Arbustul de soc (latin Sambucus) aparține genului plantelor cu flori din familia Adox, deși mai devreme a fost inclus în familia Honeysuckle și chiar izolat în familia Elder. Există aproximativ patruzeci de specii în gen, unele dintre ele sunt plante medicinale - de exemplu, soc negru și soc roșu, iar altele sunt decorative. În natură, socul crește în principal în Australia și în zonele cu un climat temperat și subtropical din emisfera nordică.
Bătrânul este cunoscut omenirii încă din cele mai vechi timpuri - grecii antici fabricau instrumente muzicale din lăstarii săi, a fost menționat în scrierile lui Pliniu.
Ascultă articolul
Plantarea și îngrijirea socului
- Plantare: primăvara (înainte ca mugurii să se umfle) sau toamna, la începutul lunii octombrie.
- Înflorire: mai-iunie.
- Iluminare: lumină puternică.
- Sol: sol umed sau argilos-podzolic cu un pH de 6,0-6,5.
- Udare: în secetă - o dată pe săptămână la un consum de 10-15 litri de apă pe 1 tufă. Tufișurile tinere necesită udare mai frecventă.
- Pansament superior: primăvara și în prima jumătate a verii - îngrășăminte cu azot (suspensie, infuzie de excremente de pui, uree), din a doua jumătate a verii - potasiu-fosfor. Bătrânii nu se hrănesc toamna.
- Tundere: anuală primăvara, pe muguri latenți sau în timpul căderii frunzelor.
- Reproducere: semințe, butași, stratificare și împărțirea tufișului.
- Dăunători: afide.
- Boli: neafectate.
Planta de soc - descriere
Majoritatea reprezentanților genului sunt copaci mici sau arbuști, dar ierburile perene, de exemplu, bătrânul de ierburi, se găsesc și în gen. În banda de mijloc, se cultivă 13 specii de soc, iar cea mai comună este planta de soc negru, a cărei descriere vă aducem în atenție.
La fel ca majoritatea speciilor din gen, socul negru este un arbust sau un copac mic de 2 până la 6 m înălțime, care crește în tufișurile pădurilor de foioase și conifere, formând uneori păduri întregi. Tulpinile de bătrân sunt ramificate, cu o coajă subțire lemnoasă și un miez alb poros moale. Ramurile tinere de bătrân sunt verzi, dar în timp devin cenușii-maronii, cu o mulțime de linte mici. Frunze de bătrân, mari, lungi de 10 până la 30 cm, pinnate, formate din mai multe frunze alungite, cu vârfuri lungi, pe pețiole scurte, opuse.
Florile parfumate de soc de o nuanță galbenă cremoasă sau murdară, cu un diametru de 5-8 mm, sunt colectate în inflorescențe plate corimboase mari cu mai mult de 25 cm diametru. Inflorescențele de bătrân apar în mai sau iunie. Fructele de bătrân sunt drupe aproape negre în formă de boabe cu diametrul de până la 7 mm, cu pulpă roșie închisă și 2-4 semințe. Fructificarea începe în august sau septembrie.
Bătrânul este solicitat nu numai în grădinăritul amator, ci și în medicina populară, așa că vă vom spune despre cum să cultivați acest arbust în grădina dvs. și să descriem proprietățile medicinale ale baltului și contraindicațiile despre care ar trebui să știți.
Plantarea unui soc
Când să plantați socul
Plantarea și îngrijirea unui soc negru nu diferă mult de plantarea și îngrijirea oricărui alt arbust. Samburii sunt plantați primăvara sau toamna. Cel mai bun material de plantare este răsadurile de vârstă de un sau doi ani.
Unde crește socul? Sambutul este o plantă nepretențioasă, dar dacă îl plantați la umbră profundă sau în sol sărac, aceasta va afecta negativ atât aspectul cât și dezvoltarea acestuia. Găsiți un loc deschis și însorit pentru bătrânul de pe marginea de nord sau de est a parcelei, mai ales dacă intenționați să cultivați un soi ornamental cu frunze pestrițe sau colorate. În mod tradițional, socul, ale cărui lăstari tineri au un miros neplăcut, care respinge chiar și muștele, este plantat lângă toalete, bazine sau gropi de compost.
În ceea ce privește compoziția solului, solul optim pentru soc este solul umed sau sol-podzolic cu o valoare a pH-ului cuprinsă între 6,0-6,5 pH. Solurile acide vor trebui calcate prin adăugarea de făină de dolomită, iar acest lucru ar trebui făcut cu doi ani înainte de plantarea socului.
