Vremea din Ural nu permite creșterea culturilor de fructe de pădure de toate soiurile. Pentru regiune, răsadurile zonate adaptate la un climat temperat, capabile să producă o cultură într-o vară scurtă, cu o temperatură instabilă, sunt potrivite. Cele mai bune soiuri de coacăze negre pentru Ural sunt oferite de crescătorii Institutului de Cercetare Uralul de Sud, care se specializează de mult în reproducerea culturilor cu diferite culori de fructe de pădure.
Ce calități ar trebui să aibă soiurile de coacăze pentru Ural
Zona temperată, în care se află Urali, este caracterizată de o temperatură medie a aerului de iarnă de -20 0C, dar scăderea poate ajunge la -30-38 0C. Chiar și cu un adăpost bun, va fi dificil să iernăm o varietate nepotrivită de coacăze. Cultura fructelor de pădure va pierde o parte din sistemul rădăcinii, va dura mult timp pentru recuperare, vegetația masei verzi va fi nesatisfăcătoare, ceea ce va afecta în primul rând randamentul. Este puțin probabil ca plantele tinere să ierneze, coacăzele pot muri. Principala cerință este rezistența la îngheț.
Cultura se caracterizează printr-un debut precoce al fluxului de sevă; vegetația reia la temperatura zero. Prin urmare, sunt necesare soiuri zonate în climă temperată cu rezistență dovedită la iarnă. Principala amenințare pentru o varietate care nu corespunde regiunii vor fi înghețurile de întoarcere. Seva îngheață, se extinde și rupe țesuturile tulpinilor și ale sistemului radicular. Un tufiș deteriorat nu va produce o recoltă, o plantă slăbită este mai susceptibilă la infecție.
Atunci când alegeți, țineți cont de datele de coacere ale fructelor. Soiurile târzii nu au timp să se coacă în perioada de vară, prin urmare mijlocul sezonului, mijlocul târziu pentru Ural este cea mai bună opțiune. Pentru a obține o recoltă stabilă, alegeți o cultură autofertilă care se poate descurca fără polenizatori.
Important! Pentru a crește randamentele, se plantează alte soiuri cu aceeași perioadă de înflorire.Se preferă coacăzele cu fructe mari, cu un conținut maxim de zahăr în compoziție. La lucrările de reproducere, se ține seama de rezistența soiului la dăunători și boli inerente culturii din Ural. Cu o agrotehnologie adecvată și conformitatea soiului, nu vor apărea probleme cu cultivarea.
Cele mai bune soiuri de coacăze roșii pentru Ural
Mai jos sunt câțiva hibrizi populari de coacăz roșu, a căror cultivare a fost testată de timp.
Luminile din Ural sunt rezultatul muncii crescătorilor din Novosibirsk, cultura este zonată în regiunea Volga-Vyatka, o versiune ideală a coacăzului roșu pentru Ural.
Caracteristici generale:
- tufiș mediu spre înalt, care nu se răspândește;
- ramurile sunt subțiri, maro deschis, ușor curbate;
- fructe ovale - 0,9 g;
- cultura de mijlocul sezonului;
- randament - 1,2 kg pe 1 m2;
- cultura este rezistentă la antracnoză, rareori afectată de dăunători.
Dezavantajul este rezistența medie la iarnă, primăvara lăstarii se pot îngheța. Florile nu răspund la o scădere a temperaturii, iar deficiența nu se reflectă la nivelul fructificării.
Frumusețea Urală este o coacăz de mijlocul sezonului, cu o tufă înaltă, densă și compactă.
Caracteristică:
- înălțime - 1,2 m;
- boabele sunt rotunde, roșu închis, greutate medie - 1,5 g;
- periile sunt lungi - 6-8 cm;
- randament - până la 4 kg de la 1 unitate;
- rezistă la îngheț până la -30 0C, rezistență ridicată la iarnă;
- imunitate bună, cu îngrijirea adecvată nu se îmbolnăvește, afidele sunt afectate de dăunători.
Cultura de fructe de pădure este auto-fertilă, dar fără polenizatori pierde până la 30% din producție.
Natalie este un hibrid la mijlocul sezonului, cu un tufiș scurt, dens, compact. Lăstarii sunt subțiri, înclinându-se sub greutatea boabelor, deci este nevoie de un sprijin.
O particularitate a culturii este gruparea lungă, care poate ajunge la 10-13 cm. Aranjamentul fructelor nu este dens, se coace uniform, de aceeași dimensiune (până la 1 cm). Forma este rotundă sau ușor alungită. Autofertilitatea este de 70%, ceea ce este un bun indicator pentru regiunea Urală. Rezistența la îngheț este mare, nu reacționează la înghețurile care revin. Randamentul pe tufă este de aproximativ 6 kg. Vârsta de reproducere este de 15-18 ani. Planta este extrem de imună, nu este afectată de insecte. Natalie este populară nu numai în Ural, ci este cultivată în toată clima temperată.
