Pară colunară Safir este un copac mic cu o coroană compactă și, în același timp, cu un randament ridicat. Acesta este visul oricărui rezident de vară și grădinar. Aceste plante sunt copaci pitici, deoarece au o înălțime mică și nu au ramuri laterale. Fructele în sine, la fel ca frunzele, se formează pe trunchiul principal - coloana, ocupând în același timp un spațiu minim pe amplasament.
Descrierea soiului
Para columnară Saphira este un copac scurt care crește nu mai mult de 2,5 m înălțime. Practic nu există ramuri scheletice, frunzișul și fructele se formează pe trunchiul principal. Trunchiul în sine poate ajunge până la 22 cm în diametru în 5-7 ani. Lăstarii cu muguri de fructe sunt așezați într-un unghi acut față de trunchi. Specia este compactă, caracteristică tuturor copacilor cu coloane. Cultura acestui soi este recomandată pentru cultivare în regiunile centrale ale Rusiei.
Frunzele sunt simple, mari, ușor rotunjite, de culoare verde. Frunzele pot crește direct pe trunchi. Pere înflorește la începutul lunii mai, de la 1 la 15. Florile sunt mari, cu o aromă plăcută, formând o inflorescență în formă de umbrelă. În timpul înfloririi, copacul are un efect decorativ ridicat.
Fructificarea este ciclică. Forma fructului este clasică în formă de pară, alungită, dimensiunea este diferită și poate varia de la cea mai mică (de la 50 g) la destul de semnificativă în greutate (până la 300 g). Când este complet coaptă, culoarea este saturată cu o nuanță galben-verde și o pată roz pe partea dinspre sud. De asemenea, sunt vizibile pete maronii sub piele. Coaja în sine este fermă, dar nu prea dură. Carnea de pe tăietură este suculentă, albă, cu o nuanță cremoasă. Maturitatea tehnică a fructelor are loc în prima decadă a lunii septembrie.
Atenţie! Este necesar să colectați para safir într-o stare coaptă, dar nu prea coaptă, deoarece fructele prea coapte își pierd semnificativ gustul. În acest caz, pulpa devine slabă și foarte moale.Calitățile gustului perei safir coapte sunt destul de ridicate. Fructul are un gust dulce, cu o aciditate plăcută, dar cantitatea de zahăr nu depășește standardul. Conținutul caloric al fătului este scăzut și este de numai 42 kcal la 100 g.
Caracteristicile soiului
Pear Sapphire este unul dintre cele mai vechi soiuri de coloane. Caracteristicile acestui copac au multe calități pozitive. Para safir crește compact, ocupă puțin spațiu pe site și, cu o îngrijire adecvată, oferă un randament ridicat.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Pera Saphira este moderat rezistentă la îngheț și secetă. Deoarece sistemul rădăcinii arborelui este superficial, este dificil pentru rădăcini să extragă singure umezeala din sol. Prin urmare, este important să se asigure udarea sistematică. Lipsa de umiditate poate afecta randamentele, adesea mărimea și suculența fructelor.
În ceea ce privește rezistența la iarnă, un astfel de copac fără adăpost poate rezista înghețurilor nu mai mici de -25 ° C. Cu o rată de îngheț mai mare, mugurii mor, ceea ce poate afecta recolta, până la absența acesteia. Prin urmare, este nevoie de adăpost pentru iarnă, pentru a proteja maxim arborele columnar de îngheț.
Polenizatori
Soiul de pere Safir aparține copacilor autofertili, prin urmare, pentru a obține o recoltare, este important să plantați plante autofertile din apropiere care coincid în ceea ce privește înflorirea. De obicei, este recomandat să plantați o peră de miere lângă ea.
De asemenea, ca polenizator, puteți planta soiuri precum următoarele lângă para Safir:
- Lada;
- Chizhovskaya;
- Preferatul lui Yakovlev.
Randament
Randamentul ridicat de pere safir depinde în mod direct de o serie de factori:
- fertilitatea solului;
- udare corectă și în timp util;
- locație în apropierea arborelui polenizator.
Dacă toate punctele sunt îndeplinite, atunci randamentul unei pere adulte poate ajunge până la 20 kg.
După transplant, începe să dea roade în al 3-lea an de viață. Soiul safir al maturării toamnei, fructele încep să cânte la începutul lunii septembrie, tocmai în acest moment sunt complet gata pentru recoltare. Este important să le culegeți în momentul maturității tehnice, deoarece pere prea coapte devin moi, fără gust și încep să putrezească rapid chiar pe copac.
Zona de aplicare
Fructele din soiul Sapphira sunt potrivite pentru consum atât în stare proaspătă, cât și prelucrată. Din ele se prepară diverse conserve și preparate de iarnă și se obține suc natural fără adaos de zahăr.
