Morcovi: plantare și îngrijire, creștere din semințe în câmp deschis, recoltare, depozitare, fotografie

Planta de morcovi (latina Daucus) aparține genului de plante din familia Umbrella. Numele „morcov” provine din limba protoslavă. În natură, această plantă este răspândită în Africa, Noua Zeelandă, Australia, America și Marea Mediterană. În agricultură morcovii vegetali reprezentau vederi morcov sau cultura morcovului (Daucus sativus) , care este împărțit în furaje și struguri de masă. Morcovii au fost cultivați de aproximativ patru mii de ani și în acest timp au fost crescute multe soiuri de plante.
Se crede că patria morcovilor este Afganistanul, deoarece majoritatea speciilor acestei legume cresc încă acolo. La început, morcovii nu erau crescuți ca legume rădăcinoase comestibile, ci pentru semințe și frunze parfumate. Planta a ajuns în Europa în secolele X-XIII d.Hr., mențiuni despre aceasta pot fi găsite în „Domostroy” - asta înseamnă că în secolul al XVI-lea a fost deja cultivată în Rusia.

Plantarea și îngrijirea morcovilor

• Plantare: însămânțarea semințelor la mijlocul sezonului și a soiurilor târzii în pământ, în funcție de compoziția sa, de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Soiurile timpurii sunt semănate înainte de iarnă, la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie.
• Iluminare: lumină strălucitoare toată ziua.
• Sol: slab și bine fertilizat.
• Predecesori: buni - cartofi, dovlecei, castraveți, ceapă, usturoi, roșii, varză. Indezirabile: pătrunjel, fenicul, mărar, păstârnac, chimen și morcovi.
• Udare: o dată pe săptămână. După însămânțare, consumul de apă este de 3 litri pe m² ² de parcela, după a doua subțierea - 10 litri pe m², de la începutul creșterii culturilor radiculare - 20 litri pe m², cu o lună și jumătate până la două luni înainte de recoltare, parcela este udată o dată la fiecare săptămână și jumătate, consumând nu mai mult de 10 litri pe m² și cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită.
• Pansament superior: îngrășăminte lichide de două ori pe sezon: la o lună după germinare și la două luni după primul pansament.
• Reproducere: sămânță.
• Dăunători: melci, viermi de sârmă, muște de morcov, omizi de molii de iarnă.
• Boli: septoria, fomoza, bacterioză, putregai gri, alb, negru și roșu.

Planta de morcovi - descriere

Morcovii sunt o plantă anuală, bienală sau perenă care în primul an de creștere formează doar o rozetă de frunze disecate pinat și o cultură de rădăcină, iar în al doilea - semințe. Rădăcina de morcovi este trunchiată-conică, în formă de fus sau cilindrică, cărnoasă, cântărește de la 30 la 500 g sau mai mult. Inflorescența morcovilor este o umbrelă complexă, cu 10-15 raze, cu mici flori albe, gălbui sau roșiatice și o floare roșie în centru.

Fructul este un mic eliptic cu două semințe de până la 4 cm lungime. Legumele cu rădăcină conțin caroten, licopen, vitamine B, flavonoide, antocianidine, zaharuri, acizi ascorbici și pantotenici și alte substanțe necesare organismului uman.

Plantarea morcovilor pe teren deschis

Când să plantați morcovi în pământ

Semințele de morcov germinează la o temperatură a solului de 4-6 ° C, astfel încât să poată fi semănate imediat ce pământul se încălzește la această temperatură - de obicei până la sfârșitul lunii aprilie. Soiurile de morcov târziu și mijlocul sezonului pot fi semănate după 20 aprilie până în prima săptămână a lunii mai inclusiv. Pe solurile medii, puteți semăna morcovi în a doua săptămână a lunii mai, și pe soluri ușoare - până la sfârșitul lunii.

Semințele din sol nu se tem de înghețuri până la -4 ° C. Este bine să semeni morcovi înainte de ploi abundente. Încercați să nu întârziați cu însămânțarea, altfel semințele vor germina foarte mult timp.

