Pear Victoria este un soi popular în horticultura amatorilor și industriali. Este secționat pentru cultivare în condiții de risc crescute. Randamentul ridicat, pretenția, rezistența la îngheț, rezistența la lipsa de udare pe termen lung sunt principalele sale caracteristici varietale.
Descrierea soiului de pere Victoria
Pere Victoria este clasificată ca soi de vară sudic. Este adaptat pentru creștere în condiții de stepă și pădure-stepă și este recomandat pentru cultivare:
- în regiunile sudice și Crimeea;
- Regiunea nord-caucaziană;
- toate regiunile Ucrainei;
- pe teritoriul Belarusului.
Descrierea soiului de pere Victoria și fotografiile de mai jos vă vor permite să obțineți o imagine completă a culturii:
- Un pom fructifer de pere cu un trunchi și lăstari vopsite în tonuri de maro închis este caracterizat ca fiind mediu sau înalt. Înălțimea sa poate ajunge la 5 m. Coroana unei plante tinere este piramidală; la exemplarele mai vechi tinde spre o formă rotunjită. Nu este foarte gros, dar în același timp se răspândește. Ramurile tinere din primul an își schimbă treptat culoarea visiniu într-o culoare comună trunchiului central. La o vârstă fragedă, arborele crește rapid, dar în perioada de rodire, ritmul de dezvoltare încetinește.
- Frunzele de pere fără să cadă, au forma unui oval alungit, mai îngust în partea superioară. Culoarea lor se schimbă de la roșiatic la lăstarii tineri la verde închis pe ramurile mature ale coroanei. Suprafața frunzelor este netedă și strălucitoare.
- Florile mari albe ca zăpada de pere Victoria sunt colectate în inflorescențe pe bucle. Ele sunt în formă de farfurie cu petale larg deschise. Acestea se caracterizează printr-un miros plăcut și unic. Florile înfloresc târziu, la începutul lunii mai. Datorită acestor perioade, acestea nu sunt afectate de îngheț de întoarcere.
Important! Viermele este lăstari scurți de fructe, mai puțin de 5 cm lungime, crescând perpendicular pe ramura principală. După căderea frunzelor, rămân cicatrici inelare pe ele. - Fructele sunt regulate, simetrice, în formă de pere largi, cu o piele subțire netedă. Mulți sunt fără semințe. Pere Victoria sunt caracterizate ca fiind de dimensiuni medii-mari, cântărind 155 - 260 g. După ce au ajuns la maturitate tehnică, fructele capătă o culoare verde cu pete maronii, există o pigmentare roșiatică pe partea însorită. Pere Victoria coapte sunt galbene, cu puncte subcutanate întunecate. Sunt bine fixate pe tulpină și nu se sfărâmă.
- Pulpa perei este albă și are o structură uleioasă, fragedă, fără semne de granulare. Este dulce și acru, parfumat, suculent. Scorul de degustare al Victoria este 4,5 din 5.
Caracteristicile compoziției chimice a fructelor sunt prezentate în tabel:
Substanţă | Conţinut |
Zahăr | 7,8% |
Acizi titrabili | 0,40% |
Substanță uscată | 13,0% |
Vitamina C | 8 mg / 100g |
Catechine P-active (antioxidanți) | 38,0 mg / 100g |
Caracteristicile soiului de pere Victoria
Pear Victoria a fost creată prin trecerea la Stația Experimentală Melitopol (regiunea Zaporojie, Ucraina). Încercările sale au început în 1974, iar în 1993 soiul a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse. Avantajele soiului Victoria se datorează proprietăților soiurilor utilizate pentru reproducerea ei:
- Bere Bosk - cu caracteristici gustative ridicate ale fructelor;
- Tolstobezhka - cu rezistență la îngheț și secetă.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Soiul de pere Victoria a fost crescut luând în considerare particularitățile creșterii culturilor fructifere în zonele cu o încetinire riscantă (stepă, pădure-stepă). Este rezistent la îngheț și nu este susceptibil la înghețurile recurente de primăvară datorate vegetației târzii și înfloririi. Când temperatura scade sub -25 ° C, nu mai mult de 3% din mugurii florali sunt deteriorați.
În ciuda faptului că para este o cultură iubitoare de umiditate, soiul Victoria este capabil să reziste unei perioade lungi fără udare. Pentru el, rezistența crescută la secetă și rezistența medie la căldură.
Sfat! Grădinarii cu experiență recomandă izolarea trunchiurilor de pere tinere pentru iarnă în primii ani după plantare, precum și organizarea unui sistem de irigare prin picurare în regiunile aride.Polenizatori
Pereul soiului Victoria se caracterizează printr-un set de fructe ridicat și o auto-fertilitate parțială. Prezența soiurilor de polenizare a perei pe sit va crește randamentul culturii. Pentru Victoria, acestea sunt pere înflorite în același timp cu ea, la începutul lunii mai: Triumful Pakgam, Williams roșu, Bere Dumont, Triumful Vienne, Nikolai Kruger.
