Vinetele sunt o plantă populară folosită pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare, gustări și conservarea iernii. Există multe soiuri ale acestei legume de peste mări, toate diferă prin mărime și gust. Cel mai de succes este vinetele Black Beauty. Fructele sale tinere sunt fragede, fără amărăciune și semințe. Și cu o îngrijire adecvată, randamentul este de 2 kg per tufă.
Istoria soiurilor de reproducere
Vinetele Black Beauty au fost dezvoltate de oamenii de știință ruși. Leguma a fost testată timp de 3 ani, iar în 2006 a fost înregistrată oficial în Registrul de stat. Soiul este potrivit pentru cultivarea atât în câmp deschis, cât și în seră. Regiunile adecvate pentru creștere sunt Pământul Negru Central și Caucazul de Nord.
Descrierea varietății de vinete Negru frumos
Cunoașterea vinetelor Negru frumos trebuie să înceapă cu o descriere și o fotografie.
Bucșa semi-răspândită, datorită internodelor scurte, arată compactă, crește până la 70 cm în înălțime. Tulpinile sunt pubescente, de culoare liliac-albăstruie. Frunzele de smarald ușor sunt mici, cu margini ușor zimțate și sunt situate pe butași scurți. Suprafața plăcii frunzelor este acoperită cu spini.
Florile sunt mari, de culoare violet pal, apar pe tot parcursul sezonului. Pentru o mai bună fructificare, insectele polenizatoare sunt atrase de locul respectiv sau se efectuează polenizarea manuală. Bărbat frumos negru de coacere medie. Fructificarea are loc la 200 de zile după însămânțarea semințelor.
Soiul este termofil, prin urmare, poate fi cultivat în paturi deschise numai în regiunile sudice. Și în locurile cu un climat instabil, fructifică bine sub un film.
Descrierea fructelor
Conform fotografiilor și recenziilor grădinarilor, vinetele Black Handsome au fructe frumoase, de culoare gri închis. Au o formă ovală și pot fi de diferite culori: cu o nuanță violet, alb sau roz. Dar, de regulă, frumusețea neagră în maturitate tehnică capătă o culoare violet închis, datorită căreia soiul a fost numit.
Vinetele în formă de pere sunt suficient de mari, cresc până la 19 cm lungime, în timp ce greutatea ajunge la 900 g. Soiul are o pulpă cremoasă densă, fără amărăciune. Este mai bine să mâncați exemplare tinere, deoarece au o piele subțire și practic nu au semințe.
Fructificarea este amiabilă și durează până la 2 luni. Primele vinete încep să se coacă în partea inferioară a tufișului și, dacă condițiile meteorologice o permit, se coc până la îngheț în vârful tufișului.
Caracteristicile soiului
Pentru a decide singur dacă Black Handsome este potrivit pentru a crește într-un complot personal sau nu, trebuie să studiați cu atenție caracteristicile soiului.
Productivitate și fructificare
Soiul este fructuos, cu îngrijire adecvată pe mp. metru poate crește până la 10-15 kg de fructe. În consecință, până la 3 kg de albastru se coc pe o plantă.
Domeniul de aplicare al fructelor
Din cele mai vechi timpuri, vinetele au fost utilizate pe scară largă la gătit în diferite țări. Deoarece soiul are un gust bun, felurile de mâncare calde și reci sunt preparate din fructe tinere și, de asemenea, utilizate pentru conservare. Cultivarea poate fi uscată, congelată și utilizată pentru prepararea caviarului.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul are o imunitate medie la multe boli. Prin urmare, pentru a nu face față dificultăților, se iau măsuri preventive.
Grădinarii folosesc adesea înălbitor pentru a scăpa de piciorul negru și scapă de gândacul de cartof din Colorado prin cules manual sau preparate speciale.
Acțiuni preventive:
- terenul și materialul săditor sunt tratate cu permanganat de potasiu;
- frunzele inferioare sunt îndepărtate în timp util;
- slăbirea solului după udare;
- o dată la 2 săptămâni prelucrând culoarul cu cenușă de lemn;
- îndepărtarea buruienilor.
Avantajele și dezavantajele soiului
Alegerea unei vinete frumoase negre pentru plantare, trebuie să vă familiarizați cu descrierea sa și să cunoașteți toate avantajele și dezavantajele.
Partea pozitivă:
- soiul este ușor de cultivat;
- din cauza bolilor rare - viabile;
- randament ridicat și stabil;
- versatil pentru utilizare la gătit;
- potrivit pentru teren deschis și pentru creștere sub un capac de film;
- coacerea simultană a fructelor;
- termen lung de valabilitate fără a schimba aspectul și gustul.
Soiul are un singur dezavantaj - este o rezistență scăzută la frig, până la +15 grade.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Black Beauty este un soi bine cunoscut, care este cultivat în teren deschis și închis. Pentru a obține o recoltă, trebuie să respectați:
- reguli de creștere a răsadurilor;
- tehnologie de aterizare;
- îngrijire regulată.
