Cimbrul plantelor (latin Thymus) aparține celui mai mare gen din familia Mielului, reprezentând arbuști pitici aromatici sau arbuști pitici. Cuvântul rusesc „cimbru” provine din grecescul „tămâie”, care înseamnă o substanță parfumată. Apropo, în unele cazuri, cimbru și cimbru sunt una și aceeași plantă dacă se vrea cimbru târâtor. Cimbrul are multe alte nume printre oameni - iarbă Bogorodskaya, parfum de lămâie, pumn de muște, tămâie, chebarka, verest.
Cimbrul ierbii, care poate fi găsit în scrierile antice ale lui Theophastus și Dioscorides, provine din Africa de Nord. Există, de asemenea, câteva sute de specii în gen, originare din Eurasia și Groenlanda. Planta este în căutare în industria alimentară, parfumerie și medicină.
Ascultă articolul
Plantarea și îngrijirea cimbrului
- Plantare: însămânțarea semințelor pentru răsaduri - la mijlocul lunii martie, plantarea răsadurilor în pământ - în a doua jumătate a lunii mai.
- Înflorire: iunie-august, începând cu al doilea sezon.
- Iluminare: lumină puternică sau umbră parțială.
- Sol: ușor, fertil, drenat, neutru sau alcalin.
- Udare: moderată, după cum este necesar, dar udată mai frecvent pe măsură ce începe înflorirea. Dacă vara este ploioasă, nu este nevoie de udare.
- Pansament superior: numai atunci când crește pe un teren foarte sărac, se adaugă făină de corn pe loc și suprafața este mulcită cu compost putrezit.
- Tundere: la începutul primăverii și după înflorire, lăstarii sunt scurtați cu două treimi.
- Reproducere: semințe, butași, împărțirea tufișului.
- Dăunători: afide, melci de nisip, molii de luncă și gărgărițe.
- Boli: în condiții de umiditate ridicată a solului, poate fi afectat de infecții fungice.
Planta de cimbru - descriere
În înălțime, tufișurile de cimbru nu ating mai mult de 35 cm. Tulpinile plantei sunt lemnoase, culcate sau ascendente, ramuri înflorite erbacee - ascendente sau erecte. Rădăcina de cimbru este esențială și, de asemenea, lemnoasă. Fiecare tip de frunze de cimbru diferă prin formă, dimensiune și venerație. Cel mai adesea sunt pețiolate scurte, piele, dure, mai rar sesile, cu margini întregi, iar în speciile din Orientul Îndepărtat sunt zimțate. Florile de cimbru, albe, roz sau violete, sunt colectate la capetele ramurilor în capete sau inflorescențe alungite. Fructele sunt cutii cu patru nuci sferice cu aromă plăcută și gust amar, care sunt folosite ca condimente sub denumirea de „cimbru negru”. Cimbrul înflorește în iunie-august, iar fructele sale se coc în august-septembrie.
Cimbrul este legat de plante precum lavandă, oregano, rozmarin, hisop, busuioc, sunătoare, salvie, balsam de lămâie și mentă, iar în ultimii ani, popularitatea sa a crescut atât de mult încât poate fi găsită în grădină la fel de des ca și culturile verzi tradiționale. - mărar, țelină și pătrunjel.
Din articolul nostru puteți afla cum este plantat cimbru și cum îl îngrijiți acasă și în câmp deschis, care sunt proprietățile benefice ale cimbrișorului, ce boli tratează și care sunt contraindicațiile cimbrului, precum și în ce fel diferă plantarea și îngrijirea cimbrului târâtor crescând specii de cimbru în poziție verticală.
Plantarea cimbru pentru răsaduri
Când să plantezi cimbru pentru răsaduri
Cimbrul pentru răsaduri este semănat la mijlocul lunii martie. Semințele mici de cimbru sunt amestecate cu nisip de râu într-un raport de 1: 3 și semănate pe suprafața substratului pentru cactuși, în care este amestecată o treime din solul negru. Puteți pur și simplu să amestecați părți egale de nisip și turbă, pur și simplu nu uitați să dezinfectați substratul înainte de însămânțare. Semințele nu sunt înglobate în sol, ci ușor „adăugate” cu nisip deasupra, pulverizate cu apă dintr-un spray fin, acoperite cu sticlă și așezate într-un loc cald, luminos.
