Datorită unor varietăți de legume, puteți obține recolta fără a părăsi nici măcar apartamentul din oraș. Pepper București este un prim exemplu în acest sens. Este un soi cu un randament ridicat, fără pretenții, care se delectează cu fructe purpurii neobișnuit de frumoase. Poate fi cultivat nu numai în grădină, ci și pe balcon.
Descrierea soiului
Ardeiul gras București este un soi de coacere timpurie, care este o cultură perenă. Aceasta înseamnă că cunoscătorii de ardei proaspeți îl pot planta nu numai în grădină, ci și pe balcon sau pe pervazul unui apartament din oraș.
În câmp deschis, atinge o înălțime de 100 - 110 cm, iar într-o cameră de 50 - 60 cm, coacerea tehnică are loc în 110 - 117 zile, dar cunoscătorii unei culori purpurii neobișnuite îl îndepărtează mai devreme, deoarece în coacerea tehnică fructul se transformă din violet în roșu aprins. Fructele sunt în formă de con, frumoase, au o coajă lucioasă, cântărind de la 115 la 200 g.
De la 1 m 2 puteți obține până la 5 kg de fructe utile bogate în vitamine și microelemente.
Utilizarea ardeiului bucureștean este destul de largă, iar majoritatea îl folosesc:
- proaspete pentru salate;
- pentru gătit fierturi de legume, supe;
- pentru coacere și umplutură;
- pentru prepararea semifabricatelor, murăturilor și în special a lecho;
- pentru congelare tăiată și întregi în seturi de legume;
- pentru servirea vaselor.
Agrotehnică
Pepper București, conform descrierii și caracteristicilor sale, este pretențios și nici grădinarii novici nu vor avea probleme cu el. Cei care cultivă acest soi o dată nu vor renunța niciodată la el.
Plantarea semințelor și îngrijirea răsadurilor
Este important să respectați regulile de bază ale plantării și îngrijirii pe teren deschis, apartament sau seră.
- Semințele pentru răsaduri trebuie înmuiate timp de 5 - 6 ore înainte de plantare.
- Pentru a obține o cultură cu drepturi depline, răsadurile trebuie să fie plantate într-o seră sau într-un teren deschis cu primele flori sau ovare. Pentru aceasta, semințele trebuie să fie semănate cel târziu în februarie.
- Răsadurile au nevoie de lumina soarelui și se tem de curenți. Trebuie să alegeți cel mai însorit loc pentru ghivece cu puieți tineri sau să oferiți lumină cu o lampă specială.
- De îndată ce prima furculiță se formează pe plantă, toate lăstarii și frunzele de sub ea trebuie îndepărtate - uneori acest lucru se întâmplă suficient de devreme când planta este acasă.
- Udați răsadurile cu apă așezată la temperatura camerei, de îndată ce pământul se usucă cu 1-2 cm.
Pepper Bucharest are o germinare bună. Semințele clocesc împreună, iar răsadurile câștigă rapid puterea.
Important! Datorită unei germinări bune, semințele pot fi însămânțate imediat în ghivece separate sau într-o tabletă de turbă, care, după întărirea răsadurilor, pot fi așezate într-o oală; temperatura ideală pentru răsaduri este de 24 - 28 0 С.
Cultivarea în aer liber și în seră
Pepper Bucharest este ușor de îngrijit, acest fapt este confirmat de fermieri. Majoritatea plantațiilor de ardei din centrul Rusiei sunt fără adăpost, iar randamentul ridicat este dovada nepretenției sale.
Este important să respectați condițiile de plantare, să luptați împotriva bolilor la timp și să monitorizați calitatea și frecvența udării și hrănirii.
Pentru ca ardeiul de București să dea randamentul maxim, trebuie respectate următoarele condiții:
- plantați în teren deschis imediat ce a trecut amenințarea cu înghețul de dimineață sau oferiți adăpost temporar pentru această perioadă;
- atunci când plantați într-o seră, asigurați ventilație, împiedicați supraîncălzirea plantelor;
- nu greblați zona rădăcinii, rădăcinile ardeiului bucureștean se întind deasupra și, prin urmare, slăbiți solul numai cu mâinile și foarte atent;
- udarea ar trebui să fie rară, dar abundentă și întotdeauna cu apă așezată, pentru aceasta, grădinarii colectează special recipiente care se așază timp de 2 zile, iar după utilizare, colectează apă proaspătă;
- Cel mai bine este să începeți hrănirea cu formarea primelor ovare cu mullein, pentru aceasta, turnați 2-3 kg de gunoi de grajd proaspăt cu o găleată caldă de apă și lăsați-o 3 zile, diluați un litru de infuzie cu o găleată de apă pentru udare.
Crește într-un apartament și pe un balcon
Cunoscătorii legumelor proaspete și chiar mai mult cele care sunt cultivate cu propriile mâini vor aprecia soiul de ardei bucureștean și vor împărtăși recenzii pozitive.
Fotografie de ardei bucureștean în cutii de balcon, cu o mulțime de fructe coapte - cea mai bună recenzie de la cunoscătorii soiului.
Pentru a obține recolta de ardei într-un apartament, trebuie respectate mai multe condiții de bază.
- Semănați semințe pentru răsaduri în februarie.
- Dacă plantele sunt pe balcon în timpul verii, ar trebui să vă asigurați că temperatura pe timp de noapte este peste 10 0 C și abia apoi scoateți răsadurile pe balcon. Puteți începe să întăriți răsadurile când temperatura din timpul zilei este de 12-15 0 C și puteți scoate ghivecele pe balcon pentru ziua respectivă.
- Pentru plantarea într-o cutie, este nevoie de cel puțin 5 litri de sol pentru o rădăcină, iar cutia trebuie să fie din plastic sau din lemn, dar nu subțire și opacă, astfel încât solul să nu se supraîncălzească.
- Cutia trebuie să aibă găuri în partea de jos, astfel încât excesul de umiditate să nu stagneze. Organizați drenajul în partea de jos a sertarului.
Pepper București poate produce culturi vara și iarna chiar și într-un apartament pe pervaz. Dar iarna este necesar să adăugați iluminat, pentru aceasta, între 16 și 19 ore trebuie să porniți iluminare suplimentară.
Fertilizarea piperului bucureștean într-un balcon și apartament se face cel mai bine cu ajutorul pansamentelor speciale. Este foarte posibil, la începutul toamnei, să dezgropați cu grijă ardeiul fructifer și să-l transferați într-o cutie.
Frumos decorat, ardeiul bucureștean poate deveni o plantă excelentă de casă, iar până la Anul Nou va înlocui complet molidul, precum și fructele sale violete și roșii - decorațiuni de brad.
