Acest soi antic a fost obținut la sfârșitul secolului al XVIII-lea în Franța. În diferite surse, puteți găsi alte nume pentru copac: Bere Apremon, Bere, Bottle. Pear Bere Bosc este unul dintre cele mai răspândite soiuri din lume care se coace toamna. Acest par este caracterizat prin fructe regulate și abundente.
Descrierea perei Bere Bosc
Arborele aparține speciilor de dimensiuni medii, dar în condiții favorabile de creștere poate atinge o înălțime de 4 sau mai mult m. La vârsta de 5-6 ani crește destul de repede. Soiul nu diferă în maturitate timpurie, perioada de rodire apare la copacii mai mari de 6 ani. Coroana unui răsad tânăr are o formă piramidală compactă; într-un copac mai vechi de 5 ani, devine rampant. Densitatea coroanei este medie, ramurile sunt lungi și groase, acoperite cu scoarță gri-maro. Ramurile sunt acoperite dens cu scurte până la 1,5 cm și pețiole puternice.
Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, netede, ovoide, de formă alungită, cu o margine uniformă și vârful ascuțit. Florile sunt mari, albe, cu petale alungite și stamine galbene lungi.
Descrierea perei Bere Bosk foto: acestea sunt fructe mari, adesea greutatea lor depășește 200 g, forma este alungită în formă de pară, în formă de sticlă. Sunt acoperite cu o piele subțire, aspră, de culoare galben închis sau maro deschis (în funcție de gradul de maturitate).
Dedesubt este carne suculentă, albă cremoasă, untă. Gustul parai Bere Bosc se poate distinge de alte soiuri populare prin gustul său de migdale. Carnea fructului este fragedă, topită, suculentă și dulce. Evaluarea degustării fructelor - 4,8 puncte din 5 posibile.
Soiul este recomandat pentru cultivare în Crimeea, Stavropol, în republicile din Caucaz, în teritoriul Krasnodar. Pear Bere Bosc crește bine și dă roade în regiunile sudice cu veri calde, lungi și ierni calde.
Caracteristicile soiului de pere Bere Bosc
Soiul este termofil, preferă regiunile cu un climat cald și ierni blânde. Fructificarea mai târziu - din a doua jumătate a lunii septembrie.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Soi de pere Bere Bosk nu tolerează seceta, are nevoie de udare regulată și abundentă, în special pentru copacii tineri în perioadele de secetă vara.
Rezistența la îngheț a soiului este, de asemenea, scăzută. Chiar și în Moldova și teritoriul Krasnodar, copacul poate îngheța ușor iarna și are nevoie de adăpost. Acest lucru este valabil mai ales pentru copacii tineri din primul an, se recomandă plantarea lor în zone protejate de vânt și curenți de aer. Dacă temperatura aerului în timpul iernii scade sub - 25 ᵒС, copacul moare, înghețând împreună cu rădăcina.
Polenizatori
Pear Bere Bosk este un soi care în sine este un bun polenizator pentru alți pere. Dacă există mai multe soiuri de pere în apropiere, randamentul tuturor acestora poate fi crescut semnificativ.
Important! În grădină, este bine să plantați lângă soiurile de pere Bere Bosk Williams, Krasny Kavkaz, Bere Napoleon, Lyubimitsa Klappa, Olympus, Bon Louise, parizian.Randament
Soiul Bere Bosk are un randament ridicat. Primele fructe se coc la 7 ani de la plantarea unui copac tânăr. Copacii peste 15 ani sunt activi în special. Toamna, până la 100 kg de fructe pot fi scoase dintr-un copac. Fructele perei Bere Bosc se coc între 5 și 15 septembrie. Maturarea lor este inegală, astfel încât recolta are loc în mai multe etape pe parcursul lunii.
Important! Randamentul unui copac este influențat de vârsta acestuia, condițiile climatice, udarea regulată, hrănirea în timpul formării și maturării fructelor.Zona de aplicare
Pere Bere Bosk au un gust bun de desert, cel mai adesea sunt folosite pentru alimente proaspete. De asemenea, sunt folosite pentru a prepara conserve, gemuri, marmelade și vin. După îndepărtarea de pe ramuri, fructele pot fi păstrate nu mai mult de o lună într-un loc răcoros, dar nu și în frigider: astfel gustul este redus brusc. Pere din soiul Bere Bosk pot fi transportate pe orice distanță, își păstrează bine forma, gustul și prezentarea.
Avantaje și dezavantaje
Dintre calitățile negative ale soiului, se poate remarca instabilitatea parai la secetă și îngheț, coacerea neuniformă și târzie a fructelor, dimensiunile mari ale copacului, fragilitatea ramurilor, mai ales într-un an bun. De asemenea, un copac adult are nevoie de tăiere regulată: datorită ramurilor sale lungi, cu creștere rapidă, coroana se îngroașă puternic, ceea ce împiedică maturarea fructelor.
Trăsături pozitive:
- gust bun de fructe;
- dimensiuni mari și greutatea perei;
- creșterea rapidă a răsadurilor;
- randament ridicat și regulat al soiului;
- transportabilitate;
- rezistență la dăunători și boli;
- nesolicitată pentru compoziția solului.
Datorită numărului considerabil de calități pozitive, soiul de pere Bere Bosk a devenit unul dintre cele mai populare din lume.
Regulile de aterizare
Procesul de înrădăcinare a perelor din acest soi nu diferă de alți reprezentanți ai speciei. Principalul lucru este să cunoașteți datele de aterizare, să alegeți locul potrivit.
Momentul recomandat
Răsadurile de pere Bere Bosk se recomandă să fie plantate toamna înainte de apariția înghețului. Acest lucru se face cel mai bine în septembrie. De asemenea, puteți rădăcina un răsad în luna mai, în timpul verii va crește și va deveni mai puternic, iernează bine sub materialul de acoperire.
