Băuturile de fructe de casă sunt un depozit de vitamine și minerale sănătoase. Smoothii de afine sunt destul de ușor de făcut. În funcție de preferințele dvs. de gust, puteți adăuga fructe sau fructe de pădure suplimentare, transformând cocktailul într-o adevărată vitamină bombă.
De ce piureurile de afine sunt bune pentru tine
Smoothie este o băutură pentru persoanele cărora le pasă de sănătatea lor. Este perfect pentru micul dejun și ca gustare sănătoasă în timpul zilei. Principalul avantaj al oricărei rețete este absența unui tratament termic suplimentar. Acest lucru vă permite să păstrați absolut toate substanțele benefice conținute în afine.
Important! Smoothii de afine sunt destul de săraci în calorii. 100 g de produs finit conține doar 62 kcal.Datorită cantității mari de nutrienți, boabele ajută la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea funcționării multor sisteme ale corpului. Utilizarea sa regulată vă permite să restabiliți vederea, să creșteți nivelul de hemoglobină din sânge și să normalizați funcționarea sistemului nervos și a tractului gastro-intestinal. În doze moderate, acest produs poate chiar să scadă nivelul zahărului din sânge.
Băutura ajută la combaterea eficientă a kilogramelor în plus. În plus, vitamina PP, care face parte din compoziția sa, contribuie la întinerirea naturală a corpului. Pentru femei, această băutură vă permite să îmbunătățiți fluxul ciclurilor menstruale, reglându-le și reducând durerea.
Cum se face un smoothie de afine
Pentru a face cel mai delicios smoothie, trebuie să luați cele mai coapte afine. Acestea ar trebui colectate la o distanță suficientă de autostrăzi și de întreprinderile mari. Dacă nu vă puteți alege, puteți achiziționa afine la un supermarket cu lanț mare, care garantează calitatea produsului.
Important! De asemenea, puteți face un smoothie cu alimente congelate. Înainte de aceasta, trebuie dezghețat foarte atent.Boabele trebuie să fie coapte și mari. Înainte de gătit, merită să îndepărtați exemplarele cu piei alterate, precum și fructele de pădure care prezintă semne de stalenie. Se spală bine în apă curentă și apoi se usucă pe un prosop de hârtie.
Atunci când alegeți ingrediente suplimentare, merită să vă amintiți că cel mai bine este să selectați ingrediente care completează afinele din punct de vedere al vitaminelor. Bananele, grapefruiturile și caisele sunt pe primul loc printre fructe. Aditivii suplimentari includ lapte, fulgi de ovăz, ghimbir, avocado și o varietate de condimente.
Rețetă clasică de Smoothie de afine
Cel mai ușor smoothie de afine de făcut este cu fructe de padure proaspete și lapte. Această rețetă este destul de sățioasă și poate fi perfectă pentru un mic dejun rapid sau ca gustare consistentă. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de 200 ml de lapte și 150 g de fructe de pădure.
Toate ingredientele se pun într-un castron de blender și se toacă 1-2 minute până se omogenizează. Amestecul este turnat în pahare și servit la masă. Dacă se dorește, băutura poate fi decorată cu o frunză de mentă sau o crenguță de rozmarin.
Smoothie de afine cu banane
Banana este una dintre cele mai frecvente adăugiri la rețeta clasică. Acesta adaugă o structură mai delicată și un gust echilibrat produsului finit. Smoothie-ul cu afine și banane este hrănitor și poate contribui la satisfacerea foametei mai clar. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:
- 1 cană de afine
- 2 banane coapte;
- 1 pahar de lapte.
Afinele și banana se amestecă cu lapte. Apoi, folosind un blender de imersie, acestea sunt aduse într-o stare uniformă. Smoothul rezultat poate fi acoperit cu câteva cuburi de gheață sau ornat cu mentă proaspătă.
Smoothie de afine cu iaurt și lapte
Iaurtul natural este incredibil de benefic pentru corpul uman. Conține un număr mare de bifidobacterii care îmbunătățesc microflora intestinală și întregul sistem digestiv.
Pentru rețetă folosiți:
- 150 ml iaurt natural;
- 150 g fructe de padure proaspete;
- 100 ml lapte.
Pune afine într-un castron blender. La acesta se adaugă lapte și iaurt. După aceea, blenderul este pornit la putere maximă timp de 2-3 minute. Produsul finit satisface perfect foamea, deci este perfect pentru o gustare de după-amiază.