Atenţie! Fructele din soiul Saphira sunt mai potrivite pentru prepararea gemurilor și marmeladelor, pentru gemul cu bucăți și confiture, această pere este irațională de utilizat, deoarece pulpa se va dezintegra complet în timpul tratamentului termic.De asemenea, para safir nu este potrivită pentru congelare, deoarece fructele își pierd gustul și devin apoase. Dar puteți salva fructele pentru iarnă sub formă uscată.
Fructul își păstrează prezentarea și gustul până în decembrie după recoltare. Ei tolerează transportul suficient de bine. Când depozitați în interior, este important să mențineți o umiditate medie a aerului și o temperatură de cel puțin 0. Temperatura optimă pentru depozitarea fructelor de par safir este considerată a fi + 3-5 ° C.
Avantaje și dezavantaje
Toate calitățile pozitive și negative ale oricărui pom fructifer pot fi văzute numai atunci când sunt cultivate în cabana dvs. de vară sau în parcelă de grădină. Dar totuși, conform descrierii generale și a fotografiei perei coloane din soiul Sapphira, devine clar că are următoarele avantaje:
- compactitatea copacului și absența ramurilor scheletice face posibilă plantarea unei astfel de pere chiar și în cele mai mici zone;
- în înălțime, para safir crește nu mai mult de 2-2,5 m, ceea ce simplifică procesul de colectare a fructelor;
- intrarea timpurie în rodire în al 3-lea an după plantare;
- randament anual și ridicat;
- fructe mari;
- gust ridicat și versatilitate de utilizare;
- durata de valabilitate a perei proaspete până în decembrie;
- rezistență la bolile fungice, în special la scabie.
Printre dezavantaje se numără:
- îmbătrânirea rapidă a arborelui, începând cu anul 8, randamentul este semnificativ redus;
- când sunt prea coapte, fructele își pierd proprietățile gastronomice;
- rezistență scăzută la îngheț;
- productivitatea depinde în mod direct de fertilitatea terenului și de prezența polenizatorului în apropiere;
- sistem radicular superficial care are nevoie de adăpost de iarnă.
Regulile de aterizare
Pere coloane, inclusiv soiul Sapphire, sunt pomi fructiferi fără pretenții. Dar totuși, există unele nuanțe care fac posibilă crearea condițiilor favorabile plantei pentru o bună creștere și dezvoltare.
Momentul recomandat
Saphir Pear poate fi plantat primăvara și toamna. Dar, conform multor recenzii, este mai bine să plantați parul de safir columnar primăvara, deoarece o scădere neașteptată a temperaturii și înghețul în toamnă pot provoca moartea copacului.
Plantarea de primăvară trebuie făcută între sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii iunie, când solul este suficient de cald. Toamna, se recomandă plantarea unui răsad nu mai târziu de mijlocul lunii octombrie.
Selectarea amplasamentului și pregătirea solului
Pentru plantarea perelor de safir, ar trebui să alegeți un loc însorit, cald și ușor vânt. Solul trebuie să fie hrănitor, deoarece randamentul scade semnificativ pe solul sărac.
Înainte de a planta o pere coloană, solul trebuie pregătit în avans. Pentru plantarea de primăvară, pregătirea solului se efectuează toamna. Locul selectat este dezgropat, introducând îngrășăminte organice în sol (o găleată de humus), de asemenea, se recomandă adăugarea unei cantități mici de superfosfat și clorură de potasiu (30 g) în sol. Apoi solul este nivelat, dar nu este apăsat.
Selectarea și pregătirea răsadurilor
Pe lângă alegerea unei locații și pregătirea solului, este important să alegeți însăși răsadul potrivit de pere, astfel încât să prindă rădăcini bine. Cea mai bună opțiune ar fi achiziționarea unui răsad într-o creșă specializată.
Răsadurile de par safir ar trebui luate în vârstă de un an, deoarece vor prinde rădăcini mai bine într-un loc nou. Ar trebui să fie lipsit de deteriorări vizibile ale trunchiului și frunzelor, precum și de semne de ofilire și semne de boală. Este important să acordați atenție sistemului rădăcină, acesta trebuie să fie bine dezvoltat.
Sfat! Cel mai bine este să alegeți un răsad în care sistemul radicular să fie acoperit cu un pământ, ceea ce garantează integritatea rădăcinilor.Algoritm de aterizare
Procesul de plantare începe cu pregătirea gropii. Ar trebui să fie dezgropat cu 2-3 zile înainte de plantarea răsadului. O singură groapă ar trebui să aibă aproximativ 80 cm adâncime și 60 cm diametru. Când plantați pe rând, puteți pregăti o șanț de 80 cm adâncime și 60 cm lățime. Este important să mențineți o distanță între răsaduri într-un rând de cel puțin 50 cm și să faceți o distanță între 1,5-2 m.