Selectarea amplasamentului și pregătirea solului
Locul de plantare ar trebui să fie într-o zonă bine luminată de soare, sub acoperirea unui gard sau a unui copac înalt. Zonele deschise cu vânt și curenți de aer pentru un răsad de pere Bere Bosk nu vor funcționa.
Pereul acestui soi nu este solicitant pentru compoziția solului, dar răsadul va prinde rapid rădăcini pe soluri formate din sol negru și nisip.
Important! În funcție de compoziția solului, solul negru sau nisipul se adaugă în gaură înainte de plantare.Selectarea și pregătirea răsadurilor
Materialul de plantare este cel mai bine cumpărat de la pepiniere. Un răsad este ales cu o înălțime de cel puțin 1,5 m, cu două sau trei ramuri dezvoltate. Rizomul unui copac tânăr ar trebui să fie bine dezvoltat și să fie format din mulți lăstari lungi și puternici. Bulonul de pământ de pe el trebuie să fie solid, să nu fie deteriorat.
Înainte de plantare, rădăcina răsadului este înmuiată în apă caldă sau într-o soluție de stimulator de creștere timp de câteva ore. Puteți adăuga câteva cristale de mangan în apă pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice.
Algoritm de aterizare
Soiurile de pere Bere Bosk sunt plantate conform tuturor regulilor pentru plantarea pomilor fructiferi. Este necesar să săpați o gaură de dimensiunea dorită și să fixați bine răsadul.
Procesul de plantare:
- Cu 2 săptămâni înainte de debarcare, o gaură este săpată cu 1 m în diametru și 1 m în adâncime.
- Imediat înainte de plantare, un strat mic de cernoziom amestecat cu sol de gazon este turnat pe fundul găurii.
- Pe partea centrală a găurii, un ciocan este ciocănit cu o lungime similară cu un răsad, va servi drept suport pentru o plantă tânără.
- În centrul gropii, solul este turnat, amestecat cu îngrășăminte organice și se face o movilă mică din el.
- Un răsad este instalat pe un deal, rădăcinile sunt îndreptate.
- Rizomul plantei este acoperit cu pământ pufos, apăsat.
Apoi planta este udată, așteaptă până când umezeala este complet absorbită și pământul se instalează, iar răsadul este turnat din nou cu sol. Planta este udată din nou, solul este mulcit cu așchii de lemn.
Îngrijire ulterioară
Un răsad tânăr de pere Bere Bosk este udat o dată pe săptămână. În anul următor, pomul este udat de 3-4 ori în perioada de vară-toamnă. Udarea trebuie să fie abundentă - cel puțin 2 găleți. Apa pentru umidificare este luată dintr-un butoi sau cărucior, trebuie să fie caldă.
La Viena și toamna, ramurile perei Bere Bosc sunt tăiate. Exemplarele uscate și rupte sunt îndepărtate, lăstarii lungi sunt scurtate și cele vechi, crescute sunt subțiate.
De asemenea, este necesar să îndepărtați creșterea tânără, poate servi ca sursă de infecție cu insecte dăunătoare și boli fungice.
Pentru iarnă, copacii tineri din Bere Bosk sunt complet acoperiți cu pânză de pânză, iar deasupra se aplică ramuri de molid. Cercul trunchiului este mulțit cu așchii și acoperit cu un molid. Deci arborele este capabil să suporte chiar înghețuri severe. De îndată ce zăpada cade, este aruncată peste tot adăpostul, zona din jurul trunchiului este bine presărată.
Trunchiul de pere Bere Bosk, izolat cu pânză, este protejat de rozătoare în perioada rece. Primăvara, este tratat cu var pentru a preveni apariția insectelor dăunătoare și pentru a-l proteja de daunele cauzate de rozătoare.
Prima hrănire pentru o pere se aplică primăvara, în perioada de înflorire. Se folosesc îngrășăminte care conțin azot: salpeter, uree și excremente de păsări. De îndată ce copacul se estompează, nitroammofosul este adăugat în sol, acesta poate crește randamentul și calitatea fructelor.
Important! În septembrie, îngrășămintele minerale care nu conțin azot sunt aplicate sub rădăcina copacului; arborele ar trebui să încetinească procesele interne și să se pregătească pentru perioada de iarnă.Dăunători și boli
Soiul de pere Bere Bosk este relativ rezistent la dăunătorii din grădină și bolile fungice. În unele cazuri, mucegaiul și rugina pot ataca copacul. Pentru a preveni apariția lor în primăvară, după îndepărtarea izolației, soluțiile de uree sau amestec Bordeaux sunt introduse în solul din jurul trunchiului. Vara, frunzele arborelui trebuie inspectate periodic pentru a nu se deteriora.
Important! Dacă pe frunze se găsesc pete colorate sau ruginite, părțile deteriorate ale plantei sunt îndepărtate, iar para este pulverizată cu soluții de fungicide.
Deteriorarea frunzelor și fructelor perei Bere Bosk poate fi cauzată de dăunători precum: gărgărița, viermele frunzelor, molia. Împotriva lor se folosesc insecticide direcționate.
Concluzie
Pear Bere Bosk este un soi cu calități gustative ridicate ale fructelor. Datorită coacerii lor inegale, perioadele de fructificare durează 1-1,5 luni. Randamentul de pere este ridicat, cu cât copacul este mai vechi, cu atât puteți obține mai multe fructe din acesta. Îngrijirea unei pere Bere Bosk practic nu diferă de ceilalți reprezentanți ai speciei. Singurul dezavantaj al soiului poate fi considerat rezistența slabă la îngheț și udarea solicitantă.
