Tomate "Goldfish" - rezultatul muncii crescătorilor companiei de semințe "Gisok". Soiul a fost creat la sfârșitul secolului al XX-lea. În 1998, după ce a trecut cu succes testele, a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse. Roșiile sunt cultivate într-o zonă protejată într-un climat temperat și în zona deschisă a regiunilor sudice.
Descrierea roșii Goldfish
Arbustul nedeterminat, fără a limita punctul final al creșterii, aparține soiurilor târzii medii. Din momentul germinării lăstarilor de tomate tineri până la prima recoltare, trec 3,5 luni, în teren deschis 10-14 zile mai târziu. Roșiile „Goldfish” pot fi cultivate în structuri de seră din Ural, Orientul Îndepărtat, Siberia. În zonele cu climat cald, roșiile au timp să se coacă fără adăpost suplimentar.
Descrierea externă a soiului de roșii „Goldfish”:
- Tulpina principală nu este stabilă, nu este suficient de groasă și de puternică pentru a rezista la greutatea roșiilor coapte fără suport suplimentar.
- Atinge o înălțime de doi metri, în seră la nivelul de 1,5-1,7 m, vârful roșiei este rupt, înălțimea maximă a soiului în câmp deschis este de 110-120 cm.
- Într-o seră se formează o roșie cu unul, mai des două trunchiuri într-o zonă neprotejată, se practică 3-4 tulpini.
- Soiul are o frunze mare, frunzele sunt înguste, alungite, de culoare verde închis, la sfârșit cu un număr mare de fragmente sculptate mici. Asemănarea frunzelor cu aripa cozii peștilor și culoarea frumoasă a fructelor au dat numele corespunzător roșiei.
- Florile roșiei „Goldfish” sunt galbene, colectate în inflorescențe simple, în 90% din cazuri dau ovare. Clusterele sunt lungi, prima creștere începe la înălțimea celei de-a opta frunze, următoarea creștere începe după 3. Umplerea medie de 5-7 fructe.
Descrierea fructelor
Roșiile "Goldfish" pot fi atribuite speciilor exotice datorită culorii lor neobișnuite, neobișnuite pentru reprezentanții tradiționali ai culturii de umbră:
- primele roșii coapte de o culoare bogată, galben strălucitor, cu o ușoară nuanță portocalie, până la sfârșitul sezonului de vegetație cu un ton mai deschis;
- greutatea fructelor din acest soi variază de la 220 g pe cercul inferior la 130 g pe grupurile ulterioare;
- forma unui oval alungit (în formă de prună) la sfârșit cu un proces pronunțat, așa-numitul gura de scurgere;
- pulpa este densă, suculentă, dulce, fără acid;
- semințele soiului sunt mari, bej, situate în 4 camere;
- coaja este subțire, lucioasă, puternică, nu este predispusă la crăpături.
Roșia își datorează culoarea concentrației ridicate de caroten din compoziția sa biologică.
Important! Licopenul natural nu provoacă alergii, spre deosebire de soiurile cu fructe roșii. Roșiile sunt potrivite pentru hrana copiilor.Caracteristica roșiei
Calitatea și cantitatea recoltei nu depind de tehnologia de cultivare, potrivit cultivatorilor de legume, roșia „Peștele de aur” este rezistentă la o schimbare bruscă a temperaturilor de zi și de noapte, prin urmare, în câmp deschis, rodirea nu va fi mai mică decât în condiții de seră.
Productivitate și fructificare
Potrivit recenziilor, varietatea de roșii „Goldfish” (în imagine) nu diferă în ceea ce privește productivitatea, punctul forte al roșiilor este fructul stabil. Indiferent de condițiile meteorologice, de lumina soarelui abundentă și de udarea în timp util, toate ovarele se coc la timp. O vară ploioasă nu va provoca o schimbare a calității gastronomice a roșiilor; nu vor apărea accente acre în gust.