Sol pentru morcovi

Locul pentru morcovi ar trebui să fie bine luminat de soare și să fie uniform, dar o ușoară pantă a locului este acceptabilă. Nu puteți folosi paturile pe care chimenul, feniculul, pătrunjelul, păstârnacul, mărarul, fasolea și morcovii au fost cultivate anul trecut pentru creșterea morcovilor, deoarece aceste legume absorb rapid elementele micro și macro de care au nevoie de la sol, epuizând solul, iar recolta morcovului va fi mai rapidă totul, slab. Este nevoie de cel puțin trei ani pentru a planta morcovi după astfel de predecesori. Dar după cartofi, castraveți, dovlecei, varză, roșii, usturoi sau ceapă, morcovii cresc bine.

De îndată ce site-ul este planificat, este necesar să pregătiți solul pentru morcovi: pentru plantarea de primăvară este săpat în prealabil, în toamnă, astfel încât să se așeze până în primăvară. Săparea se efectuează la o adâncime de baionetă și jumătate a unei lopate, deoarece, dacă cultura rădăcinii crește bine și se sprijină pe un strat dens de pământ, nu va trece prin ea, ci va schimba direcția, iar morcovul se va dovedi a fi o curbă. Este foarte dificil să dezgropăm astfel de morcovi.

Înainte de a planta morcovi, trebuie să fertilizați solul. Acestea sunt așezate pe site înainte de a săpa după următorul calcul: 25-30 g de superfosfat, 15 g de îngrășăminte cu potasiu, 15-20 g de îngrășăminte cu azot și 2-3 kg de humus la 1 m². Apoi solul este dezgropat și lăsat până în primăvară. În primăvară, va trebui să nivelezi zona doar cu o greblă.

Cum să plantați morcovi în teren deschis

Cultivarea morcovului din semințe începe cu pregătirea semințelor. Înainte de a planta morcovi, este necesar să supuneți semințele la un tratament care să le sporească germinarea. Există patru modalități de pregătire a semințelor înainte de însămânțare:

• sunt înmuiate 24 de ore în apă caldă (30 ° C), schimbându-l de cel puțin șase ori în acest timp. În loc de apă, puteți prepara o soluție nutritivă de aceeași temperatură amestecând o lingură de cenușă într-un litru de apă caldă. După procedură, clătiți semințele cu apă curată, înfășurați într-o cârpă și puneți-le la frigider pentru câteva zile;
• semințele sunt plasate într-o pungă de țesut și imersate în apă la o temperatură de 50 ° C timp de 20 de minute, după care sunt răcite timp de 2-3 minute în apă rece;
• semințele plasate într-o pungă de pânză sunt îngropate timp de 10 zile în pământ până la adâncimea unei baionete lopată;
• buleți semințele, dacă aveți un bule - păstrați-le timp de 18-20 de ore într-o soluție de epină sau mătase saturată cu oxigen.

Semințele procesate în oricare dintre aceste moduri sunt pregătite pentru însămânțare. Plantarea morcovilor în sol se efectuează pe soluri ușoare la o adâncime de 2-3 cm, solurile grele necesită o adâncime de plantare mai mică - 1,5-2 cm. Distanța dintre rânduri este de aproximativ 20 cm. Semințele sunt semănate la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă.

Pentru a menține o astfel de distanță, puteți tăia în prealabil fâșii înguste de hârtie igienică, aplicați picături de amidon sau pastă de făină pe ea cu un interval de 3-4 cm și răspândiți semințe de morcov în aceste picături. Când pasta este uscată, banda este împăturită pe jumătate de-a lungul întregii sale lungimi, și apoi înfășurată. Când este timpul să semănați, banda este derulată și așezată într-o canelură bine umezită. După plantarea semințelor în sol, situl este mulcit cu un strat de 3 cm grosime, astfel încât să nu se formeze o crustă pe suprafața solului, ceea ce împiedică germinarea răsadurilor.

