Cartofii de gală sunt originari din Germania. Crescătorii germani au crescut o cultură de rădăcini care poartă descendenți mari, indiferent de compoziția solului și de condițiile climatice. S-a acordat atenție proprietăților gustative. Cartofii au primit un scor de degustare de 5 puncte. Leguma rădăcină este delicioasă în toate felurile de mâncare, nu fierbe, își păstrează culoarea naturală după tratament termic.
Descrierea soiului Gala de cartofi
O privire de ansamblu asupra caracteristicilor soiului de cartof Gala, recenziile ar trebui să înceapă cu determinarea datelor de coacere. Cultura este considerată medie timpurie. Maturitatea tehnică a culturii de rădăcină are loc în aproximativ 70 de zile. Cartofii tineri Gala timpurii pentru consum sunt picurați în 40 de zile.
Partea supraterană are o înălțime medie. Tulpinile sunt semi-erecte, nu foarte groase. Frunzele sunt de obicei în formă de cartof, de culoare verde, cu o ușoară ondulație a marginilor. Inflorescențele sunt albe, de dimensiuni medii.
După plantare, soiul Gala produce lăstari prietenoși. Tulpinile cresc cu moderație, dar rândurile din grădină sunt rapid acoperite de masă verde.
Descrierea tuberculilor
Tuberculii sunt de dimensiuni medii. În momentul recoltării, masa cartofilor Gala ajunge la 120 g. Tufa poate conține tuberculi mai mici, cântărind de la 70 g. Forma cartofilor este rotundă, ușor alungită, ovală.
Pielea este galben strălucitor, fermă, netedă. Peeling poate fi ocazional prezent. Sunt puțini ochi. Sunt ușor adânciți în piele, formând depresiuni de aproximativ 1 mm adâncime. Când germinează, cartofii încolțesc muguri în formă de ou violet cu o margine mică a suprafeței.
Important! Forma netedă și ochii mici permit curățarea mecanică a tuberculilor.Carnea este galbenă și are o ușoară tendință de a se întuneca atunci când este tăiată sau după decojire. Soiul a primit o evaluare de 5 puncte pentru gustul său. Tratamentul termic nu schimbă culoarea pulpei. Tuberculii sunt rezistenți la digestie.
Videoclipul de gală va spune în detaliu despre cartofi:
Caracteristicile cartofului de gală
O caracteristică pozitivă a soiului de cartof Gala este că tuberculii pot fi depozitați fără a-și pierde calitatea. Calitatea păstrării recoltei de rădăcină ajunge la 90%. Cu toate acestea, siguranța culturii până în primăvară poate fi asigurată prin crearea condițiilor optime de depozitare.
Randament
Gala este un soi cu randament ridicat. Fiecare tufiș valorează aproximativ 16 cartofi. Ocazional, pot fi setate până la 25 de culturi rădăcinoase. La scară industrială, randamentul timp de 40 de zile de la 1 hectar atinge 170 de centi. La momentul recoltării, cel mai mic randament din Rusia se înregistra la 220 c / ha, iar cel mai mare - 390 c / ha. Indicatorul minim pentru Belarus este de 337 c / ha, iar cel mai mare este de 568 c / ha.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul este considerat rezistent la deteriorarea cauzată de gândacul din cartoful Colorado și de bolile fungice. Gala se remarcă prin rezistența sa ridicată la nematode, cancer, crustă, phytophthora din culturile rădăcinoase, piciorul negru. Se observă rezistență medie la fitoftora părții aeriene și răsucirea frunzelor.
Avantajele și dezavantajele soiului
Conform recenziilor, soiul de cartof Gala are mulți indicatori pozitivi și ușor negativi. Dintre avantaje, se disting următoarele:
- Soiul Gala este potrivit pentru cultivare în toate regiunile pe toate tipurile de sol. Condițiile benzii de mijloc sunt optime pentru cultură.
- Rata mare de randament.
- Îngrijire fără pretenții.
