Varza din Beijing este o plantă nepretențioasă. Crește destul de repede și face posibilă obținerea a două culturi. Este perfect depozitat și este potrivit pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare: rulouri de varză, borș, salate.
Înainte de a crește varza Peking în Ural, ar trebui să studiați cu atenție caracteristicile cultivării în această zonă.
Caracteristici în creștere
Această cultură iubește orele uniforme de zi și temperaturile scăzute. În perioada fierbinte, se întinde și intră în săgeată, deci este mai bine să respectați cu strictețe timpul de însămânțare. Perfect pentru cultivarea în sere, unde există posibilitatea de reglare artificială a acestor indicatori.
Semințele sunt semănate primăvara sau sfârșitul verii. Pentru climele reci, se aleg soiuri mai rezistente, care sunt rezistente la înghețul prematur, ceea ce nu este neobișnuit în Ural. Zona Urală se caracterizează prin cultivarea varzei, inclusiv a verzei de la Beijing, prin semănatul preliminar pentru răsaduri și transplantul ulterior în pământ. Acest lucru permite recoltării să se maturizeze în condiții favorabile și produce o recoltă bună.
Amorsare
Varza din Beijing iubește orele scurte de lumină. Semănatul devreme evită împușcăturile. Aceasta este o plantă iubitoare de lumină, deci merită să alegeți cea mai însorită bucată de pământ pentru creștere.
Cultura nu este solicitantă pentru sol, dar iubește solul ușor. Când cultivați varză chineză pe sol argilos, lut, înainte de plantare, merită să adăugați o cantitate mică de nisip. Această plantă nu este potrivită pentru plantare într-un teren umed și umed.
Varza de Beijing nu tolerează solurile acidificate. Înainte de plantare, un astfel de sol este dezoxidat cu făină de dolomită, var sau cretă. Dacă tratamentul solului acid nu a fost efectuat în toamnă, atunci se efectuează cu două până la trei săptămâni înainte de însămânțarea sau plantarea răsadurilor în pământ. Terenul cultivat este acoperit cu agrofibre și cadrul este instalat. În această formă, patul se încălzește până la plantare.
Semințe
Selecția corectă a semințelor nu are o importanță mică pentru momentul de maturare a culturii și volumul acesteia. Varza de Beijing cu o perioadă scurtă de coacere este perfectă pentru creșterea în Ural. Acestea sunt soiuri timpurii, mijlocii și mijlocii sezonului, cu o perioadă de coacere de până la 60 de zile. Datorită regimului de temperatură inconsecvent al Uralilor, este mai bine să folosiți soiuri rezistente la înflorire.
Hibrizii olandezi sunt cei mai potriviți pentru creșterea în astfel de condiții. Ei tolerează perfect un climat răcoros, nu pornesc și nu intră în săgeată. Ele dau capete de varză excelente în toate condițiile meteorologice.
Nu trebuie să vă grăbiți să plantați varză chineză în Ural. Semințele așezate în pământ rece nu vor răsări deloc sau plantele vor ieși slabe și fragile. Semințele pentru răsadurile de primăvară sunt de obicei însămânțate în sere sau sunt colectate pepiniere temporare, ambalate strâns cu folie. Pentru a obține o recoltă de toamnă, puteți semăna semințe direct în pământ.
Răsadurile cultivate sunt transplantate pe teren deschis când a trecut amenințarea ultimului îngheț.
Plantarea semințelor în pământ
Înainte de plantarea semințelor în teren deschis, pământul este săpat cu grijă, se formează găuri mici cu un diametru de aproximativ 15 cm, se adaugă o cantitate mică de cenușă. Îngrășămintele organice se aplică de obicei toamna. Găurile sunt eșalonate, păstrând o distanță de aproximativ 40 cm. Plantele semănate mai aproape unele de altele se vor oprima reciproc și nu se vor putea dezvolta pe deplin.
Două semințe sunt semănate în fiecare gaură și presărate cu pământ. Epinul poate fi utilizat ca stimulator al creșterii, la o rată de 3-4 picături pe litru de apă. Stimulează procesele fiziologice naturale și ajută la creșterea randamentului culturilor. După ce varza a crescut și s-a format, planta cea mai slabă este îndepărtată.
Acoperiți fiecare godeu cu o sticlă tăiată și agrofibre deasupra. În această formă, planta este lăsată până când apar două frunze cu șapte lobi. Agrofibra poate fi recoltată numai după ce nopțile reci au trecut complet.