Smoothie de afine cu fulgi de ovăz
Făina de ovăz este considerată fundamentul unei diete sănătoase și sănătoase. Acestea conțin numeroase substanțe utile oamenilor, motiv pentru care se recomandă consumarea lor cât mai des posibil. Combinate cu afine, acestea oferă un produs incredibil de sănătos și delicios pentru a vă începe ziua bine.
Pentru a pregăti un astfel de mic dejun veți avea nevoie de:
- 1 cană de afine
- 200 ml iaurt natural;
- 1 pahar de lapte;
- 0,5 căni de fulgi de ovăz.
Pentru a face fulgii mai moi, se amestecă cu iaurt și se lasă la frigider peste noapte. Dimineața, fulgi de ovăz înmuiați se pun într-un blender împreună cu restul ingredientelor și se transformă într-o masă omogenă. Dacă se dorește, produsul finit este decorat cu ierburi aromate sau completat cu mai multe cuburi de gheață.
Smoothie de grapefruit cu afine
Grapefruitul este, de asemenea, utilizat pe scară largă în toate tipurile de programe nutriționale. Este unul dintre liderii citricelor în ceea ce privește conținutul de vitamina C util pentru organism. În combinație cu componenta de fructe de pădure, un astfel de fel de mâncare ajută la întărirea sistemului imunitar și la protejarea fiabilă de răceli.
Important! Pentru a face cocktailul perfect, trebuie să curățați corect fructele. Îndepărtează nu numai coaja, ci și filmele albe de lângă felii - pot da o amărăciune puternică.
Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de 1 grapefruit mediu, 150-200 g de afine și un pahar de lapte sau chefir. Feliile de fructe curățate sunt combinate cu fructe de pădure și lapte într-un blender și le macină într-o stare moale. Produsul rezultat este turnat în pahare și servit.
Smoothie de afine cu grapefruit și caise
Caisele adaugă un gust strălucitor și o aromă ușoară dulce cocktailului finit. Baza băuturii poate fi atât lapte, cât și iaurt natural sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă se dorește, produsul finit poate fi îndulcit cu miere sau puțin zahăr.
Pentru un cocktail:
- 10 caise coapte;
- 100 g afine;
- 150 ml lapte;
- 1 lingură. l. Miere.
Puneți toate ingredientele într-un recipient mic și folosiți un blender submersibil pentru a le măcina până la omogenizare. Apoi adăugați miere lichidă după gust. Băutura rezultată este turnată în pahare înalte, decorate cu câteva frunze de mentă și câteva cuburi de gheață.
Smoothie de afine cu capsuni si inghetata
Unul dintre cele mai populare ingrediente pentru majoritatea smoothie-urilor este căpșuna. Nu numai că are un gust și o aromă deosebite, dar este și foarte util pentru corpul uman. Înghețata adaugă un plus de sațietate și aromă cremoasă vasului.
Pentru a pregăti un amestec de boabe strălucitoare, utilizați:
- 1 cană căpșuni
- ½ cană de afine;
- 200 ml lapte;
- 100 g înghețată.
Toate ingredientele sunt plasate în vasul unui blender staționar și pornite timp de 2 minute la putere maximă. Câteva bucăți de gheață și câteva frunze de mentă se adaugă amestecului finit. În zilele caniculare, această băutură este un excelent calmant al setei.
Smoothie răcoritoare de banane cu afine și înghețată
La fel ca în rețeta anterioară, înghețata vă permite să subliniați aroma fructelor și fructelor de pădure și să îi conferați o structură mai delicată. Cel mai bine este să folosiți o înghețată clasică de la un producător de calitate - acest lucru va garanta că înghețata nu se va separa în apă și lapte.
Pentru o astfel de băutură veți avea nevoie de:
- 2 banane;
- 150 g fructe de padure proaspete;
- 100 g înghețată;
- 100 ml iaurt natural.
Banana și afinele se amestecă cu înghețată și iaurt. Un blender pentru scufundare este coborât în masă și toate ingredientele sunt transformate într-un gruel omogen. Amestecul finit se toarnă în pahare înalte, decorate cu nuci tocate.
Smoothie de banane și ghimbir congelate
Ghimbirul promovează arderea activă a grăsimilor, prin urmare este una dintre componentele fundamentale ale acestor cocktailuri. În plus, este, de asemenea, un stimulent imunitar destul de puternic. Un smoothie de banane cu afine este cel mai bine preparat la sfârșitul toamnei și la începutul primăverii, deoarece rețete precum acestea ajută corpul în perioadele de slăbiciune.
Pentru a-l pregăti, trebuie să luați:
- 100 g afine congelate;
- 2 banane mari;
- 1/2 rădăcină de ghimbir.
