Căpșunile de grădină sunt reprezentate de un număr mare de soiuri diferite. Soiul Ruyana se remarcă printre multe altele, datorită caracteristicilor sale excelente și îngrijirii ușoare. Din ce în ce mai mulți grădinari plantează acest remontant pe parcelele lor.
Istoria originii soiului
Soiul de căpșuni Ruyana este foarte apreciat de grădinari pentru gustul și aroma bogată ca și căpșunile sălbatice. A fost obținut pentru prima dată de crescătorii cehi, care au luat ca bază boabele sălbatice. Pe teritoriul Rusiei, boabele s-au răspândit în anii '90. Căpșuna lui Ruyan este, de asemenea, cunoscută sub numele de alpină - acesta este numele colectiv pentru formele de grădină de căpșuni cu tufișuri compacte și fructe mici.
Soiul Ruyana aparține remontantului, adică produce fructe de pădure înainte de primul îngheț, uneori până în noiembrie.
Datorită rezistenței sale ridicate la temperaturi scăzute și a pretențiilor, acest soi poate fi cultivat în toate regiunile țării.
Descrierea soiului de căpșuni Ruyan
Căpșunile de grădină ale lui Ruyan sunt arbuști mici, în formă de bilă, cu o înălțime de cel mult 20-25 cm, cu frunziș dens, destul de dens. O caracteristică importantă a căpșunilor lui Ruyan, pe care grădinarii experimentați o observă atunci când descriu soiul, este că tulpinile de flori sunt situate la o înălțime considerabilă, ceea ce permite fructelor de pădure să rămână întotdeauna curate, deoarece frunzele le protejează în mod fiabil de sol.
Conform descrierii soiului de căpșuni Ruyan și a fotografiei, se știe că fructele în sine cresc destul de mari - diametrul poate ajunge la 1,5 cm, iar greutatea este de 8 g. Boabele au o formă conică, uneori ușor curbată și o culoare roșie bogată. Boabele soiului sunt mici, localizate în depresiuni pe suprafața boabei. Pulpa de căpșuni este roz deschis, suculentă, destul de densă, cu gust dulce plăcut și aromă pronunțată.
Căpșuna rămasă a lui Ruyan începe să cedeze din al doilea an după plantare. Perioada de înflorire începe în mai și în regiunile mai calde poate dura până la jumătatea lunii noiembrie.
Principalele caracteristici ale soiului
Unii grădinari nu vor să planteze căpșuni pe site-ul lor, temându-se de dificultățile asociate creșterii lor. Diferența dintre soiul Ruyana este că este destul de ușor de îngrijit și are o perioadă lungă de rodire.
Timp de fructificare, randament
În descrierea căpșunilor lui Ruyan, puteți găsi diferite perioade de fructificare, deoarece acestea depind în mare măsură de caracteristicile climatului unei anumite regiuni. În partea centrală a Rusiei, fructele de pădure apar de la mijlocul lunii iunie și continuă să se bucure până la primul îngheț.
În ceea ce privește gustul și aroma sa, căpșunile seamănă puternic cu „ruda” lor de pădure, dar în același timp au dimensiuni de câteva ori mai mari. În plus, soiul se distinge prin randament ridicat - cu îngrijire adecvată de la 1 mp. m. puteți obține cu ușurință 2-3 kg de fructe de padure.
Important! Remontantul de căpșuni Ruyana oferă o recoltă bună timp de 4 ani. După această perioadă de plantare, este necesar să se actualizeze, altfel boabele vor deveni din ce în ce mai mici.Boabele sunt recoltate pe măsură ce se coc, de obicei la fiecare 3-4 zile. Momentul optim pentru colectare este dimineața devreme, dar ar trebui să așteptați ca roua să se usuce. Căpșunile trebuie culese cu atenție, având grijă să nu se deterioreze tulpina pentru a menține integritatea boabelor.
Căpșunile din grădină trebuie păstrate la frigider. În acest caz, recipientul în care se află boabele trebuie să aibă găuri pentru ventilație. Nu depozitați căpșunile într-o pungă, acestea își vor pierde rapid aspectul și se vor înmuia. De asemenea, nu este recomandat să spălați boabele recoltate - aceasta reduce durata de valabilitate la jumătate. Dacă se păstrează corect, boabele rămân proaspete timp de până la 7 zile.
Zona de aplicare
La fel ca alte soiuri de căpșuni, Ruyana este excelentă atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru prepararea diferitelor preparate pentru iarnă - gem, compoturi etc. cremă.
Boabele pot fi congelate - după dezghețare, nu își pierd gustul. Trebuie reamintit faptul că, pentru ca căpșunile să nu-și piardă forma, nu trebuie spălate înainte de congelare, ci trebuie dezghețate în frigider.
