Smoothie de pepene galben este o băutură ușor de făcut și uimitor de delicioasă, pe care copiii și adulții o adoră. Cocktailul bogat în vitamine vă va încărca cu energie și bună dispoziție pentru întreaga zi.
Selectarea și prepararea ingredientelor
Puteți profita la maximum de această băutură numai pregătind în mod corespunzător principalele sale ingrediente. Componenta principală a cocktailului este pepenele galben. Atunci când alegeți un fruct, ar trebui să acordați atenție caracteristicilor precum culoarea, densitatea și mirosul. Maturitatea completă este indicată de o culoare galben strălucitor sau auriu și un miros proaspăt și dulce. Când este presată, pulpa trebuie stoarsă în mod vizibil.
Cometariu! Din punct de vedere botanic, pepenele galben este o legumă, deoarece aparține familiei Pumpkin, genul Castravete.Înainte de gătit, fructele trebuie curățate, semințele îndepărtate și abia apoi piure cu un blender. Laptele trebuie să fie proaspăt. Pentru cocktailurile dietetice, este potrivit un produs cu un conținut de grăsime de 0,5-1,5%. Pentru smoothie-urile pentru bebeluși, se recomandă lapte integral sau o versiune cu un conținut de grăsime de 3,2%. Vegetarienii pot folosi ca înlocuitor laptele de cocos sau soia.
Cum se face un smoothie cu pepene galben
Nu este nimic dificil în realizarea unui smoothie cu pepene galben. Principalul său avantaj este variabilitatea sa. Pepenele galben merge nu numai cu fructele, ci și cu legumele.
Smoothie clasic
Combinația de pepene galben și lămâie întărește sistemul imunitar, energizează și energizează. Cu toate acestea, această rețetă nu este recomandată persoanelor cu alergii la citrice.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 150 g;
- lămâie - ½ buc .;
- var - ½ buc .;
- menta proaspata.
Pași:
- Stoarceți sucul din lime și lămâie.
- Măcinați ingredientele rămase într-un blender.
- Se amestecă totul cu suc și se bate până se omogenizează.
Smoothie cu caise și suc de portocale
Caise și pepene galben sunt unul dintre cele mai reușite tandemuri. Sucul de portocale va adăuga strălucire și vitamine băuturii.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 300 g;
- caise - 200 g;
- suc de portocale - 200 ml.
Pași:
- Scoateți gropile din caise și bateți-le într-un blender împreună cu pepene galben.
- Adăugați suc de portocale și bateți până se omogenizează.
Puteți îmbogăți gustul cocktailului adăugând miere
Smooth de smochine și coacăze negre
Gustul neobișnuit și consistența delicată a smochinelor vor fi cu siguranță apreciate de fanii alimentației sănătoase. Băutura va reda rapid puterea și va ameliora oboseala.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 300 g;
- coacăz negru - 100 g;
- smochine - 4 buc .;
- miere - 40 g;
- menta proaspata.
Pași:
- Curățați smochinele, spălați coacăzele și menta.
- Bateți toate ingredientele într-un blender până se omogenizează. Cometariu! Atât smochinele, cât și coacăzele negre sunt recomandate pentru varice
...
Cocktail cu coacăze și pepene galben - un adevărat depozit de vitamine
Smoothie de scorțișoară cu fulgi de ovăz
O altă rețetă de smoothie cu mixer de pepene galben este o alternativă excelentă la micul dejun clasic cu fulgi de ovăz. Poate fi băut pe drumul spre serviciu și, astfel, economisește dimineața.
Necesar:
- pepene galben - 100 g;
- iaurt natural - 150 g;
- fulgi de ovăz - 40 g;
- scorțișoară - 2 ciupituri.
Pași:
- Se toarnă apă clocotită peste fulgi de ovăz timp de 2-3 minute.
- Combinați toate ingredientele, bateți-le într-un robot de bucătărie și condimentați cu scorțișoară.
Smoothie de afine
Afinele nu numai că îmbunătățesc vederea, ci sunt și un antibiotic natural. Această băutură este utilă mai ales pentru școlari.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 200 g;
- afine - 200 g;
- lapte - 100 ml.
Pași:
- Omoară pulpa cu fructe de pădure într-un blender.
- Adăugați lapte și bateți din nou bine întregul amestec.
Smoothie de zmeură și portocală
La căldură extremă, puteți adăuga puțină gheață zdrobită la băutură. Ușor de aciditate a citricelor și dulceața fructelor de pădure, mierea va oferi plăcere atât adulților, cât și copiilor.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 200 g;
- zmeura (proaspata sau congelata) - 200 g;
- portocaliu - 2 buc .;
- miere - 30 g.
