Când să plantați usturoi de iarnă în 2021, datele de plantare

Usturoi (latină Allium sativum)este o plantă perenă, o specie din genul Ceapă din familia subfamiliei Amaryllidaceous Ceapă. Această cultură vegetală este populară de multe popoare ale lumii de șase mii de ani - usturoiul este solicitat atât în ​​gătit, cât și în medicină. Nu numai bulbii de usturoi sunt comestibili, ci și frunzele, săgețile și pedunculii plantelor tinere. Patria plantei este Asia Centrală și a fost introdusă în cultură în regiunile muntoase din Afganistan, Iran, Pakistan, Uzbekistan, Turkmenistan și Tadjikistan. Oamenii de știință au sugerat că usturoiul provine din ceapa cu vârfuri lungi, care este comună în cheile montane din Turkmenistan și Tien Shan, iar cercetările ulterioare au confirmat această presupunere - usturoiul este într-adevăr nedistinguibil genetic de acest tip de ceapă, prin urmare, cu un grad ridicat de încredere, putem spunecă usturoiul este un tip de ceapă.
Se cultivă atât în ​​primăvară, cât și în iarnă. În acest articol, vă vom spune cum să plantați în mod corespunzător soiuri de usturoi de iarnă.

Când să plantați usturoi înainte de iarna 2021

Când să plantezi usturoi de iarnă? Usturoiul de iarnă se cultivă toamna. Recolta anterioară trebuie îndepărtată din zona în care intenționați să plantați usturoi de iarnă până cel târziu la sfârșitul lunii iulie. Plantarea usturoiului în pământ se efectuează cu 35-45 de zile înainte de îngheț. Înainte de debutul iernii și înghețarea solului, usturoiul are timp să dezvolte un sistem radicular lung de 10-12 cm, dar creșterea verde nu va mai apărea. Timpul optim de plantare pentru usturoi este de la 20 septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Cu toate acestea, dacă decideți să cultivați usturoi din bulbi, și nu din cuișoare, atunci îi puteți semăna în aprilie.

când se plantează ceapă înainte de iarnă.

Plantarea usturoiului în septembrie 2021 a anului

LUN	VT	Miercuri	Th	PT	Sâmbătă	Soare
	1	PL	3	4	cinci	6
7	8	nouă	zece	unsprezece	12	treisprezece
paisprezece	cincisprezece	şaisprezece	NL	optsprezece	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	treizeci

Când să plantați usturoi în octombrie 2021 anul

LUN	VT	Miercuri	Th	PT	Sâmbătă	Soare
			1	PL	3	4
cinci	6	7	8	nouă	zece	unsprezece
12	treisprezece	paisprezece	cincisprezece	NL	17	optsprezece
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	treizeci	PL

Data plantării usturoiului pentru iarnă în noiembrie 2021 a anului

LUN	VT	Miercuri	Th	PT	Sâmbătă	Soare
						1
2	3	4	cinci	6	7	8
nouă	zece	unsprezece	12	treisprezece	paisprezece	NL
şaisprezece	17	optsprezece	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
PL

Plantarea usturoiului în decembrie 2021 înainte de iarnă

LUN	VT	Miercuri	Th	PT	Sâmbătă	Soare
	1	2	3	4	cinci	6
7	8	nouă	zece	unsprezece	12	treisprezece
NL	cincisprezece	şaisprezece	17	optsprezece	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	PL	31

Culoarea din tabel înseamnă ce este ziua pentru însămânțare:

Un mare	Bun	Normal
Rău	Oribil

Când este mai bine să nu plantați usturoi?

Usturoiul plantat prea devreme va germina, ceea ce nu ar trebui permis categoric, iar usturoiul plantat prea târziu nu va avea timp să se înrădăcineze și să înghețe, de aceea este atât de important să respectați datele de plantare pentru soiurile de iarnă verificate de mulți ani de experiență.

În fotografie: Usturoi de iarnă săpat în primăvară

Plantarea usturoiului de iarnă

După ce cultură să plantezi usturoiul

Înainte de a stabili locul pentru usturoiul de iarnă, trebuie să știți după care puteți planta usturoiul, adică ce culturi pot preceda usturoiul și după care nu va crește. Usturoiul va crește cel mai bine după legume anuale, cu creștere scurtă, cum ar fi castraveți, ardei, vinete, dovleac, dovlecei, cereale sau tufe de boabe. Nu este recomandat să plantați usturoi în zona în care au crescut culturile rădăcinoase - recolta lor este recoltată târziu, iar solul, care este greu epuizat de culturile rădăcinoase, va avea timp să se refacă.

Poti planta usturoi dupa usturoi? Absolut nu. La fel ca după arc. Principiul schimbării fructelor presupune că veți putea cultiva usturoi în locul în care a crescut în anul curent, nu mai devreme de trei până la patru ani.

Usturoiul înainte de plantare - pregătire

Spre deosebire de usturoiul de primăvară, care se propagă numai cu arpagic, usturoiul de iarnă se propagă cu arpagic și bulbi. Pentru a crește o ceapă cu drepturi depline dintr-un bulb, va dura doi ani, iar de la un cuișor puteți obține o ceapă mare în anul următor după plantare.

