Pepenele este o legumă sănătoasă care este cultivată în diferite regiuni ale Rusiei. Pentru plantarea într-o cabană de vară sau în ferme, se aleg soiuri cu bun gust și rezistență la boli. Pepenele etiopian este unul dintre reprezentanții unor astfel de hibrizi. Este apreciat pentru calitățile sale comerciale ridicate, rezistența la secetă, fructificarea abundentă.
Care sunt beneficiile pepenelui etiopian
Pepenele din soiul Ethiopka este bogat în vitaminele B, C, E. Pulpa conține potasiu, calciu, fier, iod, fosfor. Conține caroten, acid folic, fibre. Mai mult de 90% din pulpă este apă, deci potolește bine setea.
Conținutul de calorii al pepenelui Ethiopka este de 33 - 35 kcal la 100 g de produs. În același timp, conținutul de carbohidrați - 5,2%, proteine - 0,64%, grăsimi - 0,4%. Pulpa conține fibre alimentare în cantitate de 0,9 g pentru fiecare 100 g.
Proprietăți utile ale pepenelui etiopian pentru corp:
- normalizează sistemul nervos;
- are efect diuretic;
- stimulează stomacul și intestinele;
- întărește vasele de sânge și mușchiul inimii;
- crește imunitatea;
- ajută la arderea excesului de grăsime.
Nu se recomandă utilizarea pepenelui etiopian în caz de diabet zaharat, boli de stomac și intoleranță individuală. În prezența bolilor cronice, trebuie mai întâi să consultați un medic.
Cum se alege un pepene etiopian copt
Pepenii etiopka sunt adesea vândute spre vânzare. La alegerea fructelor, aceștia acordă atenție anumitor nuanțe. Pepenele etiopian copt are o carne suculentă și dulce. Pentru a verifica dacă fructul este gata de mâncare, trebuie să bateți la suprafața acestuia. Dacă sunetul este înăbușit, indică o bună maturitate.
Grosimea tijei și flexibilitatea crustei sunt apoi evaluate. Fructele coapte au o tulpină groasă, iar pielea cade ușor atunci când este presată. Pielea trebuie să fie galben strălucitor, iar plasa să fie uscată și aspră. Nu este recomandat să alegeți un pepene galben care să fie fisurat sau altfel deteriorat. Astfel de fructe nu au un gust bun și pot fi, de asemenea, nesănătoase.
Pepene etiopian copt în fotografie:
Descrierea pepenelui etiopian
Melon Ethiopka este un soi de mijloc de sezon care produce în 80 până la 90 de zile. Numărătoarea inversă se efectuează din momentul în care lăstarii apar pe suprafața pământului. Planta formează numeroase bici. Frunzele sale sunt verzi, mijlocii, ușor disecate.
Fructele soiului Ethiopka sunt rotunjite, de culoare galben intens, cu un ton portocaliu. Coaja are o plasă de grosime și densitate medie. Fructele sunt slab segmentate. Greutatea lor medie este de 2,5 kg. Cu toate acestea, există și exemplare mai mari care cântăresc până la 7 kg.
Pulpa soiului Ethiopka este de culoare portocalie, conține mult suc, delicat și gust dulce. Aroma sa este pronunțată, tipică pentru un pepene galben. Semințele sunt gălbui și de dimensiuni medii.
Pepene galben etiopian
Soiul Ethiopka aduce un randament ridicat. În comparație cu hibrizii de referință, fructificarea este mai abundentă. La plantarea la scară industrială, până la 145 de centeni de fructe sunt îndepărtați de la 1 hectar. Aceasta este cu 45 de chintale mai mare decât valorile standard stabilite pentru pepeni.
Se recoltează 13 - 15 kg de fructe dintr-un tufiș din soiul Ethiopka. Randamentul este influențat pozitiv de vremea însorită și caldă, precum și de fertilizare, udare și respectarea practicilor agricole.
Unde este cultivat pepenele etiopian?
Soiul Ethiopka este inclus în Registrul de stat pentru regiunea Volga de Jos, care include regiunile Kalmykia, Volgograd, Astrakhan, regiunile Saratov. Cu toate acestea, pepenele este cultivat cu succes în alte regiuni calde ale țării. Clima sudică permite plantarea culturilor pe teren deschis.
Sfat! În banda de mijloc și regiunile cu un climat instabil, ei practică plantarea pepenilor în sere.Reguli în creștere
Pentru a obține un randament ridicat, este important să se respecte tehnologia agricolă de creștere a pepenilor. Lucrările încep toamna cu selectarea și pregătirea șantierului. În primăvară, ei sunt angajați în răsaduri, care asigură un anumit microclimat. Când vremea este caldă, răsadurile sunt transferate într-un loc permanent.