Plantarea de bătrâni în primăvară
Când intenționați să plantați un răsad de bătrân în primăvară, pregătiți-i o gaură de 80 cm adâncime și 50 cm în diametru timp de o lună. Când scoateți solul din stratul superior, aruncați-l într-o direcție și de la stratul inferior la celălalt. Dacă intenționați să creșteți socul ca un copac, conduceți o miză de o astfel de lungime în centrul găurii, astfel încât să se ridice cu aproximativ jumătate de metru deasupra suprafeței site-ului. Un bătrân, crescut sub formă de tufiș, nu va avea nevoie de sprijin. Amestecați solul fertil din stratul superior cu 7-8 kg de humus, adăugați 50 g de fosfați și 30 g de îngrășăminte de potasiu în amestecul de sol și, după ce ați amestecat bine, turnați două treimi din acest amestec în groapă.
În ziua plantării, slăbiți o pernă de sol în partea de jos a găurii, coborâți răsadul în ea și presărați mai întâi rădăcinile cu sol din stratul inferior și, deasupra, cu restul amestecului de sol cu îngrășăminte. Ca urmare, gulerul rădăcinii răsadului ar trebui să fie cu câțiva centimetri deasupra nivelului parcelei. După plantare, tamponați solul în cercul apropiat al tulpinii și udați răsadul cu 10-15 litri de apă, iar după ce este absorbit, solul se așează și gulerul rădăcinii este la același nivel cu suprafața sitului, legați răsadul de un cuier.
Plantarea de socuri toamna
Plantarea toamnei unui soc se efectuează în aceeași ordine și în conformitate cu aceleași reguli ca și cea de primăvară: o gaură este săpată în prealabil și umplută cu materie organică și îngrășăminte, după care se plantează un răsad de soc, astfel încât gulerul rădăcinii, după udare și sedimentarea solului în gaură, să fie la același nivel cu suprafața complot.
Îngrijirea bătrânului
Bătrânul primăvara
În luna martie, copacii și arbuștii pot suferi arsuri solare - scoarța devine foarte fierbinte sub soarele strălucitor de primăvară, iar noaptea se instalează o lovitură rece ascuțită. Pentru a preveni consecințele acestui fenomen, ramurile și furculițele ramurilor scheletice ale socului sunt acoperite cu un strat de var. Dacă se constată daune pe scoarță, făcute iarna de rozătoare, dezinfectați-le cu o soluție puternică de permanganat de potasiu și acoperiți-le cu pas de grădină.
În zilele calde și fine, puteți începe să tăiați socul și apoi să tratați arbustul cu o soluție de Nitrafen sau lichid Bordeaux de la boli și dăunători care au reușit să ierneze în scoarță sau sol sub tufișuri și copaci. Cercurile trunchiurilor sunt eliberate de material izolant și frunzele de anul trecut. Dacă iarna a fost fără zăpadă și izvorul este uscat, udați socul cu reîncărcare cu apă.
Îngrijirea de vară a bătrânului
După înflorirea socului, arbustul este pulverizat de dăunători și făinare.
La începutul verii, plantele încep să crească activ și să formeze ovare, deci cea mai importantă sarcină este de a oferi grădinii umiditate și nutriție. Pământul din trunchiuri trebuie păstrat liber și umed. În tufișurile înghețate în timpul iernii, începe creșterea lăstarilor rădăcinii, care trebuie distruse imediat, până când depășește tufa în sine. Pentru a preveni răspândirea socului în jurul grădinii, puteți săpa într-o ardezie veche în jurul tufișului la o distanță de un metru și jumătate și la o adâncime de jumătate de metru.
În august, unele dintre tufe încep deja să se coacă și ar trebui să fiți gata de recoltare. La sfârșitul verii, este necesar să se creeze condiții pentru pregătirea arbustului pentru iernat: o vară ploioasă poate provoca creșterea secundară a lăstarilor, care poate fi oprită numai prin îndepărtarea mulciului de sub tufișuri și ciupirea vârfurilor lăstarilor în creștere.
Cum să îngrijești socul toamna
Îngrijirea unui bătrân în toamnă este pregătirea pentru iarnă. În septembrie, recolta de soc continuă, după care se efectuează tăierea sanitară a arbustului. La sfârșitul lunii, ei dezgropă solul în cercurile apropiate ale trunchiului, aplică îngrășăminte și, în condiții uscate de toamnă, efectuează udarea de iarnă a socului. Dacă intenționați să plantați un soc, săpați găuri pentru răsaduri la sfârșitul lunii septembrie și umpleți-le cu îngrășăminte.
