Dovlecelul este o legume erbacee anuală, care poate fi găsită în multe grădini de legume. Deși această cultură vegetală aparține termofilului, există în prezent numeroase soiuri care pot fi cultivate nu numai în zona de mijloc a țării noastre și a regiunilor Pământului Negru, ci și în Siberia și Urali. Multe varietăți de dovlecei au fost create pentru uz interior, ceea ce este convenabil pentru acele zone în care fluctuațiile frecvente de temperatură sunt posibile nu numai primăvara, ci și în sezonul scurt de vară.

Soiurile de dovlecei diferă prin forma părții supraterane: sunt stufoase, cățărătoare, semi-stufoase. De asemenea, diferă prin forma și culoarea frunzelor și fructelor, prin gustul lor. Forma fructului este alungită, pulpa este cărnoasă, suculentă.

Această legumă este cultivată în mai multe moduri: prin însămânțarea semințelor pe teren deschis sau prin creșterea mai întâi a răsadurilor acasă și apoi replantarea lor într-un loc permanent.

Selecția semințelor de dovlecei pentru plantarea puieților

Plantarea oricăror culturi de legume începe cu alegerea semințelor. Dacă ți-a plăcut varietatea de dovlecei care a fost cultivată în paturi în sezonul trecut, atunci locuitorii de vară adună adesea semințe din astfel de legume pentru a crește anul viitor. Dar de multe ori merg la piață sau la un magazin specializat pentru semințe. Când cumpărați semințe în magazine, ar trebui să luați în considerare o serie de nuanțe:

  • Cumpărați semințe numai de la producători de semințe de renume. Deoarece grădinarii nu au cultivat culturi de grădină pentru primul sezon și cumpără semințe în fiecare an, ei știu deja de la ce producători semințele au o germinație ridicată și alte calități pozitive.
  • Compania producătoare în sine efectuează prelucrarea înainte de plantare a semințelor, iar procentul germinării acestora de la astfel de companii este de obicei de cel puțin 95%.
  • Dacă cultivatorii de legume își colectează semințele pentru plantare ulterioară, atunci trebuie să vă amintiți că soiurile hibride nu produc material de semințe adecvat pentru plantare.
  • Semințele de la producătorii străini sunt 90-95% hibrizi.
  • Soiurile domestice de dovlecei au o rezistență mai mare la vreme rece decât soiurile similare importate.

  • La dovleceii străini, sezonul de creștere este mai lung.
  • Recolta de dovlecei de la producătorii străini păstrează calități comerciale ridicate pentru o lungă perioadă de timp, prin urmare, astfel de soiuri sunt plantate de obicei de către locuitorii de vară care cultivă legume pentru vânzare ulterioară.
  • Fructele de dovlecei de la producătorii străini au o piele mai subțire, deci nu necesită un proces prelungit de prelucrare pentru gătit.
  • Dovleceii de reproducție rusești sunt depozitați mai mult timp după recoltare, iar gustul lor nu se schimbă în timpul tratamentului termic sau în timpul conservării.
  • Materialul de semințe de la firmele de producție interne nu își pierde germinația timp de 6-7 ani. Dar dacă semințele de dovlecei sunt bune și depozitate corect, atunci pot germina după 8-9 ani.

Cum să colectați semințe de dovlecei în zona dvs.

Dovlecelul este o cultură polenizată încrucișat, deci dacă intenționați să colectați semințe din această legumă în viitor, trebuie să plantați în același timp doar aceleași soiuri de legume. În caz contrar, în timpul polenizării, hibrizii se pot coace, ale căror semințe nu sunt potrivite pentru plantarea ulterioară.

Principalele avantaje ale colectării semințelor din grădina dvs.:

  • plantele vegetale sunt aclimatizate în climă și pe acele soluri în care materialul lor de semințe va fi cultivat în viitor;
  • în procesul de maturare a culturii, locuitorii de vară au posibilitatea de a selecta cele mai bune copii de dovlecei, care vor fi folosite pentru colectarea semințelor.

Fructele sănătoase puternice sunt lăsate „pentru semințe” - cel puțin câteva dovlecei cu aspect caracteristic inerent acestui soi sunt lăsate pe fiecare dintre tufișuri în aceste scopuri.

Atenţie! Dovleacul de semințe este îndepărtat dintr-un tufiș complet uscat.

Pentru a determina gradul de pregătire, se efectuează pe pielea fructului cu unghia - dacă nu a mai rămas nici o urmă, atunci fructul este suficient de copt și puteți începe să recoltați semințele.