Răsaduri în creștere
Pe banda din mijloc, metoda răsadurilor este utilizată pentru a obține un randament ridicat de pepeni. Lucrările de plantare încep în aprilie-mai. Semințele soiului Ethiopka sunt plasate timp de 15 minute într-o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfectare. Apoi se spală și se usucă.
Întărirea la rece ajută la creșterea germinării semințelor. Mai întâi, acestea sunt plasate într-un termos cu apă la o temperatură de 30 ° C timp de 2 ore. Apoi, materialul de plantare se păstrează o zi la o temperatură de 20 ° C și se pune la frigider timp de 18 ore. Ultimul pas este să lăsați semințele calde timp de 6 ore.
Pepenele Ethiopka este plantat în recipiente separate, care sunt umplute cu un substrat care conține turbă și nisip într-un raport de 9: 1. La solul pregătit se adaugă un pahar de cenușă de lemn. Masa este amestecată și distribuită în recipiente mici. Este convenabil să folosiți cupe de turbă care conțin deja substratul dorit.
Ordinea plantării semințelor din soiul Ethiopka:
- În fiecare recipient se așează 2-3 semințe la o adâncime de cel mult 2 cm.
- Solul este hidratat abundent.
- Recipientele sunt rearanjate într-un loc cald. Temperatura optimă este de la 20 la 25 ° C.
Răsadurile apar în 7 - 10 zile. Cea mai puternică plantă este lăsată în recipient. Lăstarii rămași nu sunt scoși afară, este suficient să tăiați tulpinile la nivelul solului. Când răsadurile au o a treia pereche de frunze, ciupiți lăstarul. Acest lucru stimulează dezvoltarea lăstarilor zeilor și a sistemului radicular.
Răsadurile de pepene galben sunt păstrate pe fereastra de sud. Durata orelor de vară este de cel puțin 10 ore. Îngrijirea răsadurilor implică udarea regulată. În același timp, înundarea solului afectează negativ dezvoltarea culturii. Solul este udat pe măsură ce stratul superior se usucă.
Cu 2 săptămâni înainte de plantare pe patul de grădină, pepenele este întărit. Containerele cu răsaduri sunt rearanjate pe un balcon sau logie. După ce sunt în aer curat, răsadurile tolerează mai bine plantarea în sol.
În fotografie, răsadurile pepenelui Ethiopka:
Aterizând în pământ
Plantele sunt transferate într-un loc permanent când solul și aerul sunt bine încălzite. Aceasta este de obicei la mijlocul lunii mai - sfârșitul lunii iunie. Este mai bine să replantați răsaduri la vârsta de 4 - 5 săptămâni. Dacă se așteaptă înghețuri, este mai bine să amânați lucrarea sau să acoperiți răsadurile cu agrofibre.
Pepene galben Etiopia preferă zonele însorite, deschise, la adăpost de vântul rece. La plantare, se ia în considerare rotația culturilor. Ei aleg un loc unde porumbul, grâul, orzul, ceapa, varza și usturoiul au crescut cu un an mai devreme. După roșii și morcovi, este mai bine să plantați o altă cultură.
Solul pentru pepene galben este pregătit toamna: este dezgropat, fertilizat cu sare de potasiu și superfosfat. Cultura crește bine pe soluri ușoare nutritive și nu tolerează solul acid și umed. Este mai bine să adăugați nisip grosier de râu pe solul argilos. Pentru 1 mp m aplic 25 g din fiecare îngrășământ. În primăvară, se efectuează slăbirea și se adaugă 20 g azotat de amoniu pe 1 metru pătrat. m.
Pepenele din soiul Ethiopka este plantat în găuri de 30 cm adâncime. 70 cm sunt lăsați între plante. Dacă tufișurile sunt așezate în mai multe rânduri, atunci este mai bine să reziste 1,5 m între ele. Răsadurile sunt scoase din recipiente, bucata de pământ nu este ruptă. Apoi plantele sunt transferate în gaură, golurile sunt acoperite cu pământ și udate abundent.
Important! După transplant timp de 3-4 zile, pepenele galben este acoperit de soare cu pungi de hârtie. În primele 2 săptămâni, răsadurile nu sunt udate sau hrănite.Reguli de îngrijire
Pepenele Ethiopka este sensibil la lipsa de umiditate și nutrienți. Udarea și hrănirea au un efect pozitiv asupra rodirii și gustului culturii. În plus, 1 în timpul sezonului de creștere, este important să slăbiți periodic solul și să formați un tufiș.
Udare
Pepenele etiopian este udat în fiecare săptămână. Utilizați apă caldă, stabilă, cu o temperatură de aproximativ 25 ° C. Cel mai bun moment pentru apă este dimineața, când nu există expunere directă la soare. Apa este turnată strict sub rădăcina plantelor. Încearcă să prevină apariția pe frunze, tulpini și fructe.
