Deget de castraveți: recenzii, fotografii, descriere și caracteristici ale soiului

Un complot acasă unde castraveții nu ar crește este un eveniment extrem de rar. Sortimentul de varietăți al culturii este foarte larg, astfel încât este ușor pentru un grădinar începător să se confunde. Pentru cei care caută un soi non-capricios, rezistent, cu randamente bune, castraveții degetului pot fi recomandați. Zelentsy sunt foarte gustoase atât în ​​stare proaspătă, cât și în orice preparate de casă.

Descrierea soiului

Castraveții degetelor sunt crescuți de crescătorii ruși. Soiul a intrat în registrul de stat în 2001. Recomandat oficial pentru cultivare în regiunea Centrală, Centrală a Pământului Negru și regiunea inferioară a Volga. Dar experiența grădinarilor arată că castraveții Palchik prind rădăcini bine în regiunile cu un climat mai sever - în Ural, în Siberia.

Castraveții Degetul este un soi nedeterminat (nu încetează să crească pe tot parcursul sezonului de creștere), lungimea biciului pentru ușurința îngrijirii este limitată la 2-2,5 m. Tulpinile sunt puternice, ramificarea nu este prea intensă. Frunzele sunt mari, bogate în verde.

Majoritatea florilor din castravete Deget (aproximativ 80%) sunt de sex feminin. Ovar în ciorchini. Soiul nu este partenocarpic, pentru formarea lor este nevoie de „ajutorul” albinelor.

Descrierea fructelor

Castraveții din soiul Finger sunt unidimensionali, sub forma unui cilindru aproape regulat, cântărind 114-120 g. Pielea este aproape netedă, există puțini tuberculi, dar sunt mari. Castraveții sunt de culoare verde închis, cu pete încețoșate și dungi mai deschise. Lungimea aproximativă a verdeaței este de 9,2-12,7 cm, grosimea este de 2,7-3,4 cm. Castraveții chiar fac ceva ca degetele. Pulpa este fermă, dar foarte suculentă, cu o aromă proaspătă caracteristică, crocantă.

Scopul soiului este universal. Castraveții degetelor sunt buni atât în ​​stare proaspătă, cât și în preparate de casă. Când se conservă, se păstrează gustul dulce caracteristic.

Specificații

Deget - castraveți coapte timpurii care încep să rodească la 40-45 de zile după transferul răsadurilor în grădină. Dacă plantați semințe direct în teren deschis, cultura începe să se coacă în 2 luni sau puțin mai târziu. Fructificarea este lungă, se întinde timp de 8-10 săptămâni, se termină la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie.

Grădinarii din acele regiuni rusești în care clima este imprevizibilă, apreciază mai ales castraveții degetelor pentru rezistența la frig. Tufele vor supraviețui la temperaturi de până la 4 ° C timp de 5 zile. Sunt mai predispuși să suporte atât înghețurile revenite în primăvară, cât și primul frig din toamnă.

De asemenea, castraveții tolerează relativ bine seceta. Amărăciunea caracteristică a fructului nu apare, chiar dacă omiteți udarea de mai multe ori.

Un alt avantaj al castraveților Deget este rezistența bună la bolile fungice. Potrivit grădinarilor, nu suferă niciodată de mucegai. Alte boli tipice castraveților se dezvoltă rar cu o îngrijire adecvată.

Randament mediu - 6,8-7 kg pe 1 m² sau 2-3 kg pe tufă. Castraveți Degetele trebuie culese regulat, la fiecare 2-3 zile. Zelentsy depășește rapid, devine galben, pulpa devine moale și aproape fără gust. Cu cât castraveții sunt îndepărtați mai des, cu atât se formează ovare noi mai active.

Important! Soiul Finger este apreciat de grădinarii care cultivă castraveți pentru vânzare, nu numai pentru prezentabilitate, ci și pentru o bună transportabilitate, un procent ridicat de fructe comercializabile (76-95%).

