Pepenele galben este una dintre cele mai populare culturi de pepene galben. Este un fruct cu o combinație unică de gust excelent, aromă minunată și pulpă suculentă. O problemă gravă în cultivarea pepenilor este termofilitatea lor. Melon Zolotistaya este un soi crescut de crescătorii domestici pentru cultivare, ținând cont de particularitățile climatului rus.
Descrierea pepene galben auriu
Soiul de pepene galben Zolotistaya a fost crescut în urmă cu aproximativ 40 de ani la Institutul de Economie a Legumelor de la Krasnodar. Rezultatul muncii crescătorilor a fost crearea unei varietăți care poate rezista la temperaturi scăzute și condiții climatice nefavorabile.
Melon Golden a fost inclus în Registrul de stat al regiunilor Volga de Jos și regiunile din Caucazul de Nord. Pe lângă aceste zone, acest soi este cultivat cu succes în regiunea Rostov, regiunea Krasnodar, Ucraina și Moldova.
Important! Perioada de coacere a pepene galben este de aproximativ 80 de zile de la momentul germinării.Descrierea fructelor
Melon Golden are fructe de dimensiuni medii. Greutatea lor depășește rareori 2 kg, cel mai adesea se găsesc fructe cu greutatea de 1,5-1,8 kg. Pepenii sunt predominant sferici, rareori alungi. Lungimea fructelor nu depășește de obicei 18 cm.
Culoarea pepenelui galben auriu, în cazuri rare, există o nuanță portocalie abia vizibilă în culoare. Coaja este relativ groasă și fermă.
Carnea pepene galben este moderat fermă și suculentă. Culoarea cărnii este albă, practic fără amestecuri de alte culori. Carnea are un gust foarte dulce. Aroma pulpei este dulce, persistentă.
Cavitatea semințelor din interiorul fătului poate atinge o treime din volumul său. De obicei, cavitatea este complet umplută cu semințe.
Nota de degustare este de la 3,9 la 4 puncte pe o scară de cinci puncte. Și, deși această caracteristică nu poate fi atribuită definiției „gustului excelent”, popularitatea soiului în rândul producătorilor și cumpărătorilor este foarte mare.
Randament
Randamentul pepenei de aur este mediu. În circumstanțe favorabile, este posibil să se colecteze 100-110 centenari pe hectar la scară industrială. Randamentul pentru cultivarea individuală poate fi ușor mai mare. Cifrele record în regiunile sudice sunt de aproximativ 2,5 kg pe mp. m.
Condițiile de creștere (climatul arid, câteva zile însorite etc.) pot întârzia semnificativ coacerea pepenelui. În plus, combinația acestor factori negativi poate chiar să-i schimbe gustul, făcând fructul mai puțin dulce. Dar, în același timp, indicatorii de randament rămân practic neschimbați, deoarece fertilitatea la sol și fertilitatea solului joacă rolul principal în acesta.
Avantaje și dezavantaje
Calitățile pozitive ale pepenelui de aur includ:
- indicatori stabili de randament;
- buna transportabilitate a culturii, datorită pielii groase;
- calitate excelentă de păstrare a fructelor (până la 4 luni dacă se păstrează într-o cameră întunecată, cu o temperatură de + 4 ° C și umiditate nu mai mare de 80%);
- bună rezistență a plantelor la bolile virale și fungice;
- ușurința cultivării - pepenele roșu la fel de bine atât în sere, cât și în teren deschis.
Dezavantajele soiului sunt:
- utilizarea fructelor numai sub formă brută, pepenele galben nu este potrivit pentru procesare datorită densității reduse și a concentrației relativ mici de zaharuri (în ciuda gustului foarte dulce);
- randament relativ scăzut în comparație cu alte soiuri; acest lucru este parțial compensat de stabilitatea acestui indicator.
În ceea ce privește totalitatea caracteristicilor, pepenele auriu este o „medie puternică”, a cărei productivitate se repetă de la sezon la sezon.
Reguli în creștere
Puteți cultiva pepene galben auriu atât în metode de răsad, cât și de răsaduri. Pentru ca semințele de pepene să încolțească, temperatura trebuie să fie de cel puțin + 20 ° C. Dacă în timpul plantării (cel mai adesea este sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai) această condiție este îndeplinită, planta poate fi plantată pe teren deschis, dacă nu, cultivarea răsadurilor nu poate fi evitată.
