Tinctura de ienupăr pe lună: rețete pe fructe de pădure, pe ramuri

Tinctura de ienupăr pe lună are o aromă de conifere și un gust acru. Din această cauză, este considerată o băutură predominant masculină. Se potrivește bine cu preparatele din carne și legume. Pentru a face tinctura așa cum aveți nevoie, ar trebui să țineți cont de nuanțele preparării sale.

Este posibil să beți lună infuzată cu ienupăr

Moonshine din fructe de ienupăr nu se deosebește de alte băuturi alcoolice. Poate fi utilizat atât în ​​scopuri medicinale, cât și pentru ridicarea dispoziției. Când este utilizat cu moderare, are doar un efect pozitiv asupra corpului. Condiția principală este utilizarea fructelor ienupărului comun. Restul speciilor de plante sunt considerate otrăvitoare, deci nu sunt utilizate la fabricarea tincturilor.

Cometariu! Infuzia de ienupăr este eficientă împotriva urolitiazei.

Proprietățile vindecătoare ale lunii de ienupăr

O lună de ienupăr pregătită corespunzător are aceeași cantitate de nutrienți ca fructele de pădure din care este preparată băutura. Dacă distilatul nu este suficient de purificat, beneficiile tincturii se vor diminua.

Proprietățile sale pozitive includ următoarele:

• acțiune antimicrobiană;
• normalizarea sănătății reproducerii masculine;
• efect anti-rece;
• îndepărtarea durerii de dinți;
• eliminarea răcelilor;
• îmbunătățirea procesului de digestie;
• efect antitumoral;
• efect calmant;
• refacerea tensiunii arteriale;
• îmbunătățirea circulației sângelui;
• acțiune diuretică.

Cum se face lună de ienupăr

Principiul producerii lunii este infuzia pe termen lung de conuri și fructe de ienupăr pe bază de alcool. Perioada optimă de îmbătrânire a băuturii este de două săptămâni. Pentru a îmbogăți gustul, se folosesc ingrediente suplimentare. Atât fructele uscate, cât și cele proaspete sunt folosite ca componentă principală. Materiile prime sunt colectate singure sau cumpărate la o farmacie. Culegerea fructelor de pădure trebuie făcută toamna. Este important ca fructele să aibă o culoare albastră intensă.

Cât de ienupăr să adaugi la lumina lunii

O tinctură de boabe de ienupăr din lună este preparată în conformitate cu o anumită doză de ingrediente. Raportul optim este de 1 kg de fructe de padure la 2 litri de alcool. Proporțiile pot varia în funcție de rețetă. Cu cât ienupărul este mai mare, cu atât este mai mare concentrația de nutrienți în băutură.

Ce altceva mai poți adăuga la lună de ienupăr

Cu ajutorul unor ingrediente suplimentare, puteți îmbogăți compoziția și puteți schimba gustul băuturii. De obicei, acestea se adaugă la tinctură pe fructele de ienupăr:

• Miere;
• ace de pin;
• coaja de lamaie;
• scorțișoară și coriandru.

Pentru neutralizarea astringenței, zahărul granulat este utilizat la fabricare.

Sfat! Când culegeți fructe de pădure, ar trebui să evitați ienupărul cazac. Consumul fructelor sale în alimente este periculos pentru sănătate.

Rețeta clasică pentru tinctura de ienupăr pe lună

Componente:

• 500 ml de lună;
• 10 fructe de ienupăr;
• 1 lingură. l. Sahara.

Proces de gătit:

1. Boabele sunt zdrobite până la starea de grâu într-un mortar.
2. Masa rezultată este plasată într-un recipient de sticlă și umplută cu lumină de lună.
3. Tinctura se îndepărtează lateral două săptămâni.
4. După un timp specificat, lichidul este filtrat și combinat cu un sirop pe bază de zahăr.

Cum se infuzează lună cu fructe de ienupăr

Unele rețete implică prepararea băuturii în doi pași. A doua oară este îndepărtat într-un loc întunecat după strecurare și adăugarea de componente suplimentare. Această etapă de perfuzie este de obicei mai scurtă decât prima. Este obișnuit să diluați băutura finită cu apă înainte de utilizare. Acest lucru este necesar pentru a reduce concentrația de uleiuri care înnegresc tinctura.

Lună pe ramurile de ienupăr

Ramurile de ienupăr au o bogată aromă balsamică. Folosindu-le în prepararea unei tincturi, îi puteți îmbunătăți semnificativ gustul. În plus, au un puternic efect antibacterian, care permite băuturii să fie folosită în scopuri medicinale. Este excelent pentru frecare articulațiilor. Când este luat intern, ajută la ameliorarea durerilor menstruale și a umflăturilor.