Înainte de a planta usturoiul în toamnă, semințele sunt sortate, aruncând dinții deteriorați, mici și bolnavi, precum și cei cu coaja ruptă, apoi dinții de înaltă calitate sunt dezinfectați timp de 2 ore în cenușă - o soluție de 400 g de cenușă în doi litri de apă, fierți în timp de o jumătate de oră și apoi răcit. În loc de cenușă alcalină, pentru dezinfectarea cuișoarelor, puteți utiliza un tratament de două minute al inoculului într-o soluție salină (3 linguri la 5 litri de apă), urmată de dezinfectare timp de un minut într-o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță la 10 litri de apă).

Recomandări pentru pros - însămânțarea morcovilor înainte de iarnă. Recolta mult mai devreme!

Pământ cu usturoi

Unde să plantezi usturoiul? Usturoiul este fotofil, deci creșteți-l sub soare într-un sol nisipos neacid, îngrășat pentru cultura anterioară - gunoiul de grajd proaspăt în sol pentru usturoi duce la faptul că este mai des afectat de boli și dăunători.

Dacă este necesar să fertilizați solul după cultura anterioară, faceți acest lucru cel târziu cu o săptămână și jumătate până la două săptămâni înainte de plantarea usturoiului: dezgropați solul pe o baionetă lopată, adăugând 5-6 kg de humus la fiecare m2, precum și 30 g de superfosfat și 20 g sare de potasiu fiecare, după care se toarnă zona cu o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță la 10 litri de apă). Acoperiți patul cu folie de plastic înainte de plantare.

În fotografie: Capete de usturoi

Cum să plantați usturoiul înainte de iarnă

În zona pregătită pentru plantare, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 15-20 cm la o distanță de 20-25 cm una de cealaltă, nisipul grosier este turnat pe fundul canelurilor cu un strat de 1,5-3 cm pentru a preveni contactul cuișoarelor cu solul și a le proteja de degradare ... Distanța dintre cuișoarele mari ar trebui să fie de 12-15 cm, iar între cele mai mici - 8-10 cm. După ce cuișoarele sunt încorporate în sol, locul trebuie să fie mulcit cu un strat de două centimetri de turbă uscată sau rumeguș amestecat cu solul.

Dacă iarna este fără zăpadă, va trebui să acoperiți culturile cu material de acoperiș sau polietilenă, dar de îndată ce începe să ningă, îndepărtați pelicula, astfel încât zăpada să cadă pe locul respectiv.

Cum să plantați usturoi de primăvară - luați notă pentru a nu căuta primăvara!

Dacă utilizați bulbii ca semințe, acestea sunt semănate la o adâncime de cel mult 3 cm la o distanță de 2 cm una de cealaltă, cu o distanță între canelurile de 10 cm. Dacă ați semănat bulbii în primăvară, în aprilie, atunci până în toamnă vor da bulbi cu un singur dinte, care trebuie săpate, uscate și plantate din nou în pământ, astfel încât anul viitor să dea un bulb cu drepturi depline.

În fotografie: usturoiul de iarnă crește

Îngrijirea usturoiului după plantare toamna

Plantarea și îngrijirea usturoiului în aer liber nu vă vor face probleme. Usturoiul de iarnă este o cultură cu rezistență crescută la frig și, dacă are doar timp să construiască sistemul rădăcinii până la iarnă, va suporta perfect iarna, mai ales dacă mulciți zona și o acoperiți cu material de acoperiș. Primăvara, îndepărtează adăpostul de pe amplasament și dezlipesc 2 cm de mulci, astfel încât răsadurile să poată trece mai ușor prin grosimea pământului. La sfârșitul lunii iunie, usturoiul începe să arunce săgeți care trebuie rupte înainte de a ajunge la o înălțime de 10 cm, altfel becul va ajunge să fie prea mic.

De îndată ce apar primele verdeață, adăugați îngrășăminte azotate în sol - uree, mullein sau o soluție de excremente de păsări. Următorul pansament superior - o soluție de 200 g de cenușă într-o găleată de apă - se adaugă în iunie sau iulie. Este mai bine să hrăniți usturoiul cu îngrășăminte organice. Udarea usturoiului în faza de creștere activă ar trebui să fie abundentă, în faza de maturare a bulbilor, acestea trec la udare moderată și, dacă este vreme ploioasă, atunci este necesară umezeala suplimentară, deoarece excesul de umiditate din a doua jumătate a sezonului de creștere provoacă boli și amortizarea bulbilor.

După udare sau ploaie, terenul de pe amplasament este slăbit, iar buruienile sunt îndepărtate. Dacă, după ce răsadurile au eclozat, ați mulțit zona, va trebui să luptați împotriva buruienilor, să slăbiți solul și să udați usturoiul mult mai rar.