Important! Pentru plantare se folosesc semințe de 3-4 ani.Utilizarea semințelor proaspete va duce la faptul că toate florile plantei vor fi masculine, adică, în principiu, nu va fi recoltă. În plus, semințele de pepene galben care au fost îmbătrânite de 2-3 ani au o germinație mult mai mare.
Date de aterizare recomandate
Pentru a profita la maximum de vremea caldă, se recomandă ca datele de plantare să fie stabilite astfel încât pepenele să fie recoltat în august. Deoarece momentul creșterii pepenelui galben este de la 75 la 85 de zile, datele optime de plantare vor fi a treia decadă a lunii aprilie și prima decadă a lunii mai.
Nu contează dacă pepenele va fi cultivat de răsaduri sau semințele vor fi așezate imediat în teren deschis.
În mod tradițional, plantarea timpurie a semințelor (aprilie) se efectuează în regiunile sudice și mai - în regiunile cu climat mai rece. În ciuda diferenței relativ mici în datele de plantare, materialul de însămânțare are o diferență semnificativă: semințele „aprilie” sunt plantate uscate, iar semințele „mai” - eclozionate (întărite).
Semințele de pepene galben se realizează prin înmuierea lor timp de câteva zile între două bucăți de pânză umedă.
Selectarea amplasamentului și pregătirea solului
Orice zonă însorită, cu sol ușor și slab, cu o permeabilitate bună a aerului și a apei este potrivită ca pepene galben pentru cultivarea pepenelui galben Opțiunea ideală este solul nisipos. Trebuie să fie uscat, ușor ser fiziologic. Loamul este o opțiune de compromis, dar destul de acceptabilă pentru pepenele auriu.
Solul pentru pepeni are nevoie de o pregătire preliminară obligatorie, care începe în toamna anului trecut. Următoarele culturi sunt foarte potrivite ca precursor al pepenelui galben:
- ierburi perene;
- cereale;
- trifoi;
- crucifer;
- umbră de noapte.
Predecesorii răi sunt rude ale pepenelui, adică orice dovleac.
După îndepărtarea predecesorului, ar trebui să se efectueze udarea abundentă a sitului pentru a provoca creșterea posibilelor buruieni. Buruienile sunt îndepărtate, iar site-ul este săpat cu grijă. Concomitent cu săpăturile, se introduc îngrășăminte organice în ea - compost, humus sau gunoi de grajd putrezit în cantitate de o găleată la 2 mp. m. Concomitent cu materia organică, se recomandă adăugarea cenușii de lemn - până la 250 g pe 1 mp. m.
Aciditatea site-ului trebuie să fie neutră sau slabă. Solurile prea acide ar trebui să fie calcarate. Tarifele pentru cererea de var sunt:
- pentru soluri nisipoase și nisipoase - 300 g pe 1 mp m;
- pentru argile - 400 g pe 1 mp m.
Aceasta încheie pregătirea de toamnă. După topirea zăpezii, ar trebui să așteptați ca solul să se încălzească la o temperatură de + 12 ° C și să aplicați îngrășăminte complexe (de obicei se folosește nitrofoska) pepenelui în cantitate de 70 g pe 1 mp. m.
Pregătirea finală se face cu câteva zile înainte de plantarea semințelor sau plantarea puieților. În acest caz, îngrășămintele cu azot (uree sau azotat) sunt utilizate într-o cantitate de până la 20 g pe 1 mp. m.
Regulile de aterizare
Indiferent de metoda de plantare, semințele înainte de a fi tratate cu o soluție de permanganat de potasiu 0,2% timp de o jumătate de oră, temperatura soluției nu trebuie să depășească + 50 ° C. După aceea, semințele sunt spălate cu apă caldă și plantate în recipiente de semințe sau teren deschis.
Atunci când se utilizează metoda de cultivare a răsadurilor, semințele sunt plantate în ghivece separate, astfel, va fi posibil să se deterioreze mai puțin sistemul rădăcinii plantei în timpul transplantului. Orice amestec ușor (nisip și turbă, sol de grădină și nisip etc.) este folosit ca sol pentru răsaduri.