Argumente pro şi contra

Avantajele neîndoielnice ale soiului de castravete Finger includ:

• capacitatea de a se adapta la o gamă largă de condiții climatice (potrivite pentru creșterea în diferite regiuni);
• tip predominant feminin de înflorire a castraveților;
• tip de pachet de ovare;
• coacerea timpurie a castraveților;
• fructificare stabilă și pe termen lung (fără „valuri” de randament);
• „aspect” prezentabil;
• bun gust și versatilitate a fructului;
• rezistență bună la frig și secetă;
• imunitate ridicată a castraveților împotriva majorității ciupercilor patogene și imunitate absolută la mucegaiul pufos;

Castraveții au un deget și dezavantaje:

• polenizarea numai de albine;
• necesitatea de a ciupi genele de castraveți și de a elimina în mod regulat vitregii;
• supraaglomerarea rapidă a castraveților, dacă nu este scoasă din timp din tufiș.

În general, soiul de castravete Finger are mult mai multe avantaje decât dezavantaje. Acesta este motivul popularității sale stabile în rândul grădinarilor, în ciuda neîncetatei „concurențe” din noua selecție.

Plantare și plecare

Castraveți Grădinarii degetelor cultivă și răsaduri și plantează imediat în pământ. Deoarece tufișurile sunt nedeterminate și polenizate de albine, este imperativ să se ofere un loc pentru spalier în patul de grădină.

Semănat date

Datele specifice pentru plantarea castraveților degetului în pământ depind de climatul din regiune. Este necesar să așteptați până când amenințarea cu înghețurile de întoarcere se va reduce la minimum, temperatura noaptea a solului va fi de cel puțin 8 ° С, iar ziua - 15-20 ° С. În centrul Rusiei, perioada adecvată este prima decadă a lunii mai, în regiunile sudice - a doua jumătate a lunii aprilie. Cel mai mult timp pentru plantarea castraveților va trebui să aștepte în regiunea Nord-Vest, în Ural, în Siberia - până la sfârșitul lunii mai sau chiar înainte de începutul lunii iunie.

Castraveții pot fi plantați într-o seră cu 7-10 zile mai devreme decât în ​​teren deschis. Dar această metodă de creștere printre grădinari nu este populară din cauza dificultăților de polenizare.

Important! Răsadurile de castraveți sunt gata pentru plantare în paturi la vârsta de 20-25 de zile. În acest moment, plantele ar trebui să aibă 4-6 frunze adevărate.

Selectarea site-ului și pregătirea paturilor

Atunci când alegeți un loc pentru o grădină pentru castraveții Deget, trebuie mai întâi să țineți cont de protecția acestuia de vânt. Rafalele sale suflă polenul din tufișuri și împiedică colectarea insectelor. Alte condiții importante:

1. Locul ar trebui să fie deschis, dar astfel încât soarele să lumineze plantele dimineața și seara. În timpul perioadei sale maxime de activitate, umbrirea ușoară este de dorit pentru castraveți.
2. Solul cel mai potrivit pentru castraveți este suficient de fertil, dar ușor și slăbit, o permeabilitate bună la aer și apă, de exemplu, lut, lut nisipos. Echilibru acido-bazic - neutru (pH 6,0-6,8).
3. Respectarea regulilor de rotație a culturilor este imperativă. Castraveții Degetul nu se plantează după niciun dovleac. „Vecinii” lor potriviți sunt plantele din familiile Solanaceae și Leguminoase, verdeața picantă și legumele rădăcinoase.

Un pat pentru castraveți Degetul trebuie săpat cu grijă încă din toamnă, îndepărtând pietrele și resturile vegetale. În acest proces, se aplică îngrășăminte - 5-7 litri de humus sau compost putrezit (dacă substratul este fertil, puteți face fără el), 30-40 g de superfosfat simplu și 20-25 g de sulfat de potasiu pe 1 m². Pansamentele naturale adecvate sunt frasinul de lemn, făina de dolomită, cojile de ou măcinate (200-250 g / m²).

Important! Primăvara, cu aproximativ o săptămână înainte de plantarea planificată, grădina pentru castraveți Degetul va trebui să fie slăbită cu o greblă, iar în 2-3 zile va fi udată din abundență.