Fructele recoltate ar trebui să se coacă în 2-2,5 săptămâni în condiții de cameră. Apoi dovleceii sunt tăiați și semințele sunt îndepărtate cu atenție. Uscați-le în aer liber la umbră timp de câteva zile. Semințele umede sau necoapte nu trebuie depozitate - nu vor avea o rată de germinare ridicată.

Termeni de maturare

Soiurile de dovlecei pe care locuitorii de vară le cultivă pe parcele lor pot fi grupate în următoarele grupuri (după timpul de coacere):

  • Coapte devreme - de la momentul apariției până la începutul recoltării, durează aproximativ 55-60 de zile. Cele mai bune soiuri de dovlecei din acest grup sunt „Lebăda albă”, „Anna”, „Zebră”, „Gribovski”, „Tsukesha” și altele. La semănatul semințelor acestor soiuri pentru răsaduri, perioada de coacere a fructelor este redusă cu 15-20 de zile.
  • Perioada medie de coacere este de cel puțin 2,5 luni din momentul în care apar primii lăstari până la colectarea fructelor de coacere. Cele mai renumite tipuri de dovlecei din acest grup sunt „Spaghetti”, „Nephrite”, „Zucchini Black Beauty”, „Kuand” și multe altele.
  • Mai târziu coapte - primele fructe sunt recoltate la 90-100 de zile după plantarea semințelor pe teren deschis. Acest grup include următoarele soiuri - "Tivoli F1", nuci, cu fructe lungi, o serie de hibrizi special crescuți. Aceste soiuri sunt cultivate special pentru a recolta astfel de dovlecei pentru depozitare în timpul iernii.

Ar trebui să menționăm și grupul de soiuri ale acestei culturi de legume - dovleceii. Printre acestea se numără soiuri cu perioade diferite de coacere. Principalele lor avantaje:

  • productivitate ridicată;
  • tufele de dovlecei sunt compacte;
  • fructele pot fi păstrate mult timp chiar și în condiții de cameră după colectare;
  • multe alte calități utile.

Pregătirea semințelor pentru însămânțarea răsadurilor

După ce locuitorii de vară au decis alegerea soiurilor de dovlecei care vor fi cultivate în teren deschis sau în sere, ar trebui să se decidă dacă vor semăna semințele direct în paturi sau vor cultiva mai întâi răsaduri. În orice caz, pregătirea materialului săditor pentru plantare în pământ este aceeași pentru orice metodă de cultivare a dovlecei.

Înainte de plantare, semințele recoltate de legumicultori trebuie să fie supuse unei prelucrări speciale. În primul rând, ar trebui să fie testat pentru germinare - pus într-o farfurie cu apă sărată. Semințele care plutesc trebuie aruncate, iar cele care s-au scufundat până la fund sunt scoase, spălate și plasate într-o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfectare timp de 1/3 oră, spălate în apă curentă și așezate pe farfurii într-o cârpă umedă.

După ce semințele se umflă, se pune la frigider cu o temperatură de aproximativ 0 ° C timp de două zile. Se transferă din frigider într-un loc cald, se lasă 6-7 zile și se continuă germinarea. Când rădăcinile ating 1/3 din lungimea sămânței, ele pot fi plantate în teren deschis (la o temperatură a solului de +13 ⸰C ) sau în containere dacă sunt cultivate pentru răsaduri.

Pregătirea solului și a recipientelor pentru răsaduri

Acasă, puteți planta semințe de dovlecei pentru răsaduri în orice recipiente:

  • în cupe de turbă sau plastic (aproximativ 9 x 9 cm);
  • în cutii speciale cu celule;
  • puteți folosi chiar și pungi cu alimente.

Solul poate fi achiziționat într-un magazin specializat (alegând unul special pentru culturile de legume) sau îl puteți pregăti singur. Compoziția unui astfel de sol va fi după cum urmează:

  • 3 părți - turbă de mlaștină înaltă;
  • ½ parte - rumeguș;
  • 1 parte - cenușă;
  • 1 parte - compost.

Toate ingredientele trebuie amestecate bine, adăugați 1,5 linguri de azotat de amoniu, sulfat de potasiu - 3 linguri și aceeași cantitate de superfosfat. Dacă nu este posibil să achiziționați solul cumpărat sau să pregătiți singur suportul, puteți folosi sol obișnuit.

Cometariu! Solul pregătit acasă ar trebui dezinfectat. Pentru a face acest lucru, este mai întâi calcinat în cuptor și apoi vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu.

Solul în care sunt plantate semințele de dovlecei ar trebui să fie cald și slăbit.

