Mărul este cel mai comun copac în majoritatea grădinilor. Varietatea soiurilor este pur și simplu uimitoare, un grădinar cu experiență se poate confunda. Descrierea varietății, fotografiile și recenziile despre mărul Elena vă vor ajuta să navigați în alegere, vă vor spune despre beneficiile fructului.
Descriere măr Elena
Elena este unul dintre soiurile populare de mere. Soi hibrid de selecție bielorusă. Crescută prin traversarea mărului Discovery și a soiului Early Sweet în 2000. Arborii sunt subdimensionați, de formă compactă și au vigoare medie. Înălțimea copacilor este de până la 3 m. Merele Elenei arată frumos nu numai în fotografie, ci și în forma lor naturală.
Coroana arborelui este de formă piramidală-ovală și are îngroșare medie. Lăstarii mărului sunt groși, rotunjiți și au coaja roșu închis.
Frunzele sunt, de asemenea, de dimensiuni medii, de formă eliptică, de culoare verde închis, cu o floare cenușie în interior.
Ramurile sunt acoperite abundent cu frunziș, mai ales la margini. Perioada de înflorire este la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Florile sunt albe, parfumate, mărul este dens acoperit cu ele.
În momentul fructificării, maturării, aceasta este cea mai timpurie varietate de mere. Primele fructe apar în al doilea an după plantare.
Soiul Elena aparține soiurilor rezistente la îngheț. Toleră iernile reci foarte dure cu înghețuri mari. Este suficient să acoperiți rădăcinile copacului cu zăpadă sau ramuri de molid toamna.
Fructele sunt frumos rotunjite. Culoarea principală a merelor este verde, dar o culoare roșie aprinsă se formează pe o zonă mai mare. Punctele albe sunt vizibile. Pielea este netedă, densă, dar nu afectează gustul fructului.
Calitățile gustului soiurilor de mere Elena
Fructele soiului Elena diferă în aproape aceeași formă. Aceste mere sunt de formă rotundă. Pulpa este cu granulație fină, suculentă, de culoare alb-verzuie. Când este complet copt, are incluziuni roz.
Important! Gustul este la un nivel foarte ridicat. Merele nu au practic acri.Gustul este dulce, desert, cu o aromă caracteristică de mere. Experții acordă un scor de degustare de 4,8 din 5 puncte.
Pro și contra ale soiului de mere Elena
Avantajele soiului de mere Elena din fotografie și descrierea soiului nu oferă niciun motiv să ne îndoim de unicitatea acestui hibrid. Acesta este un copac frumos care are un număr imens de avantaje față de alți măr. Printre principalele avantaje:
- copacii de dimensiuni mici sunt ușor de îngrijit și recoltat;
- maturitate timpurie și maturitate timpurie;
- rezistență ridicată la îngheț;
- roade anual;
- nu este nevoie de polenizator suplimentar, de aceea este potrivit pentru suprafețe mici în care poate fi plantat un singur copac;
- fructele sunt frumoase, chiar și ca mărime și cu gust ridicat.
Dar soiul de mere Elena are dezavantajele sale. În primul rând, este o conservare redusă. Aceste mere nu trebuie păstrate mai mult de 2-3 săptămâni. Este cel mai bine folosit pentru prelucrarea în gemuri, sucuri și compoturi. La procesare, aveți nevoie de o cantitate minimă de zahăr, deoarece merele Elena conțin mai mult de 10% zahăr. Acest lucru economisește semnificativ resurse în timpul achizițiilor.
Soiul este, de asemenea, slab conservat dacă nu este îndepărtat din copaci la timp. În acest caz, merele își pierd gustul, se coacă și se sfărâmă.
Prin urmare, este important să îndepărtați toate fructele înainte de a începe să se prăbușească.
Condiții optime de creștere
Soiul Elena este destinat cultivării în climatul temperat din zona mijlocie. Aceasta înseamnă că în regiunile mai reci va fi necesară hrănirea suplimentară, iar pentru climele mai calde și mai uscate va fi necesară o udare suplimentară.
