Zucchini Black Krasavets este unul dintre cele mai delicioase soiuri, caracterizat prin coacere timpurie, durată lungă de depozitare și condiții simple de creștere. În ceea ce privește caracteristicile sale, este leguma optimă pentru fâșia de mijloc. Are o productivitate ridicată și rezistență la bolile fungice.
Istoria reproducerii
Soiul de dovlecei Black Krasavets a fost crescut relativ recent. Creatorii soiului - S.V. Maksimov și Klimenko N.N. Inclus în registrul de stat pentru următoarele regiuni:
- Pământ negru central și central (cultivarea solului);
- Nord-Vest și Volgo-Vyatka (cultivare cu efect de seră).
The Black Beauty a fost înscrisă în registrul de stat în 2006.
Descriere dovlecei Black Beauty
Varietatea Krasavets negru se referă la o varietate de dovlecei - dovlecei. Planta în sine este un reprezentant tipic al anualelor din familia dovleacului, posedând trăsături varietale caracteristice. Forma plantei este o tufă cu tulpini lungi și groase (până la 15 mm în diametru).
Tulpinile măduvei Black Beauty au o ușoară rugozitate și o culoare verde bogată caracteristică. Înălțimea lor atinge 60-80 cm.
Tufișurile Frumuseții Negre au o suprafață mare de frunze. Frunzele în sine practic nu se remarcă prin culoare printre tulpini, dar au pete ușoare în mijloc. Suprafața lor poate ajunge la 50% din întreaga suprafață a frunzelor.
Dimensiunea frunzelor variază între 5 și 30 cm în diametru. Sunt puternic disecate, au 5 vene mari și o formă caracteristică.
Florile de dovlecei sunt galbene și mari. Cupele, care au 5-7 petale, ating un diametru de până la 10 cm. Planta este monoică, adică capabilă de auto-polenizare. Polenizarea are loc cu ajutorul vântului sau a insectelor (în principal albine sau viespi). Până la două duzini de flori pot înflori pe tufiș, în medie fiecare secundă este legată.
Fructele se coc foarte devreme. Timpul de la apariția primilor lăstari până la primele fructe potrivite pentru hrană este de aproximativ 1,5 luni. Variația efectivă a timpilor de rodire depinde de climă și condițiile de creștere. În literatură, timpii de coacere sunt indicați de la 45 la 55 de zile. Durata fructificării este de cel puțin trei săptămâni.
Descrierea fructelor
Fructele de dovlecei din soiul Krasavets negru au un aspect tipic de dovlecei. Acestea sunt legume cu o formă cilindrică alungită, de 12-25 cm lungime și 3-7 cm diametru. Există o ușoară nervură la baza fructului. Caracteristica varietală este o nuanță verde închis, aproape neagră, care este confirmată de nume.
Lungimea unui fruct copt la maturitate tehnică poate ajunge la 25 cm, iar greutatea sa - până la 1,7 kg. Dar aceștia sunt indicatorii maximi; în medie, mărimea fructelor este de aproximativ 20 cm, iar greutatea lor este de aproximativ 900 g.
Până la 5 fructe mari se dezvoltă complet pe un tufiș.
Caracteristicile soiului
Krasavets negru are unele dintre cele mai bune caracteristici dintre soiurile de dovlecei cultivate în aceste regiuni. Autorii soiului au reușit să obțină calități excelente de consum ale fructelor, menținând în același timp maturitatea timpurie și rezistența la principalele boli ale familiei dovleacului.
Randament
Sub rezerva tuturor regulilor de cultivare a plantelor, randamentul mediu este de aproximativ 10 kg per tufă. În ceea ce privește unitatea de suprafață la plantare conform schemei de 60 x 60, rezultă aproximativ 20 kg pe 1 mp. m. Randamentul la plantarea 60 x 100 este de aproximativ 15 kg pe 1 mp. m.
Dacă condițiile de creștere ale plantei sunt aproape de ideal (locul de plantare este ales corect, iluminare suficientă, sol fertil, combinat cu introducerea materiei organice, utilizarea paturilor de compost sau creșterea directă pe grămada de compost), atunci randamentul poate fi crescut. Au fost înregistrate cazuri de îndepărtare de până la 15 kg de dovlecei dintr-un tufiș.
Domeniul de aplicare al fructelor
Fructele soiului de măduvă Black Krasavets se disting prin versatilitatea lor în aplicare. Gustul delicat și delicat al fructului se păstrează în toate etapele de maturitate a dovlecelului. Fructele tinere de dimensiuni mici sunt utilizate în salate, înlocuind perfect castraveții.
Dovleceii, care au atins maturitatea tehnică, pot fi folosiți crudi, prăjiți și înăbușiți, precum și pentru prepararea conservelor. Sunt un ingredient excelent pentru diverse garnituri, sosuri, tocănițe și salate. Soiul Black Krasavets tolerează bine înghețarea șocurilor.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul Krasavets negru are o rezistență ridicată la principalele boli, la care sunt expuse în principal toate semințele de dovleac:
- făinarea;
- peronosporia;
- antracnoza.
