Coacăza neagră "Dachnitsa" este o varietate de fructe timpurii. Cartea de vizită a soiului este dimensiunea mare a boabelor, productivitate ridicată. Cultura fructelor de pădure dă roade indiferent de condițiile meteorologice. O plantă autofertilă nu necesită apropierea polenizatorului. Are o valoare gastronomică ridicată.
Istoria soiurilor de reproducere
Deținătorul drepturilor de autor asupra coacăzului negru Dachnitsa este Institutul de Cercetare Siberiană pentru Horticultură. Inițiatorii soiului sunt crescătorii Bayanova, Ogoltsova, Zotova, Knyazev. Cultura cu fructe negre se obține prin încrucișarea coacăzelor „Bredtop” și „Blueberry Seedling”. Zonată pentru cultivare în climatul temperat din Siberia, Urali, Orientul Îndepărtat. Cultivarea experimentală, a confirmat caracteristicile declarate de autori, coacăzul negru „Dachnitsa” a fost recunoscut ca un soi independent, în 2004 a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse.
Descrierea soiului de coacăze Dachnitsa
Coacăze Rezident de vară de coacere timpurie, începutul fructificării are loc în iunie. Aceasta este o cifră record pentru culturile de fructe de pădure. Maturarea timpurie nu afectează gustul fructului, energia și valoarea biologică. Soiul Dachnitsa, adaptat genetic climatului temperat, dă întotdeauna o recoltă stabilă.
Zona de distribuție: Volgo-Vyatka, regiunea nord-vestică. Într-un climat sudic, cultura necesită tehnologie agricolă suplimentară sub formă de irigații și umbrire. Soiul este sensibil la un exces de radiații ultraviolete, încetinește sezonul de creștere, conferă boabelor o dimensiune mai mică.
Descrierea rezidentului de vară cu coacăze:
- Un arbust scurt, compact, rotunjit. Atinge o înălțime de 1,2 m. Coroana este subțire, cu goluri evidente. Trunchiurile și lăstarii principali sunt în poziție verticală. Tulpinile centrale sunt maro închis, structura este dură, rigidă. Suprafața este netedă, fără scame. Lăstarii tineri sunt de un verde aprins, cu o suprafață lucioasă, cresc rapid, își schimbă culoarea în maro deschis până toamna.
- Frunzele coacăzei negre Dachnitsa sunt slabe. Frunzele sunt formate din cinci lobi distincti, cu diametru mediu. Suprafața este ondulată, dungi dure, visiniu, sunt clar vizibile pe un fundal verde închis.
- Sistemul radicular este puternic, bine format, miezul central este adâncit până la 1 m în pământ, rădăcinile fibroase cresc intens în lățime.
- Coacăzul înflorește cu flori bej închise, planta este autofertilă, absența soiurilor polenizatoare nu afectează productivitatea. O grămadă conține până la 13 flori, dintre care 99% dau ovare.
La alegerea soiului "Dachnitsa", prioritatea pentru grădinari este fructele de pădure cu următoarele caracteristici:
- greutate de la 4 la 6 g, diametru 1,7 cm;
- formă rotundă, albastru închis cu o nuanță mată;
- coaja este subțire, elastică, nu este predispusă la fisurare;
- carnea este maro, suculentă, groasă, cu multe semințe mici;
- gust dulce fără acid inerent culturii fructelor de pădure.
Fructele în stadiul de maturitate biologică se păstrează bine pe tulpină, nu se sfărâmă mult timp.
Sfat! Pentru a crește durata de valabilitate a boabelor smucite fără a-și pierde prezentarea și gustul, acestea sunt plasate la frigider (+4 0 C).