Înainte de plantare, solul este umezit, se fac mici depresiuni de 3-4 cm în el, în fiecare dintre care sunt plasate 3 până la 5 semințe. Apoi semințele sunt presărate cu sol și recipientul este plasat într-un loc cald. Nu este nevoie de un capac de film pentru recipiente, care este tipic pentru majoritatea celorlalte plante cultivate în răsaduri.
După aproximativ o săptămână, apar primele lăstari, care se diluează în cursul săptămânii următoare, lăsând cea mai puternică plantă.
Prima udare se efectuează în timpul apariției primei frunze. Udarea suplimentară se face în mod regulat, astfel încât solul vegetal să nu se usuce.
Important! Udarea pepenelui trebuie făcută cu un jet subțire și chiar la rădăcină. În acest caz, umezeala nu trebuie să pătrundă pe tulpină și frunze.Plantele sunt ciupite după apariția a 5 și 6 frunze.
Hrănirea plantelor se efectuează cu îngrășăminte complexe pentru răsaduri în a 7-a și a 20-a zi de la germinare, de obicei este combinată cu udare.
În a 30-a zi, răsadurile trebuie să fie plantate în teren deschis, în timp ce este necesară efectuarea procedurii de întărire cu o săptămână înainte.
Pepenele auriu este plantat conform schemei 0,5x1,4 m (în unele cazuri 0,7x1,5 m). Găurile sunt așezate în conformitate cu aceeași schemă la plantarea semințelor pe teren deschis.
Plantarea în teren deschis repetă aproape complet cultivarea răsadurilor plantei (prima udare după formarea primei frunze, ciupirea după 6 frunze etc.)
Îngrijirea culturii
Îngrijirea culturilor constă în udarea și hrănirea regulată a plantei, precum și în slăbirea distanțelor între rânduri, care se efectuează până când frunzele plantelor vecine se închid.
Udarea se efectuează o dată pe săptămână, în timp ce se utilizează apă încălzită la o temperatură de + 20-22 ° C.
Pansamentul de sus se efectuează în conformitate cu următoarea schemă:
- La o săptămână după plantare pe un pat de grădină (35-40 de zile după plantare în teren deschis) - o soluție de azotat de amoniu (20 g la 10 litri) în cantitate de 2 litri de soluție per tufă.
- La începutul înmuguririi, hrănire similară cu punctul 1. Poate fi înlocuită cu o soluție de mullein în apă (concentrația 1-10) în aceeași cantitate.
- La 3 săptămâni după a doua hrănire - o soluție complexă dintr-un amestec de îngrășăminte (50 g de superfosfat, 30 g de sulfat de amoniu, 25 g de clorură de potasiu sunt dizolvate în 10 litri de apă) într-o cantitate de 3 litri pe 1 tufă.
Dăunători și boli
Cele mai frecvente boli ale pepenelui includ mucegaiul praf, fusarium, antracnoza. Dăunătorii principali ai pepenelui sunt afidele de pepene galben și acarienii păianjen. Afidele, pe lângă sugerea sucurilor din plante, sunt purtătoare de boli virale - mozaicuri de castraveți și pepene verde.
Tufele care sunt afectate de mucegaiul sunt tratate cu pulbere de sulf la o concentrație de 80%. Prelucrarea se efectuează de mai multe ori cu un interval de 3 săptămâni.
Lupta împotriva fusarium-ului se realizează prin pulverizarea plantelor cu o soluție de clorură de potasiu. Se recomandă tratarea suplimentară a semințelor cu o soluție de formaldehidă 40% timp de 5 minute înainte de însămânțare pentru a preveni această boală.
Combaterea dăunătorilor se efectuează utilizând Actellik sau Karbofos. Dacă acarienii sunt rezistenți la medicamente, se recomandă utilizarea acaricide, cum ar fi Bicol.
Important! Orice tratament medicamentos trebuie întrerupt cu 3 săptămâni înainte de recoltare.Concluzie
Melon Golden este o cultură simplă și fiabilă crescută special pentru creșterea în climă nu prea caldă. Planta se distinge prin randamente stabile, rezistență crescută la boli și infestări cu dăunători. În același timp, calitățile gustative ale pepenelui de aur sunt bune, are o durată lungă de valabilitate și se distinge printr-o transportabilitate excelentă.