Ingrediente:

• 100 g ramuri tocate;
• 500 ml de lună.

Reţetă:

1. Materiile prime sunt turnate cu lumină de lună, acoperite cu un capac și îndepărtate într-un loc întunecat.
2. La fiecare 3-4 zile, tinctura trebuie scuturată ușor.
3. După două săptămâni, băutura este filtrată.

În ginecologie, se utilizează o variație apoasă a băuturii. Raportul este același, dar în locul lunii este folosită apă. Agentul rezultat este impregnat cu tampoane medicinale, eficient pentru infecțiile tractului genital.

Tinctură pe ienupăr uscat și pe lună

Ingrediente:

• 1 litru de lună;
• 20 fructe de ienupăr uscate;
• sirop de zahăr după gust.

Proces de gătit:

1. Boabele se spală bine și se toacă în orice mod convenabil.
2. Amestecul rezultat este plasat într-o sticlă de sticlă și umplut cu lichid alcoolic. Se recomandă o băutură din cereale.
3. Recipientul este îndepărtat într-un loc întunecat, evitând scăderea temperaturii.
4. După două săptămâni, băutura este filtrată. Siropul de zahăr se adaugă după dorință, pe baza preferințelor personale.
5. Pasul următor, tinctura este păstrată într-un loc întunecat pentru alte trei zile.

Gin de la lună pe fructele de ienupăr

Tinctura clasică de lună de casă este adesea confundată cu gin. Rețeta sa include mai multe etape de distilare a alcoolului. Fiecare dintre ele adaugă ingrediente aromate la gin. O caracteristică distinctivă a băuturii este gustul său picant uscat. Trebuie să includă fructe de ienupăr.

Componente:

• 15 fructe de ienupăr;
• 3 g scorțișoară;
• 1 litru de lună;
• coaja unei lămâi;
• 2 lingurițe coriandru;
• boabe de anason - după gust;
• sirop de zahăr - opțional.

Reţetă:

1. Boabele sunt spălate și plasate într-un recipient adecvat. Condimentele li se adaugă.
2. Conținutul este turnat cu alcool.
3. Tinctura este ascunsă într-un loc întunecat timp de două săptămâni.
4. După un timp specificat, precipitatul este separat de lichid prin filtrare.
5. Dacă băutura nu este suficient de dulce, i se adaugă sirop în această etapă.

Important! Dacă păstrați tinctura de ienupăr mai puțin decât timpul prescris, aceasta nu va fi suficient de puternică.

Tinctura de ienupăr pe lună cu ghimbir

Ingrediente:

• 50 g ghimbir;
• 100 g miere;
• 1 litru de lună;
• 2 buc. lămâie;
• 10 fructe de ienupăr.

Reţetă:

1. Se curăță ghimbirul și se taie felii subțiri. Boabele sunt spălate de praf și murdărie.
2. Lamaia se curata de coaja. Sucul este stors din pulpă. Se adaugă la fructe de pădure și ghimbir.
3. Toate componentele sunt turnate într-o bază de alcool și îndepărtate într-un loc întunecat timp de două luni. Agitați periodic recipientul.
4. Filtrează băutura cu tifon înainte de utilizare.

Rețetă pentru lună pe ienupăr cu citrice

Componente:

• 1 mandarina;
• 1 litru de cereale lună;
• 50 g zahăr;
• 60 g fructe de padure;
• 1 portocaliu;
• 2 nuci.

Reţetă:

1. Boabele și nucile sunt zdrobite până la starea de grâu. Este recomandabil să folosiți un blender pentru acest lucru.
2. Coaja de portocală este tăiată. Pulpa poate fi pusă deoparte, nu va fi utilă.
3. Sucul este stors din mandarină.
4. Ingredientele preparate sunt amestecate într-un recipient de sticlă și apoi umplute cu lumină de lună.
5. Băutura este insistată timp de două săptămâni.
6. Tinctura se filtrează înainte de servire.

O rețetă simplă pentru strălucirea lunii cu fructe de ienupăr

Tinctura de ienupăr pe lună pentru băut poate fi făcută conform celei mai frecvente rețete. În ciuda ușurinței de preparare, băutura este gustoasă și aromată.

Componente:

• 1 linguriță fructe de ienupăr uscate;
• o bucată mică de scorțișoară;
• 400 ml de lună;
• 20 g zahăr;
• 1/3 linguriță semințe de mărar.