În octombrie, arbuștii sunt tratați de agenți patogeni și dăunători care s-au așezat pentru iarnă în scoarța ramurilor sau în sol sub un tufiș, iar bolurile și ramurile mari, pentru a le proteja de rozătoarele de iarnă și de arsurile de primăvară, sunt văruite cu var proaspăt sau cretă, cu adăugarea de sulfat de cupru și tâmplărie. lipici. Cercurile trunchiurilor sunt izolate cu turbă, humus sau frunziș uscat.
De îndată ce cade zăpada, aruncați-o sub tufiș - aceasta va fi cea mai bună protecție a bătrânului de îngheț.
Prelucrarea bătrânului
De două ori pe an - la începutul primăverii, înainte de spargerea mugurilor și după căderea frunzelor - tufele de soc și solul de sub acestea în scop preventiv sunt tratate cu o soluție 1% de lichid Bordeaux sau o soluție 2-3% de Nitrafen. Acest lucru se face pentru a distruge infecțiile fungice sau insectele dăunătoare care se ascund în scoarță sau în stratul superior al solului pentru iarnă.
În loc de aceste medicamente, puteți utiliza o soluție de sulfat de cupru 1% sau un alt medicament cu efect similar. O soluție de uree de șapte procente, dacă este tratată cu un arbust în primăvară, acționează nu numai ca fungicid și insecticid, ci și ca supliment de azot de care planta are nevoie în această perioadă a anului.
Udarea socului
O vară ploioasă și mulci în cercul trunchiului vă pot salva de la udarea socului, care nu permite evaporarea rapidă a umezelii. Cel mai bine este să mulciți solul în jurul tufișului de soc cu compost sau gunoi de grajd putrezit. Vara cu precipitații normale, nu va trebui să udați socul, dar într-un sezon uscat și sufocant, turnați 10-15 litri de apă sub tufișul de soc o dată pe săptămână. Plantele tinere sunt udate mai des. Nu lăsați solul de sub tufișuri să se usuce. După udare sau ploaie, este foarte convenabil să slăbiți solul din jurul tufișurilor și să îndepărtați buruienile.
Hrănirea bătrânului
Bătrânul crește bine în sol fertil chiar și fără fertilizare suplimentară, dar răspunde foarte bine îngrășămintelor cu azot aplicate primăvara și vara solului sărac. Din îngrășămintele organice, se simt cel mai bine nămolul de soc și infuzia de gunoi de grajd. De asemenea, este favorabil ureei și îngrășămintelor minerale complexe. Bătrânii nu se hrănesc toamna.
Tunderea bătrânului
Când să tundeți un soc
La fel ca multe plante de grădină, bătrânii necesită tăieri anuale sanitare și formative. O dată la trei ani, pentru întinerirea tufișului, toate ramurile sunt tăiate la o înălțime de 10 cm. Cel mai bine este să tăiați socul în perioada de repaus - la începutul primăverii, până când mugurii de pe ramuri încep să se umfle. Este adevărat, uneori, tăierea sanitară a socului este necesară toamna, după recoltare și căderea frunzelor.
Tunderea socului de primăvară
La un răsad nou plantat, lăstarii sunt scurtați cu 10 cm de un mugur exterior puternic. Prin natura sa, forma coroanei de soc este îngrijită, ovală - deci păstrați-o în această formă tăind ramuri și lăstari care cresc în interiorul tufișului sau la unghiul greșit. Lăstarii uscați, bolnavi, slabi și înghețați sunt, de asemenea, supuși îndepărtării. Creșterea rădăcinilor trebuie îndepărtată cât este în fază incipientă. În fiecare an, un sfert din ramurile vechi sunt tăiate la baza tufișului. Secțiunile trebuie lubrifiate cu pas de grădină.
Tunderea socului toamna
Dacă în timpul recoltei au fost rănite unele ramuri de soc, efectuați tăierea sanitară, îndepărtând lăstarii bolnavi și în creștere necorespunzătoare, în același timp cu cele deteriorate. Dacă nu este necesar, tăiați doar primăvara.
După cum puteți vedea, plantarea și îngrijirea unui soc sunt simple și nu sunt laborioase, dar beneficiile unui soc, despre care vom discuta într-un capitol separat, sunt incontestabile.
