Ceai cu ghimbir și lămâie: cum se prepară, rețete pentru slăbit, pentru răceli

Ghimbirul este o rădăcină albă bogată în compoziție multivitaminică și cunoscută pentru proprietățile sale medicinale. Adăugarea acestui condiment la ceai va ajuta la refacerea aportului de substanțe nutritive și la îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar. Proprietățile benefice ale lămâii pentru organism sunt, de asemenea, dificil de supraestimat. Substanțele conținute în acesta protejează celulele de cancer, normalizează procesele metabolice și nivelurile hormonale. Un amestec complex de ghimbir și lămâie într-o băutură de ceai poate ajuta la combaterea răcelii și a gripei. Ceaiul de ghimbir și lămâie este considerat una dintre cele mai iubite, sănătoase și venerate băuturi din întreaga lume.

Beneficiile ceaiului de ghimbir și lămâie

Timp de multe decenii, ghimbirul s-a bucurat în mod meritat de reputația celei mai bune plante medicinale. Ceaiul de ghimbir-lămâie are un efect pozitiv asupra activității întregului organism, întărește mușchii inimii, pereții vaselor de sânge și promovează subțierea sângelui. Aportul regulat de ceai, în special în sezonul de toamnă-iarnă, va ameliora semnele de oboseală, va da putere și va proteja împotriva diferitelor boli care apar pe fondul unui sistem imunitar slăbit.

Aportul de ceai cu vitamine este recomandat și persoanelor care suferă de rău de mare. Rădăcina zdrobită va ameliora simptomele neplăcute - greață, slăbiciune, amețeli și va preveni reflexul gag.

Ceaiul cu adaos de ghimbir și lămâie va reduce riscul de apariție a varicelor, apariția tumorilor maligne și va ajuta, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale. Băutura este deosebit de utilă pentru bărbați, are proprietăți afrodisiace, crește dorința masculină și ajută la tratamentul infertilității.

Trebuie amintit că, pe lângă beneficii, consumul de ceai de ghimbir cu lămâie poate provoca sănătate și vătămări semnificative. Pentru a evita acest lucru, trebuie să vă familiarizați cu unele dintre principalele contraindicații și caracteristici ale efectelor componentelor ceaiului asupra corpului.

Rău de ceai cu ghimbir și lămâie

Pe lângă calitățile pozitive ale ceaiului de ghimbir-lămâie, există și un efect negativ al componentelor sale asupra sănătății oamenilor din unele categorii. O băutură cu adaos de rădăcină albă și citrice este contraindicată la pacienții care suferă de următoarele boli:

• gastrită;
• ulcer la stomac;
• disfuncție hepatică;
• hemoroizi sângerând;
• sarcina;
• perioada de alăptare.

Conținutul de ghimbir din ceai crește temperatura. La o temperatură corporală peste 37 ° C, este mai bine să vă abțineți de la ceaiul de ghimbir-lămâie. Nu trebuie să utilizați ceai pentru persoanele predispuse la reacții alergice și intoleranță la ghimbir și citrice.

Nu este recomandat să beți ceai de lămâie și ghimbir înainte de culcare. Acest lucru poate duce la insomnie datorită faptului că ghimbirul are un efect tonic și stimulant.

Cum se face ceai de ghimbir și lămâie

Înainte de a prepara direct ceai de ghimbir cu lămâie, trebuie să acordați atenție unor caracteristici ale selecției și procesării componentelor.

Atunci când alegeți un condiment, trebuie acordată preferință rădăcinilor netede, proaspete și ferme. Dacă există riduri pe ele, înseamnă că ghimbirul este vechi și nu poate fi adăugat la ceai. Rădăcinile alungite sunt cele mai potrivite, deoarece conțin mai multe vitamine.

Dacă nu puteți prepara ghimbir proaspăt, puteți folosi pudră uscată. Dar cu această metodă de preparare, ceaiul va deveni tulbure, iar gustul și culoarea nu vor fi atât de pronunțate. Nu trebuie să adăugați zahăr în ceai; în schimb, este mai bine să folosiți miere sau fructe uscate.

