial respirabil. Filmul nu este utilizat, deoarece sub el se dezvoltă spori de ciuperci patogene.
Sfat! După deschiderea primăverii, frunzele uscate sunt tăiate de căpșuni și mustățile sunt îndepărtate, lăsând lăstari tineri.Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Pentru a combate putregaiul cenușiu, la care soiul de căpșuni Marmalade este susceptibil, se utilizează o soluție de sulfat de cupru, iod și acid boric. Pentru 10 litri de apă adăugați 5, 5 și respectiv 2 g. O soluție de fungicid de 2% care este eficientă într-o anumită zonă este potrivită. Pulverizarea căpșunilor este completată de plivirea, îndepărtarea și distrugerea lăstarilor uscați.
Cu pata albă, îngrășămintele organice sunt înlocuite cu îngrășăminte minerale. De două ori pe lună pulverizează pe tufișuri de căpșuni cu Radomil sau Horus. Mugurii care nu au înflorit și tufișurile după fructificare sunt irigați cu o soluție de lichid Bordeaux de 3%. Dacă soiul este afectat de un acarian de căpșuni, atunci o dată pe săptămână după apariția frunzelor, este pulverizat cu infuzie de ceapă. În aceleași scopuri, se utilizează medicamente Neoron și Fosbecid.
Pentru ca melcii și melcii să nu se bucure de fructele căpșunilor Marmeladă și frunze, paturile sunt împrejmuite cu ace de conifere, nisip sau ierburi picante sunt plantate în jurul perimetrului. La plantare, un Slug-Eater, furtună sau Meta este introdus în sol.
Metode de creștere a căpșunilor
Planta mamă este plantată în paralel cu patul principal din care se recoltează cultura. O mustață este lăsată pe ea pentru reproducere. Pentru răsaduri, sunt selectate primele trei prize ale vaporului. Este tăiat cu atenție și plantat într-un recipient sau lângă el pe un pat de grădină. La mijlocul lunii august-septembrie, lăstarii înrădăcinați sunt transplantați într-un loc permanent.
Marmelada se propagă prin împărțirea unui tufiș care a atins 4 ani. Este dezgropat și tăiat în bucăți cu un cuțit ascuțit. Fiecare trebuie să aibă un sistem rădăcină dezvoltat și un punct de creștere. Rănile sunt tratate cu cenușă sau cretă de lemn cernută. Lăstarii sunt plantați în pământ și strânși.
Se folosesc semințe de căpșuni. Sunt înmuiate în apă curată timp de 5 zile, schimbându-l de 10 ori în acest timp. Materialul de plantare este încălzit la cuptor sau la soare la o temperatură de 35 ° 7 ore. Pregătiți un amestec de părți egale de nisip, humus și turbă joasă. Se toarnă în recipiente și se adâncește semințele cu 5 mm. De sus, tava este acoperită cu un film și lăsată timp de două săptămâni la o temperatură de 25 °. Umeziți solul. Când apar două frunze, mugurii se scufundă în cupe.
Concluzie
Marmelada de căpșuni este un soi controversat, dar locuitorilor de vară le place. Când este cultivată corespunzător, planta produce o recoltă abundentă de fructe de pădure mari care sunt potrivite pentru recoltare, vânzare sau consumare proaspătă. Când cresc, monitorizează calitatea solului și gradul de umiditate. Nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai mare de 80 cm.