Propagarea bătrânului
Cum se propagă bătrânul
Bătrânul se propagă prin semințe, butași, împărțind tufișul și stratificarea. Din păcate, în timpul înmulțirii semințelor, proprietățile varietale și chiar ale speciilor de soc sunt aproape niciodată păstrate, prin urmare, cel mai adesea planta se propagă vegetativ.
Înmulțirea semințelor de soc
Semințele de soc sunt recoltate toamna, la mijlocul lunii octombrie, prin frecarea fructelor coapte printr-o sită. Semințele sunt semănate în rânduri, distanța dintre care este de aproximativ 25 cm. Adâncimea de însămânțare este de 2-3 cm. Până la sfârșitul sezonului următor, răsadurile vor crește până la 50-60 cm.
Înmulțirea bătrânului prin butași
Recoltate în iunie sau începutul lunii iulie, butași verzi cu lungimea de 10-12 cm, cu doi sau trei internoduri și o pereche de frunze superioare, pe pețiol din care mai rămân doar două segmente împerecheate, sunt plantați într-un amestec de nisip și turbă în părți egale și acoperite cu un capac înalt din polietilenă creați condiții de seră pentru butași. Nu uitați să tratați secțiunile inferioare cu o formă de rădăcină înainte de plantare - va crește capacitatea de înrădăcinare a butașilor de 2-3 ori.
Pentru a crea nivelul necesar de umiditate în aer, în primele 4-6 zile, pulverizați filmul din interior cu apă dintr-un spray fin, având grijă să nu obțineți picături pe frunzele butașilor, deoarece acest lucru le poate face să putrezească. Toamna, butașii înrădăcinați sunt plantați în pământ.
Dacă este necesar, pot fi, de asemenea, înrădăcinate butași lignificați de un an, care sunt recoltați la sfârșitul sezonului de creștere, depozitați în zăpadă sau subsol iarna și plantați în sol liber, fertilizat în grădină primăvara și fiecare dintre ei este acoperit cu un borcan de sticlă sau o sticlă de plastic cu gâtul tăiat până atunci, până când butașii cresc rădăcini.
Propagarea bătrânului prin stratificare
Această metodă de reproducere oferă o rată de supraviețuire de aproape sută la sută. Pentru stratificare, se folosesc fie lăstari tineri verzi, fie de doi până la trei ani, care sunt îndoiți la sol, așezați în caneluri prefabricate, în care se așează puțin compost, lăstarii sunt fixați cu un cârlig metalic și adăugați în picături, lăsând vârfurile deasupra suprafeței.
Dacă așezați straturile lignificate în caneluri în mai sau la începutul verii și le trageți la bază cu sârmă, acestea pot fi separate de tufiș în toamnă și plantate. Lăstarii verzi nu sunt târâți cu sârmă și sunt plantați din planta mamă nu în toamnă, ci doar în anul următor, când devin lignificați.
Împărțirea tufișului de soc
Această metodă de reproducere se efectuează toamna. Un tufiș mare de adult este săpat și împărțit în părți aproximativ egale. Poate fi necesar să folosiți un topor sau un ferăstrău pentru a împărți rădăcina de soc. Fiecare secțiune ar trebui să aibă rădăcini și lăstari dezvoltate. Tăieturile și tăieturile sunt tratate cu cenușă de lemn, iar butașii sunt așezați imediat în gropi pregătite în prealabil. Puteți să le plantați în containere și să amânați plantarea în pământ până în primăvară. Împărțirea tufișului face posibilă obținerea imediată a unei plante mari.
Boli și dăunători de bătrân
Bătrânul este extrem de rar afectat de boli și dăunători. Singura problemă poate fi uneori afidele, împotriva cărora primăvara tufa de soc este tratată cu Karbofos în conformitate cu instrucțiunile.
Tipuri și soiuri de soc
În plus față de socul negru, încă o duzină de specii sunt cultivate în climatul nostru și vă vom prezenta cele mai interesante dintre ele.
Soc albastru
O plantă ornamentală care trăiește în natură de-a lungul malurilor râurilor și râurilor, precum și în pășunile montane din America de Nord. Copacii acestei specii ajung uneori la 15 m înălțime și uneori cresc sub formă de arbuști cu ramuri subțiri care au o nuanță roșie la o vârstă fragedă. Trunchiurile de bătrân sunt de culoare albastru deschis, de culoare nisip deschis, frunzele sunt formate din 5-7 frunze goale, verzui-albăstrui, grosolan, de până la 15 cm lungime.