Rădăcina de ghimbir, tăiată în diferite moduri, are efecte diferite asupra gustului general al ceaiului.

Important! Feliile subțiri de ghimbir vor adăuga o aromă ușoară și caracteristică ceaiului. Tăiată în cuburi, rădăcina va lumina gustul băuturii. Ras - va face gustul bogat si profund.

Pentru a măcina ghimbirul, este mai bine să folosiți un cuțit special, cu care este ușor să răciți cantitatea necesară de condimente, dacă este direcționată de-a lungul locației fibrelor. Nu folosiți cuțite metalice, deoarece acestea provoacă oxidarea alimentelor.

Pentru prepararea ceaiului, ar trebui să alegeți lămâi galbene, cu o piele netedă, fără urme și riduri. Citricele de înaltă calitate, când sunt stoarse, rămân elastice și au o aromă pronunțată.

Rețete de ceai de lămâie cu ghimbir

Există multe rețete diferite pentru prepararea ceaiului de lămâie cu ghimbir. În funcție de ingredientele adăugate, gustul ceaiului poate varia de la dulce și aromat la tartru și puternic.

Ceai verde cu ghimbir și lămâie

Fiecare ingredient are propriile sale proprietăți benefice individuale. Combinația a trei ingrediente - ghimbir, lămâie și ceai verde - într-o ceașcă formează un adevărat elixir de sănătate. Beneficiile ceaiului verde cu ghimbir și lămâie constau în complexul de vitamine pe care îl conține, care energizează, încetinesc procesul de îmbătrânire, măresc imunitatea și favorizează pierderea în greutate.

Ingrediente:

• 0,5 l de apă;
• 4 cm rădăcină de ghimbir;
• 3 păstăi de cardamom;
• 1 lingură. l. Miere;
• ½ buc. lămâie;
• 1 linguriță ceai verde.

Procedura de gătit:

1. Se toarnă ceai verde fără aditivi cu apă clocotită, se lasă 5 minute. și se strecoară într-o cratiță sau oală.
2. Adăugați cardamom și ghimbir ras grosier.
3. Aduceți băutura rezultată la fiert la foc mic. După apariția bulelor, țineți pe aragaz la aceeași temperatură încă o jumătate de oră.
4. Adăugați miere și suc stors din jumătate de lămâie. Coaja de lămâie poate fi folosită și pentru mai multă aromă.
5. După 5 min. stinge focul și infuzează ceaiul timp de 30 de minute.

Se strecoară băutura înainte de a bea. Ceaiul are o aromă înțepătoare, astfel încât să puteți reduce cantitatea de ghimbir adăugată pentru a o corecta.

Ceai negru cu ghimbir și lămâie

Băutura poate fi consumată atât caldă, cât și rece. Beneficiile ceaiului negru cu ghimbir și lămâie sunt exprimate în creșterea dispoziției, îmbunătățirea bunăstării generale și scăderea oboselii.

Ingrediente:

• 0,25 l de apă;
• 5 g rădăcină de ghimbir;
• 10 g ceai negru;
• 1/3 buc. lămâie.

Metoda de gătit:

1. Tăiați lămâia în bucăți mici.
2. Tăiați rădăcina de ghimbir sau radeți-o pe o răzătoare grosieră. Dacă folosești o răzătoare fină, ghimbirul se va transforma într-o grămadă, ceea ce va face ceaiul tulbure și va face gustul mai înțepător.
3. Pregătiți ceainicul cu infuzorul. Completați toate componentele. Ceaiul preparat folosind o plasă este mai transparent și fără sedimente.
4. Se toarnă apă în ceainic, se acoperă cu o cârpă groasă și stă 15 minute.
5. Dacă ceaiul nu este suficient de fierbinte, puteți adăuga puțină apă clocotită și se poate turna în căni de ceai.