Este important să înțelegem că, pe vreme constantă, caldă și uscată, copacul nu va primi suficienți nutrienți și, prin urmare, nu se formează ovare după înflorire. Florile vor cădea pur și simplu și nu vor exista fructe. Deci, toate florile pot cădea complet fără a primi fructe.
Dar este posibil să rămână fără recoltă numai în regiunile uscate și aride, iar în alte zone climatice, mărul Elenei poate face fără udare, iar randamentul nu va scădea din aceasta.
Plantarea și îngrijirea unui măr de vară Elena
O întreținere adecvată a copacilor este esențială pentru o recoltă bună. Tehnologia agricolă competentă începe cu plantarea. Cu o înflorire adecvată și abundentă, cultura este stabilă. Există câteva nuanțe în îngrijirea acestui copac de care grădinarul trebuie să țină cont.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Solul optim pentru plantare este considerat a fi cernoziom argilos ușor acid. Dacă solul este mai greu, atunci va fi nevoie de turbă, gunoi de grajd putrezit sau nisip grosier. Locul ar trebui să fie cât mai însorit. Atunci randamentul va fi cât mai mare posibil. Apele subterane nu trebuie să curgă mai aproape de 2,5 m de la suprafață. În caz contrar, rădăcinile nu se vor putea dezvolta pe deplin.
Soiul de mere Elena tolerează perfect cartierul cu alți măr, ajutându-i ca polenizator. Dar este de dorit ca umbra să nu cadă prea mult pe răsad.
Pentru a vă pregăti pentru plantare, trebuie să săpați o gaură de 80x90 cm. Această gaură ar trebui pregătită cu o săptămână înainte de plantare. Un strat de humus sau compost trebuie așezat pe fund. După 7 zile, puteți începe să plantați.
Pregătirea răsadurilor
Pentru ca mărul să prindă rădăcini, este necesar să alegeți cu atenție răsadurile. Materialul de plantare selectat corect va ajuta la obținerea randamentului maxim în al doilea an.
În primul rând, ar trebui să acordați atenție stării rădăcinilor. Sistemul rădăcină este baza viitorului copac sănătos. Dacă sunt depozitate prost, rădăcinile vor arăta lente și înghesuite.
Rădăcinile trebuie păstrate într-un mediu răcoros și hrănitor, astfel încât să fie mai bine conservate. Prin urmare, atunci când cumpărați, ar trebui să vă asigurați că rădăcinile nu sunt expuse, ci sunt situate într-o mulțime de pământ sau sol nutritiv.
Un răsad sănătos este uniform, drept, fără răni sau daune. Vârsta optimă pentru un răsad bun este de doi ani.
Regulile de aterizare
Plantarea de măr poate fi efectuată de 2 ori pe an: primăvara până la sfârșitul lunii aprilie și toamna după căderea frunzelor.
O miză de 120 cm ar trebui să fie introdusă în amestecul de nutrienți pregătiți în groapă.
Slăbiți solul din jurul mizei și faceți o movilă. Completați cu sol fertil fără îngrășăminte. Apoi, la plantare, se instalează acolo un răsad și se toarnă cu atenție un strat fertil. În acest caz, sistemul de rădăcină al mărului nu este supus arsurilor la contactul cu îngrășămintele. La plantare, este recomandabil să îndreptați ușor rădăcinile, astfel încât să nu apară îndoire.
Pământul din jurul răsadului ar trebui să fie compactat, este suficient să faceți acest lucru cu piciorul. Gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5 cm deasupra nivelului solului. Imediat după plantare, trebuie să udați planta cu o rată de 2 găleți pe răsad. Este optim să udăm în doi pași.
Un răsad se înrădăcinează bine dacă este mulcit după plantare. Stratul de mulci ar trebui să aibă 5-8 cm. Fărâmă de turbă, paie, humus sau rumeguș sunt utilizate ca material pentru mulci. Mulcirea va ajuta nu numai să păstreze umezeala, ci și să hrănească copacul cu substanțe utile.
Udare și hrănire
În ceea ce privește irigarea, problemele cu aceasta pot apărea numai în regiunile sudice calde și aride. Pentru latitudini temperate, precipitațiile naturale sunt suficiente pentru irigații. Udarea este necesară pentru răsad în primul an. În timp ce prinde rădăcini și prinde rădăcini, solul ar trebui să fie umed.