Cultivarea cimbru din semințe
Răsadurile sunt ținute în interior cel puțin două luni - cea mai bună vârstă pentru răsaduri pentru plantarea în pământ este de 70 de zile. Când apar răsaduri, temperatura recoltei este redusă cu câteva grade, capacul este îndepărtat și răsadurile și solul din recipient sunt pulverizate de îndată ce substratul începe să se usuce. Oferiți o ventilație bună răsadurilor, dar evitați curenții de aer.
Cultivarea cimbru acasă
Cum să crești cimbru acasă
Dacă doriți să crească cimbru acasă, luați o oală cu un diametru de cel mult 15 cm, puneți un strat de material de drenaj gros de 2-3 cm pe fundul său, așezați solul deasupra, a cărui compoziție a fost descrisă mai sus, umeziți-l, răspândiți mai multe semințe pe suprafață, așezați deasupra lor un strat de sol gros de 5 mm, pulverizați-l cu apă dintr-o sticlă de pulverizare, acoperiți vasul cu sticlă sau folie și așezați-l pe fereastra de sud, organizând protecția împotriva razelor solare directe. Semințele de cimbru au o capacitate excelentă de germinare. De îndată ce apar muguri, învelișul este îndepărtat.
Udați cimbru în oală cu moderare, odată ce solul vegetal este uscat. După câteva luni, lăsați în oală cele mai dezvoltate răsaduri și îndepărtați-le pe cele slabe. Pentru verdețurile suculente de cimbru, tăiați-le deseori fără a lăsa cimbrul să înflorească.
În fotografie: Cum înflorește cimbru
Cultivarea cimbru în aer liber
Plantarea cimbrului în pământ
În a doua jumătate a lunii mai, răsadurile de cimbru sunt plantate într-un pat de grădină, care ar trebui să fie amplasat pe partea însorită. Cimbrul poate crește la umbră parțială, dar în locuri umbrite se întinde și se dezvoltă slab. Solul din pat trebuie să fie neutru sau alcalin, ușor, fertil și bine drenat. Pe solurile argiloase umede, cimbrul se topește adesea, deci este necesar să se organizeze un drenaj bun pentru acesta. Este recomandabil să pregătiți solul pentru cimbru în toamnă: dezgropați locul, curățați-l de reziduurile de plante din cultura anterioară, adăugați compost sau gunoi de grajd putrezit și îngrășăminte fosfor-potasiu pentru săpat.
Primăvara, înainte de plantare, slăbiți patul și vărsați solul cu o soluție de 20 g uree în 1 litru de apă.
Plantarea cimbrișorului se efectuează respectând distanța dintre răsaduri de 20-25 cm și între rânduri - 40-50 cm.
Cum să crească cimbru în sol
Îngrijirea cimbrului necesită slăbirea solului, astfel încât apa să nu stagneze în rădăcinile plantei și să nu se formeze o crustă la suprafața solului. De asemenea, este necesar să înlăturați patul, îndepărtând buruienile. Pentru a vă ușura munca, acoperiți grădina cu compost. În plus, cultivarea cimbrului implică tăierea la începutul primăverii sau la sfârșitul înfloririi. Lăstarii sunt scurtați cu două treimi - înainte de a începe lignificarea. Tăiați cimbru pentru a menține tufișurile dense și compacte.
În fotografie: Cimbru în creștereCimbru de udare
Cimbrul este mult mai ușor să tolereze seceta decât înghițirea apei, așa că fiți vigilenți și udați planta când are nevoie de umiditate. Odată cu începutul înfloririi și creșterea lăstarilor tineri, udarea ar trebui să devină puțin mai frecventă. Dar, după cum am menționat, dacă vara este moderat ploioasă, nu trebuie să udați deloc cimbru.
Hrănind cimbru
În general, cimbrul nu are nevoie de hrănire, mai ales dacă ați aplicat îngrășământ pe sol înainte de a-l planta. Numai pe soluri foarte sărace puteți fertiliza cimbrul cu compost putrezit sub formă de mulci sau adăugați făină de corn în sol.
Ce să plantezi după cimbru
Deoarece cimbru este o cultură cu cerințe nutritive reduse și nu scurge pământul în același mod ca cartofii, varza și țelina, orice culturi pot fi cultivate după aceasta, cu excepția celor care aparțin familiei Lamb.