Soiul "Zolotaya Rybka" este mai aproape de maturarea târzie, roșiile se coc în 4 luni, într-o zonă neprotejată, ultimele fructe sunt îndepărtate înainte de îngheț la începutul lunii octombrie. În construcțiile cu efect de seră, termenele sunt prelungite cu două săptămâni. Ținând cont de masa medie de roșii, un tufiș de roșii „Goldfish” dă 4 kg. Pentru 1 mp m așează 3 plante, numărul fructelor coapte de pe acest site va fi de 10-12 kg. Nivelul de producție al roșiilor în câmp deschis nu diferă de cele cultivate în seră.
Domeniul de aplicare al fructelor
Datorită caracteristicilor gustative, aromelor pronunțate și aspectului exotic, roșiile „Golden Fish” sunt consumate proaspete. Sunt folosite ca ingrediente pentru salatele de legume. Arată spectaculos murat în borcane de sticlă. Sunt bine conservate, pot deveni un decor al mesei de Anul Nou. Roșiile sunt delicioase, dar nu sunt potrivite pentru suc, culoarea se va dovedi a fi neatractivă, din același motiv pentru care nu fac ketchup.
Rezistența la boli și dăunători
Tomatul "Goldfish" nu este un hibrid, este un soi independent, prin urmare imunitatea împotriva infecțiilor și a insectelor parazite nu este încorporată genetic în el. În sere, roșia „Goldfish” poate fi deteriorată de mozaicul de tutun, septoria frunzelor, putregaiul gri, care este facilitat de temperatura scăzută și umiditate ridicată. Printre dăunătorii soiului, se găsește omida moliei cu muște albă și acarianul păianjen.
Când creșteți roșii într-o zonă deschisă, putrezirea superioară și bacterioza sunt posibile. Dăunători care parazitează pe roșia „Goldfish”: larvele de gândac din Colorado, melci, nematod de viermi de rădăcină. Măcinarea târzie, răspândită printre umbrele de noapte, este rară la soiul „Goldfish”. Roșiile nu sunt rezistente la infecțiile bacteriene și fungice.
Avantajele și dezavantajele soiului
Conform recenziilor despre varietatea de roșii "Goldfish", calitățile pozitive includ:
- Stabilitatea fructificării.
- Insensibilitatea soiului la fluctuațiile de temperatură.
- Iluminare nesigură. Fotosinteza are loc fără multă lumină solară, roșiile pot crește la umbră și în zonele umede.
- Fructe frumoase, gustoase pentru uz universal.
- Nu provoacă alergii alimentare.
- Timp lung de cules pentru roșii.
- Posibilitate de depozitare pe termen lung.
Rezistența medie la boli și dăunători se referă la dezavantajele roșiei „Peștele de aur”. Inconvenientul este oferit de un tufiș înalt cu tulpini slabe, o jartieră către un suport sau spalier este necesară în mod constant, soiul oferă mulți copii vitregi, care trebuie îndepărtați în mod constant.
Reguli în creștere
Rosiile "Golden Fish" sunt crescute cu seminte. Pot fi achiziționate sau asamblate de unul singur. Roșia nu este hibridă, prin urmare, timp de 3 ani, propriul său material de plantare oferă o germinație bună și păstrează caracteristicile varietale. În al patrulea an, se recomandă înlocuirea semințelor pentru a preveni degenerarea culturilor.
Plantarea răsadurilor
Pentru plantarea într-o seră, semințele sunt semănate la a doua jumătate a lunii februarie, pentru sol neprotejat 10 zile mai târziu. Materialul de pre-plantare este înmuiat timp de 2 ore într-o soluție de 5% de permanganat de potasiu, următoarea procedură este plasarea semințelor pentru o zi într-un preparat care stimulează creșterea.
Solul este pregătit. Puteți cumpăra gata făcute sau amestecați-le singur din turbă, nisip de râu, humus, sol de gazon. Solul este turnat în recipiente de plantare (recipiente, cutii, pahare speciale, recipiente improvizate), apă din abundență, brazde sunt făcute adâncime de 2 cm, semințe sunt așezate (1 cu 1 cm). Presărați cu sol, nu este nevoie de udare.
