Majoritatea oamenilor nu sunt de acord cu privire la faptul dacă o pere slăbește sau întărește scaunul. Efectul fătului afectează compilarea dietei zilnice a persoanelor în vârstă, a copiilor și a persoanelor cu probleme de sănătate. Nu există un răspuns clar la această întrebare. Fructul are efecte diferite asupra proceselor digestive. Acest lucru se datorează compoziției bogate a perei. Efectul se manifestă în funcție de varietatea și gradul de maturitate al fructului, de caracteristicile digestiei unei anumite persoane, precum și de tipul de tratament termic sau de lipsa acestuia. Practica arată că rezultatul poate fi atât fixant, cât și laxativ.
De ce o pere este utilă pentru tractul digestiv
Faptul incontestabil este că para este iubită pentru aroma plăcută și gustul foarte bun. Dar pe lângă aceasta, fructele aduc mari beneficii corpului uman, saturându-l cu elemente importante. Fructul conține nu numai vitamine și aminoacizi, ci și o cantitate imensă de minerale, fibre. Dacă consumați în mod regulat pulpă sau suc, atunci procesele digestive se îmbunătățesc, scaunul devine stabil datorită motilității intestinale normale. Fibra conținută în pere are un efect mai blând decât fibra „mărului”. Dar proprietățile parai sunt diferite - slăbește sau întărește, în funcție de metoda de utilizare.
Efectul perelor asupra intestinelor
Compoziția nutrițională bogată a fructului conține multe componente care afectează funcționarea intestinelor. Motilitatea depinde nu numai de soiul de fructe, ci și de coacerea fructelor. Dacă analizați părerile despre efectul fructului asupra intestinelor, se dovedește că nu există o singură soluție. Pere are efect laxativ sau fixator, în funcție de metoda de consum. Fibrele acționează activ pe pereții intestinali, iritând membrana mucoasă. Acest lucru duce la eliberarea unei cantități crescute de suc digestiv, înmuierea alimentelor și reglarea scaunului.
Important! Funcția intestinală bună depinde în mod direct de echilibrul dietei.Meniul trebuie să conțină produse care întăresc și slăbesc.
Prin urmare, trebuie să monitorizați în ce formă este folosit fructul. Mulți oameni conștienți de sănătate vor să știe dacă o pere proaspătă întărește sau slăbește. O cantitate mare de fibre are un efect laxativ.
Adult
Pulpa de fructe funcționează bine pentru tulburarea intestinală a unui adult. Ea intră în contact cu sucul gastric, acest duo îmbunătățește bine digestia. În plus, concentrația de nutrienți din sucul de pere ameliorează manifestările inflamatorii și le împiedică să se dezvolte din nou. Microflora patogenă într-o astfel de compoziție nu supraviețuiește din cauza conținutului de pectină și taninuri.
A doua calitate importantă este antibacteriană, pe care arbutina o oferă. Prin urmare, fructul este numit antibiotic natural.
În ciuda avantajelor enumerate, un adult dintr-o pară poate avea diaree sau constipație. Depinde de:
- caracteristicile individuale ale organismului;
- vârstă;
- soiuri;
- cantitatea de fruct consumată;
- modul de consum;
- opțiuni de gătit.
Prin urmare, efectul asupra scaunului poate fi complet opus. În anumite situații, para acționează ca un laxativ sau provoacă constipație.
Important! Când sunt diagnosticate cu aciditate crescută a sucului gastric, fructele proaspete nu trebuie consumate. Acest lucru poate provoca agravarea bolii și tulburarea digestiei.
Copil
Este puțin mai dificil cu bebelușii. Pentru copiii sub 1 an, fructele sunt introduse în alimente complementare, dar cu atenție. Este necesar să se monitorizeze foarte atent starea copilului. Orice cantitate de fibre din fruct are un efect astringent, dar în același timp crește secreția de suc gastric. Procesul de digestie este accelerat, iar rezultatul trebuie înregistrat. Dacă bebelușul nu este hrănit corespunzător, acesta dezvoltă constipație sau diaree. Copiii sunt mai dificil de tratat, astfel încât prevenirea problemei este mult mai înțeleaptă.
Prima dată unui bebeluș i se poate da un fruct prelucrat termic. O pară coaptă la cuptor, jeleu sau compot va face. Este foarte util să adăugați fructe fierte la bulionul de fulgi de ovăz. Fructele procesate conțin mult mai puține fibre și sunt mai ușor de digerat.