Cum să plantați corect

Înainte de a planta semințele de castraveți, degetul trebuie verificat pentru germinare prin înmuiere în apă sărată (25-30 g / l). Durează 15-20 de minute pentru ca cei fără embrioni să plutească la suprafață. Pentru a preveni bolile, acestea sunt gravate într-o soluție de orice biofungicid sau permanganat de potasiu (roz deschis). În primul caz - timp de aproximativ 30 de minute, în al doilea - timp de 2,5-3 ore.

Etapa finală a pregătirii este germinarea. Semințele de castraveți Înfășurați degetul într-o cârpă umedă umezită cu apă simplă sau o soluție biostimulantă, puneți-o într-o farfurie și puneți-o într-un loc cald. Îi iau 2-3 zile să clocească. Nu lăsați țesătura să se usuce.

Degetele de castraveți sunt plantați 3-4 bucăți pe 1 m², ca în colțurile unui pătrat sau într-un model de șah. Intervalul dintre tufișuri este de 40-50 cm, distanța dintre rânduri este de 60-70 cm. Semințele sunt îngropate în pământ cu maximum 1,5-2 cm, plantându-le la un unghi de 45 ° în sus cu un „nas”.

Important! Până la apariția mugurilor din semințele de castraveți, se recomandă instalarea unui arc peste pat și închiderea acestuia cu orice material de acoperire negru. Faceți același lucru dacă se așteaptă înghețuri.

Pentru plantarea răsadurilor de castraveți, Finger alege o zi răcoroasă și tulbure. Timp de 2-3 ore trebuie udat abundent. Atunci va fi mult mai ușor să scoateți plantele din recipiente fără a deteriora rădăcinile. Dar dacă semințele de castraveți au fost plantate în ghivece de turbă, nu este nevoie să scăpați de acest „recipient”.

Pe pat pentru castraveți, Degetul, observând schema de plantare, săpă găuri în prealabil atât de adânc încât, atunci când plantați, gulerul rădăcinii nu ajunge în subteran. Trebuie să fie vărsate bine cu apă și să aștepte până se absoarbe. În partea de jos, puteți arunca o mână de humus și aproximativ o lingură de cenușă.

Procesul de debarcare în sine este extrem de simplu:

1. Scoateți tufișurile de castraveți din recipiente împreună cu o bucată de pământ pe rădăcini.
2. Puneți în gaură, presărați cu pământ. Compactați ușor solul cu mâinile.
3. Udă planta moderat.
4. Când apa este absorbită, mulciți patul de grădină.

Important! Perioada maximă de creștere pentru răsadurile de castraveți este de 30 de zile. Tufișurile crescute se înrădăcinează mult mai mult și mai rău, se îmbolnăvesc mai des. Acest lucru se aplică și soiului Finger.

Îngrijire ulterioară

Agrotehnica pentru castraveți Degetul este necesar ca standard întreg:

1. Hidratant. Tufele de castravete adulte necesită udare zilnică dimineața sau seara. Norma este de 7-10 litri pe bucșă. La căldură, va trebui să umeziți solul de două ori pe zi, pe vreme înnorată, dimpotrivă, creșteți intervalele la 2-3 zile. După udare, o dată la 5-7 zile, trebuie să slăbiți solul din grădină, dar foarte atent. Sistemul radicular al castraveților Degetul este superficial. După slăbire, reînnoiți stratul de mulci.
2. Pansament de top. Prima dată îngrășămintele sunt aplicate la 2 săptămâni după plantarea semințelor sau a puieților de castraveți Degetul în pământ. 10-15 g carbamidă, sulfat de amoniu sunt dizolvate în 10 litri de apă și tufele sunt udate (2-3 litri pentru fiecare). Hrănire naturală care conține azot - infuzie de gunoi de grajd proaspăt sau excremente de pasăre. După prima recoltare și o lună mai târziu, se aplică îngrășăminte fosfor-potasiu sau produse speciale pentru castraveți.