Există o altă modalitate de a semăna morcovi: șervețelele de hârtie sau hârtia igienică sunt tăiate în pătrate mici, în fiecare dintre care se așează câte o sămânță sau două de morcovi și o granulă de îngrășământ mineral complex pe o picătură de pastă, bucăți de hârtie rulate în bile, lăsate să se usuce și depozitate până la însămânțare. Astfel de bile sunt așezate în canelură la intervalul dorit - 3-4 cm.

Plantarea morcovilor înainte de iarnă

Plantarea morcovilor de iarnă vă permite să obțineți o recoltă cu două săptămâni mai devreme decât cu însămânțarea de primăvară, dar în toamnă sunt semănate soiuri timpurii care nu sunt depozitate mult timp. Acest lucru trebuie făcut la sfârșitul lunii octombrie sau la începutul lunii noiembrie, iar paturile de morcovi sunt pregătite cu trei săptămâni înainte de însămânțare. După plantarea semințelor în pământ, însămânțarea este mulcită cu un strat de turbă grosime de 3 cm. Primăvara, site-ul este acoperit cu un film și păstrat până la eclozarea răsadurilor. Plantarea morcovilor în pământ în toamnă se efectuează numai pe soluri ușoare.

Îngrijirea morcovului

Cum se cultivă morcovi

Cultivarea morcovilor în câmp deschis implică subțierea răsadurilor atunci când sunt prea dense, slăbirea frecventă și curățarea zonei de buruieni care pot provoca unele boli și udarea regulată a morcovilor. Prima rărire a răsadurilor se realizează după ce au dezvoltat primele două frunze adevărate - ca urmare a răririi, distanța dintre răsaduri ar trebui să devină de 2-3 cm. Când apare a doua pereche de răsaduri, răsadurile se rup prin a doua oară, dublând distanța dintre ele.

Dacă ați folosit bandă de hârtie sau bile la plantare, atunci nu trebuie să subțiați răsadurile. Îndepărtarea sitului se face în același timp cu subțierea și este mai bine să faceți acest lucru după udarea sitului, când solul este umed.

Udarea morcovilor

Dacă doriți să cultivați legume rădăcinoase mari, suculente, dulci, trebuie să știți cum să vă udați morcovii. Udarea insuficientă este motivul letargiei fructelor și al apariției unui gust amar în ele. Udarea morcovilor este cel mai important punct de îngrijire a plantelor pe parcursul tuturor etapelor de dezvoltare. Adâncimea de umezire a parcelei trebuie să corespundă mărimii culturilor rădăcinoase, adică solul trebuie să fie saturat cu apă în timpul irigării la o adâncime de cel puțin 30 cm.

Lipsa de umiditate provoacă apariția rădăcinilor laterale pe culturile radiculare, crescând în căutarea unei surse de umiditate, din care suferă nu numai aspectul morcovului, ci și gustul acestuia - pulpa devine aspră și dură. Umiditatea excesivă determină crăparea culturilor rădăcinoase, acestea sunt acoperite cu lăstari mici, iar creșterea vârfurilor este îmbunătățită.

• prima dată după însămânțare, situl este udat cu o viteză de 3 litri pe 1 m²;
• după a doua subțierea răsadurilor, cantitatea de apă pe unitate de suprafață este mărită la 10 litri;
• când începe creșterea culturilor rădăcinoase și acest lucru se întâmplă după creșterea frunzelor, consumul de apă ar trebui să fie în limita a 20 litri pe m²;
• cu o lună și jumătate până la două luni înainte de recoltarea morcovilor, aceștia trec la irigare o dată la una și jumătate până la două săptămâni, cu o cantitate de apă de aproximativ 10 litri pe unitate de suprafață, iar cu două până la trei săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită cu totul.