Pași:
- Strângeți sucul din portocale, încălziți mierea în stare lichidă.
- Tăiați pulpa de pepene galben în pene mici și puneți-o în congelator pentru 40 de minute.
- Se amestecă toate ingredientele și se macină cu un blender.
Smoothie cu kiwi
Kiwi ajută la prevenirea obezității și, atunci când este combinat cu banana, prelungește senzația de plenitudine. Puteți bea această băutură chiar și noaptea târziu, deoarece ușurează adormirea.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 200 g;
- banana - 1 buc .;
- kiwi - 2 buc.
Pași:
- Curățați și tocați banana și kiwi.
- Transferați toate ingredientele într-un blender și piure.
Smoothie cu chefir și mango
Mango conține o listă întreagă de vitamine B. Combinat cu pepene galben și chefir, acest lucru va ajuta la rezolvarea problemei arsurilor la stomac.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 150 g;
- chefir (2,5%) - 150 ml;
- miere - 40 g;
- mango - ½ buc.
Pași:
- Curățați și tăiați mango în pene, piure într-un blender cu pulpa de pepene galben.
- Adăugați chefir, miere topită și bateți din nou.
Cu ciocolată
Ciocolata nu numai că mărește secreția de endorfine, dar îmbunătățește și circulația sângelui. Atunci când este combinat cu pepene galben și piersici, scade tensiunea arterială și îmbunătățește procesele metabolice.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 250 g;
- piersici de smochine - 3 buc .;
- banana - 1 buc .;
- ciocolata amara - 20 g;
- scorțișoară - 1 vârf.
Pași:
- Scoateți semințele din piersici, faceți-le piure cu pepene și banană.
- Se toarnă într-un pahar, se presară cu chipsuri de ciocolată și scorțișoară.
Smoothie cu pepene și banane
Băutura de banană-pepene galben este foarte satisfăcătoare. Poate fi folosit ca mic dejun sau cină ușoară.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 400 g;
- banane - 2 buc .;
- iaurt de băut - 200 ml.
Pași:
- Tăiați pulpa de pepene galben și bananele în bucăți.
- Adăugați chefir în bolul blenderului și bateți până se omogenizează.
Smoothie cu pepene și lapte
Laptele este o sursă de calciu și proteine. Această băutură este utilă mai ales pentru copii.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 250 g;
- lapte - 250 ml.
Pași:
- Se toacă pulpa și se bate într-un blender cu lapte până se formează spuma de lapte.
- Se toarnă în pahare, se adaugă sirop de caramel sau miere, dacă se dorește.
Smoothie de pepene galben cu pepene verde
Smoothie de pepene galben nu numai că are o culoare extraordinară, ci și o aromă strălucitoare. Această băutură tonifică, reîmprospătează și ajută la oboseală.
Necesar:
- pulpă de pepene și pepene verde - 300 g fiecare;
- miere - 30 g.
Pași:
- Scoateți semințele din fructe, tăiați-le și ucideți-le într-un robot de bucătărie.
- Adăugați miere topită și bateți din nou.
Smoothie cu pepene și căpșuni
Combinația dintre aroma de căpșuni și aroma de pepene galben este una dintre cele mai reușite. Boabele pot fi fie proaspete, fie congelate.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 450 g;
- căpșuni - 250 g;
- zahăr - 30 g
Pași:
- Topiți mierea într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
- Se adaugă în castronul blenderului și se bate cu ingredientele rămase timp de 1-2 minute.
Smoothie de slăbire cu pepene galben
Grapefruitul îmbunătățește metabolismul, în timp ce castravetele restabilește echilibrul apei. Acest cocktail va fi micul dejun perfect pentru cei care slăbesc.
Necesar:
- pulpa de pepene galben - 550 g;
- castravete (mare) - 1 buc .;
- grapefruit - 3 buc .;
- mentă;
- gheață - 5 cuburi.
Pași:
- Curățați castraveții și pepenele, scoateți semințele, tocați-le și trimiteți-le în blender.
- Stoarceți sucul din citrice.
- Combinați toate ingredientele, inclusiv gheața și menta, și bateți până la omogenizare.
Concluzie
Smoothii de pepene galben sunt o modalitate ușoară și accesibilă de a oferi corpului dumneavoastră aportul necesar de vitamine și substanțe nutritive benefice. Datorită varietății de rețete, această băutură poate fi consumată de persoanele cu diverse boli, pierzând în greutate și chiar copiii mici.