Reacția la porția mâncată este observată timp de 2 zile și se observă dacă pera întărește sau slăbește scaunul copilului. Dacă nu se observă manifestări negative sau alergice, atunci rata crește treptat. Maxim - 2 fructe pe zi. De îndată ce se observă balonare sau scaun anormal, fructele sunt excluse din meniul copiilor timp de 2 săptămâni.
Este considerat nu numai un produs alimentar, ci și un remediu. Pere face față bine dispepsiei la copii, care este adesea utilizată la pregătirea dietei zilnice a pacienților.
Cum afectează perele scaunul
Munca intestinelor depinde direct de o dietă echilibrată. Prin urmare, efectul fructului asupra scaunului poate fi complet opus. Sunt capabili să producă un efect laxativ sau fixator la fel de bine. Prin urmare, atunci când includeți pere în dieta zilnică, ar trebui să controlați cantitatea de produse cu efect de fixare și laxativ:
- Este important să mențineți un echilibru, altfel fructele vor provoca acțiunea în ce direcție va fi permis avantajul.
- La persoanele în vârstă, motilitatea intestinală scade. Acest lucru duce la constipație. Fructul ar trebui să fie inclus în meniu numai sub forma în care para este un laxativ.
- Dacă o persoană suferă de diaree, atunci nu ar trebui să utilizați fructul pentru un efect de fixare. Primul pas este să consultați un medic. Numai când se dovedește că motivul nu este infecțios, fructele pot fi consumate.
Există două reguli de bază. În primul rând, pentru ca fructul să aibă un efect laxativ, acesta se consumă crud. În același timp, se aleg exemplarele cele mai coapte și mai suculente. Pentru a fixa scaunul, se prepară băuturi - compoturi, jeleu. În această formă, para se întărește.
În al doilea rând, efectul depinde de tipul de pere.
Ce soiuri de pere fixează scaunul și de ce
Timpul de fructificare al soiului are o influență importantă asupra efectului. Soiurile de pere târzii, în special cele de coacere în octombrie, au un efect de întărire. Aceste specii conțin o substanță numită arbutin, care poate opri diareea.
Dacă diareea durează mai mult de o zi, atunci pere de soiuri târzii ar trebui consumate după tratament termic. În această stare, conțin mai puține fibre și întăresc scaunul. Mamele care alăptează observă că felurile de mâncare târzii din pere întăresc scaunul bebelușului.
Ce soiuri de pere slăbesc scaunele și de ce
Soiurile timpurii sunt folosite ca laxativ. Au un procent mai mic de taninuri, care au efect astringent și multă fibră. Atrage lichid care înmoaie alimentele. Curățarea este delicată, fără a irita mucoasa intestinală.
Aceste soiuri includ para chinezească. Trebuie să mănânci doar fructe proaspete, alegându-le pe cele suculente. După procesare, fibra nu are acest efect.
Este posibil să aveți o pară pentru diaree
Întreruperile digestiei sunt adesea asociate cu o dietă slabă și dezechilibru. Medicamentul pentru diaree este un decoct de soiuri tarte. Conține o cantitate impresionantă de arbutină și taninuri, care au proprietăți astringente și antibacteriene. Pentru a pregăti bulionul, sunt suficiente 5-6 pere (proaspete sau uscate). Se bea în porții mici pe tot parcursul zilei. O pere procesată poate fi administrată și unui copil cu diaree sub formă de jeleu sau compot. Acest lucru va ajuta la restabilirea echilibrului fluidelor și la îmbunătățirea digestiei.
Fructele coapte la cuptor au proprietăți similare. Se mănâncă întregi (în bucăți) sau se freacă printr-o strecurătoare până la starea de piure. Piei trebuie curățate înainte de coacere pentru a reduce aportul de fibre.
Cum se mănâncă pere corect pentru a evita problemele intestinale
Se recomandă consumul fructelor în doze mici, nu mai mult de 2 fructe pe zi. Atunci toate calitățile utile ale perei se manifestă cât mai mult posibil. Fructul este creditat cu proprietăți echilibrante datorită combinației de coajă tare, pulpă fragedă și bună digestibilitate.
Concluzie
Pereul slăbește sau întărește scaunul, în funcție de modul în care se consumă fructele. Înainte de a găti, trebuie să determinați cu siguranță cauza încălcării, vizitați un medic.