- Deoarece perioada de coacere a cartofilor Gala este timpurie mediu, timpul de plantare a tuberculilor poate fi modificat cu 1-2 săptămâni.
- Soiul este rezistent la boli frecvente, ușor deteriorate de gândacul de cartof Colorado.
- Cultura se pretează la depozitarea pe termen lung. Cartofii au o calitate bună de păstrare.
Un mare plus este gustul bun al tuberculilor, deoarece cartofii sunt cultivați de grădinari. Leguma rădăcină conține mai puțin amidon decât alte soiuri.
Sfat! Cartofi Gala cu conținut scăzut de calorii. Tuberculii nu vor face rău oamenilor care își urmăresc silueta.Dintre neajunsuri, se evidențiază doar doi indicatori importanți:
- Există într-adevăr o mulțime de recenzii pozitive despre cartofii Gala. Cu toate acestea, toate avantajele soiului se manifestă numai atunci când sunt respectate condițiile de cultivare. Încălcarea practicilor agricole va duce la o scădere semnificativă a randamentului.
- Destul de rar, dar există amenințarea cu înfrângerea rizoctoniei. Masa verde este scăzută. Cultura crește mică, cu pete întunecate pe tuberculi. Pe frunze și tulpini, rizoctonia se manifestă prin răni brune.
Soiul are mai multe avantaje, ceea ce ar trebui să-l acorde pe cultivator pentru a obține o recoltă bună. Trebuie doar să respectați condițiile culturii agricole.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Chiar și un rezident de vară poate crește soiul de cartof Gala, dar randamentul va depinde de pregătirea solului și de îngrijirea culturii.
Pregătirea amplasamentului implică îmbogățirea solului. La aratul grădinii se introduce materie organică: gunoi de grajd, humus, compost. Cu toate acestea, suprasaturarea va avea și un efect negativ asupra recoltei. Dacă situl este situat pe cernoziomuri fertile, materia organică poate fi omisă. În grădină, este important să faceți o suprafață plană fără gropi și denivelări. În depresiuni, cartofii vor suferi de umiditate după ploaie sau udare. Pe dealuri, solul se va usca mai repede, iar planta va suferi de secetă. Dacă situl este deseori inundat cu apă subterană, paturile de pe un deal cu un strat suplimentar de pământ sunt echipate pentru a crește soiul Gala.
Randamentul depinde de aciditatea solului. Acesta va fi supraestimat într-o grădină de legume situată într-o zonă joasă, lângă un râu, într-o zonă mlăștinoasă. Reglează aciditatea din toamnă. Se adaugă cretă la arat, făina de var sau dolomită este împrăștiată pe sit. Consumul aproximativ al fiecărei componente este de 500 g / m 2 . Antioxidantul este instilat în locuri în găuri de până la 30 cm adâncime. Procedura se efectuează o dată la 5 ani.
Procedura de pansament a tuberculilor ajută la protejarea materialului săditor de infecții fungice. Înainte de plantare, cartofii sunt tratați cu Tabu, Maxim sau cu un alt preparat similar. Soluția de lucru este pregătită conform instrucțiunilor. Consumul este determinat de aproximativ 10 litri pe 1 centner de tuberculi.
Momentul plantării cartofilor nu se limitează la o dată specifică. Soiul este timpuriu mediu și tuberculii vor avea timp să se coacă înainte de debutul vremii reci. În fiecare regiune, cultivatorul stabilește el însuși datele de plantare în funcție de vreme. De obicei Gala este plantată împreună cu alți cartofi în jurul sfârșitului de aprilie - începutul lunii mai. Semnalul servește ca un teren de aterizare, încălzită la 10 de C până la o adâncime de 10 cm.
Mulți grădinari determină în mod similar schema de plantare empiric, în funcție de compoziția solului. De obicei, tuberculii din soiul Gala sunt acoperiți la o adâncime de 15 cm. Între găuri este lăsat un spațiu de 75 cm. Spațiul liber se datorează creșterii unui număr mare de cartofi. Când plantați în rânduri, distanța între rânduri este similară de aproximativ 75 cm. Cartofii la rând sunt așezați mai groși.