Pentru a dezgheța afinele, acestea trebuie lăsate la frigider peste noapte. Ghimbirul este decojit și ras pe o răzătoare fină. Toate ingredientele sunt puse într-un blender și transformate într-un amestec omogen. Se toarnă în pahare și se servește la masă.
Smoothie de afine cu nuci și suc de mere
Nucile sunt o sursă a unui număr mare de oligoelemente utile organismului. În funcție de preferințele dvs. de gust, puteți utiliza diferite tipuri de ele - arahide, alune, caju sau nuci.
Pentru un mix util aveți nevoie de:
- 150 g afine;
- 1/2 cană din nucile tale preferate
- 1 pahar de suc de mere
Tocați nucile înainte de a le pune într-un blender. O zdrobire sau o tocătoare de carne este cea mai bună. După aceea, sunt puse într-un blender cu restul ingredientelor și aduse la uniformitate. Când serviți, puteți garni suplimentar blatul cu nuci zdrobite.
Smoothie de afine cu suc de portocale și avocado
Proprietățile sucului de portocale și avocado au fost recunoscute de mult în dietetica modernă, astfel încât acest amestec este considerat unul dintre cele mai populare moduri de a arde grăsimile. Această combinație de produse garantează gustul luminos și creșterea energiei pentru întreaga zi. Pentru a pregăti băutura, aveți nevoie doar de un pahar de suc, 1 avocado și 1/2 cană de fructe de padure proaspete.
Important! Pentru a adăuga substanțe nutritive suplimentare, puteți adăuga coajă de portocală rasă la produsul finit.
Avocado este tăiat în 2 părți și sămânța este îndepărtată din el. Pulpa se scoate cu o lingură. Se pune într-un blender împreună cu afine și suc de portocale. Toate produsele sunt amestecate până la omogenizare. Amestecul rezultat este turnat în pahare mari.
Rețetă de smoothie cu chefir de afine
Pentru această rețetă, ar trebui să alegeți chefirul cel mai puțin gras posibil. Un produs cu conținut scăzut de grăsimi ajută la arderea caloriilor suplimentare. Cel mai bine este să consumați acest amestec seara cu câteva ore înainte de culcare - vă va oferi o senzație de sațietate și satisfacție.
Pentru a face un smoothie veți avea nevoie de:
- 1 pahar de chefir;
- 200 g de fructe de padure;
- 1 lingură. l. Miere.
Se toarnă afine cu chefir într-o cratiță mică și se adaugă miere. Folosind un blender manual, toate ingredientele sunt aduse la o consistență uniformă. După aceea, smoothie-ul rezultat este turnat în pahare și decorat cu ierburi parfumate sau nuci zdrobite.
Smoothie de afine cu scorțișoară
Pentru a spori proprietățile de afine a grăsimilor, puteți folosi scorțișoară. Acest condiment stimulează pofta de mâncare prin programarea corpului pentru a arde cât mai multe calorii posibil.
Pentru o astfel de băutură, utilizați:
- 1 pahar de iaurt natural;
- 1/2 cană de afine proaspete
- 1 linguriță scorțișoară măcinată.
Toate ingredientele sunt plasate într-un robot de bucătărie și pornite timp de 2-3 minute. Când consistența amestecului devine omogenă, băutura finită este turnată în pahare. Dacă doriți, ornați cu mentă sau o crenguță de rozmarin pentru un plus de aromă.
Smoothie de afine, zmeură cu suc de afine și mentă
Menta poate fi folosită pentru mai mult decât decorare. Când este zdrobit, adaugă o aromă delicioasă și un gust unic felului de mâncare. Atunci când este combinat cu alte fructe de pădure, puteți obține un amestec excelent care vă va oferi vigoare pe tot parcursul zilei.
Pentru a-l pregăti, trebuie să utilizați:
- 1 pahar de suc de afine
- 100 g zmeură;
- 100 g afine;
- o grămadă mică de afine.
Înainte de a pune menta într-un blender, tocați-o în bucăți mici și sfărâmați-o într-un mortar. După aceea, se amestecă cu fructe de pădure și suc de afine într-un blender până se omogenizează. Băutura finită este completată cu câteva cuburi de gheață și servită.
Concluzie
Un smoothie de afine este excelent pentru un mic dejun sănătos sau o gustare consistentă. Tonifică corpul, adaugă o încărcătură de vivacitate și conferă un complex de vitamine. Introducerea de ingrediente suplimentare vă permite să multiplicați proprietățile benefice ale băuturii.