Cazurile obișnuite de pată albă nu sunt clasificate ca boli, dar sunt considerate o caracteristică a soiului Krasavets negru, deoarece prezența acestei simptomatologii nu afectează în niciun fel ciclul de viață al plantei și randamentul acesteia.
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul de dovlecei Black Beauty are următoarele avantaje:
- maturitate timpurie - primele recolte pot fi îndepărtate deja la începutul lunii iunie;
- randament ridicat (până la 20 kg de fructe dintr-un metru pătrat de suprafață sau aproximativ 10 kg din fiecare plantă) cu dimensiunea sa relativ mică;
- gust excelent și alte calități gastronomice (pulpă suculentă, moderat densă și practic nu fibroasă, prezența pielii subțiri), precum și aspect excelent;
- timp de fructificare relativ lung;
- conservarea pe termen lung a fructelor (aproximativ 2 luni) și capacitatea de transport;
- aplicare universală.
Practic nu există dezavantaje ale soiurilor de dovlecei Krasavets negri.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Plantarea se poate face în răsaduri sau direct în teren deschis, în funcție de condițiile climatice. Soiul Krasavets negru se maturează devreme, astfel încât metoda de creștere a răsadurilor este mai preferabilă.
Plantarea răsadurilor
Cel mai bine este să cultivați răsadurile Black Beauty în cupe de turbă. Avantajele acestei metode de plantare sunt nu numai ușurința întreținerii, ci și în absența deteriorării sistemului radicular atunci când plantează răsaduri pe teren deschis.
Momentul plantării semințelor ar trebui să fie astfel încât transplantul pe teren deschis să aibă loc în momentul în care înghețurile sunt deja puțin probabil. Momentul ideal pentru plantarea răsadurilor este începutul lunii aprilie.
Compoziția optimă a solului de plantare este un amestec în proporții egale de sol de grădină și turbă. Ghivecele sunt umplute la 80% cu sol, care este udat cu o soluție de fitosporină diluată în apă. După aceea, semințele sunt îngropate în ea cu 2-3 cm.
Semințele încolțesc în decurs de o săptămână. Îngrijirea răsadurilor este simplă - udarea zilnică și asigurarea luminii solare difuze timp de cel puțin 8 ore pe zi.
Aterizarea în teren deschis
Aproximativ 3-4 săptămâni după plantare, plantele au 2-3 frunze adevărate și sunt pregătite pentru plantare în solul din grădină. Perioada medie de transfer este devreme sau mijlocul lunii mai. Răsadurile sunt plantate dimineața devreme sau pe timp înnorat în orice moment al zilei.
Pregătirea preliminară a locului de aterizare constă în dezgroparea solului și amestecarea stratului său superior cu compost sau humus. Paturile de grădină cu o înălțime de până la 20 cm, constând dintr-un amestec de sol și humus sau sol și compost în proporții egale, s-au dovedit destul de bine.
Fântânile pentru dovlecei sunt aranjate conform schemei 60 x 60 sau 60 x 100 cm. În fiecare puț, este recomandabil să puneți un strat de compost gros de 5 cm pe fund. După plantarea răsadurilor, gaura este tamponată și udată cu 10 litri de apă cu adăugarea de îngrășăminte organice sau minerale. Cel mai simplu îngrășământ este cenușa de lemn, aplicată în cantitate de 1-2 pahare pe 1 mp. m.
Dacă dovleceii sunt plantați cu semințe, acestea sunt plasate la o adâncime de aproximativ 3-5 cm și 2 semințe sunt plasate în fiecare gaură pentru a crește germinarea. Dacă ambele germinează, planta mai slabă se desparte.
Îngrijire de dovlecei
Îngrijirea constă în udarea regulată, plivirea și fertilizarea. Udarea se efectuează cu 5-6 litri de apă caldă o dată pe săptămână. În timpul înfloririi și formării ovarelor de dovlecei, frecvența udării crește de până la 2 ori pe săptămână. Slăbirea solului se efectuează imediat după udare la o adâncime de 2-3 cm. Concomitent cu slăbirea, buruienile ar trebui îndepărtate.
Atenţie! Dacă plantele tinere sunt mulse cu iarbă tăiată, paie sau rumeguș, nu este necesară slăbirea. În plus, mulciul va ajuta la menținerea umezelii solului mai mult timp.
Este recomandabil să nu folosiți îngrășăminte minerale atunci când hrăniți dovleceii, este mai bine să folosiți îngrășăminte organice. Dacă s-a aplicat o cantitate suficientă de îngrășământ în timpul plantării, este posibil ca legumele să nu fie deloc hrănite.
Concluzie
Zucchini Black Beauty este unul dintre cele mai eficiente soiuri în reproducere. Este ușor de cultivat, iar calitățile sale de consum se numără printre cele mai bune dintre dovlecei. Tehnologia agricolă a soiului este de așa natură încât chiar și un grădinar novice poate face față acesteia.