Ilyinka este un hibrid de la mijlocul sezonului care a fost cultivat de mulți ani în climă rece. O cultură cu rezistență ridicată la secetă, rezistență la iarnă, nu se teme de o scădere anormală a temperaturii.
Prezentare generală a soiului:
- înălțime - 1,5-1,7 m;
- tufișul nu este dens, cu lăstari lungi și subțiri;
- periile sunt aranjate dens, nu lungi, dense;
- fructe de culoare cireș închis, ovale, greutate - 0,9 g;
- productivitate - 3 kg din fiecare tufă.
Planta nu se îmbolnăvește, poate fi deteriorată de un mușchi.
Cele mai bune soiuri de coacăze negre pentru Ural
Cultura cu fructe negre este rareori afectată de dăunători, dar imunitatea sa la infecție este slabă. Soiuri crescute pentru un climat temperat având în vedere această caracteristică.
Chelyabinsk Festivalnaya este cel mai bun soi de coacăze negre pentru Ural, un hibrid creat special pentru regiune.
Arbustul este mic, slăbit, cu ramuri groase și stabile. Periile sunt amplasate slab, lungimea este nesemnificativă. Fructele sunt mici - 0,8 g, negre, se coc în același timp. Festivalul Chelyabinsk la mijlocul timpuriu, randamentul boabelor este de 1,5-3 kg. Nu se îmbolnăvește, insectele din soi nu parazitează.
Rezidentul de vară este un hibrid al Institutului de Cercetări Uralul de Sud, zonat în regiune, în procesul de cultivare experimentală, toate neajunsurile au fost eliminate.
Obiceiul tufișului este dens, cu frunze intense, înălțime - 1,5-2 m. Periile sunt de lungime medie, boabele sunt destul de mari, în limita a 2-4 g, cu o piele subțire și densă. Culoarea este neagră, cu o nuanță maro. Productivitate - 1,5-2,5 kg per tufă, se realizează datorită autofertilității, polenizatorii nu sunt necesari. Locuitorul de vară este cel mai timpuriu din regiune, fructele sunt recoltate în iunie. Ramurile nu sunt suficient de stabile, de aceea este necesară fixarea.
Black Miass este o cultură timpurie adaptată condițiilor unui climat temperat. Hibridul este cultivat de mulți ani; în Ural este cel mai comun soi. Boabe de aceeași dimensiune, greutate medie - 0,8 g. Se obține o rată ridicată a randamentului datorită periilor lungi și plantării dense a ovarelor. Un arbust scăzut, cu răspândire, produce 3,5-4 kg.
Autofertilitate 75%, coacăz rezistent la îngheț. Este posibilă deteriorarea antracnozei.
Ceața verde este un hibrid la mijlocul sezonului, cu secetă ridicată și rezistență la iarnă.
O tufă mică, compactă, este complet acoperită cu ciorchini care cresc până la 15 cm. Boabele sunt uniforme, cântărind până la 1,5 g. Hibridul autofertil dă aproximativ 5 kg pe plantă. Coacăzul nu este exigent pentru tehnologia agricolă, rezistă bine la scăderea temperaturii, se distinge prin imunitate persistentă. Potrivit pentru cultivarea industrială.
Soiuri de coacăze albe și roz pentru Ural
Albul Ural a fost creat special pentru regiune. Este un arbust dens, de dimensiuni medii, cu ramuri răspândite.
Arbustul de un metru și jumătate este complet acoperit cu fructe situate pe ciorchini lungi și puternici. Boabele sunt ușoare, semințele portocalii sunt vizibile prin coaja transparentă și dau culoare fructelor. Greutate boabe - 1,2 g. Fructificare timpurie, până la 4 kg. Cultura rezistă la temperaturi scăzute, rezistând la înghețuri de până la 35 0C. Are imunitate la infecție, parazitează soiul moliei și acarianul păianjen.
Smolyaninovskaya este un hibrid timpuriu în scop de desert. Crește până la 1,8 m înălțime, tufișul este format din ramuri lungi, groase și verticale.
Caracteristică:
- boabele sunt rotunde, de culoare galben deschis, cântărind 0,7 g;
- productivitate - până la 6 kg pe plantă;
- rezistență ridicată la îngheț și secetă.
Auto-fertilitatea este medie, sunt necesari polenizatori.
Soiurile de cultură cu fructe roz în căsuțele de vară din Ural sunt rare. Există puțini hibrizi pentru regiune, cei mai frecvenți dintre aceștia fiind prezentați mai jos.