Udă răsadurile ridicând sticla sau direct prin gât. Varza din Peking tolerează o astfel de fântână de udare. După ce au ieșit două frunze, grădina poate fi fertilizată cu infuzie de plante: un litru de infuzie groasă se diluează în 10 litri de apă. Această soluție este folosită pentru fertilizarea plantelor la rădăcină, încercând să nu ajungă pe frunze. În faza a patru frunze, capacul este îndepărtat și varza este spud cu atenție.
Îngrijirea varzei
Varza de Peking necesită udare moderată, regulată. Udarea excesivă și solul prea umed cauzează adesea putrezirea rădăcinilor. Folosiți apă caldă pentru irigare. Ca orice altă plantă, varza chineză este greu de tolerat schimbările bruște de temperatură, iar apa rece o șochează.
Varza se pulverizează cu o soluție de 2 g de acid boric și un litru de apă. Acest lucru vă va permite să formați capete de varză dense și gustoase. Acidul boric este diluat preliminar într-o cantitate mică de apă fierbinte și diluat la temperatura camerei. Acest amestec este un excelent activator de rădăcină. Prelucrarea se efectuează înainte de formarea mugurelui.
Recolta se recoltează în funcție de maturitatea soiului. Pregătirea este determinată prin sondarea fundului capului de varză. Dacă s-a format, a câștigat densitatea și mărimea necesară, varza este gata de utilizare.
Boli și dăunători
Cultivarea și recoltarea senină pot fi complicate de faptul că și insectele iubesc foarte mult această plantă. Afidele, melcii, puricii cruciferi, albii de varză nu refuză să ia masa delicios. Merită să depunem toate eforturile pentru a proteja cultura de atac.
Este mai bine să nu folosiți substanțe chimice pentru combaterea dăunătorilor. La urma urmei, varza chineză este o plantă de maturare foarte timpurie, iar timpul de așteptare pentru majoritatea substanțelor chimice este mai mare de 30 de zile.
Pentru a preveni afluxul de numeroși dăunători, nu semănați varză după ridiche și varză albă. Dacă semănați usturoi, mărar sau ceapă între găuri cu varză chineză, acest lucru va ajuta la prevenirea unui aflux masiv de dăunători.
Afide
Consumând suc, afidele provoacă vătămări semnificative varzei. Planta încetează să crească, se ofileste și, în timpul reproducerii în masă, afidele mor complet.
Pentru a combate această insectă, se recomandă să plantați mărar între rânduri. Planta poate fi tratată cu o infuzie groasă de plante de pelin sau tutun. Adesea, apa cu săpun este folosită pentru a combate acest dăunător, iar cenușa este presărată pe pământ.
Purice crucifer
Puricii cruciferi trăiesc în straturile superioare ale solului, precum și în iarba uscată necurățată. Provoacă daune semnificative frunzelor, deteriorându-le. Răsadurile fragile nu rezistă condițiilor dure și mor.
Pentru a proteja plantele tinere de purici, varza de Peking este acoperită cu sticle sau agrofibre. Praful de tutun și cenușa salvează perfect de la mușchi. Unii locuitori de vară folosesc usturoi gros sau infuzie de sare pentru a procesa cultura.
Sfat! Paturile de varză din Beijing sunt cel mai bine plasate lângă usturoi, roșii sau cartofi.Limaci
Melcii și melcii sunt, de asemenea, gurmanzi de varză chineză.
Un amestec de cenușă de lemn, sare, muștar și piper roșu este adesea folosit pentru a le combate. Presărați paturile cu acest amestec. Unii grădinari răspândesc frunze de brusture pe paturile de varză, apoi le aruncă împreună cu melcii adunați.
Alb de varză
Fluturele își depune ouăle pe frunzele de varză din Beijing, iar omizile mănâncă frunzele și dăunează plantelor.
Pentru prelucrarea din varul de var, se utilizează o soluție de săpun, iar pământul este presărat cu cenușă de lemn.
Puteți viziona un mod neașteptat de a combate varza în videoclip:
Boli de varză din Beijing
Adesea, varza chineză, în ciuda condițiilor excelente de creștere, devine slabă și lentă. Acest lucru se datorează dezechilibrului nutrienților din sol.
- Capetele de varză devin slabe și slăbite, cu un exces de azot.
- Cu o lipsă de azot, creșterea este inhibată, iar frunzele inferioare capătă o nuanță roșiatică.
- Lipsa fosforului afectează dimensiunea frunzelor, cresc mici cu o culoare violet.
Respectarea tuturor condițiilor pentru cultivarea varzei Peking, o varietate reușită, udarea în timp util și un control eficient al dăunătorilor vă vor permite să obțineți o recoltă excelentă chiar și în Uralii aspri.