Deoarece creșterea genelor la castraveți nu se limitează la Deget, vârfurile tulpinilor trebuie ciupite când ajung în vârful spalierului. Formarea unui tufiș constă în îndepărtarea tuturor vitregilor de pe tulpină până la 5-6 frunze. Deasupra, pe lăstarii „secundari”, se lasă maximum 4 frunze și 3-5 ovare. Tunderea ar trebui făcută în mod regulat - tufele de castraveți foarte crescute sunt mult mai dificile pentru polenizare pentru albine.

Dăunători și boli

Dintre dăunătorii pentru castraveți, Degetul este cel mai periculos:

1. Afide. Insecte mici de culoare galben-verzuie sau maro negru se așează pe tufișuri în colonii întregi. Afidele se hrănesc cu seva vegetală. Țesuturile afectate din castraveți se îngălbenesc, se usucă și se sting. De la remedii populare împotriva afidelor, orice infuzii cu miros ascuțit (de la ace, săgeți de ceapă sau usturoi, vârfuri de roșii, cartofi, coji de citrice) sunt eficiente. De asemenea, puteți utiliza orice insecticid cu spectru larg (Inta-Vir, Konfidor-Maxi, Iskra-Bio).
2. Acarianul păianjen. Dăunătorii împletesc tufișurile de castravete cu fire subțiri translucide asemănătoare pânzelor de păianjen, planta se usucă și moare. Remediile populare împotriva lor sunt ineficiente, trebuie să aplicați imediat medicamente speciale - acaricide (Neoron, Omite, Apollo).
3. Limaci. Seamănă cu melci fără coajă. Acestea sunt activate în principal noaptea. Găuri mari sunt consumate în castraveți și frunze, un strat lipicios argintiu rămâne pe suprafețe. Pentru a împiedica melcii să ajungă la tufișurile de castraveți, trebuie să le presărați baza cu nisip, cenușă, ouă măcinate sau coji de nuci, ace. Capcanele umplute cu bere, diluate cu apă, gem fermentat sau miere dau un efect bun.

Castraveții degetelor sunt rezistenți la bolile fungice. Pentru prevenire, îngrijirea adecvată a plantelor este suficientă. Dar dacă o vreme umedă și rece care contribuie la dezvoltarea ciupercilor patogene este stabilită pentru o lungă perioadă de timp, se recomandă pulverizarea tufelor de castraveți o dată la 7-10 zile și udarea solului sub ele cu o soluție de orice biofungicid.

Concluzie

Chiar și un grădinar fără experiență poate cultiva castraveți. Nu sunt necesare cunoștințe și abilități specifice, tehnologia agricolă a soiului fiind standard. Locuitorii de vară îl apreciază nu numai pentru lipsa de pretenție, ci și pentru randament, gust, imunitate bună.

Recenzii despre castraveți Deget

Olga Mironova, 42 de ani, Ekaterinburg. Anul trecut, Finger a plantat castraveți din semințele ei. Nu există nicio diferență în ceea ce privește mărimea și gustul fructelor cumpărate din magazin, dar germinarea este puțin mai mică. Îmi place varietatea - tufișurile puternice, chiar și la căldură, nu suferă mult dacă omiteți udarea. Fructele sunt foarte gustoase - dulci, crocante excelente. Degetul a crescut castraveți în grădină, indiferent dacă va funcționa în seră - nu sunt sigur, sunt încă polenizați de albine. Ksenia Yakovleva, 37 de ani, Saratov. Castraveții degetelor corespund pe deplin numelui - subțire, uniform, îngrijit. Îi apreciez în special pentru faptul că plantele plantate în grădină pot supraviețui înghețurilor de întoarcere. Plantez semințe de castraveți direct pe teren deschis la sfârșitul lunii mai. Tufișurile cresc în mod activ, trebuie să tăiați și să legați. Randamentul soiului Finger nu este rău - aproximativ 5-7 kg pe metru pătrat.Până la sfârșitul lunii septembrie, în mod constant cu castraveți.