Fertilizarea morcovilor

În timpul sezonului de creștere, morcovii sunt fertilizați de două ori - prima dată pe lună după germinare, a doua oară după două luni. Cum să fertilizați morcovii? Îngrășămintele se aplică sub formă lichidă și aproximativ în următoarea compoziție: două pahare de cenușă de lemn, o lingură de nitrofoska, 20 g de azotat de potasiu și 15 g de superfosfat și uree pe găleată de apă. Fertilizarea se face după udarea preliminară a morcovilor.

Prelucrarea morcovului

Cu ce ​​morcovi sunt bolnavi și cum se tratează morcovii de boli și dăunători, veți citi în secțiunea următoare.

Dăunători și boli de morcovi

Boli ale morcovilor

Morcovii sunt afectați de boli și dăunători și, pentru a evita deteriorarea masivă a culturilor rădăcinoase, trebuie să știți cum să prelucrați morcovii în fiecare caz. Dintre boli, morcovii sunt înfricoșători, fomoza, bacterioza, septoria, putregaiul gri, alb, roșu și negru.

Bacterioza se răspândește prin semințe și resturi de plante infectate, așa că îndepărtați vârfurile de morcov din grădină după recoltare și tratați semințele cu apă fierbinte (52 ° C) înainte de însămânțare.

Aproape toate legumele sunt afectate de alb, precum și de putregaiul gri, aceste boli fungice apar cel mai adesea în timpul depozitării. Pentru a evita contaminarea, solul acid cu var, nu folosiți excesiv fertilizarea cu azot, îndepărtați buruienile de pe loc și pulverizați rădăcinile cu cretă înainte de a le depozita. De asemenea, este important să respectați condițiile de depozitare a culturilor radiculare și să asigurați o bună ventilație în depozit.

Putregaiul roșu, sau boala simțită, se manifestă ca pete maronii sau violete pe rădăcini, apoi petele dispar, iar în locul lor există sclerotii negri ai ciupercii. Această boală afectează nu numai morcovii, ci și rutabagele, napii, pătrunjelul, sfecla și alte legume rădăcinoase. Boala este provocată de introducerea gunoiului de grajd în sol ca îngrășământ. Culturile de rădăcini infectate cu boli de pâslă trebuie păstrate separat de restul morcovilor.

Putregaiul negru arată ca niște plasturi putred negru de cărbune pe o legumă rădăcină, mai ales este periculos pentru testiculele morcovilor. Plantele bolnave sunt îndepărtate imediat. O măsură preventivă împotriva putregaiului negru este tratamentul pre-însămânțare a semințelor de morcov cu o soluție de Tigam la jumătate la sută.

Septorioza se manifestă prin mici pete clorotice pe frunzele morcovilor, care în cele din urmă devin maronii, înconjurate de o margine roșie. În condiții de umiditate ridicată, boala se poate răspândi foarte repede. La primele semne ale manifestării bolii, site-ul este tratat de mai multe ori cu un interval de 10 zile cu un procent de lichid Bordeaux, iar plantele grav afectate trebuie îndepărtate și distruse de pe site, ca reziduurile de plante după recoltare. Ca măsură preventivă, rezultate bune se obțin prin tratarea semințelor înainte de însămânțare cu apă fierbinte, urmate de răcire bruscă. Și nu uitați să adăugați îngrășăminte fosfor-potasiu în sol pentru a săpa atunci când pregătiți site-ul.

Pomoza afectează tulpinile testiculelor și inflorescențelor morcovilor, apoi se formează pete maronii în partea superioară a culturii rădăcinii, adâncindu-se treptat și afectând întreaga cultură rădăcină. Boala se dezvoltă mai repede pe solurile ușoare. Ca măsură preventivă, tratați semințele înainte de semănat cu o soluție de Tigam la jumătate la sută și îndepărtați imediat exemplarele bolnave.