Îngrijirea de vară pentru cartofii Gala începe cu udarea. Irigarea artificială este necesară pe timp uscat în timpul încolțirii, în timpul și după înflorire. Dacă zilele secetoase de vară alternează cu ploi frecvente, atunci udarea obligatorie este organizată în timpul înfloririi.
Important! Norma pentru un tufiș de cartofi este de 2 litri de apă.
Îndepărtarea cartofilor Gala se desfășoară toată vara. În timp ce tufișurile sunt mici, puteți merge cu o sapă. Când vârfurile umplu culoarele, buruienile mari sunt scoase cu mâna. Simultan cu plivitul, solul este slăbit. Soiul Gala adoră accesul oxigenului la rădăcini. Cu cât solul este mai slab, cu atât cartofii vor fi mai buni.
Soiul Gala, ca orice cartof, necesită înghețare. Prima procedură se efectuează atunci când tulpinile cresc înălțimea de 15 cm. În această perioadă, puteți acoperi chiar și toată partea aeriană cu sol. Metoda ajută la salvarea cartofilor de înghețurile recurente. Masa verde va răsări rapid din terasamentul de pământ. După 2-3 săptămâni, tulpinile de cartofi Gala vor începe să se închidă pe culoare. În acest moment, se efectuează ultima a doua hilling.
Sfat! Cartofii sunt mai ușor de strâns după ploaie sau udare. Terenul umed este mai sănătos pentru cultura în sine. Este mai bine să lucrați dimineața sau seara, dar nu la căldură.
Soiul Gala este hrănit în timpul hilling. Granulele de îngrășământ sunt pur și simplu împrăștiate între rânduri. Când se hilling, mineralele se vor scufunda în pământ. Azotatul de amoniu este utilizat pentru creșterea din pansamente. Granulele sunt împrăștiate înainte de primul hilling. A doua hrănire se efectuează cu complexe minerale speciale pentru cartofi. Îngrășămintele sunt împrăștiate între rânduri înainte de al doilea hilling.
Dintre dăunătorii din soiul Gala, ursul, lingura de cartofi și larvele de viermi de sârmă sunt periculoase. Metodele de combatere a dăunătorilor sunt descrise în tabel. Soiul este rezistent la daunele cauzate de gândacul de cartof Colorado, dar acest inamic poate fi găsit adesea pe frunze. Când există o mulțime mare de persoane bătrâne și tinere, cartofii sunt pulverizați cu orice preparat disponibil comercial.
Cartofii sunt de obicei recoltați la începutul toamnei. În august, puteți dezgropa o parte din recoltă pentru consumul curent. Datele exacte sunt determinate empiric. Puteți număra numărul de zile de la plantare, dar este mai bine să dezgropați câteva tufe. Cartofii sunt gata de recoltare atunci când pielea fermă nu poate fi decojită manual și diametrul cartofului este de 4 cm.
Sfat! Pentru a coace mai repede pielea tuberculilor, iar cartofii se păstrează mai mult iarna, vârfurile sunt cosite cu 1-2 săptămâni înainte de săpătura în masă.Recolta soiului Gala este trimisă pentru depozitare după sortare. Numai cartofii întregi și coapte sunt potriviți. Trebuie să existe aerisire în pivniță. Umiditatea optimă pentru depozitare este de aproximativ 80%. Temperatura este menținută în intervalul de la +2 la +5 o C. Cartofii sunt depozitați în cutii, coșuri sau pur și simplu în vrac.
Concluzie
Cartofii de gală sunt o varietate excelentă pentru grădinarii începători și rezidenții de vară. Dacă există îngrijiri insuficiente, nu se poate aștepta la randamentul maxim, dar nici legumicultorul nu va rămâne fără cartofi.