Caracteristicile soiului
Când hibridizează o cultură de fructe de pădure, soiul de coacăze „Dachnitsa” a moștenit rezistența la temperaturi scăzute de la soiurile inițiale. Tufa de fructe se îmbolnăvește rar și practic nu este afectată de dăunătorii din grădină. Rodește stabil. Coacăzul negru este potrivit pentru cultivarea în țară și a parcelelor agricole mari.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
A fost creat un soi de coacăz negru regionalizat. Cultura este adaptată pentru temperaturi scăzute. Fără izolare a sistemului radicular, poate rezista înghețurilor până la -35 0 C. Dacă temperatura scade sub, rădăcinile soiului Dachnitsa trebuie să fie mulci. Arbustul restabilește slab părțile înghețate ale sistemului radicular, care afectează negativ fructificarea. Rezistența la secetă a coacăzei negre Dachnitsa este scăzută. Fără udare, fructele de padure devin mici, planta încetează să crească și poate muri.
Productivitate și fructificare
Prima fructificare are loc în al treilea an al sezonului de creștere al arbustului. Conform recenziilor, varietatea de coacăze „Dachnitsa” are un randament maxim la vârsta de cinci ani. Apoi cultura degenerează, fructele de pădure devin mai mici, rata de rodire scade, se recomandă înlocuirea coacăzelor negre cu cele tinere.
O varietate timpurie, boabele se coc simultan până la jumătatea lunii iunie. Tufa dă aproximativ 2,5 kg de fructe pe 1 pătrat. M așez două tufe, în timp ce colecția este de aproximativ 5 kg. Boabele sunt mari, glucoza predomină în compoziție, gustul este fără acid. Dacă cultura este cultivată în regiunile recomandate, boabele nu sunt coapte la soare.
Domeniul de aplicare al fructelor
Boabele de coacăze negre au un scop universal. Soiul este potrivit pentru cultivarea pe scară largă pentru industria alimentară. Acasă, fructele sunt folosite pentru a face compot, gem, conserve. Coacăzele își păstrează compoziția biologică atunci când se macină fructe proaspete cu zahăr. Păstrează în siguranță gustul și prezentarea după congelare. Fructele zac mult timp după recoltare, tolerează bine transportul.
Rezistența la boli și dăunători
Printre sarcinile prioritare pentru inițiatori s-a numărat creșterea unui soi cu imunitate bună împotriva infecțiilor fungice, virale, bacteriene (făinare, antracoză, rugină). Există insecte parazite: molia, afidul biliar, sticla. Rezistența culturii la infecție este mare, la dăunători este medie.
Avantajele și dezavantajele soiului
Cultura zonată are un singur dezavantaj, este îmbătrânirea rapidă și degenerarea meritelor varietale. Conform recenziilor, coacăza neagră "Dachnitsa" diferă de alte soiuri într-o serie de avantaje:
- cu fructe mari, cu o valoare gastronomică excelentă;
- fructele de padure se coc devreme și uniform;
- autofertil, nu este nevoie să plantați alte soiuri de coacăze în apropiere;
- rezistent la îngheț, adaptat unui climat temperat;
- fără pretenții în îngrijire;
- compact, nu întins;
- fructe de pădure pentru uz universal;
- are o imunitate bună la infecții;
- depozitat mult timp și transportat în siguranță.
Regulile de aterizare
Pentru un sezon de creștere deplin și fructificare productivă, se recomandă să respectați regulile tehnologiei agricole pentru acest soi. Hrănirea se efectuează, răsadurile sănătoase sunt plantate la un anumit moment. Se selectează un sit cu compoziția de sol necesară pentru coacăze.
Momentul recomandat
Coacăzul "Dachnitsa" este plasat pe site în primăvară, când solul este complet încălzit (aproximativ la începutul lunii mai) sau toamna, astfel încât să rămână trei săptămâni înainte de apariția înghețului. Acest timp este suficient pentru adaptarea sistemului rădăcină într-un loc nou. Lucrările se desfășoară în prima jumătate a lunii septembrie. Este necesar să ne concentrăm asupra caracteristicilor climatului.