Pentru o recoltă bună, este important să hrăniți pomul primăvara. Prima hrănire se efectuează cu îngrășăminte azotate în timp ce se topește încă zăpada. O serie de furaje cu azot poate consta în aplicații succesive la 10 zile distanță. După recoltarea primei culturi, puteți înlocui fertilizarea cu potasiu cu îngrășăminte cu fosfor.
Tunderea
În total, pentru mărul Elenei sunt utilizate două tipuri de tăiere. Sanitare, care se desfășoară primăvara. Cu acest tip de tăiere, este important să îndepărtați orice lăstari înghețați sau bolnavi. Dacă ramurile uscate, înghețate și rănite nu sunt îndepărtate primăvara, atunci acestea pot avea un impact negativ asupra recoltei viitoare. De asemenea, se recomandă tratarea punctelor tăiate imediat după procedură cu un agent antibacterian. În acest fel, boala din ramurile tăiate nu se va răspândi în tot copacul.
Pentru tăiere, asigurați-vă că utilizați instrumente ascuțite: foarfece de tăiere și ferăstrău. Este important să prelucrați locul tăiat cu pas de grădină.
Tunderea formativă se face toamna. În majoritatea cazurilor, nu este nevoie, deoarece coroana mărului Elenei nu este foarte densă.
Pregătirea pentru iarnă
În ciuda rezistenței la îngheț a soiului, pregătirea pentru iarnă nu va strica. În primul rând, este important să acoperiți rădăcinile, astfel încât să nu înghețe. Pentru aceasta se folosește orice material organic. Poate fi rumeguș, stuf, turbă, frunziș, humus. Un astfel de strat va ajuta la conservarea substanțelor nutritive și apoi va proteja rădăcinile de îngheț. Dacă iarna este suficient de înzăpezită, atunci este o idee bună să creați o zăpadă în jurul copacului. Sub un strat de zăpadă, rădăcinile nu vor putea să înghețe, iar primăvara, când se topește, această zăpadă va oferi cantitatea necesară de umiditate rădăcinilor.
După fructificare, trebuie să colectați toate merele de pe ramuri. Dacă ramurile cu fructe rămân sub zăpadă, lăstarii se vor sparge.
O altă activitate de pregătit pentru iarnă este văruirea trunchiului. Dacă nu văruiți trunchiul, atunci la soarele strălucitor, care se reflectă din zăpadă, mărul poate fi ars. De asemenea, teiul va ajuta la menținerea mărului liber de rozătoare.
În primul an după plantare, răsadul trebuie acoperit cu pânză de iarnă.
Important! Cu cât mărul este mai tânăr, cu atât ar trebui să fie acoperit mai bine. Copacii bătrâni și puternici nu au nevoie de protecție, cu excepția acoperirii rădăcinilor cu ramuri simple de molid.Polenizare
Mărul soiului Elena este bisexual, prin urmare nu are nevoie de polenizatori speciali. Polenizatorii principali sunt insectele - albinele.
Acesta este un avantaj, deoarece nu necesită plantarea altor mere lângă el. În același timp, Elena bisexuală însăși poate servi ca polenizator pentru alți măr. Acest lucru face convenabil plantarea mai multor copaci într-o zonă mică. În acest caz, Elena va poleniza soiurile din apropiere.
Randament
Perioada de coacere a fructelor, când este deja posibilă recoltarea recoltei, începe la jumătatea lunii iulie. Fructificarea durează câteva săptămâni; până la sfârșitul lunii august, întreaga cultură a fost deja recoltată. Dacă nu subțiați pedunculii, atunci vor exista multe fructe pe o ramură. Acest lucru va suprasolicita mărul, precum și micșora fructele. Greutatea standard a soiului Elena ajunge la 120-150 g.
Mărul începe să rodească din al doilea an de viață, dar indicatorii maximi sunt disponibili la 5-6 ani. Primul an de rodire aduce o recoltă de 15 mere. Dar apoi randamentul crește, mai ales cu o îngrijire adecvată. Ramurile pot fi agățate puternic de fructe și, prin urmare, este mai bine să le oferiți sprijin. În acest caz, pomul roditor nu este rănit.