Dacă solul este suficient de umed, atunci udarea este omisă. Excesul de umiditate duce la degradarea rădăcinilor de pepene galben și la răspândirea bolilor. În perioada de coacere a culturii, solul este, de asemenea, umezit la minimum. Cu un exces de umiditate, pulpa fructului își pierde dulceața și devine mai apoasă.
Pansament de top
Un randament bun de pepene etiopka depinde de hrănirea regulată. Primăvara se aplică îngrășăminte cu azot, care stimulează creșterea masei verzi. Când tufele dau roade, ele trec la substanțe de potasiu și fosfor. Plantele răspund pozitiv la îngrășămintele minerale și organice, care sunt utilizate alternativ.
Schema de hrănire pentru creșterea pepenelui etiopian:
- 14 zile după transplant în grădină - cu o soluție de 20 g uree la 10 litri de apă;
- când apar muguri, o mulleină diluată cu apă într-un raport de 1:10;
- în timpul formării fructelor - 50 g de superfosfat și 40 g de sare de potasiu pe găleată de apă.
Pentru soiul Ethiopka, udarea cu cenușă de lemn este utilă. Adăugați 2-3 mână de cenușă la 10 litri de apă. Infuzia se lasă o zi, după care plantele sunt udate la rădăcină.
Slăbirea, mulcirea solului
După udare, solul de sub pepene galben este slăbit. Ca urmare, solul este saturat cu oxigen, iar plantele absorb mai bine substanțele nutritive și umezeala. Între rânduri, solul este slăbit la o adâncime de 10 cm. Procedura se efectuează cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile răsadurilor. Când tufișurile cresc, acestea încetează să se mai lase pentru a nu rupe frunzele sau lăstarii.
Pentru a menține umezeala în sol mai mult timp, se efectuează mulcirea. Humus sau turbă se toarnă pe patul de grădină. Paiul este folosit și ca mulci. Stratul optim este de la 5 la 10 cm. Mulcirea nu numai că previne evaporarea umezelii, ci servește și ca sursă de nutrienți pentru pepene galben.
Formarea tufelor
Datorită formării tufelor de pepene galben, acestea normalizează randamentul. Când răsadurile prind rădăcini, ciupiți-le tulpina centrală. Deci plantele își îndreaptă forțele către formarea fructelor și un sistem puternic de rădăcini. Ca rezultat, fiecare pepene galben lasă lăstarii principali și cei doi.
Următoarea etapă de formare a tufișului se efectuează atunci când apar ovarele. Pe o plantă, alegeți 4 - 5 flori, restul sunt tăiate. Toate procesele sunt, de asemenea, îndepărtate la o înălțime de 0,5 m de la sol.
Recoltare
Conform descrierii, soiul de pepene etiopka produce recolte la mijlocul timpuriu. Maturarea fructelor începe în august și durează până în septembrie. Acestea sunt îndepărtate în stadiul maturității tehnice sau așteaptă maturitatea completă. Fructele acestui soi pot suporta cu ușurință transportul pe termen lung.
Recolta se păstrează într-un loc întunecat și răcoros. Pepenele galben nu își pierde proprietățile timp de 2 săptămâni. Dacă fructul are o coajă galben strălucitor cu o plasă densă, atunci este necesar să le găsiți o utilizare cât mai curând posibil.
Dăunători și boli
Dacă tehnologia agricolă este încălcată, pepenele etiopian este sensibil la boli și dăunători. Bolile fungice sunt periculoase pentru plante: făinare, fusarium, cupru. Leziunea este determinată de pete întunecate sau cenușii care se răspândesc pe tulpini, frunze și fructe. Dacă nu luați măsuri, puteți pierde recolta și plantele în sine.
Pentru combaterea bolilor fungice, se folosesc agenți care conțin cupru. Aceasta include preparatele lichide Bordeaux, Topaz sau Oxyhom. Substanța este diluată cu apă în conformitate cu instrucțiunile. Frecvența pulverizării este de la 10 la 14 zile.
Sfat! Dacă rămân mai puțin de 3 săptămâni înainte de recoltarea fructelor, atunci se folosesc remedii populare pentru boli: praf de tutun, cenușă de lemn, soluție de iod.Plantarea pepenelui etiopian poate fi grav afectată de atacurile insectelor: acarieni păianjen, afide de pepene galben, lingură. Insecticidele de contact sau acțiunea sistemică sunt utilizate împotriva dăunătorilor: Karbofos, Iskra, Actellik. Se face un interval de 10 până la 12 zile între tratamente. Din remedii populare, o infuzie de pelin, cenușă de lemn, coji de ceapă ajută la combaterea dăunătorilor.
Concluzie
Pepene galben Ethiopka este un soi fructuos care aduce fructe mari și dulci, a căror pulpă este bogată în vitamine, minerale și alte substanțe utile. Pentru a crește pepeni, folosiți metoda răsadurilor sau plantați semințe direct pe patul grădinii. Pentru fructificarea abundentă, plantele necesită udare, hrănire și formarea unui tufiș.