Prelucrarea semințelor și creșterea răsadurilor
Pentru a recolta cât mai devreme posibil, vinetele sunt cultivate prin răsaduri. Pentru a obține lăstari sănătoși și puternici, este necesar să achiziționați semințe de la furnizori de încredere, prima selecție cu semnul F1, deoarece acestea sunt rezistente la schimbări bruște ale condițiilor climatice.
Semințele încolțesc mult timp și pentru a accelera procesul de germinare sunt înmuiate peste noapte într-un stimulent de creștere: suc de aloe, soluție de miere, Epin sau Zircon. Răsadurile nu tolerează culegerea bine, prin urmare, semințele sunt semănate în turbă sau în cupe de plastic. Pentru prevenirea bolilor fungice, sămânța este păstrată într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 15 minute.
Din momentul însămânțării până la apariția răsadurilor, trec 10-14 zile. Prin urmare, pentru a planta tufișuri la mijlocul lunii mai, semințele sunt semănate la sfârșitul lunii februarie.
Important! Răsadurile sunt plantate pe paturi deschise numai după ce pământul s-a încălzit până la +15 grade.Sămânța este plantată în solul nutritiv la o adâncime de 2-3 cm. Pentru germinarea rapidă, este instalată o micro-seră, astfel încât temperatura să fie de 20-28 de grade. După apariția răsadurilor, materialul de acoperire este îndepărtat și temperatura aerului este scăzută la +18 grade. Acest regim de temperatură este menținut aproximativ o săptămână. După aceea, temperatura crește din nou la +20 grade. Această procedură este necesară pentru o creștere mai bună a rădăcinilor și pentru a pregăti planta pentru plantare într-un loc permanent.
Pentru răsadurile tinere, este nevoie de multă lumină, prin urmare, iluminatul artificial este instalat deasupra răsadurilor, la o distanță de jumătate de metru.
Pentru a obține tufișuri sănătoase, aveți nevoie de îngrijire atentă a răsadurilor:
- irigații cu apă caldă, așezată;
- după 15 zile, răsadurile sunt hrănite cu îngrășăminte minerale;
- pentru prevenirea bolilor fungice, o dată pe lună, stropiți solul cu cenușă.
Plantarea răsadurilor
După ce la răsaduri apar 5-6 frunze, de regulă, aceasta cade la 80-90 de zile după însămânțare, vinetele sunt plantate într-un loc permanent.
Important! Dacă urmați toate regulile de plantare și îngrijire, primele fructe apar după 30 de zile.Tufișurile cresc bine pe solul negru sau solul argilos. Dacă solul este argilos, se adaugă cenușă și nisip în timpul săpăturii. Cei mai buni predecesori sunt: ceapa, pepenii sau leguminoasele. Solul este pregătit cu 2 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor.
Planta este plantată în rânduri, distanța dintre răsaduri este de jumătate de metru, între rânduri este de 90 cm. Îngrășăminte, cenușă de lemn și biscuiți de sol se adaugă la o gaură de 25 cm adâncime. Planta este plasată în gaura pregătită și stropită cu atenție cu pământ.
Îngrijirea plantelor
Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să urmați reguli simple:
- Când apar primele flori, planta este vărsată cu un stimulent de creștere, deoarece florile trag multă putere, iar pansamentul superior va accelera apariția fructelor.
- Când tufișul atinge 40 cm, ciupiți vârful și nu lăsați mai mult de 10 fructe pe tufiș.
- Slăbirea solului după fiecare udare.
- Pansamentul de vârf se aplică de 4 ori: la o lună după plantarea puieților (îngrășăminte complexe), în perioada de înmugurire (pansament de potasiu), în timpul formării fructelor (azot-fosfor), cu 2 săptămâni înainte de recoltare (pansament fosfat-potasiu);
- Udare dimineața sau seara cu apă caldă, așezată. Deoarece apa rece duce la boli fungice și la soare deschis - pentru a arde frunzele.
Recomandări în creștere:
- În fiecare an, planta este plantată în diferite zone.
- Înainte de plantare, pământul este vărsat cu apă clocotită pentru a distruge larvele paraziților și a dezinfecta solul.
- Pentru a crește germinarea, semințele sunt tratate cu un stimulent de creștere.
- Pentru ca răsadurile să apară rapid, este instalat un microstep.
- Când apar lăstari, condițiile de temperatură și umiditate sunt controlate cu atenție.
- Dacă semințele sunt semănate într-o cutie, răsadurile se scufundă în stadiul de 2-3 frunze.
- Pentru a reduce evaporarea umezelii și apariția buruienilor, solul este mulcit.
- Colectarea la timp a fructelor vă va permite să obțineți mai multă recoltă, deoarece cheltuim multă energie pe fiecare fruct, plantă.
Concluzie
Vinetele Black Beauty au un gust excelent și oferă o recoltă stabilă bogată. Sub rezerva regulilor de îngrijire, soiul nu va aduce prea multe probleme, dar vă va încânta cu fructe delicioase și suculente.