Samburii sunt albastri, sferici, negru-albăstrui datorită unei înfloriri albăstrui, arată foarte impresionant. Rezistența la îngheț a acestei specii este sub medie.
Bătrân siberian
Crește în mod natural în Asia de Est, partea europeană a Rusiei, în Siberia de Est și de Vest și în Extremul Orient, preferând pădurile de conifere mixte și întunecate și ridicându-se până la 2200 m deasupra nivelului mării. Este un arbust ornamental de până la 4 m înălțime cu rezistență medie la iarnă.
Erbacee de bătrân
Crește sălbatic în Ucraina, Caucaz, Belarus și sudul părții europene a Rusiei, alegând grămezi stâncoase și maluri de râu. Aceasta este o plantă erbacee cu miros urât, dar frumoasă în timpul înfloririi și fructificării atinge o înălțime de 1,5 m. Samburii de plante, formând scuturi pe vârfurile lăstarilor, sunt otrăvitori când sunt proaspeți, deoarece conțin acid cianhidric.
Această specie este plantată uneori în jurul coacăzului, deoarece bătrânul erbaceu alungă toate fluturii și acarienii renali dăunători, dar este foarte dificil să îndepărtați această plantă cu un rizom gros târâtor din coacăz. Florile uscate de sambure erbacee au un miros plăcut, sunt turnate peste merele depozitate.
Vârstnic canadian
Crește în mod natural pe solurile umede și bogate în azot din estul Americii de Nord. Această plantă extrem de decorativă, care atinge o înălțime de 4 m, este adesea utilizată în amenajarea teritoriului. Lăstarii plantelor din această specie sunt cenușiu-gălbui, frunzele sunt mari - până la 30 cm lungime, florile mici parfumate de nuanță galben-albă formează inflorescențe umbelate ușor convexe cu diametrul de până la 25 cm, iar fructele comestibile sferice strălucitoare sunt de culoare violet închis. Această specie a fost cultivată din 1761. Este foarte asemănător cu socul negru, dar mult mai rezistent la condițiile benzii de mijloc.
Elderberry canadensis are mai multe forme decorative - maxima (cea mai puternică formă dintre toate), acutiloba (grațioasă, cu frunze puternic disecate), clorocarp (cu frunze verde-gălbui și fructe de padure verzi) și aurea (cu frunze galbene strălucitoare primăvara și toamna și verde vară).
Roșu de bătrân
Sau racemose, originar din munții Europei de Vest. Acesta este un arbore cu o înălțime de până la 5 m sau un arbust de foioase cu o coroană densă ovoidală, frunze verzi-pinoase, de culoare verde deschis, de până la 16 cm lungime, format din 5-7 frunze alungite și ascuțite, cu dinți ascuțiți la margini. Florile de culoare galben-verzuie sunt colectate în inflorescențe alungite dense cu diametrul de până la 6 cm. Fructele sunt boabe mici de culoare roșu aprins. Atât frunzele, cât și ramurile au un miros neplăcut. Planta este foarte frumoasă în perioada de rodire. În cultură, din 1596.
Această specie are următoarele forme decorative:
- plante mici - pitice, compacte;
- frunze subțiri - în acest soi, frunzele purpurii sunt disecate în segmente foarte înguste atunci când sunt deschise, astfel încât planta arată foarte elegant;
- mov - cu flori mov sau roz;
- gălbuie - în acest soi, fructele sunt galbene cu un butoi portocaliu;
- disecat - cea mai des cultivată varietate de soc roșu cu frunze mari înflorite timpuriu, constând din 2-3 perechi de frunze fin disecate;
- pinat - cu frunze purpurii, când înfloresc, zimțate, disecate aproape la mijloc. Soiurile populare ale acestui soi sunt Plumosa Aurea cu galben la soare și verde la umbră frunze ajurate și Sutherland Gold cu frunze galbene și mai disecate.
Bătrânul Zimbold
Se găsește în mod natural în Japonia, Kurile, Sahalin și Orientul Îndepărtat, iar în Europa de Vest este cultivat în cultură ca plantă ornamentală. Acesta este un tufiș sau arbore care se răspândește până la 8 m înălțime. Această specie este similară cu socul roșu, dar este mult mai puternică: frunzele, formate din 5-11 părți, ajung la 20 cm lungime și 6 cm lățime. Inflorescențele sunt, de asemenea, mai mari decât cele ale bătrânului dar mai slab. Această specie a fost cultivată din 1907.