Dăunători de morcovi

Dintre dăunători, muștele morcovului, lingura de iarnă, viermele sârmă și melcii sunt periculoase pentru morcovi. Pentru a scăpa de limaci, le puteți colecta manual, dar dacă invazia este masivă, borcane de bere sunt săpate în sol, mirosul cărora se scurg scoici sau bucăți de dovleac sau pepene verde sunt răspândite în zonă, care va aduna o companie decentă de limaci până dimineața. Pentru a speria gasteropodele de morcovi, puteți împrăștia superfosfat praf, cenușă sau ace pe zonă.

Viermii de sârmă sau larvele întunecate de spărgător de nuci afectează varza, castraveții, roșiile, țelina, cartofii și căpșunile pe lângă morcovi. Gândacul în sine are o lungime de până la 1 cm, de culoare maro-negru, cu elitre roșiatice, femela sa fiind capabilă să depună până la două sute de ouă într-un singur ambreiaj, ale cărui larve cilindrice galben-maronii, de până la 4 cm lungime, se dezvoltă în decurs de 3-5 ani. Pentru a scăpa de dăunători, sunt săpate găuri mici pe site, iarbă pe jumătate peste maturitate, bucăți de cartofi crude sau orice cultură de rădăcină sunt plasate în ele, gaura este presărată cu pământ și locul este marcat cu un cuier. După câteva zile, o gaură este săpată și larvele adunate acolo sunt distruse.

Omizele moliei de iarnă deteriorează părțile solului de morcovi și roagă rădăcinile și tulpinile. În plus față de morcovi, cohlrabi, roșii, sfeclă, pătrunjel, castraveți, ceapă și cartofi devin victime ale omizilor. Omizile sunt distruse cu unul dintre următoarele insecticide în conformitate cu instrucțiunile: Ambuscadă, Cyanox, Anometrin, Revikurt, Etaphos. Puteți preveni apariția muștelor de morcov pe site prin plantarea de ceapă între rândurile de morcovi.

Recoltarea și depozitarea morcovilor

Recoltarea morcovilor se efectuează în mai multe etape. În primul rând, începi să-l tragi vara pentru hrană, iar rădăcinile rămase în pământ primesc mai multă hrană și câștigă masă mai intens. Apoi se recoltează soiurile timpurii de morcovi, care se coc în iulie. În august, este rândul să recolteze morcovi la mijlocul sezonului, iar soiurile târzii destinate depozitării pe termen lung sunt dezgropate de la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie.

Când să dezgropi morcovi? Alegeți o zi caldă și uscată pentru aceasta și începeți. Culturile de rădăcini sunt scoase din sol ușor de vârfuri, iar morcovii trebuie săpate din solul dens cu o lopată.

După îndepărtarea morcovilor de pe sol, acestea sunt sortate, lăsând rădăcinile deteriorate pentru procesare. Frunzele potrivite pentru depozitarea morcovilor sunt tăiate până la cap, rădăcinile sunt așezate sub un baldachin pentru a se usca câteva zile și apoi sunt depozitate.

Am dedicat o secțiune modalităților de depozitare a morcovilor într-un articol special, care descrie în detaliu cum se depozitează morcovii, sfecla și alte legume în timpul iernii. Cel mai bine este să depozitați morcovii într-un subsol sau pivniță în cutii de lemn sau plastic, presărând rădăcinile cu nisip, astfel încât să nu se atingă între ele. Se poate folosi mușchi în loc de nisip. Puteți presăra morcovi cu cretă zdrobită și coji de ceapă - creta și cojile de ceapă contracarează dezvoltarea proceselor putrefactive.

Există o altă modalitate de a stoca morcovii - geamul din lut. Lutul trebuie diluat cu apă până când smântâna este groasă, apoi fiecare cultură de rădăcină este scufundată în această cutie, așezată pe un grătar pentru a se usca și apoi coborâtă cu grijă în pivniță. Depozitarea morcovilor înveliți în lut la aproximativ 0 ° C într-o pivniță uscată îi va menține suculenți și proaspeți până în primăvară.