Pași de gătit:

1. Toate componentele sunt plasate într-un vas, după care sunt turnate cu lumină de lună.
2. Recipientul este închis cu un capac. Apoi este dusă într-o cameră întunecată și răcoroasă.
3. După două săptămâni, sticla este degajată. La conținutul său se adaugă zahăr dizolvat în 1 lingură. apa calda.
4. Sticla cu tinctură se păstrează încă două săptămâni.

Luneta de ienupăr cu migdale și condimente

Ingrediente:

• 2 litri de cereale lună;
• o mână de migdale;
• 1,5 lingurițe. chimion;
• 40 fructe de ienupăr uscate;
• 1 linguriță seminte de coriandru.

Reţetă:

1. Migdalele și fructele de ienupăr sunt zdrobite până la consistența pudră.
2. Masa rezultată este transferată într-o sticlă întunecată. Condimentele sunt, de asemenea, plasate acolo. Toate componentele sunt turnate cu lumină de lună.
3. Tinctura se păstrează într-un loc răcoros timp de două săptămâni. Agitați-l periodic pentru a preveni formarea sedimentelor.
4. Băutura finită este filtrată prin pânză de brânză.

Rețetă de ienupăr moonshine pentru o masă festivă

Juniper moonshine va fi un plus excelent la o cină festivă. Datorită notelor de citrice și conifere, va putea completa atmosfera de Anul Nou. Când îl faceți, este important să respectați raportul dintre ingrediente. În caz contrar, puteți strica gustul băuturii.

Componente:

• 2 mandarine;
• 25 ml suc de lamaie;
• 2 linguri. l. fructe de ienupăr;
• 2 litri de lună;
• 4 lingurițe Sahara;
• 2 portocale;
• 3 nuci.

Proces de gătit:

1. Pulpa tocată de portocale și mandarine este plasată într-un borcan. Piulița zdrobită este, de asemenea, trimisă acolo.
2. Restul componentelor se adaugă la masa rezultată. Toate sunt umplute cu alcool.
3. Recipientul este închis ermetic cu un capac și îndepărtat timp de 14 zile într-un loc întunecat.
4. După un timp specificat, siropul de zahăr este turnat cu atenție în băutură. Se prepară pe bază de apă caldă.

Termeni de utilizare

Proprietățile benefice ale tincturii de ienupăr pe lună sunt neutralizate dacă regulile de utilizare a acesteia sunt încălcate. În primul rând, trebuie să monitorizați cantitatea de alcool consumată. Utilizarea excesivă nu numai că provoacă sentimente de intoxicație, dar duce și la otrăvire toxică. Este indicat să luați tinctura cu mesele. Va fi un plus excelent pentru preparatele din carne consistente. Pentru a obține un efect terapeutic, este suficient să beți 30 g de tinctură.

Cu reumatism 3-4 linguri. l. băutura se adaugă la baia fierbinte. Procedura ajută la ameliorarea durerii. Pentru bolile aparatului respirator, luneta de ienupăr este dizolvată în 1 lingură. lapte. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga 1 linguriță. Miere. Ele scapă de acnee și fierbe prin aplicarea spotului de lună pe zonele cu probleme. Pentru a îmbunătăți starea părului, acesta este adăugat la măștile cosmetice.

Atenţie! Nu puteți insista băutura într-un recipient de plastic. Acest lucru va duce la eliberarea de substanțe potențial periculoase pentru sănătate.

Limitări și contraindicații

Tinctura de ienupăr nu este permisă pentru toată lumea. Înainte de ao utiliza, trebuie să vă familiarizați cu contraindicațiile. Acestea includ următoarele:

• hemoragie internă;
• gastrită și ulcer stomacal;
• nefrită;
• vârsta de până la 18 ani;
• sarcina și alăptarea;
• glomerulonefrita acută.

Reguli de depozitare

Dacă este păstrată corespunzător, băutura are o durată de valabilitate de 2-3 ani. Este important ca sticla să fie făcută din sticlă colorată. În etapa de pregătire a lunii, este recomandabil să lipiți un autocolant cu o dată pe recipient. Depozitați tinctura într-un loc întunecat și răcoros. Cea mai potrivită opțiune ar fi subsolul sau raftul din spate al dulapului.

Concluzie

Tinctura de ienupăr pe lună are un efect relaxant și alimentează aportul de substanțe nutritive din organism. Pentru a obține un efect de vindecare, trebuie să luați o băutură într-o cantitate limitată. Este la fel de important să urmați rețeta și să monitorizați condițiile de depozitare.