Alegerea locului potrivit
Pentru dezvoltarea normală a plantei, soiul este plantat pe un sol ușor acid, fertil. Pentru a preveni putrezirea rădăcinilor, solul trebuie să fie bine drenat. O zonă cu apă freatică apropiată nu este potrivită pentru coacăze negre. În zonele joase, tufișul nu va da recolta dorită. Într-un loc ridicat, un exces de radiații ultraviolete are un efect dăunător asupra sezonului de vegetație. Udarea și umbrirea frecventă sunt necesare într-o zi caldă și însorită. Cea mai bună opțiune este partea de sud din spatele zidului clădirii.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Momentul fructificării și rezistența plantei la infecție depind de calitatea materialului de plantare selectat. Se alege un răsad pentru următorii parametri:
- un sistem radicular bine dezvoltat nu trebuie să aibă zone deteriorate și uscate;
- tufișul ar trebui să aibă două sau trei tulpini cu scoarță netedă de culoare maro deschis;
- prezența mugurilor fructiferi viabili.
Pentru reproducerea primăverii, răsadurile de coacăze negre sunt alese cu frunziș. Toamna, materialul săditor se obține prin împărțirea tufișului, după căderea frunzelor. Înainte de a fi plasat pe site, rădăcina este scufundată într-o soluție care stimulează creșterea timp de 5 ore.
Algoritm de aterizare
Un amestec de sol este preparat din următoarele componente:
- sol de gazon și compost (în părți egale);
- 150 g sulfat de potasiu;
- 150g fosfat;
- 2 kg de cenușă.
Secvența de lucru:
- Faceți o depresiune de 40 cm, 55 cm diametru.
- Amestecul de plantare recoltat este turnat.
- Ei pun răsadul pe verticală, distribuie rădăcinile de-a lungul fundului gropii.
- Adormiți cu solul, ținând cont că gulerul rădăcinii trebuie să fie deasupra suprafeței (6 cm). Pământul este compactat, umezit abundent.
- Tăiați vârful la doi muguri de fructe.
- Cercul rădăcinii este mulțit cu materie organică sau turbă.
Îngrijire ulterioară
Potrivit grădinarilor, coacăzul „Dachnitsa” nu necesită nicio tehnologie agricolă specială. Îngrijirea varietății include următoarele activități:
- În primul an al sezonului de creștere, în momentul formării frunzelor, coacăzele negre sunt hrănite cu materie organică și azotat de amoniu, în anii următori, îngrășămintele se aplică de două ori: înainte de înflorire, fosfat sau uree, în momentul fructificării, potasiu.
- Tunderea se efectuează toamna, ramurile vechi sunt îndepărtate, lăstarii tineri sunt tăiați de sus, aproximativ doi muguri superiori. Primăvara, zonele înghețate sunt tăiate.
- Coacăzul negru „rezident de vară” nu este tolerant la uscarea solului, umiditatea trebuie să fie moderată, dar sistematică. Înainte de apariția înghețului, udarea este crescută.
- Planta este compactă, de statură scurtă; nu este necesară fixarea pe suport.
Deși soiul Dachnitsa este rezistent la îngheț, pentru a evita riscul înghețării sistemului radicular, mulcirea se efectuează cu rumeguș, frunze uscate sau ace. În iernile cu puțină zăpadă, tufa este acoperită cu ramuri de molid sau polietilenă. Pentru a proteja împotriva rozătoarelor, agenți toxici speciali sunt dispuși între coacăze.
Metode de reproducere
Coacaze Dachnitsa cu fructe de padure negre sunt crescute prin metoda vegetativa:
- butași recoltați din lăstari tineri;
- stratificare de la o tufă mamă de trei ani;
- tulpini de un an, de cel puțin 25 cm lungime.
Toamna coacăzele negre se propagă prin împărțirea tufișului.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Soiul de coacăze negre "Dachnitsa" este bolnav dacă este plasat într-un loc nepotrivit pentru cultură. În scopuri de prevenire, se recomandă tratarea tufișului cu lichid Bordeaux în primăvară. Dacă afidele parazitează pe frunze și tulpini, coacăzul negru este pulverizat cu o soluție de „Neorona” sau „Akarin”. Sticla de coacăze este eliminată de karbofos.
Concluzie
Coacăzul negru "Dachnitsa" este un soi eliberat pentru cultivare în climă temperată. Cultură timpurie de coacere cu fructe de pădure mari, iubitoare de căldură, rezistentă la îngheț. Fructele unui arbust compact au un scop universal. Coacăzele sunt cultivate în parcele și ferme private.