Cu 6 ore înainte de plantare, rădăcinile răsadului se scufundă în apă și se lasă la macerat.
Solul săpat este amestecat cu superfosfat și clorură de potasiu. Aproximativ 10 litri de apă se toarnă în groapa pregătită și așteaptă să fie complet absorbită. Apoi, 2 găleți dintr-un amestec de humus și nisip într-un raport de 2: 1 sunt turnate pe fund și 1/3 din solul excavat din groapă, făcând un deal mic. Un răsad este așezat pe dealul format, răspândindu-și rădăcinile. În această etapă, este necesar să instalați un suport și să legați trunchiul unui copac tânăr de acesta.
Sus umpleți gaura cu pământul rămas și apăsați-o ușor cu mâinile. Udați răsadul din abundență cu 2-3 găleți cu apă caldă.
Îngrijire ulterioară
După plantarea răsadului, are nevoie de îngrijire adecvată pentru o bună dezvoltare și creștere. Constă în udare în timp util și abundent, precum și în hrănire.
Udarea unei pere safir tinere este necesară de cel puțin 3 ori pe săptămână; pe timp uscat, udarea trebuie făcută zilnic. După fiecare udare, slăbiți și curățați cu grijă solul.
Sfat! Pentru a evita scurgerile de apă, puteți face o mică depresiune în jurul butoiului.
De asemenea, para de safir are nevoie de hrănire la timp pentru a asigura o recoltă bună. Îmbrăcămintea de sus se face cel mai bine în conformitate cu următoarea schemă:
- primăvara (în perioada de umflare a mugurilor) - îngrășămintele care conțin azot se aplică într-o cantitate de 50 g pe copac;
- a doua hrănire se efectuează după 3 săptămâni - nitroammofoska se adaugă la sol în cantitate de 60 g (hrănirea se repetă din nou după 3-4 săptămâni);
- vara - 0,5 linguri se introduc în sol. l. superfosfat sub copac;
- toamna (la începutul toamnei) - monofosfatul de potasiu sau sarea de potasiu se adaugă la sol în ritm.
Para safir nu are nevoie de tăiere tradițională, dar este totuși necesară ciupirea lăstarilor laterali.
În primul an după plantare, dacă un răsad de pere începe să înflorească, asigurați-vă că îndepărtați complet florile sau nu lăsați mai mult de 4 ovare. În al doilea an după plantare, florile sunt subțiate, lăsând doar 2 exemplare pe fiecare ovar.
Toamna, după ce pera Safir și-a vărsat complet frunzele, ar trebui să înceapă pregătirile pentru iarnă.
Important! Toamna, văruirea trunchiului de pere cu un amestec de var, sulfat de cupru, lipici pentru lemn, ardei roșu, gudron și insecticid este obligatorie. Această vară protejează para de rozătoare.Pentru a proteja rădăcinile, trebuie să se efectueze mulcirea, pentru aceasta puteți utiliza:
- rumeguş;
- brici;
- humus uscat.
Arborele în sine este înfășurat în pânză de pânză sau material nețesut de acoperire.
Dăunători și boli
În ciuda faptului că para safir este rezistentă la diferite boli fungice, cu îngrijire necorespunzătoare există riscul apariției unor boli precum:
- pata maro este o boală fungică care favorizează căderea timpurie a frunzelor. Este posibil să se prevină apariția bolii prin pulverizarea cu 1% lichid Bordeaux sau preparate „HOM”, „Abiga-Peak” înainte și după înflorire;
- putregaiul gri - se referă și la o boală fungică, dar se dezvoltă nu numai pe frunze, ci și pe fructe, puteți combate această afecțiune cu ajutorul preparatelor „Raek” sau „Skor”.
Dintre dăunători, se pot remarca cele mai periculoase:
- afide pere-umbrele;
- frunze de pere bilis;
- molie;
- gărgărița frunzei.
Apariția coloniilor acestor insecte este deosebit de periculoasă pentru parul de safir columnar până la moartea completă, deoarece copacul este mic. Pentru a scăpa de dăunători, puteți utiliza următoarele medicamente:
- „Kemifos”;
- Kinmix;
- Actellik;
- "Scânteie";
- Inta-Vir.
Concluzie
Sapunul de coloane cu pere este doar un dar al zeilor pentru grădinari, deoarece cu o dimensiune atât de compactă, acest pom fructifer oferă o recoltă mare. Fructele se disting prin gust excelent și sunt versatile în utilizare.