La scară industrială, randamentul soiului Elena este de 25 de tone pe hectar. Un avantaj special este că fructele tolerează bine transportul și au o prezentare bună.
Boli și dăunători
Mărul soiului Elena se caracterizează printr-o rezistență crescută la majoritatea bolilor. Dar, în același timp, arborele poate suferi:
- făinarea;
- scabie;
- strălucire lăptoasă.
Pentru a evita bolile fungice pe mărul Elenei, este necesar să se efectueze o serie de proceduri preventive. În special:
- Adună și arde frunzele căzute.
- Primăvara, chiar înainte de începerea înmuguririi, arborele trebuie tratat cu carbamidă.
- După înflorire, asigurați-vă că tratați cu o soluție de carbonat de sodiu și săpun. Săpunul într-o astfel de soluție este necesar pentru aderența particulelor de medicament la măr.
Dacă ramurile sunt deteriorate de citosporoză sau cancer negru, toate lăstarii deteriorați trebuie îndepărtați, iar locurile tăiate trebuie dezinfectate și tratate cu un agent de vindecare. Dacă leziunea este extinsă, atunci experții sfătuiesc să dezgroape și să ardă mărul pentru a nu infecta alte culturi sau copaci vecini.
De asemenea, pentru profilaxia în timpul tăierii sanitare, se recomandă tratarea locurilor tăiate cu medicamente antibacteriene.
Primăvara, înainte de spargerea mugurilor, mărul trebuie tratat cu uree.
Pentru combaterea dăunătorilor, pulverizarea după înflorire cu o soluție de sodă este potrivită.
Mărul Elena, ca orice alt copac, are nevoie de tratament preventiv cu fungicide, insecticide și agenți antibacterieni.
Dintre dăunători, cel mai periculos este molia mărului. Dacă apare un dăunător, toată scoarța trebuie îndepărtată din copac. Omida se ascunde sub ea. De asemenea, ar trebui să tăiați toate ramurile și ovarele deteriorate din măr care sunt afectate de dăunător.
Pentru afide, se utilizează o soluție de lichid Bordeaux. Când apare un păducel, îndepărtați toate cuiburile cu mâinile.
Atenţie! Sub rezerva tuturor regulilor tehnologiei agricole, rezistența la boli și dăunători în mărul Elena este mare, arborele este mai rar și nu la scară largă.Recenzii ale grădinarilor despre mărul Elena
Savina Elena Vladimirovna, 54 de ani, regiunea Tver Soțul meu a plantat un măr din soiul Elena în grădina mea. A fost un cadou pentru mine. Am fost mulțumit. Mărul nu necesită polenizatori, este nepretențios în îngrijire. Iernile Tver sunt bine tolerate. A adăpostit-o abia la început, când mărul meu era răsad. Procesez recolta imediat, care nu se mănâncă, merge în suc, compot sau gem. Îmi place foarte mult că mărimea merelor este aceeași, deși nu se coacă în același timp. Kapitonov Vitaly Yurievich, 47 de ani, Volgograd Am aproximativ 4 soiuri de mere care cresc la casa mea. Elena este cea mai veche dintre ele. Deja la jumătatea lunii iulie, familia mea se bucură de fructele dulci. În același timp, Elena servește ca polenizator pentru copacii vecini. Timp de 4 ani a existat o problemă, nu a subțiat ovarele și cultura s-a dovedit a fi prea mare, ramurile s-au rupt, au pus suporturi. Acum îndepărtez în mod regulat excesul de ovare.Primăvara efectuez tăieri și prelucrări sanitare, după care nu există boli fungice, pete, dăunători.Concluzie
Descrierea varietății, fotografiile și recenziile mărului Elena va ajuta grădinarii începători să decidă. Pentru mulți dintre ei, soiul Elena va părea pur și simplu fenomenal în ceea ce privește gustul și ușurința de îngrijire. Mărul nu îngheață iarna, nu are nevoie de polenizatori și are un randament ridicat. Singurul dezavantaj al soiului Elena este că merele necesită prelucrare, deoarece nu pot fi depozitate mai mult de trei săptămâni.