Foto: Usturoi de iarnă recoltat

Este necesar să recoltați usturoiul pe vreme însorită, când frunzele inferioare se îngălbenesc masiv - de obicei, acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august, cu două săptămâni mai devreme decât coace usturoiul de primăvară. Scoateți bulbii de usturoi de iarnă care sunt uscați la soare timp de 4-5 zile, curățați de sol, tăiați rădăcinile și scurtați tulpina la 10-20 cm.

Caracteristicile plantării usturoiului de iarnă

Plantarea usturoiului înainte de iarnă în regiunea Moscovei

De fapt, nu există o mare diferență între cultivarea usturoiului de iarnă în Ucraina și în regiunea Moscovei - totul depinde de când și cum începe iarna. Dacă iarna începe cu o ninsoare, atunci nici nu trebuie să acoperiți usturoiul cu un film, dar dacă iarna este lipsită de zăpadă în timpul înghețurilor severe, usturoiul va îngheța fără acoperire. Cel mai important lucru este să nu lăsați culturile să înghețe în sol, deci fiți ghidați de cantitatea de zăpadă: multă zăpadă - nu acoperiți usturoiul, puțin - acoperiți. Primăvara, când apar lăstari, toate temerile tale vor fi lăsate în urmă.

Plantarea usturoiului înainte de iarnă în Ural

Grădinarii Ural recomandă să nu mulci usturoiul plantat iarna, ci pur și simplu să-i acoperiți de îngheț cu material de acoperiș sau folie. Este mai bine să mulciți parcelă primăvara, când răsaduri. În plus, dacă, de-a lungul anilor, usturoiul devine mai mic și mai rău, Uralii recomandă utilizarea bulbilor ca material de plantare și nu cuișoare: în primul an, bulbii vor da bulbii cu un singur dinte de dimensiuni medii, dar în al doilea an vor deveni considerabil mai mari.

Uralii nu recomandă slăbirea solului, deoarece la slăbire, rândul superior al rădăcinilor este tăiat, iar planta poate primi mai puțini elemente nutritive, va deveni mai slabă și, eventual, chiar rănită. Un plasture mulțit în primăvară face ca relaxarea să fie o procedură inutilă și menține planta sănătoasă.

În fotografie: usturoiul înflorit pe site

Plantarea usturoiului înainte de iarnă în Siberia

În Siberia de Vest, datele de plantare pentru usturoiul de iarnă sunt mai timpurii - de la mijlocul lunii septembrie până în prima săptămână a lunii octombrie. În plus, acoperirea zonei cu culturi cu material pentru acoperișuri înainte de căderea zăpezii este obligatorie. În caz contrar, plantarea și îngrijirea usturoiului nu sunt mult diferite de aceste procese din alte zone.

Cum și când să plantați ceapă înainte de iarnă

Soiuri de usturoi de iarnă

Pentru a avea succes în cultivarea usturoiului de iarnă, este foarte important să alegeți un soi adaptat zonei dvs. Soiurile de usturoi au formă de săgeată și nu formează săgeți. Soiurile care dau o săgeată sunt de obicei mai rezistente și mai rezistente la iarnă. Vă oferim caracteristicile mai multor soiuri populare de iarnă, printre care o puteți găsi pe cea potrivită pentru dvs.

• Lyubasha este un soi ucrainean cu rezistență bună la iarnă și rezistență la uscare, păstrat perfect timp de până la 10 luni fără pierderi de calitate. Înălțimea tulpinii este de 90-120 cm, numărul cuișoarelor este de până la 7 bucăți, greutatea medie a unui cuișor este de 15-10 g. Bulbul este alb, cu dungi purpurii abia vizibile.
• Albul ucrainean - este cultivat atât în ​​culturile de primăvară, cât și în cele de iarnă. Soiul nu trage, dar este perfect depozitat, greutatea becului este de la 50 la 140 g, numărul cuișoarelor din bec este de la 4 la 12 buc.
• Spa-urile sunt, de asemenea, un soi ucrainean, crescut de crescătorii Lviv, cu un randament ridicat și o calitate păstrată. Numărul de cuișoare este de la 7 la 9, greutatea medie a becului este de la 60 la 100 g. Rezistentă la nematode și fusarium.
• Yubileiny Gribovskiy este unul dintre cele mai bune soiuri vechi cu un gust foarte înțepător, randament ridicat, păstrând calitatea și rezistența la dăunători și boli. O ceapă cântărește aproximativ 40 g și este formată din 5-8 cuișoare.
• Yubileyny 07 este o varietate fructuoasă, rezistentă la fusarium, bine depozitată. Bulbul este alb-liliac cu accidente vasculare, este format din 5-8 cuișoare, gustul este semi-ascuțit.
• De încredere - o varietate fructuoasă cu un gust semi-ascuțit, depozitat timp de aproape un an într-o cameră caldă, ceapa, albă cu atingeri de liliac, constă din 6-7 cuișoare.
• Violet Kharkiv este o varietate fructuoasă săgeată, rezistentă la boli. Becul este violet, rotunjit, turtit, cântărind de la 30 la 60 g, numărul de cuișoare până la 6 bucăți.
• Messidor este o varietate fructuoasă crescută în Olanda. Există până la 10 cuișoare într-o ceapă.