Tipuri și soiuri de morcovi

Contrar a ceea ce cred majoritatea oamenilor despre morcovi, acestea nu sunt doar roșu-portocalii și nu întotdeauna în formă de con. Morcovii au dobândit o culoare portocalie abia în secolul al XVII-lea, înainte, în Imperiul Roman, de exemplu, morcovii albi au crescut, în Egiptul Antic violet, iar în unele țări din Europa de Vest chiar și negru. Pânzele timpurii ale artiștilor olandezi descriu rădăcini violete și galbene.

Primul morcov portocaliu a fost foarte palid, deoarece conținea de 3-4 ori mai puțin caroten decât soiurile moderne de morcov. Cel mai recent, în 2002, crescătorii au reînviat soiul de morcov purpuriu și a ieșit deja la vânzare. Pigmenții purpurii antocianidine, care, pe lângă morcovii mov, conțin plante precum busuiocul purpuriu, sfecla și varza roșie, îmbunătățesc funcția creierului și a sistemului cardiovascular prin eliminarea colesterolului și a grăsimilor din sânge. Crescătorii lucrează, de asemenea, la forma și mărimea culturilor de rădăcini, care astăzi sunt reprezentate de soiuri de formă conică, aproape rotunde, ascuțite, fusiforme sau cu un capăt rotunjit.

Un număr mare de soiuri de morcovi sunt împărțite în soiuri, printre care principalele sunt:

• Carotel parizian - foarte devreme, fraged, dulce și rotund, cum ar fi ridichi, morcovi cu diametrul de până la 4 cm. Oferă randamente bune chiar și pe sol slab cultivat sau argilos;
• Amsterdam - legume rădăcinoase cilindrice cu un diametru de 2-2,5 cm, o lungime de 15-17 cm, cu un capăt rotunjit, suculent, dulce, fraged, cu un miez mic. Singurul dezavantaj este fragilitatea lor - cu recoltarea neglijentă, culturile rădăcinoase se rup ușor. Aceasta este o serie de morcovi timpurii care nu sunt destinate depozitării;
• Nantes - rădăcini cilindrice cu un diametru de 3-4 cm, până la 22 cm lungime, cu vârful rotunjit, cu pulpă dulce și suculentă. Potrivit atât pentru mâncare vara, cât și pentru depozitare;
• Berlikum-Nantes este, de asemenea, o cultură de rădăcină cilindrică, dar cu vârful ascuțit și, de asemenea, mai mare decât Nantes. Calitatea păstrării acestui morcov este excelentă, dar nu este la fel de gustoasă ca morcovii din soiurile de mai sus;
• Împărat - culturi radicale conice de până la 25 cm lungime cu vârful ascuțit. Soiurile acestei serii variază foarte mult în ceea ce privește gustul (pot fi atât foarte dulci, cât și nu foarte dulci), în ceea ce privește gradul de păstrare a calității și în fragilitatea culturilor de rădăcini, dintre care unele se descompun când sunt manipulate neglijent;
• Flakke - culturile de rădăcini ale soiurilor din această serie sunt cele mai puternice și mai lungi, ajungând la 30 cm. Greutatea unei culturi de rădăcină poate fi de 500 g sau mai mult. Perioada de vegetație pentru morcovii acestui soi este foarte lungă, este bine depozitată, dar, din păcate, nu are aceleași calități gustative ridicate care sunt caracteristice morcovilor din soiurile Nantes și Amsterdam.