Cimbrul dăunătorilor și bolilor
Dăunătorii de cimbru
Cimbrul, la fel ca lavanda și rozmarinul, este destul de rezistent la boli și insecte dăunătoare, în principal datorită uleiului esențial pe care îl conține, dar dacă tehnologia agricolă este încălcată, poate suferi de afide, melci de nisip, gărgărițe și molii de luncă.
Molia de pajiște, sau mai bine zis omizele sale, se hrănesc cu partea inferioară a frunzelor, împletindu-le cu pânze de păianjen. De asemenea, deteriorează lăstarii și florile. Pentru a preveni apariția dăunătorului pe cimbru, este necesar să îndepărtați buruienile în timp util și să dezgropați zona în toamnă. Molii de luncă sunt distruse prin tratarea cimbrului cu Decis.
Sandy linger este un gândac negru cu o lungime de 7-10 mm, care afectează părțile solului plantei. Pentru a distruge acest dăunător, se folosesc momeli otrăvite cu pesticide.
În fotografie: Cimbru înflorit în grădinăAfidele mușcă frunzele și lăstarii tineri ai plantei și se hrănesc cu seva lor. Medicamentele Biotlin și Antitlin sunt eficiente împotriva acestuia.
Gărgărița dăunează florilor de cimbru punând larve în muguri. Este necesar să se ocupe de el tratând cimbrul cu o soluție de Fitoverma, care este sigură pentru oameni.
Bolile cimbrului
Datorită îngrijirii necorespunzătoare a cimbrului, și anume datorită udării excesive, planta se poate îmbolnăvi de boli fungice. Tratați infecțiile de acest fel tratând cimbrul cu o soluție de fungicid - Fundazol, Ridomil, Topaz, Horus sau un medicament similar. Cu toate acestea, este mai bine să preveniți boala decât să o combateți. Puteți evita atacul fungic asupra cimbrului oferindu-i o îngrijire adecvată.
Tipuri și soiuri de cimbru
Există destul de multe tipuri și soiuri de cimbru. Cele mai renumite specii din cultură sunt cimbru comun și târâtor.
Cimbru (Thymus vulgaris)
Sau cimbru medicinal, sau cimbru medicinal, originar din nord-vestul Mediteranei. Aceasta este o plantă cu lăstari înfloriți de până la 15 cm înălțime și frunze pubescente pe partea inferioară a plăcii. Florile acestei specii sunt lavandă, aproape albe. Plantele medicinale de cimbru sunt împărțite în mai multe subspecii sau soiuri:
- Alba - cimbru cu flori albe;
- Splendens este o varietate cu flori roșii carmin;
- Elfin este o plantă pitică înaltă de cel mult 5 cm, formând o pernă compactă densă cu diametrul de până la 15 cm.
Compoziția arată grozav pe un singur site din subspecii comune de cimbru cu flori de diferite culori.
Foto: Cimbru târâtor (Thymus serpyllum)Cimbru târâtor (Thymus serpyllum)
Este adesea numit cimbru sau sărat; în natură este distribuit în Extremul Orient, Siberia, în partea europeană a Rusiei și în Europa de Vest. Aceasta este o plantă perenă de până la 15 cm înălțime cu tulpini cilindrice târâtoare și lăstari păroși proeminenți în partea inferioară. Frunzele plantelor din această specie sunt pețiolate, lanceolate, cu o lungime de până la 1 cm. Pe pedunculi cu înălțimea de până la 15 cm, inflorescențele capite deschise în iulie. Această specie a fost cultivată încă din secolul al XVI-lea. Există soiuri de cimbru târâtor cu carmin, flori albe și roz, precum și forme cu frunze pestrițe. Îngrijirea cimbrului târâtor se efectuează ca pentru o plantă de acoperire a solului.
Cimbru timpuriu (Thymus praecox)
Este prezentat în două soiuri:
- Minor - un arbust cu creștere lentă, parcă creat pentru dealurile alpine - cu inflorescențe mici și frunze pubescente mici;
- Pseudolanuginosus este o plantă de acoperire a solului care formează un covor de flori, din care există atât de multe încât nu puteți vedea frunzele.