Surul negru descris în detaliu în articol are, de asemenea, mai multe forme decorative populare:
- Guincho Purple este un arbust de până la 2 m înălțime, cu frunze verzi la o vârstă fragedă și negru-violet la maturitate, care devin roșii toamna. Florile din mugur sunt de culoare roz intens, dar când sunt deschise, sunt albe, cu o nuanță subtilă de roz. Lăstarii plantelor din acest soi sunt mov. Toate aceste avantaje se manifestă numai la soare - la umbră tufișul rămâne verde;
- Marginata este un arbust cu creștere rapidă de până la 2,5 m înălțime, cu cremă argintie fragmentată mărginită de-a lungul frunzelor;
- Pulverulenta este un arbust cu creștere lentă, cu frunze spectaculoase punctate cu pete albe, dungi și accidente vasculare.
Formele ornamentale sunt de obicei mai puțin rezistente decât speciile principale, dar arată excelent în grădină atât ca tenie, cât și în grup cu alte plante.
Proprietățile de soc negru - rău și beneficii
Proprietățile vindecătoare ale socului negru
Inflorescențele de bătrân conțin valeriană, acetică, cafea, acizi organici malici și clorogenici, taninuri, ulei esențial semisolid, colină, caroten (provitamina A), substanțe mucoase și asemănătoare parafinelor și zaharuri. Proprietățile florilor de soc sunt cu adevărat unice.
Bătrânul conține acid ascorbic (vitamina C), caroten, acid malic, rășină, glucoză, fructoză, aminoacizi și coloranți.
Frunzele proaspete de soc negru conțin caroten și acid ascorbic, ulei esențial, taninuri, substanțe rășinoase, iar frunzele uscate conțin provitamina A1.
Coaja conține colină, ulei esențial și fitosterol.
O infuzie de soc uscat (1:10) stimulează excreția biliară, crește diureza și motilitatea intestinală. Ceaiul de flori de soc va ameliora bronsita, laringita, nevralgia si gripa. Este, de asemenea, utilizat ca apă de gură antiinflamatoare.
În medicina populară, nu numai fructele de pădure au fost folosite de multă vreme, ci și culoarea socului, precum și frunzele și scoarța plantei. Din florile de soc, s-au făcut infuzii și decocturi care au efecte diaforetice și antibacteriene. Sunt încă utilizate pentru tratarea răcelilor, gripei, amigdalitei și bolilor căilor respiratorii superioare.
O infuzie de flori negre de soc se pregătește după cum urmează: o lingură de flori se toarnă cu un pahar de apă fierbinte, se fierbe, se fierbe la foc foarte mic timp de 15 minute, apoi se răcește, se filtrează, se stoarce și se bea o jumătate de pahar înainte de mese de 2-3 ori pe zi pentru reumatism, gută sau artrita. Se prepară o loțiune din flori de soc, tonifiantă și întineritoare a pielii: 10 inflorescențe de soc sunt turnate cu două pahare cu apă clocotită, insistate pentru o zi, filtrate și depozitate la frigider.
Frunzele de soc au efecte astringente, antipiretice, sedative, diuretice și laxative. Atunci când sunt aplicate extern sub formă aburită, ameliorează erupția pe scutec, hemoroizii, fierbe și arsuri. Și pentru tratamentul constipației, frunzele tinere de bătrân sunt fierte în miere.
Se prepară un decoct din scoarța de soc, care este utilizată pentru tratarea bolilor rinichilor și pielii, gută, reumatism și artrită.
În plus, gemul, jeleul și vinul sunt făcute din soc.
Bătrânul - contraindicații
Dar, indiferent de cât de utilă este această plantă, uneori puteți auzi despre rău de soc. În aceste cazuri, ele înseamnă fructele de soc roșu, care nu numai că nu pot fi consumate - după ele, trebuie să vă spălați cu siguranță pe mâini cu apă și săpun. Dacă sucul lor pătrunde în zgârieturi pe piele sau fisuri în membrana mucoasă, consultați imediat un medic.
În ceea ce privește fructele de padure negre, utilizarea lor nu este recomandată femeilor însărcinate care suferă de colită, diabet insipid și boli cronice de stomac. Bătrânul este contraindicat persoanelor cu boală Crohn și cu intoleranță individuală la acest boabe.
Rețineți că, într-o anumită perioadă, este foarte dificil să deosebiți fructele dăunătoare ale socului roșu de fructele medicinale ale celui negru, deci dacă nu sunteți absolut sigur cu ce plantă aveți de-a face, este mai bine să nu riscați.