Soiurile de morcovi pentru teren deschis sunt, de asemenea, împărțite în funcție de scopul cultivării. Dacă ești un iubitor exotic, atunci îți vor plăcea aceste soiuri:

• F1 Purpuriu Elixir - rădăcini cu o suprafață violet intens, cu o nuanță purpurie, dar în interior sunt culoarea portocalie obișnuită pentru morcovi. Lungimea recoltei de rădăcină este de aproximativ 20 cm. Morcovii din acest soi sunt folosiți pentru decaparea și prepararea salatelor;
• Dimensiunea rusă - exotismul acestui soi (tipul de varietate din seria Emperor) este tocmai în mărimea sa. Morcovii din solurile ușoare ating 30 cm lungime și uneori cântăresc aproximativ un kilogram. În ciuda faptului că aceste dimensiuni sunt mai potrivite pentru morcovul furajer, pulpa culturilor rădăcinoase din acest soi este dulce și suculentă, miezul este mic, iar culoarea este portocalie strălucitoare;
• Polar Cranberry este un soi al soiului Carotel parizian, care seamănă cu o boabă faimoasă cu forma sa aproape rotundă de culturi de rădăcini și conține o cantitate mare de substanțe uscate și zaharuri. Foarte convenabil pentru conservare și depozitare;
• Minicor este un soi timpuriu din seria Amsterdam, care este o cultură suculentă de rădăcini cilindrice miniaturale de 13-15 cm lungime, cu un gust delicat. Morcovii din acest soi sunt foarte convenabili pentru conservarea fructelor întregi.

Pentru grădinarii care sunt mai interesați nu de aspect, ci de gustul produsului și de cantitatea de substanțe nutritive din acesta, soiurile sunt mai potrivite:

• Helzmaster este un nou soi al soiului Flakke , care conține cel puțin o treime mai mult betacaroten decât orice alt soi. Suprafața recoltei rădăcinii acestui soi este netedă, roșu-roșu, miezul are o culoare și mai intensă, lungimea medie este de aproximativ 22 cm;
• Sugar Gourmet - un hibrid al soiului Imperator de până la 25 cm lungime, de culoare portocaliu închis, cu un miez mic și o suprafață netedă;
• Praline este o varietate a seriei Nantes cu un conținut ridicat de caroten, aproape fără miez, culoare roșu-portocalie, lungă de aproximativ 20 cm. Calitățile gustative ale acestui morcov sunt dincolo de laudă - foarte dulce, fraged și suculent;
• Losinoostrovskaya 13 este un soi lung de mijlocul sezonului de 15-18 cm, cu o bună calitate a păstrării.

Dacă sunteți o persoană pragmatică și nu aveți timp să vă angajați în experimente în grădină, vă oferim soiuri rezistente la boli, fructuoase și bine depozitate iarna:

• Samson este o varietate cu randament ridicat în mijlocul sezonului, de tipul soiului Nantes, cu rădăcini cilindrice portocalii strălucitoare, cu pulpă suculentă, dulce și crocantă;
• Mo este o varietate de maturare târzie și cu randament ridicat din seria de soiuri Imperator cu culturi radicale conice, suculente, portocalii strălucitoare de până la 20 cm lungime, perfect păstrate în timpul iernii;
• Flakke este un soi fusiform la mijlocul sezonului, cu ochi abia vizibili, capabil să producă randamente ridicate chiar și pe soluri grele. Culturile de rădăcini ating o lungime de 30 cm;
• Forto este un soi mijlociu-timpuriu din seria Nantes, cu fructe cilindrice netede, cu un gust excelent, lung de 18-20 cm. Oferă randamente în mod constant ridicate și este perfect depozitat.

Conform perioadei de coacere, morcovii sunt împărțiți în coacere timpurie sau timpurie, a cărei dezvoltare durează 85-100 de zile până la maturitate completă, coacere la mijloc, coacere în 105-120 de zile și coacere târzie, care are nevoie de aproximativ 125 de zile pentru maturitate completă. Din soiurile timpurii de morcovi, soiurile Alenka, Belgien White, Dragon, Zabava, Bangor, Kinby, Colorit, Laguna și Touchon s-au dovedit bine, de la mijlocul sezonului - Vitaminnaya, Altair, Viking, Callisto, Canada, Leander, Olympian și Chantenay Royal, de la cele ulterioare - Autumn Queen, Vita Longa, Yellowstone, Select, Perfection, Totem, Tinga, Olympus, Skarla.