Important! Autofertilitatea este proprietatea unei plante de a da roade în mod constant, indiferent de condițiile negative de mediu din perioada de înflorire: frig, precipitații abundente, vânt, absența albinelor. Soiurile de pere autofertile pot fi cultivate în regiuni cu climă nefavorabilă.Randament
Pear Victoria în unele surse este descrisă ca toamna (Registrul de stat al Federației Ruse), iar în altele - ca vara (VNIISPK). Această dualitate se datorează faptului că, în ceea ce privește păstrarea calității, corespunde soiurilor de toamnă, iar în ceea ce privește maturarea - celor de la sfârșitul verii.
Randamentul perei soiului Victoria depinde de caracteristicile de îngrijire și de prezența soiurilor polenizatoare pe sit și se caracterizează prin următorii indicatori:
- productivitate - ridicată și regulată, crescând constant cu vârsta și până la 200 kg pe copac;
- maturitatea timpurie a unei pere este medie, copacul dă recoltă în al 3-lea - al 4-lea an după plantare cu răsad, pe un stoc de semințe - în al 6-lea - al 7-lea an (combinat cu un stoc de gutui);
- recoltare - sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie;
- capacitatea de autopolenizare este parțială.
Zona de aplicare
Perele Victoria pot fi păstrate până la 4 săptămâni fără degradare. La o temperatură de +6 - 8 ° C, perioada de depozitare crește la 4 luni. Pielea puternică a fructului contribuie la buna sa transportabilitate.
Pear Victoria este folosit ca varietate de masă, în principal proaspătă. Din ea se fac și deserturi. Este potrivit pentru conservare și uscare, prepararea sucurilor, conservelor, gemurilor, compoturilor.
Avantaje și dezavantaje
În multe zone, această cultură, datorită caracteristicilor sale, deplasează frumusețea pădurii populară anterior, care coincide cu aceasta în ceea ce privește maturarea. Avantajele perei Victoria:
- bun gust și aspect al fructului;
- rate constante de fructificare și productivitate;
- rezistența la îngheț și secetă;
- imunitate persistentă la scabie și dăunători;
- termen de valabilitate lung (până la 4 luni) și capacitate ridicată de a rezista transportului pe termen lung.
Ca caracteristici negative ale soiului, se distinge deteriorarea gustului fructului cu lipsa luminii solare. Perele devin acre și conținutul lor de zahăr scade.
Important! Mulți grădinari caracterizează pera Victoria ca fiind ideală.Regulile de aterizare
Pentru ca pera Victoriei să se dezvolte bine și să rodească abundent, are nevoie de soare puternic și nu de pământ fertil și înundat.
Momentul recomandat
Puteți planta o pere Victoria primăvara sau toamna. Trebuie avut în vedere:
- soiul este destinat cultivării în zone calde, prin urmare, plantarea de primăvară este rar utilizată, este relevantă pentru regiunile cu un climat mai răcoros;
- este optim să plantați cultura toamna la mijlocul lunii octombrie, cu aproximativ 3 săptămâni înainte de apariția înghețului.
Astfel, în sud, timpul de plantare recomandat este toamna, iar în regiunile nordice, primăvara devreme.
Selectarea amplasamentului și pregătirea solului
Pentru plantarea perelor Victoria alege un loc însorit. Solurile sunt de preferat apariția fertilă, umedă, ușoară și nedorită a apelor subterane. Ar trebui evitate zonele joase înundate de apă.
Solul pentru pere este pregătit în avans. Este eliberat de buruieni. Dacă este infertil, se adaugă compost sau humus. Cu o săptămână înainte de plantare, în funcție de parametrii răsadurilor, găurile de plantare se fac cu un diametru de 60 cm și o adâncime de 30 cm. Solul extras este amestecat cu gunoi de grajd, nisip, turbă sau compost. Îngrășămintele cu potasiu și fosfat sunt adăugate amestecului și utilizate pentru a umple gaura după ce pera a fost plantată în el.
Sfat! Pentru plantarea perelor Victoria în grup, se utilizează o schemă standard pentru culturile de dimensiuni medii: distanța dintre copaci este de 4 m; între rânduri - 5 m.
Selectarea și pregătirea răsadurilor
Pentru plantare, puteți utiliza răsaduri anuale de pere Victoria cu un sistem de rădăcină închis și deschis (OCS). Coaja lor nu trebuie să aibă urme de deteriorare, netedă, uniformă, de culoare maro închis. Deasupra rădăcinii, ar trebui să existe o compactare bine definită caracteristică.
Dacă răsadul este cu ACS, ar trebui să examinați cu atenție rădăcinile acestuia. Zonele lor deteriorate și uscate sunt îndepărtate. Apoi, sistemul radicular este scufundat timp de 3 ore într-un stimulator de creștere, de exemplu, Epin.