Principala lucrare agrotehnică pentru plantarea semințelor pentru răsaduri

Deoarece semințele de dovlecei sunt mari, procesul de plantare a acestora pe răsaduri și în teren deschis este simplu. Câteva semințe sunt plantate în fiecare recipient și, atunci când apar răsaduri, cele mai slabe sunt îndepărtate. Acest lucru se face deoarece răsadurile acestei culturi de legume sunt foarte fragede și nu tolerează transplanturile și culesurile frecvente, se îmbolnăvesc mult timp după astfel de proceduri, uneori chiar mor (dacă rădăcinile sunt deteriorate în timpul transplantului).

Dacă solul din containere este ușor, atunci materialul de plantare poate fi îngropat cu 5,5 cm, în sol greu - până la 4 cm, apoi se efectuează udarea și se presară deasupra cu un strat de mulci (turbă sau compost).

În diferite regiuni, dovleceii ar trebui să fie plantați pentru răsaduri în momente diferite, în funcție de condițiile meteorologice dintr-o anumită regiune. În regiunile calde ale țării noastre, dovleceii sunt plantați imediat în teren deschis (fără răsaduri preliminare în creștere) sub un film în prima decadă a lunii mai. În condițiile regiunii Moscovei și ale Uralelor - în prima decadă a lunii iunie, în regiunile siberiene și în Orientul îndepărtat, dovleceii pot fi plantați în teren deschis până la jumătatea lunii iulie. Și răsadurile ar trebui să fie plantate cu semințe cu 25-30 de zile înainte de transplantare pe teren deschis.

După plantarea semințelor, recipientele sunt plasate într-o cameră cu temperatura aerului de aproximativ 21 ⸰C și sunt acoperite cu polietilenă deasupra pentru a crea un efect de seră. După apariția răsadurilor, temperatura din cameră este redusă timp de câteva zile la 14 С (iar noaptea până la +17 С). Dar apoi temperatura crește din nou.

Răsadurile trebuie udate pe măsură ce solul se usucă - de obicei la fiecare 5-7 zile. Locul în care stau recipientele cu răsaduri ar trebui să fie bine luminat, iar cupele să fie rotite în mod regulat în jurul axei lor, astfel încât plantele tinere să nu se întindă, ci să crească puternice și puternice.

Pentru ca răsadurile să nu experimenteze un deficit de nutrienți, ar trebui să fie hrănite periodic. Chiar și substratul nutritiv este epuizat în timpul creșterii răsadurilor. Prin urmare, dovleceii ar trebui hrăniți cel puțin de câteva ori înainte de a planta în teren deschis.

Pentru prima dată, îngrășămintele pentru răsaduri se aplică la o săptămână după apariția răsadurilor. Pentru 10 litri de apă, se diluează două linguri de uree și superfosfat. Se toarnă 200 ml din acest aliment lichid în fiecare recipient. După 7 zile, trebuie să fertilizați din nou. Pentru a face acest lucru, diluați o linguriță de nitrofoska într-un litru de apă. Fiecare germen necesită 200 g dintr-un astfel de produs.

Dacă nu este posibil să efectuați câteva pansamente, atunci este imperativ să hrăniți răsadurile cu 5-7 zile înainte de a le planta în teren deschis (sau închis).

Cu 7-10 zile înainte de plantarea plantelor tinere pe teren deschis, acestea trebuie întărite. Pentru a face acest lucru, recipientele sunt scoase în aer proaspăt (pe un balcon sau logie), mai întâi timp de două ore, dacă temperatura aerului exterior nu este mai mică de 17 C. Treptat, perioada de ședere a răsadurilor în aer proaspăt ar trebui mărită și apoi plantele ar trebui lăsate peste noapte.

Cum să pregătiți solul în paturi

Mai întâi trebuie să decideți locul unde va crește dovleceii. În acest caz, ar trebui să respectați regulile de bază ale rotației culturilor. Orice plantă de dovleac este un precursor rău al acestei culturi de legume.

Solul de pe amplasament trebuie să fie liber și permeabil la umiditate. Apele stagnante sau apele subterane care se apropie de suprafață pot provoca boli fungice la dovlecei. Cel mai bun sol pentru această cultură de legume este pământul ușor sau pământul negru.

În alte tipuri de sol, înainte de transplantarea răsadurilor de dovleac, pansamentul superior trebuie aplicat înainte de săparea primăverii. Dacă solul din paturi nu este suficient de încălzit, atunci este acoperit cu polietilenă timp de câteva zile, astfel încât răsadurile să nu fie plantate în sol rece.

Dacă nu a fost posibil să pregătiți paturile în avans, atunci puteți aplica îngrășăminte direct în găurile de plantare înainte de a planta răsaduri pe teren deschis. O linguriță de îngrășământ mineral complex și cenușă este amestecată cu humus, așezată în găuri, iar deasupra se adaugă pământ de grădină și se plantează răsaduri.

Posturi Populare