Cimbru de lămâie (Thymus x citriodorus)
Sau cimbru parfumat de lămâie - un hibrid natural de cimbru comun și cimbru de purici, distribuit în principal în sudul Franței. Lăstarii înfloriți ai acestei specii, atingând o înălțime de 30 cm, poartă inflorescențe roz deschis. Frunzele plantelor de cimbru parfumate cu lămâie sunt rotunde și pestrițe. În cultură, un hibrid din 1595. Îngrijirea plantei implică tăierea obligatorie a tufișurilor adulte și adăpostirea plantei pentru iarnă. Cele mai renumite sunt următoarele soiuri de cimbru parfumat de lămâie:
- Golden Duorf și Bertram Anderson sunt soiuri cu pete galbene pe frunze;
- Silver Queen este o plantă cu o margine albă în jurul marginii frunzelor;
- Golden King este o plantă cu o margine galbenă peste frunzele verzi.
Cimbru subarctic (Thymus subarcticus)
Distribuit în nordul și estul Europei în păduri, pe stânci și de-a lungul malurilor corpurilor de apă. Acesta este un arbust scăzut, cu inflorescențe libere de flori violet închis în formă de clopot și frunze mici și dense, cu margini curbate în jos. Înflorirea începe în iulie sau august. Planta are o aromă puternică, plăcută.
În fotografie: Cimbru timpuriu (Thymus praecox)Cimbru japonez (Thymus japonicus)
Crește în Orientul Îndepărtat, Japonia, Coreea, Mongolia și nordul Chinei pe stânci lângă malul mării și râurilor. Este un semi-arbust cu frunze eliptice mici și inflorescențe semi-whorled de flori roz care se deschid în iulie sau august.
Cimbru de purici (Thymus pulegioides)
Specia are frunze eliptice și capete dense de flori mov care se deschid în iunie.
Cimbru siberian (Thymus sibiricus)
O specie de stepă din Mongolia și Siberia de Est, care înflorește toată vara cu numeroase flori roz.
Cimbru Dorfler (Thymus doerfleri)
Originar din Peninsula Balcanică și rar întâlnit în cultură. Specii interesante, dar nu foarte rezistente, cu flori roz deschis, care apar în mai-iunie.
Proprietăți de cimbru - rău și beneficii
Proprietățile vindecătoare ale cimbrului
În scopuri medicinale, se recoltează părțile măcinate ale cimbrului. Infuziile și decocturile din acestea, folosind proprietățile antiseptice, expectorante și învăluitoare ale cimbrului, tratează cu succes bronșita, tuse convulsivă, amigdalita, traheita, sinuzita, sinuzita, bronhopneumonia, diluarea flegmei și stimularea glandelor bronșice. Preparatele de cimbru sunt prescrise pentru nevralgie și nevroză, boli ale tractului gastrointestinal - enterocolită, disbioză, diskinezie, atonie, spasme intestinale și flatulență.
Cimbrul este eficient în combaterea microflorei patogene care este insensibilă la antibiotice. Dormitul pe o pernă umplută cu cimbru vă poate ajuta să uitați de problemele legate de insomnie și dureri de cap.
În fotografie: Cimbrul este o plantă utilă și picantăPlanta de cimbru conține amărăciune, gumă, ulei esențial, taninuri, pigmenți organici și minerale. Uleiurile esențiale „cimbru roșu” (îmbătrânit) și „cimbru alb” (proaspăt) au un efect de încălzire a pielii și sunt utilizate atât în scopuri medicinale, cât și cosmetice. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă la dozaje și să le utilizați în strictă conformitate cu instrucțiunile. Nici o consultare preliminară cu un medic nu va strica.
Cimbru - contraindicații
Beneficiile cimbrului sunt incontestabile, dar nu toată lumea îl poate extrage. Datorită conținutului ridicat de timol din produs, este contraindicat în insuficiența cardiacă și renală, ulcerele gastrice și duodenale, în special în stadiul de exacerbare a bolii. Cimbrul și preparatele din acesta nu sunt recomandate femeilor însărcinate, deoarece proprietățile tonice ale cimbrului pot provoca contracții uterine. Din cauza unei supradoze de preparate de cimbru sau a utilizării lor prelungite, se poate dezvolta hiperfuncție a glandei tiroide, boala Graves. Nu tratați copii cu vârsta sub doi ani cu cimbru.