Algoritm de aterizare
Pentru a planta corect o pere Victoria, trebuie să respectați următorul algoritm de plantare:
- Dacă răsadul a fost achiziționat într-un recipient, acesta trebuie îndepărtat cu grijă și, fără a distruge bucata de pământ, așezat în groapă. Dacă materialul de plantare are un sistem de rădăcină gol, atunci solul este turnat în fundul găurii pregătite sub forma unei movile, pe care este instalat răsadul. Rădăcinile sale sunt distribuite uniform pe suprafața terasamentului format.
- Gaura de plantare este acoperită cu sol fertil în porțiuni, udând fiecare strat cu o cantitate mică de apă. Este important să vă asigurați că gulerul rădăcinii răsadului nu rămâne acoperit deasupra solului.
- Când gaura este complet umplută, solul este ușor călcat în picioare.
- Cercul aproape de trunchi este limitat prin construirea unei role cu pământ scăzut pentru a preveni răspândirea apei în timpul irigării.
- Planta plantată este udată abundent.
Îngrijire ulterioară
Pentru a organiza îngrijire competentă pentru soiul Victoria, ar trebui să respectați următoarele reguli:
- Cu precipitații peste normal, Victoria nu are nevoie de udare suplimentară. Dacă vara este uscată, cultura ar trebui să fie udată abundent o dată pe lună.
- În primul an după plantare, nu este necesară hrănirea plantei. În anii următori, în perioada de înflorire, pera este fertilizată cu uree sau salpetru. Pentru a activa fructificarea, în al patrulea an, introducerea îngrășămintelor care conțin azot este redusă la minimum.
- Toamna, buruienile din jurul perei sunt îndepărtate, solul este slăbit, udat cu îngrășăminte organice și mulcit.
- Arborele Victoria are nevoie de tăiere regulată. Primăvara, după plantarea de toamnă, ramurile sunt tăiate la 1/3 din lungime. Apoi, în fiecare an, efectuează tăieri sanitare și îndepărtează lăstarii tineri de rădăcină.
- În al treilea an al sezonului de creștere, începe să se formeze coroana Victoria. Lăstarii inferiori, care vor sta la baza primului nivel de ramuri scheletice, sunt fixați într-o poziție aproape orizontală. La începutul primăverii următoare, lăstarii sunt scurtați cu ¼ din lungime, iar toamna vârfurile lor sunt rupte. Al doilea nivel de ramuri scheletice este tăiat astfel încât să fie mai scurte decât lăstarii nivelului anterior. La formarea ultimului cerc, sunt lăsați trei lăstari anuali, scurtați conform schemei descrise. Ca rezultat, în al cincilea an, se realizează că coroana are forma unui con. Pear Victoria nu are nevoie de tăieri formative ulterioare.
- De două ori pe an, primăvara și toamna, trunchiul și bazele ramurilor scheletice ale parai Victoria sunt văruite la o înălțime de 1 m de la sol. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza vopsea pe bază de apă sau var hidratat. Vopsirea albă protejează scoarța copacului de arsurile solare și daunele cauzate de rozătoare și insecte.
Când se cultivă pere din soiul Victoria în regiunile sudice, nu este necesară o pregătire specială pentru iarnă. Va fi suficient să udăm copacul din abundență în cazul verii secetoase. Cercul trunchiului este recomandat să fie mulcit cu rumeguș, turbă sau frunze uscate, așezându-le într-un strat de 5 cm.
Dăunători și boli
Soiul Victoria este rezistent la cruste și pete maronii. Dar planta are nevoie de protecție împotriva altor boli.
Recomandările pentru combaterea celor mai frecvente boli și dăunători sunt prezentate în tabel:
Boală | Simptome | Metode de control |
Monilioza | Formarea petelor întunecate pe pere, urmată de putrezirea lor. Fructele infectate cad din copac, răspândind infecția. | · Prevenirea deteriorării fructelor de către păsări, grindină, unelte de grădină; · Cu o lună înainte de recoltare, pulverizați coroana cu soluție de Fitosporin-M sau iod (10 ml la 10 litri de apă); · Tăiați și ardeți toate ramurile afectate. |
Făinarea | O acoperire gri care acoperă toate organele plantei. | · Îndepărtați ramurile deteriorate; · Pulverizați coroana cu sulfit sau Fundazol. |
Cancerul negru | Pe frunze se formează pete negre, pe fructe putregai negru. O ciupercă parazită se dezvoltă pe zona afectată a scoarței, care arată ca o îngroșare nesănătoasă, eterogenă. | · Pulverizați copacul cu preparate care conțin cupru; · Ardeți frunzele, ramurile și fructele afectate. |
Insecte parazite | Pere Victoria este adesea afectată de mușchiul biliar al frunzei și de acarianul de fructe maro. | Tratați coroana cu unul dintre următoarele preparate: · Akartan; · Karbofos; · Oleocobrit. |
Concluzie
Pear Victoria este unul dintre cele mai bune soiuri pentru creșterea în regiunile aride de stepă și stepă-pădure. Gustul său de fructe este bogat și aromat. Sunt depozitate mult timp. Cultura este nepretențioasă, rezistentă la multe boli și dăunători. Pentru a asigura recolte mari, această pere necesită soiuri polenizatoare.