Moscat roz - mediu devreme, cu imunitate ridicată, tehnologie agricolă simplă și tufiș compact.
Soiul decorativ de desert se caracterizează printr-o fructificare stabilă datorită procentului ridicat de auto-fertilitate. Recoltat până la 7 kg pe unitate. Boabele sunt rotunjite, roz aprins, cu o nuanță roșiatică. Greutate - 1,3 g. Rezistența la iarnă este mare. Planta nu se îmbolnăvește, poate fi parazitată de un acarian păianjen.
Perla roz este un desert hibrid autofertil cu fructe de padure delicate, roz deschis, cântărind 1,2 g. Coacăz timpuriu mediu. Perioada de la așezarea periilor până la culegerea boabelor este lungă.
Arbustul are un aspect decorativ datorită periilor lungi în creștere densă, complet acoperite cu fructe. Productivitate ridicată - până la 7 kg. Hibridul canadian se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă, reacționează calm la o scădere anormală a temperaturii.
Soiuri mari de coacăze pentru Ural
O boabă neagră este considerată mare dacă masa sa nu este mai mică de 4 g, pentru una roșie indicatorul inferior este 1 g. Mai multe soiuri populare pentru climă temperată:
- Vigoros - un hibrid mijloc de târziu de coacăz negru, greutatea fructelor de pădure rotunjite ajunge la 6-7 g.
Boabele soiului Yadrenaya cresc până la 2 cm în diametru - Pigmeu cu fructe negre, cu fructe de la 5 la 7,5 g, mediu târziu oferă un randament stabil de până la 6-7 kg.
Perii scurți foarte densi, aranjați dens - Pilotul târziu cu fructe negre formează fructe de padure cu o greutate medie de 5,5 g.
Coacăzul pilot se caracterizează nu numai prin fructe mari, ci și prin randament ridicat - O varietate populară de coacăz roșu cu fructe mari în Ural, cu o greutate de fructe de pădure de 1,3 g.
- Visul de coacăze roșii dă fructe de padure în medie până la 1,5 g în greutate.
Visul se caracterizează prin ciorchini lungi și luminoși
Soiuri dulci de coacăze negre și roșii pentru Ural
Indicatorul nutrițional al coacăzelor este luat în considerare de Comisia Registrului de Stat. Palatabilitatea este evaluată pe o scară de 5 puncte. Soiurile sunt considerate dulci dacă conținutul de zahăr nu este mai mic de 9%. Următoarele soiuri de coacăze sunt potrivite pentru cultivarea în regiune:
- Micul Prinț - cultură cu fructe negre, gust - 4,7 puncte, glucoză - 11,6%;
Micul prinț are un gust acid minim - Constelație - hibrid cu fructe negre cu 4,8 puncte, glucoză - 10,8%;
Constelația are fructe de padure mari și parfumate - Zahăr - hibrid cu fructe roșii, după gust, s-a atribuit un scor de 4,9, în compoziția de 9,2% zahăr;
Zahăr cu gust dulce plăcut și aromă persistentă
Rose Chair este un tip de coacăz roșu cu fructe roz închis. A câștigat 4,9 puncte pentru gust, conținut de zahăr - 10,2%.
Cele mai rezistente soiuri de coacăze pentru Ural
Toate soiurile de culturi recomandate pentru cultivare în regiune sunt capabile să reziste scăderii temperaturii. Coacăzele sunt considerate rezistente la îngheț dacă iernă în siguranță la -30-40 ° C.
Soiuri:
- Zori - coacăz roșu, rezistă înghețurilor până la -300
- Jeleul de fructe este un hibrid cu fructe roșii care tolerează cu ușurință - 350 C și peste fără a deteriora sistemul rădăcinii.
- Bagheera cu fructe negre - rezistență la îngheț până la 400 C.
Bagheera este cu fructe mari, dulce, cu o ușoară aciditate - Slavyanka cu fructe de padure negre este una dintre cele mai rezistente culturi. Rezistă la scăderea temperaturii până la - 45 0C.
Soiurile hibride de cultură nu necesită adăpostirea tufișului pentru iarnă.
Concluzie
Cele mai bune soiuri de coacăze negre pentru Ural cu fructe roșii, albe și roz trebuie să fie adaptate condițiilor meteorologice din regiune. Pentru a obține o recoltă bună de fructe de padure, se aleg hibrizi toleranți la îngheț, cu o valoare gastronomică ridicată. Nu cel mai mic rol îl joacă auto-fertilitatea, rezistența culturii la o schimbare bruscă a condițiilor de temperatură de primăvară și imunitatea puternică.