Recipientele sunt îndepărtate într-un loc luminos, iar capacele din polietilenă sunt puse deasupra lor. După primele lăstari, materialul de acoperire este îndepărtat. Udați roșiile pe măsură ce solul se usucă, este mai bine să faceți acest lucru dintr-o sticlă de pulverizare. După încolțire, răsadurile cresc până la 3 frunze, apoi se scufundă, le hrănesc cu îngrășăminte complexe, le lasă să crească într-un loc luminat înainte de plantare într-o seră sau sol.
Transplantul de roșii
Momentul plantării pe un teren permanent din seră este prima jumătate a lunii mai, într-un loc neprotejat - pe măsură ce solul se încălzește (+15 0 C). Un pat de plantare este pregătit preliminar: solul este slăbit, rădăcinile buruienilor sunt îndepărtate, se aplică îngrășăminte organice și fosfor-potasiu. Brazdele sunt perforate 50 cm adâncime, 70 cm lățime. Răsadurile de roșii sunt așezate orizontal la fiecare jumătate de metru, adâncind rădăcinile cu 8 cm. m așează 3 roșii. O distanță de cel puțin 65 cm este menținută între rânduri.
Îngrijirea ulterioară a roșiilor
Din ziua în care soiul este plantat într-un loc permanent, îngrijirea culturilor este următoarea:
- Pansament superior în trei etape în prima săptămână, înainte de înflorire, în momentul fructificării. În acest scop, se utilizează materie organică, îngrășăminte complexe care conțin potasiu și fosfor.
- Ele formează un tufiș cu unul sau mai multe trunchiuri, restul vitregilor sunt îndepărtați. De-a lungul întregii perioade de creștere, cultura este legată.
- Tăiați frunzele inferioare și uscate, scăpați de periile din care au fost scoase roșiile.
- Într-o zonă neprotejată, cercul rădăcinii este mulțit cu turbă sau rumeguș; în structurile de seră, această măsură nu este relevantă.
Cu udare constantă, o roșie crește și dă roade mai bine, irigarea în seră se efectuează după 2 zile, într-o zonă deschisă - în funcție de vreme.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
Dacă roșiile cresc într-un singur loc de mai bine de 4 ani, pentru a preveni rotația culturilor, se observă solul sau zona de plantare. Toamna, vârfurile și iarba vechi sunt îndepărtate împreună cu rădăcinile. Acest lucru previne dezvoltarea unei infecții fungice. Înainte de plantare, pereții serelor sunt tratați cu sulfat de cupru. Măsuri de combatere a bolilor și dăunătorilor care afectează soiul de roșii „Goldfish”:
- Frunzele de Septoria sunt îndepărtate cu fungicide: "Profit", "Hom", "Fundazol", lichid Bordeaux.
- Pentru mozaicul de tutun folosiți „oxiclorură de cupru”, „Oksikhom”, planta infectată este îndepărtată de pe site.
- Putregaiul Kagatnaya (gri) este eliminat prin intermediul „Tricoderminei”, „Ditan M-45”.
Insectele parazite sunt distruse cu preparate speciale care sunt utilizate conform instrucțiunilor. Dacă sistemul rădăcină moare din cauza nematodului biliar al rădăcinii, planta este arsă și solul de la locul de creștere este cultivat.
Concluzie
Roșia "Zolotaya Rybka" este o varietate de selecție a tipului nedeterminat de perioadă de rodire la mijlocul sezonului. Este cultivat în toată Rusia în sere și în zone de plantare neprotejate. Se caracterizează prin bun gust, aromă și compuși biologici benefici. Fructează în toate condițiile meteorologice, nu se teme de scăderea temperaturii. Roșiile sunt universale, consumate proaspete, utilizate în preparatele de casă pentru iarnă.