Pungența ghimbirului, aroma lămâii și puterea ceaiului negru infuzat pot fi subliniate cu o lingură de miere. Se servește într-o ceașcă de ceai garnisită cu o pană de lămâie.

Ceai rece cu ghimbir și lămâie

De două milenii, ceaiul de ghimbir-lămâie a fost un remediu tradițional pentru tratamentul răcelilor. Consumul regulat de ghimbir cu moderatie ajuta la prevenirea dezvoltarii diferitelor boli. Majoritatea microorganismelor periculoase sunt distruse sub influența proprietăților medicinale ale culturii rădăcinoase.

Pentru a maximiza efectul consumului de ceai, ar trebui să cunoașteți câteva caracteristici principale ale efectului său asupra corpului:

1. Pentru a preveni dezvoltarea complicațiilor și manifestarea simptomelor grave ale bolii, este necesar să începeți să luați ceai la prima suspiciune de boală, de 3 ori pe zi.
2. Utilizarea simultană a aspirinei și a ceaiului de ghimbir-lămâie este contraindicată, deoarece ambele medicamente au aceeași capacitate de a subția sângele.
3. Dacă beți o băutură fierbinte de ghimbir-lămâie, vă veți ajuta să transpirați și să reduceți febra.
4. Ceaiul cu adaos de citrice și ghimbir reduce umflarea membranelor mucoase, reduce durerea și stimulează excreția flegmei. Acest remediu este indispensabil pentru congestie, iritații și dureri în gât și tuse.
5. Răceala este însoțită de o scădere a poftei de mâncare. Conform medicinei chineze, ghimbirul are un efect de încălzire asupra plămânilor și a stomacului. Acest lucru promovează secreția sucurilor digestive și, în consecință, o îmbunătățire a poftei de mâncare.

Important! Aportul simultan de ceai și implementarea inhalărilor cu ulei esențial de ghimbir vor crește eficacitatea tratamentului de mai multe ori.

Pentru a pregăti în mod corespunzător ceai de ghimbir și lămâie, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 litru de apă;
• 3 lingurițe ghimbir ras;
• 4 lingurițe suc de lămâie;
• 5 lingurițe Miere;
• piper negru.

Ceaiul sănătos de ghimbir-lămâie este foarte ușor de preparat:

Se toarnă toate componentele în apă clocotită, cu excepția mierii. La sfârșitul gătitului, adăugați miere. Puteți folosi suc de portocale în loc de suc de lămâie.

Este recomandat să luați o băutură vitaminică în primele etape ale răcirii. Acest lucru va atenua starea generală, va reduce simptomele dureroase și va activa funcțiile de protecție ale corpului.

Rețetă de slăbit ghimbir și ceai de lămâie

Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale de ardere a grăsimilor. Nutriționiștii au recunoscut de mult acest condiment oriental drept unul dintre cele mai bune ingrediente normalizatoare ale apetitului. Rădăcina Longevității este recomandată pentru pierderea în greutate. Ceaiul de ghimbir satisface foamea, iar aroma sa promovează sațietatea. În dietetică, rădăcina picantă este de obicei utilizată în combinație cu lămâie.

Ingrediente:

• 100 g rădăcină de ghimbir;
• 0,5 l de apă;
• 2 pene de lamaie;
• 2 lingurițe Miere.

Rețetă de ceai cu ghimbir, lămâie și miere pentru slăbit:

1. Se fierbe rădăcina tăiată în felii subțiri timp de 10 minute.
2. Strecurați ceaiul finit într-o ceașcă și adăugați lămâie.
3. Mierea naturală va îmbunătăți gustul bulionului fierbinte.

Ceaiul de ghimbir-lămâie este bun de băut după mese, va accelera digestia și va ajuta corpul să se dizolve și să elimine excesul de grăsime.