Căpșunile uscate sunt un plus excelent pentru prepararea ceaiului aromat.
Rezistența la boli și dăunători
În recenziile căpșunilor remontante ale lui Ruyan, acestea observă adesea rezistența sa ridicată la cele mai periculoase boli care afectează boabele de grădină, acestea sunt putregaiul cenușiu și făinarea.
Când vine vorba de dăunători care amenință căpșunile de grădină, melcii și melcii sunt principalele amenințări. Respectarea recomandărilor pentru plantarea tufelor de căpșuni și controlul constant al buruienilor ajută la prevenirea apariției acestora. Dacă dăunătorii apar pe patul de căpșuni, trebuie colectați manual și apoi răspândiți pe sol cu agenți care le resping - urzică sau sare.
Avantaje și dezavantaje
Soiul Ruyan are o serie de avantaje:
- fructificarea începe la sfârșitul primăverii și durează până la debutul primului timp rece;
- pedunculii sunt localizați destul de sus, astfel încât fructele de pădure rămân curate;
- planta are o imunitate bună la cele mai periculoase infecții fungice;
- fructele de pădure sunt perfect depozitate și potrivite pentru transport pe distanțe mari, păstrându-și forma și gustul;
- soiul tolerează frigul sever și nu necesită adăpost pentru iarnă;
- rate de randament ridicate - de la 1 mp m. puteți colecta cel puțin 2 kg de fructe de padure;
- căpșunile cresc bine atât la soare, cât și în zonele umbrite;
- boabele pot fi cultivate direct din semințe.
Descrierea căpșunilor lui Ruyan va fi incompletă fără a menționa unele dintre neajunsuri:
- trebuie să plantați căpșuni în sol fertil ușor;
- cu udarea insuficientă a boabelor.
Dar, totuși, aceste neajunsuri pot fi ușor corectate dacă urmați recomandările pentru plantare și îngrijirea plantei.
Cum se reproduc căpșunile
Cea mai obișnuită modalitate de a crește căpșuni este să se reproducă cu o mustață, dar particularitatea acestui soi este absența unei mustăți. În acest caz, rămân alte 2 opțiuni - prin împărțirea tufișului sau prin creșterea directă din semințe.
Dacă grădina are deja tufișuri din soiul Ruyan, atunci este mai convenabil să folosiți metoda de împărțire, împărțind planta adultă în mai multe părți. Momentul cel mai potrivit pentru o astfel de operație este primăvara devreme, când înflorirea nu a început încă sau sfârșitul verii.
Semințele de căpșuni pot fi achiziționate de la orice magazin specializat. Răsadurile pot fi cultivate în orice recipient adecvat.
Important! Momentul optim pentru debarcare este începutul lunii aprilie.Împărțirea tufișului
Această metodă constă în faptul că o plantă adultă este împărțită în 2 sau 3 părți, astfel încât fiecare dintre ele are o rădăcină și mai multe frunze. Procedura trebuie efectuată în aprilie sau la sfârșitul lunii august, pe vreme rece și tulbure.
Tufișurile rezultate de căpșuni sunt plantate la aceeași adâncime ca planta originală. Apoi răsadurile trebuie udate abundent și protejate de lumina directă a soarelui cu un material de acoperire. După un timp, când se va vedea că planta a prins rădăcini, materialul de acoperire poate fi îndepărtat.
Această metodă permite nu numai să crească tufișuri noi, ci și să întinereze plantații vechi, care au peste 5 ani.
Cultivarea căpșunilor lui Ruyan din semințe
Plantarea și îngrijirea căpșunilor lui Ruyan din semințe necesită mai mult timp. Pentru a crește căpșuni de grădină din semințe, puteți cumpăra semințe gata făcute în magazin sau le puteți alege singur din fructe de pădure deja în creștere. În cel de-al doilea caz, trebuie să alegeți cele mai mari fructe de padure prea coapte care nu sunt deteriorate. Folosind un cuțit, îndepărtați cu grijă pielea împreună cu boabele, așezați-o pe o suprafață plană și plană și expuneți-o la soare. După 5-6 zile, când toată pulpa este uscată, semințele rezultate sunt pliate în pungi de hârtie și depozitate.
Cum să plantați corect
Înainte de a planta semințele căpșunilor remontante fără barbă ale lui Ruyan, potrivit grădinarilor experimentați, este necesar să stratificați semințele. Această metodă implică întărirea la rece a semințelor. Acest lucru se poate face în două moduri:
- Într-o pungă de plastic, așezați un strat de vată umezită cu apă și așezați boabele pe ea. Geanta este bine închisă și plasată la frigider timp de 2-3 zile. După aceea, semințele pregătite sunt plantate imediat în pământ cald.