Important! Nutriționiștii recomandă să luați acest ceai în timpul zilelor de dietă și de post. Acest lucru va ajuta la susținerea organismului în procesul de slăbire și nu la reducerea nivelului de vitamine consumate.

Ceai cu ghimbir și lămâie pentru imunitate

Ceaiul preparat cu adaos de ghimbir și lămâie este bogat în carbohidrați, fibre, grăsimi și vitamine. Beneficiile ceaiului de ghimbir cu lămâie și miere sunt în varietatea de minerale - fier, potasiu, magneziu, sodiu, uleiuri esențiale și aminoacizi, care au un efect general de întărire asupra corpului uman și a imunității.

Ingrediente:

• 1 linguriță ghimbir;
• 200 g apă clocotită;
• 1 linguriță Miere;
• felie de lamaie.

Metoda de gătit:

1. Frecați ghimbirul decojit cu așchii fine.
2. Se prepară cu apă clocotită, se așează 20 de minute.
3. Se strecoară, se adaugă miere și lămâie.

Bea înainte de mese.

Rețetă picantă de ceai de ghimbir, lămâie și miere

Adăugarea de condimente suplimentare la ceaiul de ghimbir-lămâie va da băuturii un gust și o aromă noi. Este deosebit de plăcut să vă încălziți cu căldura acestui ceai în sezonul de iarnă.

Ingrediente:

• 3 linguri. l. cătină înghețată;
• 1 linguriță Miere;
• asterisc de anason stelat;
• bat de scortisoara;
• felie de lamaie;
• radacina de ghimbir.

Metoda de gătit:

1. Așezați cătina și ghimbirul tocat mărunt într-un pahar mare.
2. Se prepară cu apă clocotită.
3. Adăugați condimente - lămâie, anason stelat, scorțișoară.
4. Insistați timp de 15 minute.
5. Scoateți bățul de scorțișoară, stoarceți sucul de pe lămâie cu o lingură.
6. Îndulciți băutura de ceai cu 1 linguriță. Miere.

Se amestecă băutura și se bea fierbinte.

Ceai de ghimbir de mentă cu lămâie

O băutură răcoritoare foarte gustoasă care îți potolește setea perfect în căldura verii. Poate fi servit cald sau rece. Vara se reîmprospătează perfect, iarna se încălzește.

Ingrediente:

• 300 ml apă;
• 1 buchet de frunze de mentă;
• 1 lămâie;
• 2 cm rădăcină de ghimbir;
• 2 linguri. l. Miere.

Metoda de gătit:

1. Se toarnă apă clocotită peste rădăcină de ghimbir, coajă de lămâie și frunze de mentă.
2. Se prepară timp de 6 minute.
3. Stoarceți sucul de lămâie.
4. Presărați căni de ceai cu apă fierbinte, puneți aceeași cantitate de miere și suc de citrice pe fundul fiecăruia.
5. Se toarnă ceaiul strecurat în căni.
6. Se amestecă și se ornează cu frunze de mentă.

Băutura cu vitamine vă va umple de căldură și va ușura senzația de greutate după un prânz sau o cină consistentă.

Cum se bea ceai cu ghimbir și lămâie

Corpul uman nu este capabil să producă în mod independent aminoacizii necesari pentru a construi masa musculară, dezvoltarea sănătoasă a celulelor și reglarea metabolismului. Rădăcina vieții este capabilă să compenseze lipsa acestor elemente, ceea ce face ca utilizarea ceaiului aromat de ghimbir-lămâie să fie nu numai plăcută, datorită gustului său bogat picant, ci și necesară unei diete complete.

Ceaiul de ghimbir și lămâie este util sub orice formă. Rădăcina proaspătă are o aromă mai profundă. Poate fi tăiat în felii sau preparat după ras. Ghimbirul uscat sub formă de pulbere sau fulgi are un gust mai ascuțit și o penetrare mai bună.