- Solul pentru plantare este calcinat în cuptor și apoi răcit și așezat pe o suprafață plană. Deasupra se așează un strat de zăpadă de aproximativ 1 cm. Boabele sunt așezate pe zăpadă, 1 bucată la un interval de 10-15 mm. Se acoperă apoi cu folie de plastic și se dă la frigider timp de 2-3 zile. După aceea, recipientul este îndepărtat și lăsat sub film la temperatura camerei până când apar primele lăstari.
Semănatul se efectuează de la începutul lunii martie până în prima jumătate a lunii aprilie. În regiunile sudice, puteți începe încă din februarie. Trebuie amintit că, din cauza orelor scurte de lumină, plantările au nevoie de iluminare suplimentară.
Puteți semăna semințe în tablete de turbă sau direct în pământ. Ambele metode pot fi combinate cu procesul de stratificare. Atunci când se utilizează tablete de turbă, acestea sunt puse într-un recipient și turnate cu apă așezată și, după umflare, sunt presărate cu sol și un strat de zăpadă. Boabele sunt așezate la suprafață, acoperite cu folie și puse la frigider. După 3 zile, recipientul este îndepărtat și lăsat în cameră până când apar lăstari, apoi filmul este îndepărtat. Excesul de răsaduri poate fi îndepărtat, astfel încât să rămână 1 muguri în fiecare tabletă.
Cultivarea căpșunilor remontante ale lui Ruyan din semințe include culegerea mugurilor, aceasta trebuie efectuată atunci când au apărut cel puțin 3 frunze. Cel mai potrivit mod este cu o mică spatulă. Varza este săpată împreună cu o bucată de sol și transplantată într-un recipient mic. Nu este necesar să acoperiți imediat germenul cu pământ - acest lucru se face numai după înrădăcinare.
Sfat! În partea de jos a rezervorului, este necesar să aranjați drenajul din nisip sau pietre mici.Înainte de a planta în teren deschis, mugurii de căpșuni sunt întăriți, scoși în stradă. Transplantul începe la mijlocul lunii aprilie, când vremea este caldă. Pentru aceasta, răsadurile puternice sunt selectate cu frunze intacte și o lungime a rădăcinii de cel puțin 6 cm.
Este mai bine să alegeți un loc însorit pentru plantare. Solul este dezgropat cu adăugarea de îngrășăminte organice și cenușă. Plantarea se efectuează în rânduri la o distanță de cel puțin 20-25 cm între răsaduri. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 30 cm. Deoarece soiul nu are mustață, poate fi cultivat în apropierea altor culturi.
Îngrijire ulterioară
După topirea zăpezii, căpșunile sunt udate cu apă caldă cu adăugarea de sulfat de cupru și permanganat de potasiu (1 g pe găleată de lichid). După apariția ovarelor, va fi util să udăm tufișurile cu o soluție de acid boric.
Îngrășămintele se aplică începând cu al doilea an de viață a plantelor. Pentru aceasta, sunt adecvate suplimentele minerale pe bază de azot (înainte de înflorire) și potasiu și fosfor (în timpul setului de fructe).
Diferenți aditivi organici sunt bine potriviți pentru hrănire.
Soiul tolerează lipsa de apă bine, dar gustul boabelor poate suferi în acest caz. Prin urmare, în perioadele uscate, este necesar să udați paturile zilnic. Pentru a reține umezeala, mulciți solul în jurul tufișurilor.
Căpșunile tolerează bine înghețul, prin urmare, nu necesită protecție cu material de acoperire pentru lunile de iarnă. Dar totuși, în primul an după plantare, este mai bine să acoperiți plantațiile cu ramuri de molid.
Metode de combatere a bolilor și dăunătorilor
Soiul Ruyana are o imunitate ridicată la bolile fungice - mucegaiul cenușiu și făinarea. Cel mai mare pericol pentru plantarea căpșunilor este ofilirea verticală. Când sunt infectate, plantele încep să se ofilească și să se usuce fără niciun motiv aparent. Această boală nu poate fi vindecată, astfel încât tufa afectată trebuie îndepărtată și arsă imediat și nimic nu ar trebui să fie plantat în locul ei timp de un an.
Dintre dăunători, amenințarea pentru soiul Ruyan este reprezentată de melci și melci, care devoră fructe și frunze. Pentru a scăpa de ele, trebuie să colectați toți paraziții și ghearele de ouă și să stropiți solul cu sare sau piper. Șopârlele și broaștele pot ajuta la combaterea dăunătorilor.
Concluzie
Căpșuna lui Ruyan este o varietate remontantă de fructe de pădure care combină gustul excelent și randamentul ridicat. Mulți grădinari observă că soiul este destul de nepretențios în îngrijire, este foarte rezistent la îngheț și are o imunitate bună față de cele mai periculoase boli.