Persoanelor care urmează dietă li se permite să consume în orice moment băutura cu ghimbir-lămâie. Alții ar trebui să prepare o băutură sănătoasă înainte de mese. Acest lucru va ajuta la dizolvarea celulelor adipoase și la prevenirea formării de noi. Sațietatea ghimbirului va reduce pofta de mâncare și va digera alimentele mai eficient.

Băutura are un efect revigorant asupra corpului, astfel încât să o bei înainte de culcare nu este de dorit. Cantitatea de lămâie adăugată la ceai este cel mai bine limitată la o felie. Acest lucru este suficient pentru o porție gustoasă și sănătoasă de vitamine.

Pentru ca nivelul de nutrienți consumat să fie optim, trebuie să beți cel puțin 2 litri de băutură pe zi. Poate fi preparat de fiecare dată înainte de o recepție directă sau preparat ceai cu ghimbir și lămâie în avans și păstrat într-un termos pe tot parcursul zilei, astfel încât o băutură sănătoasă să fie întotdeauna la îndemână la momentul potrivit.

Contraindicații la ceaiul de ghimbir

Ca orice alt produs, ceaiul de ghimbir-lămâie nu este la fel de util pentru toată lumea. În unele cazuri, băutura este contraindicată pentru administrarea:

1. Ceaiul nu este recomandat persoanelor care suferă de gastrită și alte boli ale sistemului digestiv, deoarece ghimbirul, cu zgârciul său, poate deteriora membrana mucoasă a organelor.
2. Colelitiaza este, de asemenea, motivul pentru evitarea ceaiului de ghimbir-lămâie, care poate provoca mișcarea pietrelor.
3. În cazul bolilor virale, băutura poate fi luată numai dacă nu există o temperatură ridicată. Efectul de încălzire al ghimbirului îl va face să crească.
4. Ghimbirul ajută funcționarea celulelor hepatice, dar cu ciroză și orice formă de hepatită poate fi periculos.
5. Luarea ceaiului de ghimbir-lămâie nu este compatibil cu bolile asociate cu tulburări cardiace - infarct miocardic, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, ischemie.
6. Reacții alergice, erupții cutanate și orice boli ale pielii.
7. Cu tendința de sângerare a nasului, hemoroizi, uterină, fragilitate a vaselor de sânge, este interzisă utilizarea acestui ceai, datorită capacității ghimbirului de a subția sângele și de a agrava procesele asociate hemoragiilor.
8. În timpul sarcinii, trebuie să aveți grijă la băut. În primele luni, ghimbirul ajută la ameliorarea stării de toxicoză și a senzației de greață. Pasiunea pentru o băutură în a doua parte a sarcinii este periculoasă pentru dezvoltarea fătului, deoarece poate provoca un salt puternic de presiune.
9. Este contraindicată utilizarea ceaiului de ghimbir-lămâie peste doza zilnică recomandată și în legătură cu posibilitatea arderii esofagului.

Combinația de ghimbir și lămâie din ceai este compatibilă cu majoritatea medicamentelor. Excepția este medicamentele care au un efect de reducere a zahărului, prescrise pacienților cu diabet zaharat. Nu este recomandat consumul simultan de ceai și medicamente care afectează activitatea inimii, care controlează nivelul de presiune și ritmul cardiac, deoarece ghimbirul le poate spori efectul. Combinația unei băuturi cu vitamine cu diluanți de sânge este inacceptabilă pentru a evita efectul unei supradoze.

Concluzie

Ceaiul cu ghimbir și lămâie este un remediu universal pentru întărirea sănătății și imunității. Consumul regulat de ghimbir și lămâie în cantități optime accelerează procesul de digestie, subțiază sângele și stimulează toate procesele corpului. În țările din est, unde există probleme de igienă și igienizare, ghimbirul este folosit peste tot. Previne apariția diferitelor boli, combate virușii și microbii. Combinarea acestei componente cu lămâie, miere și alte ingrediente va crea o varietate de compoziții aromatizante care au un efect benefic asupra stării fizice și emoționale a unei persoane.